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Ernährung Preis vs. Wert
Die heutige Gesellschaft ist so vom Geld getrieben, dass es beängstigend ist. Menschen, die mit dem Verkauf von Fitnessprogrammen, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika Geld verdienen, versuchen uns davon zu überzeugen, dass alles gekauft werden kann: Schönheit, Glück, Gesundheit. Wir haben das Gefühl, dass wir auf eine bestimmte Weise aussehen müssen, um glücklich zu sein, und dass wir dafür mit hart verdientem Geld bezahlen müssen. Werbung drängt uns Produkte von allen Seiten auf, Prominente geben uns Ernährungstipps aus Zeitschriften, und selbsternannte Gesundheitsexperten bieten eine weitere Wundermittel als Heilmittel für alles an. Die meisten verkaufen uns schnelle Lösungen, falsche Versprechungen und einen einfachen Ausweg, und vom Profit geblendet versuchen sie zu verschleiern, dass langfristige, nachhaltige, optimale Gesundheit andere Investitionen als Geld erfordert. Geld kann Ihnen so gut wie alles kaufen, aber die wichtigsten Dinge im Leben haben keinen Preis.
Vor einiger Zeit bat mich eine Freundin, sie zu einem gesundheitsbezogenen Seminar mit einem der selbsternannten Gesundheitsexperten zu begleiten, für nur ein paar Euro. Meine erste Reaktion war: Warum muss man für diese Informationen bezahlen? Ich kann Ihnen alles kostenlos erzählen, aber aus irgendeinem Grund schätzte sie meine Ansicht nicht, nur weil ich keine autoritären Buchstaben auf meiner Visitenkarte neben meinem Namen habe. Aber ich glaube wirklich, dass die ultimativen Gesundheitsgeheimnisse überhaupt keine Geheimnisse sein sollten. Alles, was ich weiß, habe ich einfach durch das Lesen der richtigen Materialien, das Hören der richtigen Leute und jahrelange Selbsterprobung gelernt. Eine Grundlage grundlegender und einfacher Informationen darüber, wie man einen gesunden Körper und Geist erreicht, sollte jedem kostenlos zur Verfügung gestellt werden. In der heutigen Welt mag es so aussehen, als sei Gesundheit wirklich nur ein Privileg der glücklichen reichen Wenigen, und wenn man sich der gesunden Menge anschließen möchte, muss man etwas Bargeld vorweisen. Aber wir sind hier, um Ihnen die einfache Wahrheit zu sagen, wir sind hier, um Ihnen beizubringen, wie man gesund wird, wie man Verantwortung für seine Gesundheit übernimmt, völlig kostenlos. Alles, was Sie investieren müssen, ist Ihre eigene Zeit. Zeit ist etwas, das wir nie zurückbekommen können. Wenn Ihnen das Geld ausgeht, können Sie immer welches verdienen, wenn Ihnen das Essen im Kühlschrank ausgeht, können Sie einfach einkaufen gehen, aber Zeit ist etwas, das wir nie zurückbekommen können. Achten Sie darauf, wie Sie Ihre Zeit verbringen.
Ich habe es schon einmal gesagt: Gesundheit ist kein Privileg, Gesundheit ist ein Grundrecht jedes Menschen. Gesundheit kommt nicht in einer bunten Pappschachtel, die man kauft, öffnet und anzieht wie ein Superheldenanzug. Gesundheit ist das Ergebnis davon, Verantwortung für seinen eigenen Körper zu übernehmen. Es erfordert Geld, Zeit, Mühe und eine hohe Dosis Selbstliebe. Es erfordert eine starke positive Einstellung, eine klare Prioritätenliste und Enthusiasmus. Der Glaube an die eigene Wichtigkeit und die eigenen Fähigkeiten hält den Schwung aufrecht. Gesundheit ist kein Endzustand des Seins; Gesundheit ist eine Reise. Man gießt eine Pflanze nicht einmal und erwartet, dass sie für immer wächst. Man muss seinen eigenen Körper und Geist ständig nähren, mit Liebe, Fürsorge, Respekt und Entschlossenheit. Man muss auch anfangen, in sich selbst zu investieren. Geben Sie sich nicht mit weniger als dem Besten zufrieden, wenn es um Ihre eigene Gesundheit geht.
Jede Reise beginnt mit einem einzigen Schritt, und der richtige Gemütszustand sollte der erste Schritt für jeden sein. Sich seines eigenen Wertes bewusst zu werden, ist sehr wichtig. Es mag zunächst egoistisch erscheinen, aber man muss sich selbst an erste Stelle setzen, um wirklich gesund zu werden. Man kann nicht erwarten, ein Vorbild für seine Kinder, Partner und Freunde zu sein und sich um sie zu kümmern und ihnen all seine Liebe, Fürsorge und Aufmerksamkeit zu schenken, wenn man die eigene Gesundheit nicht priorisiert. Es ist wie im Flugzeug: Man soll zuerst die eigene Sauerstoffmaske aufsetzen, bevor man anderen hilft. Man wird nicht weiter atmen und anderen helfen können, wenn man sich nicht zuerst selbst hilft. Sie sind wichtig für die Menschen, die Sie lieben; Sie sollten die wichtigste Person in Ihrem eigenen Leben werden, um das längste und erfüllteste Leben zu führen, das möglich ist. Es ist IHR Leben, IHRE Gesundheit, SIE sind hier verantwortlich, SIE können etwas ändern. Gesundheit ist eine Wahl, sie ist uns nicht garantiert, aber sie ist unser Recht, etwas, wonach wir streben sollten, und etwas, das weitgehend in unserer Kontrolle liegt.
Unser Körper ist ein wunderbarer, selbstheilender Mechanismus. Wenn er die richtige Ernährung für unsere individuellen metabolischen Bedürfnisse erhält, ist er in der Lage, ein langes, gesundes Leben zu führen. Wenn Sie Ihren Körper richtig ernähren, wird er Ihnen jahrelange Lebensqualität zurückgeben. Sie werden mit Ihren Enkelkindern herumtoben, eine riesige Menge Lebensmittel in einem einzigen Gang tragen oder in Ihren Sechzigern oder Siebzigern in den Bergen wandern können. Warum nicht? Alt sein bedeutet nicht, unwohl zu sein und Dinge nicht tun zu können, die wir in unseren Zwanzigern getan haben. Ein älterer Körper hat andere Bedürfnisse, die besondere Aufmerksamkeit erfordern, und diese Bedürfnisse schließen nicht automatisch einen Gehstock oder einen Rollstuhl ein. Wir sehen viele kranke, ältere Menschen und wir sehen auch viele übergewichtige Kinder. Diese Dinge sind sehr verbreitet; so verbreitet, dass wir angefangen haben, sie als normal anzusehen. Sie sind nicht normal, und wir können sie nur ändern, indem wir uns selbst, unser Verhalten und unsere täglichen Lebensstilentscheidungen ändern. Gesunde Kinder von klein auf zu erziehen bedeutet, gesunde Erwachsene zu erziehen, die in der Lage sein werden, intelligente, fundierte Entscheidungen zu treffen und später ihren eigenen Kindern beizubringen. Aber wir können Änderungen nicht einfach dadurch bewirken, dass wir versuchen, andere zu ändern. Es beginnt mit jedem Einzelnen von uns. Seien Sie die Veränderung, die Sie in der Welt sehen wollen!
Der zweite wichtige Schritt ist, das meiste von dem zu ignorieren, was Ihnen von der Regierung, den Massenmedien und den sozialen Medien über Gesundheit und Ernährung erzählt wurde. Die Welt des Fernsehens und Internets ist mächtig und leider hat sie mehr Einfluss auf unser tägliches Leben, als wir zuzugeben bereit sind. Wir denken, wir müssen weniger essen und mehr Sport treiben, aber in dieser Aussage steckt keine gesunde Botschaft. Alles, was sie bewirkt, ist, dass junge Mädchen (und Jungen) sich dünn hungern und stundenlang chronisches Cardiotraining machen. Nahrungsmittelentzug wird uns keine Gesundheit bringen. Kalorienzählen ist auch nicht der richtige Weg, und die Zahl auf der Waage sagt sehr wenig über Ihre tatsächliche Gesundheit aus. Die Zahl zeigt Ihnen nur die Auswirkung Ihres Körpers auf den Boden aufgrund der Schwerkraft. Die Zahl auf der Waage spielt keine Rolle.
Unsere Körper sind von Natur aus sehr intelligent, und ein gesunder, gut ernährter Körper kennt sein Idealgewicht. Es wird für jeden Einzelnen anders sein, aber sobald Sie Ihren Körper richtig mit echter Nahrung heilen, wird sich Ihr Körpergewicht mit Sicherheit ändern (es sei denn, Sie sind jetzt schon perfekt gesund, und wenn ja, weiter so!). Menschen, insbesondere Frauen, haben Schwierigkeiten, sich mit der Tatsache abzufinden, dass unsere Körper eine bestimmte Menge an Körperfett benötigen, um zu funktionieren. Es ist durchaus möglich, dass die zusätzlichen fünf Pfund, die Sie Ihrer Meinung nach verlieren müssen, für Sie vollkommen gesund und optimal sind. Bekämpfen Sie diese Pfunde nicht, umarmen Sie sie, lernen Sie, sie zu lieben, und sobald Sie Ihre körperliche und geistige Gesundheit im Griff haben, werden Sie sie vergessen (oder sie werden allmählich verschwinden).
Vergessen Sie alles, was Sie darüber gelernt haben, dass Soja ein gesundes Lebensmittel ist, Milch die wichtigste Kalziumquelle überhaupt, und zuckerhaltige Proteinpulver eine ausgezeichnete Proteinquelle sind (wir haben Sie hier mit echtem Lebensmittel-Proteinpulver voller Enzyme, Vitamine, essentieller Fettsäuren und Probiotika versorgt). Werfen Sie Diätzeitschriften weg und Ihre Fast-Food-Gutscheine. Melden Sie sich von Fitness-Motivation-Seiten auf Facebook ab und lernen Sie etwas über echte Lebensmittel. Ihr Aussehen und Ihr Wohlbefinden hängen zu etwa 80 % davon ab, was Sie in Ihren Körper aufnehmen, und zu 20 % von Bewegung. Joel Salatin, Gründer von Polyface Farms, sagte: Wenn Sie denken, echtes Essen sei teuer, haben Sie sich in letzter Zeit die Kosten für Krebs angesehen? Echtes Essen bringt echte Gesundheit. Falsches Essen erzeugt nichts als Leid. Sie wollen nicht durch das Leben leiden, Sie wollen gedeihen und jeden Tag in vollen Zügen genießen, Sie wollen rennen, lachen, Frisbee mit Ihren Kindern und Freunden spielen, Ihren Garten pflegen, wenn Sie in Rente gehen, und morgens aufstehen können, ohne Schmerzen in jedem einzelnen Gelenk zu spüren.
Sie wollen LEBEN, nicht nur überleben, richtig? Echte Ernährung und ein ausgewogener Lebensstil sind der richtige Weg. Essen Sie echte Lebensmittel (Listen wie Dirty Dozen und Clean Fifteen helfen Ihnen bei der Auswahl der richtigen Produkte), und Superfoods, bewegen Sie sich intelligent, meditieren Sie, gehen Sie spazieren, tanzen Sie, genießen Sie das Leben! Finden Sie heraus, wo Sie stoffwechselmäßig stehen, werfen Sie alle Diätprogramme weg, für die Sie bezahlt haben (es war sowieso alles verschwendetes Geld, aber das wissen Sie ja schon) und folgen Sie stattdessen der perfekt neuen „Ihren Namen hier einfügen“-Diät, die Ihren Ernährungsbedürfnissen, Ihrem Lebensstil und Ihren Zielen entspricht. Bilden Sie sich weiter, lesen Sie einige gute Bücher (ich empfehle Eat the Yolks von Liz Wolfe, Metabolic Typing von William Wolcott, The Last Best Cure von Donna Jackson Nakazawa, The Loving Diet von Jessica Flannigan oder Sexy by Nature von Stefani Ruper, letzteres ist ein ausgezeichneter Leitfaden speziell für die Frauengesundheit), schauen Sie sich einige großartige Dokumentarfilme an wie Bought, Moldy, Fat Head oder Fed Up, folgen Sie Blogs, die Ihnen auf Ihrem Weg helfen (wie WellnessMama.com, ThePaleoMom.com, Autoimmune-paleo.com, TheLowHistamineChef.com und viele mehr). Herzlichen Glückwunsch, Sie haben gerade den ersten Schritt auf dem Weg zu mehr Gesundheit und Langlebigkeit getan! Fühlt es sich nicht gut an?!
