Wasserwissenschaft

Merck Index – – 1952 von Merck & Co., Inc.

Mol. Volumen bei 20 = 18.016. n²⁰_D 1.33300. m. 0.

Pyrogenfreies Wasser (Wasser für Injektionszwecke) ist destilliertes Wasser, das von fiebererzeugenden Proteinen (Bakterien und ihren Stoffwechselprodukten) befreit wurde. Siehe auch Pyrogene.

Wasser ist diamagnetisch. (Wird von einem Magnetfeld abgestoßen, aber nicht magnetisiert.)

Durstig? Du liegst 2 Liter zurück

Die meisten Autos haben ein kleines Licht, das aufleuchtet, wenn die Ölpumpe kein Öl mehr pumpt. Die meisten von Ihnen wissen, dass Sie sofort anhalten und Öl nachfüllen müssen, wenn dieses Licht aufleuchtet, da sonst ein katastrophaler Motorschaden riskiert wird. Das Licht leuchtet „nach der Tatsache“ auf, dass Sie nicht genug Öl haben, um Ihren Motor zu kühlen und zu schmieren. Untersuchungen haben gezeigt, dass unser Durstgefühl eine „Nach der Tatsache“-Reaktion ist. Unser Durstverlangen wird erst aktiviert, wenn wir etwa 28 % unseres Blutplasmas verloren haben. Das bedeutet, dass wir etwa zwei Liter unserer normalen sieben Liter Blutflüssigkeit verloren haben.

Zeit, anzuhalten und sich zu rehydrieren, sonst besteht die Gefahr, dass die „Feststoffe in Ihrem Blut“ aus der Lösung fallen und Ihr Kreislaufsystem verstopfen. Der Grund, warum Atome und Moleküle aus der Lösung fallen, wenn die Konzentration des Systems zunimmt, hat mit Elektrizität zu tun. Die elektrische Kraft ist es, die „atomare Systeme“ davon abhält, sich gegenseitig zu stoßen. Wenn die elektrische Kraft richtig ausbalanciert ist, halten alle verschiedenen Atome und Moleküle einen sicheren Abstand voneinander und können ihrer individuellen Arbeit nachgehen. (Stellen Sie sich „Atomaren Persönlichen Raum“ vor.)

„Eine Tüte größtenteils Wasser“ (- Star Trek -)

75 – 85 Prozent unseres Körpers bestehen aus Wasser, dazu eine große Handvoll Erde und etwa 25 Pfund Kohlendioxid für eine gute Mischung. Das klingt nicht nach viel, aber oh! Sehen Sie sich nur das Endprodukt an! Was bringt das alles „zum Laufen“? Elektrizität !!! – Die elektrische Kraft ist an allen atomaren Bindungen beteiligt. (Die molekulare Welt wird von drei primären Kräften beherrscht: elektrisch, magnetisch und mechanisch.) Dies erscheint etwas seltsam, wenn man zum ersten Mal lernt, dass sehr reines Wasser keinen Strom leitet. Und doch sind alle chemischen Reaktionen, die in Lösung stattfinden, mit Elektrizität verbunden und erfordern diese. Kontrollieren Sie die elektrische Kraft, und Sie können die chemischen Reaktionen kontrollieren.

Die einzigartige Geometrie des Wassers verleiht ihm einige sehr interessante Eigenschaften. Die beiden Wasserstoffatome des Wassers liegen nicht gegenüber, wie man es von der „Ideal der Symmetrie“ oder Ladungsverteilung erwarten könnte. Einige Atome haben Elektronen in Bahnen, die denen von Kometen sehr ähnlich sind, sowie erdartige Bahnen. Atome haben auch eine starke Präferenz bezüglich der Reihenfolge, in der die verschiedenen möglichen Orbitalbereiche mit Elektronen besetzt werden.

Sauerstoff war das glückliche Atom, das seine Elektronenorbitale so besetzen konnte, dass diese interessante Geometrie entstand. Die Wasserstoffatome des Wassers sind auf einer Seite gruppiert. Dies ermöglicht die Manifestation eines kleinen elektrischen Ladungsdifferentials über die „beiden Enden“ des Wassermoleküls.

Diese Ladung bewirkt, dass sich die Wassermoleküle anordnen und locker verbinden, wodurch der Effekt entsteht, den wir „Oberflächenspannung“ nennen. Dieser Mechanismus ermöglicht es einer Nadel, oben zu schwimmen oder einem Insekt, darauf zu gehen.

Diese elektrische Ladung ermöglicht es dem Wassermolekül auch, sich zwischen bestimmte Atome in Salzen „hindurchzuwinden“. Dies ermöglicht es den Atomen des Salzes, ihr „ionisches Potential“ zu manifestieren, und es ist das atomare ionische Potential in Lösungen, das die Möglichkeit für biologisches Leben auf der Erde schafft.

pH-Wert

Um die Chemie des Wassers zu verstehen, müssen wir den pH-Wert kennen. Der pH-Wert ist die logarithmische Skaleneinheit zur Bestimmung des Säuregrads einer Substanz.

Ein Wassermolekül hat ein Sauerstoffatom und zwei Wasserstoffatome.

H = Wasserstoff O = Sauerstoff

Wassermolekül (H₂O)

In reinem Wasser bleiben die meisten Wassermoleküle intakt. Eine sehr geringe Menge reagiert jedoch wie folgt miteinander.

H₂O + H₂O ===> H₃O⁺ + OH^–

Wasser + Wasser ===> Hydroniumion⁺ (eine Säure) + Hydroxylion^– (eine Base)

Das Hydroniumion (H₃O⁺) ist die chemische Einheit, die für die sauren Eigenschaften einer Lösung verantwortlich ist. Das Hydroxylion (OH^–) ist die Chemikalie, die für die basischen oder alkalischen Eigenschaften einer Lösung verantwortlich ist.

Wenn reines Wasser reagiert, produziert es eine gleiche Menge an H₃O⁺ und OH^–. Es hat daher keinen Überschuss an einem der Ionen. Es wird daher als neutrale Lösung bezeichnet.

Wird eine starke Säure, wie Salzsäure (HCl), zu Wasser gegeben, reagiert sie mit einigen Wassermolekülen wie folgt:

HCl + H₂O <=====> H₃O⁺ + Cl^–

Die Zugabe von HCl zu Wasser erhöht somit die H₃O⁺- oder Säurekonzentration der resultierenden Lösung.

Wird eine starke Base, wie Natriumhydroxid, zu Wasser gegeben, ionisiert sie wie folgt:

NaOH <=====> Na⁺ + OH^–

Somit erhöht die Zugabe von NaOH zu Wasser die OH^–- oder Alkalikonzentration der resultierenden Lösungen.

Ein weiterer interessanter Aspekt des Wassers ist, dass die Konzentration von H₃O⁺ und OH^– im Gleichgewicht zueinander bleiben. Eine Erhöhung der Konzentration von H₃O⁺ führt zu einer proportionalen Abnahme der Konzentration von OH^–. Mehr zum pH-Wert.

Spezifische Leitfähigkeit

Spezifische Leitfähigkeit ist ein Maß für die Fähigkeit einer wässrigen Lösung, elektrischen Strom zu leiten. Die spezifische Leitfähigkeit ist der Kehrwert des spezifischen Widerstands in Ohm und wird in Mikrosiemens/Meter (µS/cm) bei 25 Grad Celsius (C) angegeben. Die spezifische Leitfähigkeit hängt von der Art und Konzentration der Ionen in der Lösung ab und kann zur Annäherung des Gehalts an gelösten Feststoffen im Wasser verwendet werden. Im Allgemeinen beträgt die Konzentration gelöster Feststoffe (in „Milligramm pro Liter“ mg/l, häufiger ausgedrückt als „Teile pro Million“ ppm) etwa 65 Prozent der spezifischen Leitfähigkeit (in Mikrosiemens). Dieses Verhältnis ist von Gewässer zu Gewässer nicht konstant und kann im selben Gewässer mit Änderungen in der Wasserzusammensetzung variieren. -USGS-

Sehr reines Wasser leitet keinen Strom, aber sobald eine Substanz, die in Wasser ionisiert, hinzugefügt wird, hat man einen Leiter, da die ionisierten Atome in der wässrigen Lösung den Strom leiten. Die Kenntnis dieser Eigenschaft bietet ein wertvolles Werkzeug zur Steuerung chemischer Reaktionen. Zum einen erfahren ionisierte Atome eine Beschleunigung, wenn ein elektrisches Feld in der Lösung aufgebaut wird. Ionisierte Atome bewegen sich zur Ladung des entgegengesetzten Vorzeichens. Dieser Effekt wird beim Galvanisieren verwendet, um eine glatte, gleichmäßige Beschichtung von Atomen auf dem Zielmaterial zu erzielen. Die elektrische Kraft bewirkt, dass die Atome die Lösung bei Konzentrationsniveaus verlassen, die weit unter denen einer gesättigten Lösung liegen.

Das Umkehren der Ladung/des Stroms bewirkt, dass die Atome wieder von Ihrem Material in Lösung gehen. Elektrizität kann verwendet werden, um Materialien in Lösung zu bringen oder sie wieder zu entfernen. Galvanisieren kann ohne externe Stromquelle und Kabel durchgeführt werden. „Stromlose Lösungen“ sind verfügbar, deren interne elektrische Kräfte so ausbalanciert sind, dass, wenn ein geeigneter Gegenstand in die Lösung gelegt wird, die Metallionen aus der Lösung austreten und den Gegenstand beschichten. Wenn der Gegenstand wieder an eine geeignete externe Stromquelle angeschlossen würde, würden die „plattierten Atome“ wieder vom Gegenstand abgehen. Und wiederum, wenn der Gegenstand in eine ionische Lösung mit den richtigen Eigenschaften gelegt würde, würden die „plattierten Atome“ auch wieder abgehen.

Dies ist eine wichtige Lektion, denn alle physikalischen Gesetze, die das Mineralreich regieren, wirken in irgendeiner Weise auch in unserem Körper. Das Innere der „Rohre“ unseres Körpers kann sich belegen, sogar vollständig verstopfen, wenn Materialien aus der Lösung fallen. Dieser Prozess ist REVERSIBEL! Dr. T. C. McDaniel hat Erfolge bei etwa 39 Krankheiten mit über 10.000 Patienten berichtet. Seine Methode besteht darin, eine intravenöse Lösung mit den richtigen elektrischen Eigenschaften zu verabreichen, um das problematische Material in Lösung zu bringen. Diese Methode basiert auf der angewandten Kunst der Kolloidwissenschaft, bekannt und weit verbreitet in vielen Bereichen der Chemie. Dr. McDaniels Methode beinhaltet das Mischen von Salzen, die normalerweise im menschlichen Blut vorkommen (und tatsächlich vom menschlichen Körper benötigt werden), auf eine kunstvolle Weise, um das richtige elektrische Potenzial zu erreichen.

„Aufräumen“ mit „Elektrischem Wasser“

Wasser ist also das universellste Lösungsmittel, das wir kennen, und wir müssen eine Blumenvase reinigen. Viele harte mineralische Ablagerungen an den Seiten. Also nehmen wir etwas „reines Wasser“ und schrubben und schrubben. Wir sehen, dass es funktioniert, aber es dauert zu lange und verbraucht zu viel „reines Wasser“. Was ist also das Erste, woran wir denken? … Wir fügen SEIFE hinzu !!!

Was macht die Seife? Sie macht das Wasser „nässer“. Wie kann nasses Wasser noch nasser werden? Wir geben etwas ins Wasser, das die elektrischen Eigenschaften der Lösung verändert, wodurch es den Wassermolekülen leichter fällt, sich zwischen die unerwünschten „Schmutzpartikel“ zu winden. Die Zugabe eines Tensids (eines oberflächenaktiven Mittels) wie Spülmittel kann die Oberflächenspannung verringern, aber dies erhöht die Tragfähigkeit des Wassers nicht, es sei denn, es verändert die grundlegende Kolloidchemie der Flüssigkeit durch Zugabe eines Materials mit negativen Ionen.

Seife wirkt, indem sie das elektrische Feld aufbricht, das die Oberflächenspannung erzeugt. Dies ermöglicht es dem Wasser, „sein Opfer zu umgeben und wegzutragen“. Das funktioniert gut, wenn Ihr Schmutz nicht zu fest auf Ihrer Oberfläche klebt. Aber was, wenn er „gut gebunden“ ist und wirklich gut an sich selbst klebt, wie die Mineralien an den Seiten Ihrer Vase? Die schwache elektrische Ladung des Wassers erledigt die Arbeit, wenn Sie genug „reines Wasser“ und genug Zeit haben. Aber was, wenn Sie keine Seife verwenden können oder weniger Wasser und weniger Zeit verwenden möchten?

Anionen^{( – )} und Kationen^{( + )}

Hier ist ein Fall, bei dem die klassische Notation das Verständnis des Themas hemmt. Der Grund, warum Atome chemische Bindungen eingehen, hat mehr mit Mechanik als mit Elektrizität zu tun. Wasserstoffs positive Notation, wenn er als Kation klassifiziert wird, rührt nicht daher, dass er zwei Positronen und nur ein Elektron besitzt – Wasserstoff hat nur ein Positron in seinem Kern –, sondern weil er mit nur einem Elektron in der Umlaufbahn überall herumwackelt und Atome einen starken Wunsch haben, dies nicht zu tun – Trägheit, wissen Sie.

Die Natur der Wasserstoffelektronenbahn macht es zu einem perfekten Kandidaten, ein zusätzliches Elektron aufzunehmen (wenn der Spin stimmt), um ein dynamisches Gleichgewicht für das atomare System des Wasserstoffs zu erreichen. Da es ein Elektron aufnehmen kann, wird es als positive Einheit betrachtet und als Kation bezeichnet. (Elektropositiv) Auf der anderen Seite des Binärsystems befindet sich das Anion. Chlor wird als Anion klassifiziert. Chlor hat ein Elektron in einer etwas instabilen Umlaufbahn, das es gerne teilen würde. Da es das Elektron zur Verfügung stellt, wird es als Anion klassifiziert. (Elektronegativ)

Wenn Wasserstoff und Chlor zusammenkommen, teilen sie das Elektron in einer 8er-förmigen Orbitalbahn, die ihnen eine symbiotische dynamische Stabilität ermöglicht. Salzsäure ( H⁺Cl^– ) wird von unserem Körper produziert, um unsere Magenflüssigkeiten zu elektrifizieren. Aber reine HCl kann die Arbeit nicht allein erledigen. Um eine gute dynamische Stabilität zu erreichen, kuscheln sich das Wasserstoffatom und das Chloratom ganz eng aneinander. Es braucht Wasser, um in diese Beziehung einzugreifen, damit die elektrische Kraft sich manifestieren und ihre Arbeit tun kann. Die Wassermoleküle kuscheln sich an die Wasserstoff- und Chloratome, wie so viele Kinder, die an den Umarmungen ihrer Eltern teilhaben wollen. WOW!

Also, was ist mit der Blumenvase! Wenn Sie dem reinen Wasser in Ihrer Vase ein wenig HCl (oder Essig) hinzufügen, wird das elektrische Potenzial des Wassers aktiviert, wodurch die Lösung die Kraft erhält, die atomaren Bindungen zu lösen, die die Mineralien an der Seite Ihrer Vase halten.

Ergebnis: Eine saubere Blumenvase!!!

„Gummieier“ und „gummiweiche“ Hühnerknochen
Hier ist ein kleines Experiment, das Sie zu Hause durchführen können, um Kalzium sicher zu entfernen.

– Fakt –

Wasser ist diamagnetisch (wird von einem Magnetfeld abgestoßen, aber nicht magnetisiert, mehr noch bei Kälte um 4 °C). Dies resultiert aus der Tatsache, dass das Wassermolekül aus zwei diamagnetischen Wasserstoffatomen und einem paramagnetischen Sauerstoffatom besteht. ... Denken Sie daran, all dies soll Sie davon überzeugen, mehr Wasser zu TRINKEN.

??? Wie viel Wasser sollte man trinken???

Dr. Judith Reichman hat es vielleicht am besten ausgedrückt, während einer morgendlichen Fernsehsendung. Wir sind alle Individuen, und so sind auch unsere Bedürfnisse. Manchmal verbrauchen unsere Körper große Mengen Wasser, um uns kühl zu halten. Das Problem liegt also nicht darin, wie viel Wasser Sie trinken, sondern darin, genug Wasser zu trinken, damit Ihr Körper all die Giftstoffe ausspülen kann, die sich in unserem Blut angesammelt haben. Das Fazit, sagt sie, ist: „Sie trinken genug Wasser, sodass Sie zwei Liter pro Tag urinieren können.“ Trinken Sie genug Wasser, damit Ihr Körper kühl bleibt und immer noch genug hat, um Ihr System zu reinigen.

Kann man zu viel Wasser trinken?

Aus "To Your Health" – Winona Daily News
Von Dr. Paul G. Donohue

Man kann von allem zu viel essen oder trinken, auch von Wasser. Gesunde Nieren können 12 Liter Wasser pro Tag filtern, eine Menge, die etwa sechsmal so hoch ist wie der Wasserbedarf des Körpers. Wenn man viel mehr als 12 Liter trinkt, kann man die Körperflüssigkeiten so stark verdünnen, dass Kopfschmerzen auftreten, Verwirrung einsetzt und ein Koma entstehen könnte. Man müsste sich jedoch wirklich anstrengen, um so viel Wasser an einem Tag zu trinken. Menschen, die so viel Wasser trinken, leiden oft an einer psychischen Erkrankung. Klarer Urin ist kein Anzeichen für zu viel Wasser. Meistens deutet er darauf hin, dass die richtigen Mengen Wasser getrunken wurden. Wenn jedoch das ständige Rennen auf die Toilette alle 15 Minuten mit klarem Urin einhergeht, dann stimmt etwas nicht. Überschüssiges Wasser kann einer der Gründe sein, warum die beiden – häufiges Wasserlassen und farbloser Urin – gekoppelt sind.

Elektrische Ladungsdifferenz

Bizarre chemische Entdeckung gibt homöopathischen Hinweis

Andy Coghlan

Es ist eine so unerwartete Zufallsentdeckung, dass sie den Glauben herausfordert und die Debatte neu entfachen könnte, ob es eine wissenschaftliche Grundlage für die Annahme gibt, dass homöopathische Arzneimittel wirklich wirken.

Ein Team in Südkorea hat eine völlig neue Dimension einer der einfachsten chemischen Reaktionen überhaupt entdeckt – was passiert, wenn man eine Substanz in Wasser löst und dann mehr Wasser hinzufügt. Die herkömmliche Weisheit besagt, dass sich die gelösten Moleküle bei Verdünnung einer Lösung einfach immer weiter ausbreiten. Aber zwei Chemiker haben herausgefunden, dass einige das Gegenteil tun: Sie verklumpen, zuerst als Molekülcluster, dann als größere Aggregate dieser Cluster. Weit davon entfernt, sich von ihren Nachbarn zu entfernen, rückten sie näher zusammen.

Die Entdeckung hat Chemiker verblüfft und könnte die erste wissenschaftliche Einsicht liefern, wie einige homöopathische Mittel wirken. Homöopathen verdünnen Medikamente wiederholt und glauben, dass die Potenz des Mittels mit zunehmender Verdünnung steigt. Einige verdünnen bis zur "Unendlichkeit", bis keine Moleküle des Mittels mehr vorhanden sind. Sie glauben, dass Wasser ein Gedächtnis oder einen "Abdruck" des Wirkstoffs enthält, der potenter ist als der Wirkstoff selbst. Aber andere verwenden weniger verdünnte Lösungen – oft wird ein Mittel sechsfach verdünnt. Die koreanischen Ergebnisse könnten endlich dazu beitragen, die Wirksamkeit dieser weniger verdünnten Lösungen mit der orthodoxen Wissenschaft in Einklang zu bringen.

Völlig kontraintuitiv

Der deutsche Chemiker Kurt Geckeler und sein Kollege Shashadhar Samal stießen auf diesen Effekt, als sie in ihrem Labor am Kwangju Institute of Science and Technology in Südkorea Fullerene untersuchten. Sie stellten fest, dass die fußballförmigen Buckyball-Moleküle in Lösung immer wieder unordentliche Aggregate bildeten, und Geckeler bat Samal, nach Wegen zu suchen, wie diese Klumpenbildung kontrolliert werden könnte. Was er entdeckte, war ein Phänomen, das in der Chemie neu war.

„Als er die Lösung verdünnte, nahm die Größe der Fullerenpartikel zu“, sagt Geckeler. „Das war völlig kontraintuitiv“, sagt er. Weitere Arbeiten zeigten, dass es kein Zufall war. Um den sonst unlöslichen Buckyball in Wasser zu lösen, hatten die Chemiker ihn mit einem zuckerähnlichen Ringmolekül namens Cyclodextrin gemischt. Als sie dieselben Experimente nur mit Cyclodextrinmolekülen durchführten, stellten sie fest, dass diese sich genauso verhielten. Das Gleiche galt für das organische Molekül Natriumguanosinmonophosphat, DNA und gewöhnliches Natriumchlorid.

Die Verdünnung führte typischerweise dazu, dass sich die Moleküle zu Aggregaten zusammenlagerten, die fünf- bis zehnmal so groß waren wie die in den ursprünglichen Lösungen. Das Wachstum war nicht linear und hing von der Konzentration des Originals ab. „Die Geschichte der Lösung ist wichtig. Je verdünnter sie beginnt, desto größer werden die Aggregate“, sagt Geckeler. Außerdem funktionierte es nur in polaren Lösungsmitteln wie Wasser, bei denen ein Ende des Moleküls eine ausgeprägte positive Ladung und das andere Ende eine negative Ladung aufweist.

Biologisch aktiv

Aber die Entdeckung könnte einen Mechanismus dafür liefern, wie einige homöopathische Medikamente wirken – etwas, das bis jetzt jeder wissenschaftlichen Erklärung entzogen war. Das Verdünnen eines Mittels kann die Größe der Partikel so weit erhöhen, dass sie biologisch aktiv werden. Es erinnert auch an die umstrittenen Behauptungen des französischen Immunologen Jacques Benveniste. Im Jahr 1988 behauptete Benveniste in einer Nature-Arbeit, dass eine Lösung, die einst Antikörper enthielt, immer noch menschliche weiße Blutkörperchen aktivierte. Benveniste behauptete, die Lösung wirke immer noch, weil sie gespenstische „Abdrücke“ in der Wasserstruktur enthielt, wo die Antikörper gewesen waren.

Andere Forscher konnten Benvenistes Experimente nicht reproduzieren, doch Homöopathen glauben immer noch, dass er etwas entdeckt haben könnte. Benveniste selbst glaubt nicht, dass die neuen Erkenntnisse seine Ergebnisse erklären, da die Lösungen nicht verdünnt genug waren. „Dieses [Phänomen] kann nicht auf hohe Verdünnung angewendet werden“, sagt er. Fred Pearce vom University College London, der Benvenistes Experimente wiederholen wollte, stimmt dem zu. Aber es könnte einige Hinweise darauf geben, warum andere weniger verdünnte homöopathische Mittel wirken, sagt er. Große Cluster und Aggregate könnten leichter mit biologischem Gewebe interagieren.

Doppelte Überprüfung

Der Chemiker Jan Enberts von der Universität Groningen in den Niederlanden ist vorsichtiger. „Es ist immer noch eine völlig offene Frage“, sagt er. „Zu sagen, das Phänomen habe biologische Bedeutung, ist reine Spekulation.“ Aber er zweifelt nicht daran, dass Samal und Geckeler etwas Neues entdeckt haben. „Es ist überraschend und beunruhigend“, sagt er. Die beiden Chemiker waren sehr bemüht, ihre erstaunlichen Ergebnisse doppelt zu überprüfen. Anfangs hatten sie die Streuung eines Lasers verwendet, um Größe und Verteilung der gelösten Partikel zu bestimmen. Zur Überprüfung verwendeten sie ein Rasterelektronenmikroskop, um Filme der auf Objektträger verteilten Lösungen zu fotografieren. Auch dies zeigte, dass gelöste Substanzen bei zunehmender Verdünnung zu Clustern zusammenklumpen.

„Es beweist Homöopathie nicht, aber es stimmt mit dem überein, was wir denken, und ist sehr ermutigend“, sagt Peter Fisher, Direktor der medizinischen Forschung am Royal London Homeopathic Hospital. „Die ganze Idee der Hochverdünnungshomöopathie beruht auf der Vorstellung, dass Wasser Eigenschaften besitzt, die nicht verstanden werden“, sagt er. „Die Tatsache, dass der neue Effekt bei einer Vielzahl von Substanzen auftritt, deutet darauf hin, dass das Lösungsmittel dafür verantwortlich ist. Es entspricht dem, was viele Homöopathen sagen, dass man homöopathische Arzneimittel nur in polaren Lösungsmitteln herstellen kann.“ Geckeler und Samal sind nun besorgt, dass andere Forscher ihre Arbeit fortsetzen. „Wir möchten, dass die Leute es wiederholen“, sagt Geckeler. „Wenn es bestätigt wird, wird es bahnbrechend sein.“

Fachzeitschrift: Chemical Communications (2001, S. 2224)

– Referenz –

NEUES SCHWERES WASSER TÖTET KAULQUAPPEN UND GUPPYFISCHE

Schweres Wasser, das den kürzlich entdeckten doppelschweren Wasserstoff enthält, tötet Kaulquappen, Guppyfische und Würmer. Prof. W.W. Swingle aus Princeton, der etwas von dem seltenen schweren Wasser verwendete, das von den Chemikern in Princeton hergestellt wurde, fand heraus, dass das außergewöhnliche H₂O, bei dem 92 Prozent seiner Wasserstoffatome aus dem Isotop der Masse zwei (Deuterium) bestehen, für bestimmte Süßwassertiere tödlich ist. Grüne Froschkaulquappen überlebten nur eine Stunde, als sie in das schwere Wasser gesetzt wurden. Kaulquappen derselben Art, die in destilliertes Wasser getaucht wurden, das nur 30 Prozent schweres Wasser enthielt, lebten glücklich und unversehrt 24 Stunden. Pantoffeltierchen, einzellige Organismen, die beliebtes Biologie-Experimentiermaterial sind, widerstanden dem schweren Wasser erfolgreich 24 Stunden lang.

Durstige Arbeit!

Frage

Alkohol verursacht Dehydration. Wie tut er das und wie viel Wasser muss man trinken, um die Wirkung auszugleichen? Wenn man einen Gin Tonic trinkt, gleicht das Wasser im Tonic die Wirkung des Alkohols aus, oder wirkt die Tatsache, dass er mit Gin gemischt ist, in irgendeiner Weise anders?

Antwort (1)

Der Wasserhaushalt des Körpers wird in den Nieren, genauer gesagt in den distalen Tubuli und Sammelrohren des Nephrons, geregelt und durch das Hormon Vasopressin, auch bekannt als antidiuretisches Hormon oder ADH, kontrolliert. Dieses Hormon ermöglicht die Rückresorption von Wasser aus dem Urin ins Blut, wodurch das produzierte Urinvolumen reduziert wird. Alkohol hemmt die Freisetzung von ADH aus der Neurohypophyse, weshalb Wasser nicht aus dem Urin rückresorbiert wird, was zu einem erhöhten Urinvolumen führt. Wenn dieser Wasserverlust anschließend nicht durch ausreichendes Trinken ausgeglichen wird, kommt es zu Dehydration.

Die harntreibende Wirkung von Alkohol hängt von der aufgenommenen Alkoholmenge ab und nicht vom Volumen, in dem er gelöst ist. Daher sollte eine Alkoholeinheit (von den medizinischen Beratern der britischen Regierung als Kneipenmaß für Spirituosen, ein 125-Milliliter-Glas Wein oder ein halber Liter Bier normaler Stärke eingestuft) eine standardmäßige Wirkung auf einen durchschnittlichen Menschen haben. Die Dauer dieser Wirkung wird jedoch durch die Aufnahmegeschwindigkeit und die Stoffwechselrate des Alkohols beeinflusst, und es wird quantitativ unterschiedliche Wirkungen auf verschiedene Menschen geben, je nachdem, wie gut ihre Leber funktioniert und wie schnell der Konsum erfolgt.

Der Grad der Dehydration hängt von der im Urin verlorenen Flüssigkeit und dem Volumen des aufgenommenen Wassers ab. Je größer die Flüssigkeitsaufnahme, desto geringer die Dehydration. Das Trinken von Tonic zu Ihrem Gin gleicht den Flüssigkeitsverlust, der durch den Alkohol in den Spirituosen verursacht wird, teilweise aus. Das Trinken von Alkohol, gelöst in großen Mengen, wie zum Beispiel Bier oder Lagerbier, hat einen geringeren dehydrierenden Effekt. Natürlich wird der Kater, den viele von uns am Morgen nach dem Alkoholkonsum erlebt haben, teilweise durch Dehydration verursacht, und er kann vermieden oder zumindest reduziert werden, indem man vor dem Schlafengehen einen Liter Wasser trinkt.

Gwynfryn Chivers, Homerton School of Health Studies Cambridge

Antwort (2)

Alkohol hemmt die Freisetzung von ADH, sodass wir bei jeder gegebenen Wasseraufnahme mehr Wasser mit dem Urin ausscheiden. Homer Smith (Autor von The Kidney: Structure and function in health and disease, Oxford University Press) rechnete damit, dass 1 Milliliter Ethanol ADH so weit hemmt, dass wir zusätzlich 10 Milliliter Wasser mit dem Urin verlieren. Mit dieser Berechnung können wir grob schätzen, dass, wenn Ihr Gin Tonic zu 9% aus Gin besteht, Ihre Nieren in Bezug auf den Wasserhaushalt neutral sind. Da Sie jedoch weiterhin Wasser über nicht-renale Wege verlieren, werden Sie tatsächlich einen Nettoverlust erleiden.

Trinken Sie Wein, dessen Alkoholgehalt im Allgemeinen über 9 Volumenprozent liegt, und Sie sind noch schlechter dran. Die meisten Biere haben etwa 5 Volumenprozent Alkohol, Sie profitieren also, wenn das Ihr Getränk ist, obwohl der Umstieg auf Whisky spät am Abend, wie viele Trinker versucht sein könnten, keine gute Idee ist. Leichtbier oder ein Gin Tonic mit weniger als 2 Volumenprozent Alkohol führt im Allgemeinen zu einem Nettogewinn an Wasser. Draußen an einem heißen Tag ist jedoch alles hinfällig, da das Schwitzen unseren Wasserverlust erheblich erhöht. Der Tipp, Wasser zu trinken, um solche Verluste auszugleichen, insbesondere vor dem Schlafengehen nach einem schweren Abend, ist ein guter.

Shane Maloney, Perth, Western Australia