Zutaten von Ratitenöl

Zu den Ratitenvögeln gehören Strauße, Emus, Kasuare, Moas, Nandus, Kiwis und Elefantenvögel.

Natürliche Bestandteile, die in Ratitenöl enthalten sind

Alpha-Linolensäure (ALA)

Alpha-Linolensäure (ALA) ist eine essentielle Fettsäure, die aus Pflanzen gewonnen wird. Sie gilt als essentieller Nährstoff, was bedeutet, dass Ihr Körper sie benötigt. ALA wird vom Körper als Energiequelle genutzt. Sie dient auch als Ausgangssubstanz für Omega-3-Fettsäuren, Verbindungen, die den Blutdruck, die Blutgerinnung, die Herzfrequenz, die Gefäßerweiterung, die Immunantwort und den Fettabbau regulieren. Essentielle Fettsäuren werden auch zur Bildung von Gehirn- und Nervengewebe verwendet. Nur bestimmte pflanzliche Produkte liefern ALA. Primär sind dies Rapsöl, Leinöl und Sojaöl. Einige Fische (z.B. Makrele und Lachs) enthalten Omega-3-Fettsäuren. Mais-, Saflor-, Baumwollsamen-, Sesam- und Sonnenblumenöle sind reich an Fetten, die als Omega-6-Fettsäuren bezeichnet werden. Diese beiden Fettfamilien spielen sehr wichtige, aber unterschiedliche Rollen im Körper. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung zu haben. Eine übermäßige Aufnahme einer der beiden Fettsäuretypen kann zu Gesundheitsproblemen führen.

Die amerikanische Ernährung ist typischerweise reich an Omega-6-Fettsäuren und arm an Omega-3-Fettsäuren. Der hohe Konsum von Omega-6-Ölen (Mais-, Saflor-, Sonnenblumenöle), die geringe Fischaufnahme und die Konzentration auf die Reduzierung des Gesamtfetts in der Ernährung sind die Hauptgründe für unzureichende oder unausgewogene Omega-3-Fettsäurespiegel in der Ernährung. Eine höhere Aufnahme von Omega-6- als von Omega-3-Fettsäuren kann den Körper dazu anregen, Substanzen zu produzieren, die Entzündungen verursachen und die Reaktion des Körpers auf Krankheiten negativ beeinflussen. Diese Ungleichgewichte können Sie anfälliger für Herzerkrankungen, entzündliche Erkrankungen wie Arthritis und Psoriasis sowie Infektionen machen und Ihre Immunität senken. Sie können erhebliche gesundheitliche Vorteile erzielen, indem Sie den Anteil an Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung erhöhen. Dies gilt insbesondere, wenn Sie große Mengen an Omega-6-Fettsäuren zu sich nehmen. Omega-3-Fettsäuren haben mehrere nachgewiesene Vorteile. Sie sind besonders gut für Ihr Herz, können Linderung bei rheumatoider Arthritis verschaffen, können bei der Behandlung von Multipler Sklerose hilfreich sein und können helfen, Krebs vorzubeugen. Kürzlich wurde gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren bei der Behandlung von Migräne und Depressionen helfen. ALA kann bei der Behandlung von Hautkrebs und bei der Behandlung von Personen mit Anorexia nervosa nützlich sein.

ALA und andere Omega-3-Öle werden zur Behandlung der folgenden Erkrankungen eingesetzt:

• Herzerkrankungen: ALA kann das Risiko von Herzerkrankungen verringern, indem es die Arterien, die Blut durch den Körper und zum Gehirn transportieren, verbessert und den Cholesterin- und Triglyceridspiegel senkt.
• Hypertonie (Bluthochdruck)
• Allergische und entzündliche Erkrankungen wie Psoriasis und Ekzeme
• Autoimmunerkrankungen, wie Multiple Sklerose, Lupus und Krebs

Die folgenden Lebensmittel sind gute ALA-Quellen: Leinsamen, Leinöl, Rapsöl, Sojaöl, Margarine (falls aus Raps- oder Sojaöl hergestellt), Kürbis und Walnüsse, Speiseöle (Rapsöl, Sojaöl, Margarinen aus diesen Ölen) und medizinische Öle (Leinöl, Gelkapseln mit Leinöl). Verschiedene Herstellungsverfahren können den Nährwert von ALA-haltigen Produkten zerstören. Bevorzugte Methoden sind „modifizierte atmosphärische Verpackungsverfahren“. Im Allgemeinen wird ein hochwertiges Öl von einem renommierten Unternehmen als biologisch zertifiziert, in lichtbeständigen Behältern abgefüllt, gekühlt und mit einem Verfallsdatum versehen. Eine Gruppe von Ernährungsexperten unter der Schirmherrschaft der International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids (ISSFAL) hat Empfehlungen für eine ausreichende Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren herausgegeben, wie unten aufgeführt:

• Gestillte Säuglinge erhalten ausreichende Mengen an ALA, wenn die Mutter eine angemessene Aufnahme dieser Fettsäure hat.
• Säuglingsnahrung sollte 1,5 % ALA enthalten.
• Erwachsene: ISSFAL empfiehlt eine Aufnahme von 2,22 g/Tag ALA.

ALA-Ergänzungsmittel sind Fette und haben einen hohen Kaloriengehalt. Vermeiden Sie Produkte, die gehärtete Fette enthalten. Sie sollten vor der Einnahme von ALA Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie derzeit Lovastatin einnehmen.

Gamma-Linolensäure (GLA)

Gamma-Linolensäure (GLA) ist eine essentielle Fettsäure, die hauptsächlich aus pflanzlichen Ölen stammt. Linolsäure, die in Speiseölen und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten ist, wird im Körper in GLA umgewandelt. GLA-Ergänzungsmittel sind in Form von Nachtkerzenöl, Schwarzes Johannisbeersamenöl und Borretschöl erhältlich, die ebenfalls Linolsäure liefern. Zum Beispiel enthält Nachtkerzenöl 72 Prozent Linolsäure. Die durchschnittliche nordamerikanische Ernährung liefert mehr als das 10-fache der benötigten Menge an Linolsäure. Menschen mit Diabetes sind weniger in der Lage als gesunde Personen, Linolsäure in GLA umzuwandeln. Andere Bedingungen, die die Fähigkeit des Körpers zur Umwandlung von Linolsäure in GLA zu reduzieren scheinen, sind Alterung, Alkoholismus, atopische Dermatitis, prämenstruelles Syndrom, rheumatoide Arthritis, Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Auch das Altern scheint die Umwandlung von Linolsäure in GLA zu reduzieren. Wenn Sie älter sind oder eine dieser Erkrankungen haben, sollten Sie mit Ihrem Arzt über die Ergänzung Ihrer Ernährung mit GLA sprechen.

Wenn Sie an rheumatoider Arthritis leiden, können Sie von einer GLA-Supplementierung profitieren. Sie kann es Ihnen ermöglichen, weniger nichtsteroidale Antirheumatika einzunehmen, die Magen- und Darmprobleme verursachen können. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um die richtige Dosierung für den Langzeitgebrauch festzulegen. Die Forschung hat gezeigt, dass GLA helfen kann, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, indem es Blutgefäße erweitert, den Blutdruck senkt und Arteriosklerose verhindert. Krebs ist eine weitere Erkrankung, bei der GLA nützlich sein kann. Studien an Menschen mit Darmkrebs, Brustkrebs und Melanomen zeigen, dass GLA das Wachstum von Tumoren und die Ausbreitung von Krebs hemmt. Bei Hämodialysepatienten mit urämischen Hautsymptomen zeigen Studien, dass sich die Hautzustände verbesserten, wenn die Probanden Nachtkerzenöl-Ergänzungsmittel verwendeten. Studien deuten darauf hin, dass GLA auch bei der Erhöhung der Knochendichte und der Kalziumabsorption bei Menschen mit Osteoporose hilfreich ist.

• Rheumatoide Arthritis. GLA kann Entzündungen reduzieren.
• Diabetes. GLA-Supplementierung unterstützt die Nervenfunktion und hilft, Nervenschäden durch Diabetes vorzubeugen.
• Krebs. GLA kann helfen, das Tumorwachstum und die Ausbreitung von Krebs zu unterdrücken, insbesondere bei Brustkrebs und Melanomen.
• Herzerkrankungen. GLA kann helfen, Herzerkrankungen vorzubeugen, indem es die Plaquebildung hemmt, Blutgefäße erweitert und den Blutdruck senkt.
• Augen. GLA ist bei Sjögren-Syndrom vorteilhaft und kann bei anderen Erkrankungen des trockenen Auges nützlich sein.
• GLA-Ergänzungsmittel können die Symptome vieler altersbedingter Beschwerden lindern. Es kann auch die Symptome von Alkoholismus, atopischer Dermatitis und Osteoporose reduzieren.
• Menstruationsbeschwerden (schmerzhafte Menstruation oder Ausbleiben der Menstruation). Essentielle Fettsäuren, wie sie in Leinsamen-, Nachtkerzen- und Borretschölen vorkommen, reduzieren Entzündungen und unterstützen die Hormonproduktion. Die Dosierung beträgt 1.000 bis 1.500 mg ein- bis zweimal täglich.

GLA ist in den Pflanzen-Samenölen von Nachtkerze, Schwarzer Johannisbeere und Borretsch enthalten. GLA ist auch in Muttermilch und in kleinen Mengen in einer Vielzahl gängiger Lebensmittel, insbesondere in Organfleisch, enthalten. GLA-Ergänzungsmittel sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Nachtkerzenöl, Schwarzes Johannisbeersamenöl, Borretschöl und Borretschölkapseln. Mehrere Herstellungsverfahren können den Nährwert von GLA-Produkten zerstören. Einige bevorzugte Methoden verwenden proprietäre Namen für ihr Verfahren, die allgemein als „modifizierte atmosphärische Verpackungsmethoden“ bekannt sind. Im Allgemeinen wird ein hochwertiges Öl von einem renommierten Dritten als biologisch zertifiziert, in lichtbeständigen Behältern verpackt, gekühlt und mit einem Frische-Datum versehen.

Eine empfohlene Dosierung für rheumatoide Arthritis beträgt 1.400 mg pro Tag. Da die Kosten für Öle hoch sein können und niedrigere Dosen in der Regel wirksam sind, wäre eine akzeptable klinische Dosierung von Nachtkerzen-, Schwarzer Johannisbeer- oder Borretschöl 1.500 mg ein- bis zweimal täglich. Studien haben gezeigt, dass bis zu 2.800 mg GLA pro Tag gut vertragen werden. Eine gesunde Person, die sich normal ernährt, sollte weniger gesättigte Fette und mehr mehrfach ungesättigte Fette zu sich nehmen. Vermeiden Sie Produkte, die gehärtete Fette enthalten. Besprechen Sie Ihre Gesamtfettaufnahme mit Ihrem Arzt, wenn Sie überlegen, GLA-Ergänzungsmittel einzunehmen. GLA aus Nahrungsquellen scheint ungiftig zu sein.

GLA kann die Wirksamkeit von Ceftazidim, einem Antibiotikum, gegen eine Vielzahl bakterieller Infektionen erhöhen. Wenn Sie dieses Medikament derzeit einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, um festzustellen, ob diese Kombination für Sie geeignet ist. GLA kann auch die Wirkung von Krebsbehandlungen wie Doxorubicin, Cisplatin, Carboplatin, Idarubicin, Mitoxantron, Tamoxifen, Vincristin und Vinblastin verstärken. Ihr Arzt kann Ihnen mitteilen, ob die Einnahme von GLA für Sie von Vorteil sein könnte, wenn Sie derzeit eine Chemotherapie mit einem dieser Medikamente erhalten.

Hyaluronsäure

Hyaluronsäure (auch Hyaluronan genannt) ist ein Bestandteil des Bindegewebes, dessen Funktion das Polstern und Schmieren ist. Hyaluronan kommt im ganzen Körper in großen Mengen an vielen Stellen vor, an denen Menschen mit erblichen Bindegewebsstörungen Probleme haben, wie z.B. Gelenke, Herzklappen und Augen. Hyaluronsäure-Anomalien sind ein roter Faden bei Bindegewebsstörungen. Interessanterweise sind sie auch häufige biochemische Anomalien bei den meisten individuellen Merkmalen von Bindegewebsstörungen wie Mitralklappenprolaps, Kiefergelenksdysfunktion, Arthrose und Keratokonus. Hyaluronsäure wurde von der Presse als „Schlüssel zum Jungbrunnen“ bezeichnet, da festgestellt wurde, dass zumindest einige Menschen, die viel davon in ihrer Ernährung zu sich nehmen, ein hohes Alter erreichen. ABC News hatte eine Sendung über ein japanisches Dorf und Hyaluronsäure mit dem Titel „Das Dorf des langen Lebens: Könnte Hyaluronsäure ein Anti-Aging-Mittel sein?“.