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Podcast 227: Tipificación metabólica – Parte 3
Martin comenta que, después de los 3 Podcasts anteriores, algunas personas todavía están confundidas. Scott explica que para algunas personas, comer de cierta manera las haría más alcalinas, mientras que otras que comen de la misma manera se volverían más ácidas. Esto puede ser confuso. Debido a que muchas personas son muy ácidas (por eso el cáncer de tipo tumoral está prosperando), tendemos a centrarnos en volvernos más alcalinos, lo que tiene otros problemas cuando se lleva al extremo (incluso conduce a cánceres como el linfoma, el sarcoma, la leucemia).
En lugar de hablar de volverse más ácido o más alcalino, Martin sugiere que hablemos de volverse más equilibrado. Un tipo metabólico podría necesitar exactamente lo opuesto al otro, sin embargo, la solución podría ser idéntica. Algunas personas funcionan bien con dietas altas en proteínas y grasas (como la dieta Keto o Atkins), mientras que otras lo hacen muy bien como veganos e incluso frugívoros (como la dieta Ornish o Gerson). Para comprender mejor este fenómeno y profundizar en las causas de las enfermedades relacionadas con los alimentos, es útil examinar más de cerca nuestro metabolismo, ya que se ve afectado por nuestra genética.
Haga clic aquí para leer excelentes artículos explicativos escritos por Walter Last, ND
“Tipos metabólicos” y “Dietas metabólicas“