Salbei

Gartensalbei, Roter Salbei, Purpursalbei – Salvia officinalis var. rubia, Labiateae

Sammlung: Die Blätter sollten kurz vor oder zu Beginn der Blütezeit bei trockenem, sonnigen Wetter im Mai oder Juni gesammelt werden. Im Schatten oder bei nicht mehr als 35 Grad Celsius trocknen.

Verwendeter Teil: Blätter.

Bestandteile:

• Ätherisches Öl, das [alpha]- und [beta]-Thujon als Hauptbestandteile enthält, mit Cineol, Borneol, Kampfer, 2-Methyl-3-methylen-5-hepten und anderen.
• Diterpen-Bitterstoffe; Picrosalvin (Carnosol), Carnosolsäure und andere.
• Flavonoide; Salvigenin, Genkwanin, 6-Methoxygendwanin, Hispidulin, Luteolina.
• Phenolsäuren; Rosmarinsäure, Kaffeesäure, Labiatsäure usw.
• Salviatannin, ein kondensiertes Catechin.

Wirkungen: Karminativ, krampflösend, antimikrobiell, adstringierend, entzündungshemmend.

Indikationen: Roter Salbei ist das klassische Heilmittel bei Entzündungen im Mund, Rachen und der Mandeln, wobei seine ätherischen Öle die Schleimhäute beruhigen. Er kann innerlich und als Mundspülung bei entzündetem und blutendem Zahnfleisch (Gingivitis), entzündeter Zunge (Glossitis) oder allgemeiner Mundentzündung (Stomatitis) angewendet werden. Er ist ein ausgezeichnetes Mittel bei Mundgeschwüren (Aphthen). Als Gurgelmittel hilft er bei der Behandlung von Laryngitis, Pharyngitis, Tonsillitis und Peritonsillarabszess. Er ist ein wertvolles Karminativum, das bei Dyspepsie eingesetzt wird. Er reduziert die Schweißbildung bei innerlicher Einnahme und kann zur Verringerung der Muttermilchproduktion verwendet werden. Als Kompresse fördert er die Heilung von Wunden. Roter Salbei stimuliert die Gebärmuttermuskulatur und sollte daher während der Schwangerschaft vermieden werden.

Priest & Priest teilen uns mit, dass er ein „karminatives, stimulierendes Adstringens ist – besonders geeignet für schwache, blasse, atonische Patienten. Kalte Zubereitungen stoppen übermäßiges Schwitzen aufgrund von Kreislaufschwäche.“ Sie geben folgende spezifische Indikationen an: Gastrische Schwäche und Blähungen, Nachtschweiß, Halsschmerzen mit Geschwüren.

VORSICHT: Während der Schwangerschaft meiden.

Kombinationen: Als Gurgelmittel bei Halsbeschwerden lässt er sich gut mit Tormentill und Balsam von Gilead kombinieren. Bei Dyspepsie kann er mit Mädesüß und Kamille kombiniert werden.

Zubereitung und Dosierung:
Aufguss: Eine Tasse kochendes Wasser über 1-2 Teelöffel Blätter gießen und 10 Minuten ziehen lassen. Dies sollte dreimal täglich getrunken werden. Mundwasser: 2 Teelöffel Blätter in einem halben Liter (einem Pint) Wasser geben, zum Kochen bringen und zugedeckt 15 Minuten stehen lassen. Mit dem heißen Tee 5-10 Minuten lang mehrmals täglich tief gurgeln. Tinktur: 2-4 ml der Tinktur dreimal täglich einnehmen.

Heilmittel für: Karminativ, krampflösend, antimikrobiell, adstringierend, entzündungshemmend, schweißtreibend, schleimlösend, tonisierend, aromatisch, nervenstärkend, wurmtreibend, emmenagogisch, diuretisch, stimulierend, diaphoretisch, magenstärkend, antiseptisch. Roter Salbei ist das klassische Heilmittel bei Entzündungen im Mund, Rachen und der Mandeln, wobei seine ätherischen Öle die Schleimhäute beruhigen. Wird als Mundwasser bei entzündetem und blutendem Zahnfleisch (Gingivitis), entzündeter Zunge (Glossitis) oder allgemeiner Mundentzündung (Stomatitis) verwendet.

Ein ausgezeichnetes Mittel bei Mundgeschwüren (Aphthen). Als Gurgelmittel hilft es bei der Behandlung von Laryngitis, Pharyngitis, Tonsillitis und Peritonsillarabszess. Ein wertvolles Karminativum bei Dyspepsie. Es reduziert die Schweißbildung bei innerlicher Einnahme und kann zur Verringerung der Muttermilchproduktion verwendet werden. Als Kompresse fördert es die Wundheilung. Roter Salbei stimuliert die Gebärmuttermuskulatur und sollte daher während der Schwangerschaft vermieden werden. Jethro Kloss nennt Salbei ein fast „Allheilmittel – man kann nie falsch liegen, wenn man Salbei nimmt.“

Kombinationen: Als Gurgelmittel bei Halsbeschwerden lässt es sich gut mit Tormentill und Balsam von Gilead kombinieren. Bei Dyspepsie kann es mit Mädesüß und Kamille kombiniert werden.

Dosierung:

Aufguss: Eine Tasse kochendes Wasser über 1-2 Teelöffel Blätter gießen und 10 Minuten ziehen lassen. Dies sollte dreimal täglich getrunken werden. Mundwasser: 2 Teelöffel Blätter in einem halben Liter (einem Pint) Wasser geben, zum Kochen bringen und zugedeckt 15 Minuten stehen lassen. Mit dem heißen Tee 5-10 Minuten lang mehrmals täglich tief gurgeln.
Tinktur: 2-4 ml der Tinktur dreimal täglich einnehmen.

Geschichte des Salbeis

Die Bedeutung des botanischen (lateinischen) Namens des Salbeis, Salvia, ist „helfen“ oder „retten“, derselbe Wortstamm wie bei „Salvation“ (Erlösung). Im Arabischen trägt Salbei den edlen Namen „Mariamiya“, abgeleitet vom Namen Miriam (Maria), der Mutter Jesu. Nach arabischer Tradition flohen Maria und Jesus aus Bethlehem, wo er geboren wurde, weil sie die Wut der Soldaten von König Herodes fürchteten. Es war Sommer. Die Mutter und ihr Kind, müde und verschwitzt, suchten Schatten und einen Ort, an dem sie sich ausruhen konnten. Auf ihrer Flucht begegneten sie einem dreilappigen Salbeibusch mit silbrigen Blättern und einem wunderbaren Duft.

Maria legte ihr Kind in den Schatten des Busches, pflückte die Blätter und wischte sich damit das brennende Gesicht. Der süße, berauschende Geruch der Salbeipflanze belebte sie und das kleine Kind, und Maria segnete den Busch. An diesem Tag erhielt die Salbeipflanze den Namen „gesegnete Mariamiya“. Salbei hat auch in der jüdischen Tradition einen Platz. Naturforscher aus dem Land Israel haben den hebräischen Namen der Pflanze, Marva, mit dem Berg Moriah in Verbindung gebracht. Einige behaupten, dass die Form der siebenarmigen Menora ursprünglich die Form der Salbeipflanze symbolisierte, die im Land Israel wächst.

Die heilenden Eigenschaften des Salbeis

Salbei wird seit Tausenden von Jahren als Gewürz und Heilkraut verwendet. Die alten Ägypter nutzten Salbei als Medikament zur Sicherstellung der Fruchtbarkeit. Im antiken Griechenland berichtete Dioskurides, dass der flüssige Extrakt der Salbeipflanze, wenn er in Wasser gekocht wurde, Blutungen aus Schnitten und Wunden stoppte und Heiserkeit sowie Husten vorbeugte. Während der Römerzeit berichtete Plinius, dass die Salbeipflanze das Gedächtnis verbesserte. Im antiken Griechenland wurde Hippokrates mit der Frage zitiert: Wie kann ein Mensch sterben, wenn Salbei in seinem Garten wächst?

Die alte Welt nutzte die Salbeipflanze für eine Vielzahl von Beschwerden: Zahnschmerzen, Menstruationsbeschwerden, Bauchschmerzen, Herzprobleme, Augenentzündungen, Erkältungen, Händezittern, Hämorrhoiden, und um Wunden zu desinfizieren, Blutungen zu stoppen, Läuse abzutöten, das Immunsystem zu stärken und viele andere Krankheiten und Verletzungen zu behandeln. Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Salbei die geistige Funktion wiederherstellen und das Gedächtnis verbessern kann. Das Kraut wirkt auf die Hirnrinde, wodurch geistige Erschöpfung beseitigt und die Konzentration verbessert werden.

Salbeitee

Zubereitung von Salbeitee: Er kann zubereitet werden, indem man eine Tasse kochendes Wasser über 1 Teelöffel getrocknete Salbeiblätter gießt und den Deckel aufsetzt. Er sollte einige Minuten ziehen, bevor er abgeseiht und, falls gewünscht, mit Honig gesüßt wird. Bei frischen Blättern kann ein Esslöffel gehackter Salbeiblätter verwendet und der Tee auf ähnliche Weise zubereitet werden.

Vorteile von Salbeitee: Salbeitee ist wohltuend bei Stress. Er ist adstringierend, beruhigend und vertreibt Blähungen; er befreit die Atemwege, eignet sich gut zum Gurgeln bei Halsschmerzen, kann bei Körpergeruch eingesetzt werden und hilft bei Erkältungen.

Salbei ist nützlich bei Nachtschweiß, da er die Schweißproduktion reduziert. Er reduziert auch den Milchfluss bei stillenden Müttern vor dem Abstillen, verhindert die Bildung von Nierensteinen durch Auflösen von Harnsäureresten und reguliert die Menstruation. Ein Salbeiaufguss kann auf die Kopfhaut aufgetragen werden, um Schuppen zu reduzieren.

Vorsichtsmaßnahmen: In hohen Dosen kann Salbei überstimulieren und sollte von Personen mit Epilepsie gemieden werden. Auch in der frühen Schwangerschaft sollte er vermieden werden.

Salbei und Körpergeruch

Das Kompendium der pflanzlichen Heilmittel, herausgegeben von der deutschen Kommission E – die am weitesten verbreitete Liste pflanzlicher Behandlungen, die von einer westlichen Regierung veröffentlicht wurde – enthält Anweisungen zur Verwendung des Krauts Salbei zur Behandlung von Körpergeruch. Das ist interessant für Chemikaliensensible und jeden, der besser riechen möchte, während er Deodorants und Antitranspirantien, die in Drogerien verkauft werden, meidet.

Schweiß selbst ist normalerweise geruchlos und erfüllt eine natürliche Funktion, indem er dem Körper hilft, die Temperatur zu regulieren. Wenn Bakterien, die die Haut besiedeln, den Schweiß zersetzen, entstehen Nebenprodukte, die die Ursache des Geruchs sind. Daher sind Sauberkeit und Hygiene unerlässlich, um dieses Problem zu vermeiden. Die meisten Deodorants hemmen das Wachstum von Bakterien. Wenn Sie viele Deodorants und Antitranspirantien ohne Erfolg ausprobiert haben, können andere Ursachen für Ihr Problem vorliegen. Ein Artikel in der Februar-Ausgabe 1999 von Cutis, der die verfügbare Forschung zum Körpergeruch zusammenfasst, erklärt, dass das Problem auch durch Schweiß verursacht werden kann, der hohe Konzentrationen von Nahrungsmitteln, wie Knoblauch oder andere Bestandteile aus scharfen Speisen, enthält.

Ein unerwünschter Geruch kann den Forschern zufolge auch durch Zinkmangel, Lebererkrankungen, Diabetes oder Magen-Darm-Störungen verursacht werden, die zu einer schlechten oder unvollständigen Verdauung führen. Diese möglichen Ursachen sollten von einem Arzt ausgeschlossen werden. Wenn Sie mit Seife und Wasser getan haben, was Sie konnten, und immer noch Ihr Aroma verbessern möchten, ohne ein kommerzielles Produkt zu verwenden, empfiehlt die Kommission E Salbeiblatt (Salvia officinalis). Das Kraut kann innerlich in verschiedenen Formen und äußerlich als unverdünnter Alkoholextrakt eingenommen werden. Die Kommission E gibt folgende Dosierungen an: als ganzes Kraut 4 bis 6 Gramm täglich; als ätherisches Öl 0,1 bis 0,3 Gramm täglich; als Tinktur 2,5 bis 7,5 Gramm täglich; oder als Fluidextrakt 1,5 bis 3 Gramm täglich.

Bei äußerlicher Anwendung tupfen Sie den Alkoholextrakt unter die Achseln. Die einzige Kontraindikation, die die Kommission für Salbeiblätter angibt, ist, dass reine ätherische Öle und alkoholhaltige Extrakte während der Schwangerschaft nicht eingenommen werden sollten. Was mögliche Nebenwirkungen betrifft, kann eine längere Anwendung von Alkoholextrakten oder ätherischen Ölen zu Krämpfen führen, obwohl dies selten ist. Aber bekämpft Salbei wirklich Körpergeruch? Laut Kräuterkundlern reduziert Salbei die Schweißbildung. Das Kraut wird auch als Behandlung für alles Mögliche angepriesen, von Mundkrebs bis zu grauen Haaren. Bisher gab es wenige Versuche, diese Behauptungen wissenschaftlich zu untersuchen.

Pharmazeuten der Komenský-Universität in der Slowakischen Republik berichteten 1996, dass sie in Salbei Verbindungen gefunden hatten, die das Bakterium Staphylococcus aureus abtöten. Und 1991 berichteten Forscher im Bulletin des Tokyo Dental College, dass Salbei die Enzyme stören könnte, die von Bakterien im Mund verwendet werden, um das Zahnfleisch anzugreifen. Eine Suche in der Datenbank der US National Library of Medicine ergab jedoch keine Studien, die bestätigen, dass Salbei Schweiß oder Geruch stoppt. So müssen sich die Verbraucher vorerst auf das traditionelle Wissen der Kräuterkundler – und die offizielle Zustimmung der deutschen Regierung – verlassen, wenn sie entscheiden, ob der klügste Ansatz gegen Körpergeruch ein weiser ist.

Salbei, Gedächtnis und Alzheimer

Salbei ist ein Kraut, das Sie nicht vergessen sollten, wenn Sie Ihr Gedächtnis stärken möchten. Bereits 1597 beschrieben namhafte Kräuterkundige, wie Salbei gut für das Gehirn ist und „die Nerven und das Gedächtnis belebt“. Über die Jahre hinweg haben Menschen ihn aus genau diesem Grund zu Tees hinzugefügt – um das Gedächtnis zu verbessern. Nun sagen Forscher, es gäbe Beweise, dass diese weise Geschichte der Medizin tatsächlich wirken könnte. In einer der wenigen klinischen Studien, die die Fähigkeit von Salbei zur Gedächtnisverbesserung untersuchten, schnitten gesunde, junge Erwachsene, die Salbeiölkapseln eingenommen hatten, bei einem Wort-Erinnerungstest deutlich besser ab.

Die Studie – finanziert von Oxford Natural Products – erscheint in der neuesten Ausgabe der Zeitschrift Pharmacology, Biochemistry and Behavior. In der Studie von Forschern des Medicinal Plant Research Center nahmen 44 gesunde, junge Erwachsene entweder Salbeiölkapseln oder ein Placebo ein. Die Teilnehmer absolvierten anschließend eine Reihe von Wort-Erinnerungstests. Die Personen, die das Salbeiöl eingenommen hatten, hatten durchweg eine bessere Worterinnerung – ein Zeichen dafür, dass Salbei zur Verbesserung des Gedächtnisses beitragen kann.

Alte Medizin für die Moderne

„Dies beweist, wie wertvoll die Arbeit der alten Kräuterkundler ist und dass sie nicht einfach ignoriert werden sollte, nur weil sie vor Jahrhunderten geschrieben wurde“, sagt Forscherin Nicola Tildesley in einer Pressemitteilung. Die Forscher weisen jedoch darauf hin, dass noch weitere Studien durchgeführt werden müssen, wie Salbei seine magische Wirkung auf das Gehirn entfaltet und dass die Menschen sich noch nicht zu sehr begeistern sollten.

Doch die Forscher untersuchen bereits die Fähigkeit von Salbei, das Gedächtnis bei schweren Hirnerkrankungen – wie Alzheimer – zu verbessern. Sie sagen, dass die antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Salbei bei der Alzheimer-Behandlung wertvoll sein könnten. Das Team testet bereits die Fähigkeit von Salbei, das Gedächtnis bei Menschen mit Alzheimer zu verbessern.

Referenz

Tildesley, N. Pharmacology, Biochemistry and Behavior, 2003; Bd. 75: S. 669-674. Pressemitteilung, Universität Newcastle upon Tyne.