"Dumme" Fette und "Schlaue" Fette
Gesunde Fette helfen, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und die Energien Ihres Körpers für den Muskelaufbau und die Fettverbrennung zu nutzen.
Es gibt so etwas wie gesunde Fette. Ihr Körper braucht sie. Manche von uns brauchen mehr als andere. Aber alles, was frittiert ist, sind "dumme" Fette.
Ich war kürzlich in eine Diskussion mit einem professionellen Bodybuilder über die Zusammensetzung eines unserer Produkte verwickelt. Nachdem er das Etikett gelesen hatte, fragte er, warum der Fettgehalt im Verhältnis zum Protein in dem Produkt so hoch sei. Darauf musste ich sagen: Es gibt einen Unterschied zwischen "schlauen" Fetten und "dummen" Fetten. Und es besteht ein Bedarf an Lipiden in Ihrer Ernährung!
Damit Proteine für den Aufbau neuer Muskeln genutzt werden können, müssen sie von essentiellen Fettsäuren begleitet werden. Andernfalls könnten sie gut zur Energiegewinnung verbrannt werden, anstatt als Bausteine für neues Gewebe zu dienen. Deshalb können wir sagen, dass der Verzehr der richtigen Art von Fetten (und ich denke, wir sollten sie Lipide nennen) Ihnen helfen wird, Fett zu verlieren, selbst wenn Sie auf der Couch sitzen. Es stimmt, gesunde Fette helfen, Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und die Energien Ihres Körpers für den Muskelaufbau und die Fettverbrennung zu nutzen. Wenn Sie Sport treiben, profitieren Sie noch mehr.
Hanfnüsse (es sind Samen, aber wir wollen den Leuten nicht die Idee geben, dass sie sie anpflanzen könnten) können als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden, aber es ist auch ein sehr gutes Produkt zur Mahlzeitenverbesserung. Wenn Sie keine Zeit haben, Frühstück oder Mittagessen zuzubereiten, macht das Hinzufügen einiger zu fast allem eine Mahlzeit, die Sie satt hält, ohne dass Sie hungrig werden. Sie könnten sie zu einer unserer grünen Superfood-Mischungen hinzufügen. Typische Energy-Drinks fesseln Sie mit einer nervösen, chemisch stimulierenden Energie, die Sie sauer, träge, ausgelaugt und anfällig macht. Unsere grünen Superfood-Mischungen versorgen Sie stetig mit Nährstoffen, die Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben.
Forscher des Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging an der Tufts University rekrutierten mehr als 320 gesunde ältere Männer aus einer Veterans Affairs-Studie über das Altern. Zu Studienbeginn füllten alle Männer Fragebögen zur Lebensmittelhäufigkeit aus, und jedem Probanden wurde Blut entnommen, um B-Vitamine und Homocystein zu messen. In den folgenden drei Jahren nahmen die Männer gelegentlich an Tests zur Überwachung der kognitiven Funktion teil. Am Ende der Studie berichteten die Forscher über folgende Ergebnisse:
- Hohe Homocysteinspiegel waren mit einem Rückgang des Erinnerungsvermögens verbunden
- Hohe Folatspiegel waren signifikant mit der verbalen Flüssigkeit verbunden
- Probanden mit erhöhten Folatspiegeln zeigten weniger Rückgänge beim räumlichen Kopieren (ein Zeichentest, der die Fähigkeit des Gehirns misst, geometrische Figuren zu verstehen und wiederzugeben).
In einem Artikel im American Journal of Clinical Nutrition kamen die USDA-Autoren zu dem Schluss, dass niedrige B-Vitamin- und hohe Homocystein-Konzentrationen einen kognitiven Rückgang vorhersagen.