Podcast: Reproducir en una ventana nueva | Descargar
Suscribirse: Apple Podcasts | Amazon Music | Correo electrónico | RSS
Podcast 402: Trucos Pasados por Alto para Reconstruir la Salud del Dolor
Los profesionales de la medicina convencional practican tratamientos orientados a los síntomas, cubriendo los síntomas. La medicina funcional se enfoca en la resolución de la causa raíz, solucionando lo que está causando el problema. Si puedes entender qué enfoque es mejor, ya estás a mitad de camino. ¡Tu entrenador de salud te ayudará a entender la otra mitad!
¡Bienvenidos a todos! Este es el podcast de Life Enthusiast, y hoy vamos a hablar sobre las enfermedades crónicas y los trucos pasados por alto que te ayudarán a reconstruir tu salud. Mi nombre es Martin Pytela, he sido un entrenador de salud durante unos 15 años, ¡bueno, en realidad incluso más! Soy un asesor certificado en tipificación metabólica desde 2011, anteriormente fui certificado como hipnoterapeuta clínico, y trabajé en el campo por un tiempo, pero luego terminé haciendo consultoría de gestión. Pasé 20 años en la industria informática, consultoría de gestión y tecnología de la información. Entrené a personas en el uso de software, software técnico altamente complejo. Tengo una educación universitaria en informática y administración de empresas, y trabajé en el campo como consultor de negocios.
Me enfermé mucho, mi problema fue la toxicidad por mercurio. Un dentista me puso 12 empastes de amalgama de mercurio, y eso precipitó un problema de salud muy grave. Mi genética es tal que no desintoxico muy eficientemente. Así que mi situación empeoró bastante rápido. En mi caso, fue bastante difícil. Pasé al menos 15 años en una situación bastante difícil. Intenté obtener ayuda de la corriente principal primero. Fui al cirujano ortopédico porque mis problemas eran el colapso de los arcos de mis pies, fascitis plantar, y tenía síndrome del túnel carpiano, así que me dolían las muñecas, y luego me empezó a doler la espalda. El cirujano ortopédico me inyectó cortisona y dijo: "bueno, eso es todo lo que tengo". Seis semanas después, los efectos desaparecieron, y volví a estar peor que antes.
Busqué ayuda de quiroprácticos, personas muy buenas, bien intencionadas, bien educadas y altamente cualificadas. Vi a muchos en mi vida, es posible que haya gastado decenas de miles de dólares en consultorios quiroprácticos a lo largo de mi vida. Ayudó, estaba tratando mis síntomas, pero no me estaba mejorando, solo me estaba ayudando a sobrellevar la situación. Y ese parece ser el modelo tanto para la alopatía, el sistema médico convencional, como para la medicina alternativa. Tratan los síntomas. Se trata de crear una práctica y tener una fuente de ingresos, más que de curar a la persona y liberarla de sus problemas de salud. Por eso ves las palabras "resolución de la causa raíz" en la pantalla.
Los profesionales de la medicina funcional hacen eso. Buscan la resolución de la causa raíz, arreglando lo que está causando el problema. Finalmente me certifiqué como asesor de tipificación metabólica, y esa es una de esas disciplinas donde entendemos cómo la comida, la dieta y la nutrición se cruzan con la genética de una persona determinada. Hay diferencias individuales, y si no las tenemos en cuenta, terminamos sin poder llegar a un resultado feliz. He estado haciendo eso desde 2011.
Así que, vayamos al grano. ¿Cuáles son las cosas importantes que debemos hacer para recuperar y mantener una salud óptima? Como entrenador de salud, he hablado con varios miles de personas a lo largo de los años, y veo algunos patrones, veo algunas tendencias. En primer lugar, la mayoría de nosotros nos orientamos hacia lo "nuevo" en lugar de hacia lo "probado y verdadero". En lugar de recurrir a lo básico que todo el mundo debería hacer, intentamos buscar lo nuevo, lo de moda, lo diferente. Estamos naturalmente orientados hacia eso.
El mundo médico convencional, la mayoría de los alópatas e incluso algunos profesionales de la salud alternativa, practican tratamientos orientados a los síntomas. Si les dices que tienes dolor de cabeza, te darán una pastilla para el dolor de cabeza, en lugar de intentar encontrar la causa de tu dolor de cabeza. Podemos ver este enfoque en toda la sociedad. Intentamos resolver el problema de las drogas tratando de reprimir a los traficantes o a los consumidores de drogas, en lugar de preguntar qué hay en nuestra sociedad que nos da tanta gente tan emocionalmente desesperada y desamparada que quieren adormecerse con drogas que les ayuden a no sentir nada.
Y luego está el "botón fácil". Algo que alguien más hará por nosotros porque no queremos hacer el trabajo duro. Queremos la píldora, la cirugía, la solución fácil. Queremos entregar el problema a otra persona y que ellos lo resuelvan por nosotros. Hablo con muchas personas que vienen con un problema y dicen: "simplemente arréglamelo". Quieren entregarme su cuerpo y su vida como si fuera un automóvil llevado a un taller de reparación y dijeran: "arréglalo y luego devuélvemelo". Y luego quieren volver a como estaban las cosas sin tener que cambiar nada.
La publicidad, especialmente la publicidad en línea, ha hecho que parezca que la información es gratuita, como si la educación fuera gratuita, pero eso es una ilusión, nada es realmente gratis. Alguien tuvo que trabajar para crearla. Los programas de televisión que estás viendo, el anunciante paga al canal para mostrarte los anuncios con la esperanza de que hagas o compres lo que los anunciantes intentan mostrarte. No es gratis. Tu atención es una mercancía en este intercambio.
Y lo último que me encuentro mucho es que se induce a la gente a exigir certificaciones. "¿Qué organismo te ha licenciado?", o "¿cómo estás certificado para decirme qué hacer?". Esto es causado o creado principalmente por las industrias dominantes. Crean barreras de entrada para otros. La industria médica, la asociación médica, dificulta la entrada en el campo, incluso consiguieron que los políticos les concedieran la licencia exclusiva para practicar la medicina. Hoy en día, por ejemplo, no puedo decir en público que puedo tratar o prevenir o mejorar cualquier condición médica, porque no soy médico, no soy un profesional médico con licencia. Puedo hablar de síntomas, pero no puedo nombrar una enfermedad. Por ejemplo, no puedo decirte que puedo ayudarte a curar tu hipertensión, o que puedo evitar que te dé cáncer. Eso estaría fuera de lo que estoy autorizado a decir, solo un médico podría decirlo, aunque estuviéramos diciendo exactamente lo mismo, recomendando el mismo tratamiento o suplemento. Y luego la FDA hace cumplir las declaraciones sobre los productos. Por ejemplo, no puedo decir que un determinado producto te ayudará a curar el cáncer porque eso lo convertiría en un medicamento, y el término "medicamento" está reservado en este espacio comercial solo para cosas que han sido certificadas por la FDA, y requieren un estudio grande que cuesta más de 200 millones de dólares.
Entonces, ¿cómo funciona realmente esto? Cuando dices "hazlo por mí, arréglalo por mí", ¡no puedo! Los problemas de los que estamos hablando son causados por tu comportamiento, son tus hábitos nutricionales, los alimentos que comes, el ejercicio que haces o no haces, las decisiones de estilo de vida que tomas. No puedo hacerlo por ti. Puedo decirte lo que deberías hacer, pero tendrás que hacer el cambio. Si vas a seguir haciendo lo que siempre has hecho, obtendrás lo que siempre has obtenido.
Nada es gratis, no existe tal cosa como una comida gratis. Alguien tiene que pagarlo. Normalmente es el consumidor que contrata el servicio el que termina pagando por ello. Puedo ofrecer esta información de forma gratuita con la esperanza de que visites nuestra tienda y compres en ella, y espero que entiendas cómo y por qué. Puedo explicarte que hay productos que puedes comprar que te ayudarán con tu salud, que te harán más saludable, pero no voy a afirmar que un producto curará, prevendrá o mejorará ninguna condición médica, no puedo hacerlo por las razones que describí anteriormente.
En lo que trabajamos es en eliminar los factores de bloqueo o en apoyar los factores de salud. Tu cuerpo hace la curación. Yo no curo nada. Tu cuerpo lo hace todo. Y cuando volvemos a la demanda de certificaciones, piensa en esto: los alimentos naturales no deberían requerir ser certificados de la misma manera que las drogas tóxicas. No son veneno, son comida real, que crece en los árboles o en la tierra. Y sin embargo, no puedo decirte que el jugo de cereza negra previene la presión arterial alta, no puedo decirte que el ácido málico en las manzanas ayuda a disolver los cálculos biliares y que una manzana al día de hecho mantendrá tu vesícula biliar más saludable.
Lo que quería señalar es el estudio doble ciego, la pregonada y maravillosa invención de la medicina convencional. El resultado se verá sesgado por la distribución estadística de la individualidad biológica de los sujetos. Sé por mi experiencia en tipificación metabólica que, por ejemplo, un oxidante rápido reaccionará de manera opuesta a un nutriente específico en comparación con una persona con dominancia simpática. Tenemos estas cuatro dominancias principales, y reaccionamos de manera diferente a diferentes entradas. Si le doy potasio a una persona, le bajará la presión arterial. Y si se lo doy a otra, le subirá. Imagínate. Por lo tanto, un estudio doble ciego es a menudo una tontería.
Entonces, ¿cómo veo mi trabajo como entrenador de salud? Veo que hay herramientas o comportamientos muy básicos en los que debemos enfocarnos todos los días. De hecho, eso es lo que importa. Lo que importa son las pequeñas cosas que se hacen todos los días, a diferencia de la acción heroica ocasional. Y sabemos que lo que se mide se hace, por lo tanto, debemos intentar medir nuestros comportamientos. Así que si llevamos un diario o un registro de alimentos, donde anotamos todo lo que comimos y cómo nos hizo sentir, puede ser algo muy útil. Tener a alguien a quien rendir cuentas por nuestros comportamientos también es útil, una persona que no seas tú mismo, porque cuando eres solo tú, puedes excusarlo. Pero cuando tienes que ir y mostrar el diario a otra persona, tendrás que rendir cuentas por tu comportamiento. Así que si puedes cambiar tus hábitos y hacerlo durante unos 21 días, establecerás un nuevo hábito y cambiará la trayectoria de tu vida, ¡con suerte hacia una mejor salud!
Quizás recuerdes al entrenador John Wooden, que se hizo cargo de los Lakers de Los Ángeles y los llevó a, creo, ocho victorias consecutivas del campeonato de la NBA. Y en lo que se enfocaba era solo en lo básico: tiros a canasta, bandejas, tiros largos, lo que sea en el baloncesto. Y la gente practicaba y practicaba y practicaba, y lo dominaban a la perfección. No tenían que pensar, todo era memoria muscular. A eso es a lo que aspiramos, a unas pocas cosas básicas, convertirlas en hábitos, convertirlas en comportamientos automáticos, para que ni siquiera tengas que pensar en ello.
Hay varias categorías de cosas en las que tenemos que centrarnos, y el aire es una de ellas. El aire que respiramos es una fuente de salud o una fuente de enfermedad porque, en el aire, puede haber muchas toxinas. Quieres respirar aire limpio que sea rico en iones negativos porque esos son los saludables. Los encontrarás en bosques y parques, así que te animo encarecidamente a que vayas allí. Si no puedes salir, tener un filtro de aire en casa es bueno, especialmente si vives en un ambiente contaminado, o si trabajas en un lugar como un taller de automóviles, cualquier ambiente que tenga una cantidad bastante alta de toxinas en el aire. Definitivamente es una idea maravillosa conseguir uno de los filtros de aire. Tenemos filtros de aire de calidad profesional en nuestro sitio web para diferentes tipos de entornos.
En el extremo inferior se encuentran los generadores de iones negativos. Son geniales porque los iones negativos eliminan las pequeñas partículas de polvo del aire. El aire interior es bastante rico en ionización positiva, y es necesario neutralizarla. El generador de iones negativos introduce iones negativos en el aire, estos chocan con los positivos y ayudan a que las partículas circulantes simplemente caigan. Los filtros electrostáticos en los hornos también son una idea maravillosa.
He enumerado un par de productos aquí. Uno de ellos es plata iónica. Lo uso cada vez que siento que puedo haber estado expuesto a contaminación viral o microbiana, así que estos días, cuando llego a casa de una salida, simplemente me echo un par de pulverizaciones de plata iónica en la parte posterior de la garganta y listo. No tengo que preocuparme de estar en fase de incubación, esperando dos semanas a que aparezcan los síntomas, porque sé que lo he eliminado allí mismo, nada más llegar. Otro producto contiene especies reactivas de oxígeno, el producto se llama BioHydrox, lo vendemos bajo el nombre comercial Amazing Soak. Puedes ponerlo en un humidificador o nebulizador, y esos iones negativos dispersos esterilizarán el aire, eliminando completamente cualquier microbio, virus, bacteria, todo eso. ¡Además, consulta nuestro blog para obtener más información sobre los iones negativos!
El segundo insumo más importante después del aire es el agua. Necesitamos entender la diferencia entre "hidratación" o "hidratación celular" e "irrigación". El hecho de que beba no significa que el agua esté llegando al interior de mis células. El agua saludable no está contaminada por la polución industrial, tiene baja tensión superficial, un ORP negativo (potencial de oxidación-reducción), es ligeramente alcalina en el pH, y sus cúmulos serán pequeños. En la naturaleza, el agua de manantial o de arroyo, que cae en cascada sobre las rocas, será así. Rocío recién condensado. Por ejemplo, si miras superficies como parabrisas u otras superficies planas temprano en la mañana, verás rocío condensado. Esa es el agua destilada de la naturaleza. Hay humedad en el aire, y saldrá de la suspensión en superficies frías, que es destilación en frío sin tener que llegar a hervir y vaporizar. Se evapora de los lagos y ríos y océanos, aparece como nubes o simplemente humedad, y se asienta.
El agua de la ciudad es una situación diferente. Utilizamos la cloración como medio para eliminar microbios peligrosos. El problema del cloro es que mata los microbios, por lo que si bebes agua clorada, estarás matando los microbios de tu intestino. Eso es muy indeseable, por lo que recomiendo encarecidamente que bebas agua desclorada. Incluso un simple filtro de encimera lo hará. Puedes eliminar más toxinas utilizando ósmosis inversa (OI) o destilación. La ósmosis inversa es un derroche, ya que vierte de cinco a ocho veces más agua de la que se obtiene, la destilación es un derroche porque consume mucho calor, mucha energía. Lo que falta ahí es que el agua está desprovista de todos los minerales y no está bien estructurada. Disponemos de dispositivos que ayudan con el agua estructurada, puedes consultarlos en la página web de Life Enthusiast, haciendo clic en este enlace. Lo que ocurre con el agua al pasar por las tuberías es la fricción laminar. Esa fricción acumula una carga eléctrica, y esto eleva la tensión superficial, por lo que el agua no es tan absorbible como debería ser. Necesitamos descargarla primero, y también tenemos dispositivos para hacerlo, para ello se necesitan vórtices, cerámica o cristales.
Sería sensato eliminar el cloro antes de la ducha, porque cuando usas agua caliente, hay mucho vapor a tu alrededor, y 10 minutos de ducha es como beber un galón de agua clorada. Lo absorbes al respirar y lo absorbes a través de la piel. Eso no es muy deseable. Ya hablé de que beber agua clorada causa daños a tu microbioma intestinal, pero también hay contaminación por metales. Flint, en Michigan, fue noticia hace no mucho tiempo por una fenomenal contaminación por plomo en el agua. Y el plomo es muy peligroso para la salud humana. Muchas ciudades, especialmente en el noreste, que se construyeron entre 1850 y 1900, todavía tienen tuberías de plomo. Si el pH del agua no se controla, comenzará a disolver el plomo y a filtrarlo en el agua. Estoy bastante seguro de que hay muchas ciudades cuyo suministro de agua es peligroso. También tenemos herramientas para tratar el agua si sales a la naturaleza, para que puedas beber agua de arroyo y no tengas que preocuparte por la contaminación microbiana. Para eso, tenemos Oxygen Drops.
¿Cuál es una de las cosas más importantes que debemos hacer? Reducir la carga tóxica. La toxicidad es siempre un problema a observar: el aire, el agua y los alimentos que consumes. No querrás comer alimentos contaminados, pero es posible que no recuerdes que las toxinas entran en tu cuerpo de muchas maneras, a través de tu piel, por ejemplo, a través de cosméticos, productos de limpieza, ambientadores, eso es de lo que más me quejo. Los compuestos orgánicos volátiles (COV) son moléculas complejas que pueden tener un olor agradable para algunas personas, pero en realidad son bastante tóxicas, y tu cuerpo no está diseñado para lidiar con ellas. Es perfectamente capaz de lidiar con el olor natural del limón, la naranja o el eucalipto, pero no es capaz de lidiar con los compuestos creados por la industria química. Por supuesto, hay muchas emisiones de gases de muebles, alfombras, embalajes, ropa, juguetes, pinturas y tintes, lo que sea, todo tipo de cosas en la casa.
En todas estas situaciones, todos tenemos una elección que hacer. Creo que debo mencionar que en la economía, la moneda, los dólares, es como el oxígeno. Y votamos con nuestra billetera todo el tiempo, ¿verdad? Cuando pagas por algo, eso es un voto para que el fabricante haga más de eso. Si eliges cuidadosamente lo que quieres apoyar, no pasará mucho tiempo antes de que las cosas indeseables desaparezcan, y si cada vez menos personas demandan esas cosas, eventualmente desaparecerán del mercado. Todo lo que tenemos que hacer es convencernos unos a otros, para que todos hagamos lo correcto.
El siguiente punto es la contaminación electromagnética, hicimos un seminario web sobre ella recientemente, échale un vistazo aquí para más detalles, solo lo mencionaré brevemente aquí. La interferencia electromagnética está causando una perturbación a nivel celular, y causando todo tipo de carga de estrés en el cuerpo, por lo que encontrar herramientas que mitiguen eso es algo realmente inteligente.
Y lo que no se habla en los medios de comunicación es que los medicamentos, todos los recetados y los de venta libre, son en realidad tóxicos. Son toxinas que bloquean la expresión natural de las células, y cuando hablan de efectos secundarios, no son realmente efectos secundarios, son los efectos tóxicos reales de los medicamentos. Algunos son más peligrosos que otros, como los inhibidores de la ECA, que se recetan mucho para el control de la presión arterial. Ahora estamos descubriendo que son los que causan el mayor peligro a las personas que se infectan por el coronavirus porque entra en el cuerpo a través de la vía de la ECA (enzima convertidora de angiotensina). Así que cuando tomas ese medicamento, tienes una menor capacidad para resistir.
Y mis 'favoritos' son las estatinas, estos son los medicamentos para bajar el colesterol. Los niveles altos de colesterol son el resultado de la reacción del cuerpo a los alimentos que comemos. Si comemos los alimentos equivocados, tendremos colesterol alto, así de simple. Deberías cambiar tus aportes, en lugar de intentar controlarlo con medicamentos.
Y lo último es el polvo, las micropartículas. La vida urbana, vivir en ciudades, significa una gran carga tóxica, por ejemplo, el polvo de las pastillas de freno, el polvo de los neumáticos, el escape de los automóviles, las exhalaciones industriales, todo eso se suma a la carga tóxica con la que tu cuerpo tiene que lidiar.
La otra cosa básica y realmente importante que debes cuidar es la salud de tu intestino. Debes concentrarte en construir un microbioma saludable. Hoy en día, no es común tener un microbioma fuerte y vibrante, debido al cloro, los antibióticos y otros disruptores. Entonces, si bebes agua clorada, o si has tomado uno o dos ciclos de antibióticos, has distorsionado el microbioma y necesitas reconstruirlo. Además, los partos por cesárea causan una transferencia limitada del microbioma de la madre al niño. Por lo tanto, necesitamos restaurar la función adecuada, necesitamos tomar probióticos, que son los microbios vivos, y también prebióticos, que son los alimentos de los que se alimentarán estos microbios. Los prebióticos suelen conocerse como fructooligosacáridos o fibra, fibra insoluble.
Las otras cosas que son muy necesarias en el tracto digestivo son el ácido húmico y fúlvico. El húmico recibe su nombre del humus, es el factor en la tierra que hace que tu intestino funcione correctamente. Imagina que hace mil años, alguien intentaba alimentarse, así que iría al jardín, sacaría las zanahorias de la tierra, las limpiaría en su ropa o algo, tal vez las lavaría en un arroyo, pero seguirían teniendo todo tipo de microbios del suelo en la superficie. Hoy en día, esa zanahoria ha sido lavada con agua clorada, rociada con diazinón, y quién sabe qué más. Necesitamos reintroducir la tierra en el intestino, de lo contrario, sufrirá. El ácido húmico y fúlvico contribuye a ello.
Y también necesitamos fibra. Algunos estudios sugieren que nuestros ancestros de la Edad de Piedra comían alrededor de 100 g de fibra al día. Hoy en día, la cantidad recomendada es de 35 g, y muchas personas solo consumen entre 10 y 15 g. Las hierbas y los alimentos amargos también son muy importantes porque nos ayudan a mantenernos sanos. Hierbas y alimentos amargos. Recuerda eso, si tienes algún problema, habla con tu preparador físico, ellos sabrán qué sugerir, puedes llamarme si necesitas ayuda.
Y por último, las cosas que arruinan la salud de tu intestino. Los alimentos modernos. Los lácteos homogeneizados y pasteurizados son realmente problemáticos. Pasteurizados significa que todos los microbios han sido desactivados y todas las enzimas han sido destruidas. Así que se vuelve prácticamente indigerible. Homogeneizados significa que ha pasado por un tamiz microscópico, y en lugar de estar en glóbulos más grandes, las grasas ahora están en glóbulos muy pequeños, lo suficientemente pequeños como para pasar a través de las barreras protectoras de tu sistema digestivo, lo que significa que llega al torrente sanguíneo. Tu cuerpo reacciona a esto con una reacción inflamatoria.
Y, por supuesto, el gluten. El trigo moderno, desde la década de 1970, ha sido hibridado de tal manera que tiene más gluten de lo que solía tener, ha pasado del 7% a alrededor del 13%. Esto significa que muchas personas que antes podían comer granos ahora no pueden hacerlo. El gluten causa brechas en la barrera intestinal que separa el interior sensible del exterior hostil, y trozos de comida subdigestados pueden pasar a través de esta barrera. La barrera se vuelve permeable, la condición se conoce como intestino permeable o intestino goteante. Muchas personas son intolerantes al gluten o al menos sensibles, tienen que mantenerse alejadas de los granos modernos.
Otra cosa nueva desde aproximadamente 1995, el glifosato, o RoundUp, se ha aplicado a nuestros cereales como un medio para secarlos, haciéndolos más consistentes. Y eso tiene sus propios problemas. La interfaz entre el exterior hostil y el interior estéril sensible de nuestros cuerpos está protegida por nuestra piel y por nuestro cabello, y en áreas sensibles están protegidas por la barrera mucosa. La barrera mucosa es algo permeable, más permeable que tu piel, es el revestimiento de tu nariz, pulmones, boca, estómago, intestinos, riñones y tracto urinario y un canal reproductivo en las mujeres. Y finalmente la barrera cerebral, la barrera hematoencefálica. El cerebro necesita ser protegido de muchas, muchas entradas tóxicas. Esa es probablemente la barrera más hermética que tenemos, pero aún puede ser violada. Por lo tanto, la barrera debe funcionar correctamente. Debe mantener las cosas tóxicas fuera, pero permitir la entrada de nutrientes.
Existimos como el yin y el yang, como el equilibrio dinámico con el medio ambiente. Necesitamos permitir que las cosas entren y que las toxinas salgan, y necesitamos evitar que las toxinas vuelvan a entrar. Ya mencioné el gluten y los lácteos homogeneizados, que están causando los problemas, causando la permeabilidad. También mencioné que los antibióticos y los productos químicos tóxicos lo empeoran. ¡El yodo lo mejora! El yodo apoya tu glándula tiroides, y la glándula tiroides en otros idiomas se llama la "glándula escudo". El yodo es el elemento que le da a tu cuerpo la fuerza para defenderse. Así que si eres deficiente en yodo, tus escudos están débiles.
Los mucopolisacáridos son otra cosa, por ejemplo, en el aloe vera u otras plantas, que ayudan a defender el cuerpo, mantienen las barreras intactas, fortaleciéndolas. Aquí debe mencionarse el concepto de potencial zeta, que es la capacidad de resistir, la integridad eléctrica del cuerpo. Aquello que tiene el mayor potencial zeta es capaz de resistir el fuego entrante o el daño entrante. Esto no debe subestimarse, las personas con barreras permeables terminan con todo tipo de problemas. Por supuesto, todas las infecciones virales atraviesan las barreras débiles, infecciones bacterianas como la enfermedad de Lyme como ejemplo, o infecciones virales como el herpes.
Así que hablemos de qué comer. La comparación es entre alimentos orgánicos y alimentos industriales. Ya mencioné el concepto de votar con nuestros bolsillos. Cada vez que gastamos nuestro dinero, estamos apoyando a alguien. Así que cuando compras un artículo tóxico, le acabas de decir al fabricante que debe producir más para ti. Aquí está lo importante en los alimentos: la densidad de nutrientes. En 1937, un panel del congreso publicó un informe que decía que el 70% de la densidad mineral se había perdido para el año 1937, desde que comenzaron a medirla, alrededor de 1890. Bueno, ha empeorado mucho desde entonces, ahora estamos descubriendo que los alimentos genéticamente modificados contienen aproximadamente el 10% de la mineralización, en comparación con los alimentos cultivados orgánicamente. Así que cuando compras algo que ha sido cultivado en un campo fertilizado, puede que se vea bien, pero está vacío por dentro, vacío en un sentido químico, necesitarías comer 5-10 veces más para obtener los mismos nutrientes que se supone que deben estar allí.
Esto está sucediendo debido a las prácticas agrícolas que agotan nuestro suelo, los métodos industriales, los fertilizantes como NPK (nitrógeno, fósforo, potasio). Impulsa a las plantas a crecer rápido, pero no extraen nutrientes del suelo. El glifosato, o Roundup, ha sido responsable de la destrucción fenomenal de los microbios del suelo, lo que está resultando en agua contaminada, lagos contaminados, ahora está en los acuíferos, ahora está lloviendo agua contaminada... Si miras el mapa, puedes ver que toda la cuenca del Misisipi, el corazón agrícola de América, está drenando por el río Misisipi, y en los tramos inferiores del río Misisipi, puedes encontrar la mayor incidencia de enfermedades crónicas, especialmente cáncer. Estas prácticas están llevando a la desertificación, la pérdida de la capa superior del suelo, la erosión del suelo bueno. Quién sabe cuánto tiempo durará esto, pero puede llegar un punto en el que, de repente, los rendimientos disminuyan drásticamente, y estaremos buscando soluciones allí.
Las enzimas son la función de la vida, las chispas de la vida. Cuando hay una enzima presente, el alimento puede ser digerido. Cuando la enzima no está presente, tu cuerpo tiene que fabricarla de alguna manera. Los alimentos crudos contienen naturalmente estas enzimas. Una vez que lo conservas, cocinando, cociendo al vapor o encurtiendo, estos métodos desactivan las enzimas. La pasteurización, ¿verdad? Cuando compras una botella de jugo de frutas saludable, revisas la etiqueta y ves: "Oh, ha sido pasteurizado". Así que los nutrientes están ahí, pero las enzimas se han ido, así que quizás quieras suplementarlo.
Y una última cosa sobre la alimentación es la cría intensiva de animales para carne. Cuando los animales se crían en espacios reducidos, bajo mucho estrés, viven vidas estresantes. Se desarrollan de una manera insalubre, y cuando son llevados a la cosecha, cuando son sacrificados y vendidos para que los comamos, en realidad estás comiendo alimentos que han estado estresados toda su vida. Hay un impacto hormonal. Probablemente lo notarás si simplemente te permites comer carnes más saludables, el pollo de corral, la carne de res alimentada con pasto o el cordero de pastoreo.
Los minerales también son extremadamente importantes para asegurar que nuestros cuerpos funcionen bien en esta sopa química en la que vivimos. Los minerales principales son el calcio, el magnesio, el sodio y el potasio. El calcio y el magnesio regulan el sistema nervioso autónomo, simpático y parasimpático. El magnesio te permite descansar, reparar y digerir, el calcio apoya tu lado de estrés, luchar o huir, hacer las cosas. El sodio y el potasio están involucrados en los intercambios de energía. El potasio en el interior de la barrera, el sodio en el exterior. Permiten que la desintoxicación celular funcione correctamente. Otros minerales importantes que se requieren son el azufre, el fósforo, el hierro y el cloro. El cloro se requiere para los intercambios de carbono y oxígeno. El CO2 es regulado por el ion cloruro. El hierro está involucrado en el transporte de oxígeno en la sangre, el fósforo está involucrado en casi todas las funciones, el azufre está involucrado en la construcción de proteínas.
Luego los oligoelementos, como el yodo, el cromo, el vanadio, el manganeso. El yodo ayuda con la regulación endocrina y las barreras o membranas de la piel, el cromo y el vanadio están involucrados en la conversión de carbohidratos de los alimentos en energía. El zinc y el cobre ayudan a regular el sistema inmunológico y la salud emocional; por ejemplo, el equilibrio del cobre está involucrado en el TDAH o el manejo de la ira, las personas con alto contenido de cobre tienden a ser muy agresivas, las personas con alto contenido de zinc tienden a ser muy estoicas. El molibdeno es necesario para el ensamblaje de proteínas, la sílice o el silicio es necesario para el tejido conectivo, por lo que si no tienes suficiente de eso, tu cabello, piel y uñas sufrirán, tu piel se caerá. Y luego están los minerales ORMUS, todo eso también debe estar presente, no puedes estar comiendo alimentos deficientes en estas cosas y prosperar. Así que consulta con nosotros al respecto, llámanos, visita nuestro sitio web para más información.
Empecé a hablar de las enzimas, son definitivamente un requisito, tienes que tener suficientes enzimas. Así que si no estás comiendo alimentos frescos, crudos y sin cocinar, debes suplementar las enzimas digestivas. Tenemos amilasa que digiere los carbohidratos, proteasa que digiere las proteínas, lipasa que digiere las grasas. Hay más de ellas, por supuesto, estas son solo las más básicas. Y las famosas enzimas sistémicas, aquellas que disuelven estructuras que necesitan ser descompuestas. La serrapeptasa se ocupa de la fibrina, que causa la cicatrización y el endurecimiento del cuerpo, así que si sufres de lesiones o simplemente de un endurecimiento general del cuerpo, tomar serrapeptasa es muy útil. La nattokinasa se ocupa de los problemas sanguíneos y circulatorios, la coagulación de la sangre. Y luego hay muchas otras, la lactasa digiere la leche, la maltasa digiere la malta, la celulasa digiere la celulosa, muchas más. El punto principal es que las enzimas se desactivan a unos 60°C, así que cuando calientas los alimentos por encima de esa temperatura, las enzimas se destruyen.
El último punto del que quiero hablar es cómo nos pudrimos y cómo nos oxidamos. La oxidación es el óxido y la reducción es la putrefacción. Y la moneda en estos intercambios es el electrón. Hablamos de los electrones antes, hablamos mucho de ellos aquí. Cuando se quita un electrón, eso es acidificación, la oxidación. La donación del electrón es la alcalinización o reducción. Y necesitamos estar equilibrados, mencioné el equilibrio dinámico. Un equilibrio estático sería una estatua de mármol, no respira, no toma alimento, no se mueve. Un ser humano vivo debe existir en un equilibrio dinámico, necesitamos ingerir y eliminar, inhalar y exhalar, expandir y contraer, y la energía que se produce para esto es producida por las mitocondrias, que son pequeñas estructuras dentro de nuestras células, que convierten los alimentos en energía en presencia de oxígeno. La eficiencia de las mitocondrias se reflejará en la cantidad de energía que tienes para funcionar, para hacer básicamente cualquier cosa.
La conexión a tierra es una de las mejores herramientas que tenemos para reponer los electrones en el cuerpo. Así que, si tienes la oportunidad de caminar descalzo sobre tierra húmeda, como césped o playa, eso es genial. Consulta nuestros podcasts anteriores dedicados a la conexión a tierra para obtener más información. Si necesitas un impulso de electrones, vendemos una máquina llamada Electron Charger, quizás quieras investigarla, vale la pena entender por qué es importante y por qué querrías tenerla. Como mínimo, ingiere suficientes alimentos crudos porque los alimentos crudos crecen del suelo, así que cuando están en contacto con la tierra, con el planeta, están absorbiendo los ingredientes ricos en electrones. Cuando lo comes directamente del suelo, estás ingiriendo la moneda de electrones, básicamente. Una vez cocinado, estos electrones beneficiosos se pierden.
Te ofrecemos acceso a nuestros servicios de entrenador de salud, puedes encontrarlos en este enlace, y también puedes escucharme hablar sobre varios temas con mayor profundidad en nuestros podcasts, así que visita nuestro sitio web, ya tenemos más de 400 episodios en línea. Además, asegúrate de suscribirte a nuestro boletín para estar siempre al día con las últimas noticias e información de salud, así como enlaces a seminarios web como este.
Me gustaría animarte a revisar lo que acabamos de hablar, esos nueve puntos de todo lo que es importante, todo lo que tienes que manejar. La salud es como un deporte de equipo, como el fútbol, si alguno de los jugadores juega mal, el oponente probablemente encontrará una manera de derrotarte. Así que necesitas arreglarlo todo. Y si tienes múltiples problemas, solo elige uno de estos y trabaja en eso, y luego regresa para arreglar los otros. Puedes contactarme directamente, el número de teléfono es (866) 543-3388, siempre estoy aquí para ayudar. Muchas gracias por escuchar, esto es Martin Pytela para Life Enthusiast, ¡restaurando la vitalidad para ti y el planeta!
