Proteine, Enzyme und Aminosäuren
Wir brauchen sie in ausreichender Menge und im richtigen Verhältnis zueinander. Ein Mangel führt zu Funktionsstörungen und Krankheitssymptomen.
Proteinmangel? Wahrscheinlich!
Wussten Sie, dass 9 von 10 Menschen nicht die richtige Menge an Protein in ihrem Körper haben, damit dieser richtig funktionieren kann? Auch wenn Sie eine ausreichende Menge an Protein zu sich nehmen, bedeutet das nicht, dass Ihr Körper es verwertet. Wenn unsere Nahrungsproteine in der richtigen Menge und Balance konsumiert und richtig verdaut werden, bildet unser Körper systemische Proteine, die unseren Körper intakt halten. Wenn es unserer Ernährung an diesem essentiellen Nährstoff mangelt, stellt unsere Bauchspeicheldrüse die Produktion von Enzymen für eine ordnungsgemäße Verdauung ein, und unser Körper wird unfähig, dringend benötigtes systemisches Protein herzustellen. Innerhalb kürzester Zeit führt dieser Mangel zu Funktionsstörungen in unserem Körper, und wir beginnen, Krankheitssymptome zu zeigen.
Warum ist Protein wichtig?
Protein ist im gesamten Körper vorhanden und sorgt für Struktur, Funktion und Organisation. Es befindet sich in unserer Haut, unseren Nägeln und Haaren. Es ist in unserem Blut, unserer Lymphe und unserem Plasma. Es ermöglicht unseren Muskeln, sich zusammenzuziehen. Es verleiht den Wänden unserer Därme Integrität. Es bekämpft Infektionen in unserem Körper und repariert entstandene Gewebeschäden. Es ist in unseren Knochen- und Gehirnzellen. Es bildet die Enzyme, die unsere Nahrung verdauen, beschädigte DNA reparieren und alle chemischen Reaktionen in unserem Körper regulieren. Es bildet Lungenzellen. Es transportiert Sauerstoff zu den Zellen. Es entfernt Giftstoffe aus der Leber. Es bildet alle Neurotransmitter bis auf einen. Es hält einen ordnungsgemäßen Druckunterschied zwischen der Flüssigkeit innerhalb und außerhalb unserer Zellen aufrecht. Es bildet 95 Prozent aller Hormone im Körper und transportiert Hormone, Vitamine, Fettsäuren und Mineralien zu den Zellen.
Proteinumwandlung
Die Liste ließe sich fortsetzen. Der Punkt ist, dass wir, wenn wir von Protein sprechen, nicht von einem Teil des Systems sprechen, sondern vom System selbst. Wenn wir täglich Protein in das System aufnehmen, halten wir das gesamte System intakt. Wenn wir einen Proteinmangel haben, beginnen Teile unseres Systems zu fehlen, was zu systemischen Funktionsstörungen führt. Es wäre, als würde das Fundament Ihres Hauses zerfallen und die Wände reißen. Dann würden die Dachziegel zerfallen und der Regen würde eindringen und den Boden verrotten. Dann würde die Isolierung zerfallen und die ungeschützten Kabel im Inneren würden einen Kurzschluss verursachen und den Rest Ihres instabilen, verrottenden Hauses in Brand setzen! Glücklicherweise sind die Materialien, aus denen Ihr Haus besteht, ziemlich stabil und halten jahrelang, bevor sie zerfallen. Protein ist jedoch nicht stabil, es wird ständig verbraucht und durch neues Protein in einem Prozess namens "Proteinumwandlung" ersetzt. Etwa ein Pfund Protein wird täglich in diesem Prozess verbraucht und muss daher täglich über die Nahrung wieder aufgefüllt werden.
Hier sind einige Beispiele für die Umsetzungszeiten verschiedener Körpereiweiße:
- Enzyme – 7-10 Min.
- Insulin – 30 Min.
- Leberprotein – 10 Tage
- Muskelprotein – 60 Tage
Innerhalb eines Jahres ist das gesamte Protein in unserem Körper umgesetzt.
Wie werden Proteine hergestellt?
Wenn Nahrungsprotein in einem gesunden System aufgenommen wird, wird es durch Magensäure und Pankreasenzyme in Aminosäuren (die Moleküle, aus denen Protein besteht) aufgespalten, durch den Dünndarm aufgenommen und dem Körper für die systemische Proteinproduktion zur Verfügung gestellt. Buchstäblich Tausende verschiedener Proteine werden in unserem Körper ständig aus 20 verschiedenen Aminosäuren hergestellt. Der Körper kann 10 davon selbst herstellen, und die anderen 10 gelten als „essenziell“, was bedeutet, dass sie über die Nahrung aufgenommen werden müssen.
Was passiert, wenn Sie nicht die richtigen Aminosäuren erhalten?
Aminosäuren müssen in ausreichender Menge und im richtigen Verhältnis zueinander im Körper vorhanden sein, damit die Proteinproduktion richtig stattfinden kann. Die Forschung zeigt immer wieder, dass der Körper anfängt zu versagen, wenn Aminosäuren niedrig, fehlend oder aus dem Gleichgewicht geraten sind. Diese Fehlfunktion beginnt im Verdauungssystem. Schlechte Ernährung sowie bestimmte Krankheiten (wie Alkoholismus und Hepatitis) verursachen einen Aminosäuremangel aufgrund einer Fehlfunktion der Bauchspeicheldrüse, denn wenn die Bauchspeicheldrüse keine Verdauungsenzyme (denken Sie daran, diese werden aus Aminosäuren hergestellt) in ausreichender Menge produzieren kann, wird das Nahrungsprotein nicht ausreichend aufgespalten, um vom Körper für die systemische Proteinproduktion verwendet zu werden. Ein Mangel an systemischem Protein bedeutet, dass die Leber beginnt, sich mit Giftstoffen zu verstopfen, Wunden immer langsamer heilen und der Blutzuckerspiegel weniger stabil wird. Mineral- und Vitaminmängel treten auf, Hormone geraten aus dem Gleichgewicht. Das Gehirn wird nicht mehr genügend bestimmte wichtige Chemikalien produzieren, was zu Stimmungsstörungen, Hyperaktivität, Aufmerksamkeitsdefiziten und Depressionen führt. Die Proteine des Immunsystems werden niedrig, was die Arbeit der Antioxidantien verringert und den Körper anfällig für virale und bakterielle Infektionen macht.
Wie kann man das verhindern?
Doc’s Aminos sind eine ausgewogene Mischung aus Aminosäuren. Wenn Doc’s Aminos in den Körper gelangen und den Magen passieren, beginnt sofort die Produktion von systemischem Protein. Die Bauchspeicheldrüsenzellen produzieren Verdauungsenzyme, die die Nahrung richtig in weitere Aminosäuren aufspalten. Aminosäuren werden dann im ganzen Körper verteilt, um die Tausenden von Proteinen zu produzieren, die notwendig sind, um die Struktur und Funktion unseres Körpers aufrechtzuerhalten.
In einem gut funktionierenden System wird der Körper keine der 10 nicht-essenziellen Aminosäuren überproduzieren. Der Aminosäureproduktionsprozess verfügt über einen eingebauten Mechanismus, um dies zu verhindern. Die 10 essentiellen Aminosäuren in Doc's Aminos sind in einer ausgewogenen Mischung kombiniert, um eine optimale Aminosäureaktivität im System zu fördern. Klinische Studien haben immer wieder gezeigt, dass eine gut ausgewogene Ernährung, ergänzt mit Doc's Aminos zusammen mit der Vitaminmischung Bio Multi Plus und der essentiellen Fettsäuremischung Platinum Flax/Borage, ein gesundes System aufrechterhält und ein krankes revitalisiert.
Enzyme und Aminosäuren
Die Schlüssel zu guter Gesundheit sind eine Fülle von Verdauungsenzymen und der richtige Verdauungs-pH-Wert, damit diese eine vollständige Verdauung durchführen können. So funktioniert das System:
Die Nahrung gelangt in den Mund und wird mit Enzymen vermischt, die den Prozess der Kohlenhydrat-Vordauung im Mund einleiten (deshalb ist es so wichtig, die Nahrung gut zu kauen). Die Nahrung wandert in den oberen Magen, wo sie eine Stunde lang bei einem relativ hohen pH-Wert verweilt, vordaut und sich auf den saureren pH-Wert des unteren Magens vorbereitet, wo Salzsäure den Proteinabbau und die Fettemulgierung einleitet. Dann gelangt die Nahrung in den Zwölffingerdarm, wo die Pankreassäfte den pH-Wert erhöhen sollen, damit die Pankreasenzyme die Verdauungsarbeit abschließen können, indem sie die Nahrung so weit aufspalten, dass der Körper sie zur Reparatur, zum Schutz und zur Erhaltung nutzen kann. Wenn die Nahrung nicht vollständig aufgespalten wird, kann der Körper sie nicht verwerten. Wenn dieser Zustand über einen längeren Zeitraum anhält, treten chronische Krankheiten auf. Wenn der Verdauungsprozess abgeschlossen ist, lässt der Dünndarm die Nahrung in den Körper passieren, wo sie zur Herstellung von Blut, Knochen, Muskeln, Hormonen, Enzymen, Neuronen und allem anderen, was er benötigt, verwendet wird. Unvollständig verdaute Nahrung kann den Darmlumen passieren, aber der Körper kann sie nicht verwerten.
Pankreassäfte
Nehmen wir an, wir haben eine Überproduktion von Salzsäure im unteren Magen, die in den Zwölffingerdarm fließt. Dies erfordert eine besonders reiche Versorgung mit Natrium-, Kalium- und Bicarbonat-Ionen im Pankreassaft, um den pH-Wert so weit anzuheben, dass die Verdauung erfolgreich sein kann. Was aber, wenn unsere Ernährung chronisch sauer ist, wenn wir unter viel emotionalem Stress stehen oder wenn wir bestimmte Medikamente einnehmen (wie Antidepressiva, Blutdruckmedikamente oder Diuretika)? All dies sind Dinge, die unser System an alkalisierenden Elementen verarmen lassen und wir nicht genügend Natrium oder Kalium haben werden, damit unsere Bauchspeicheldrüse es in ihren Saft geben kann. Der pH-Wert des Zwölffingerdarms bleibt für eine optimale Verdauung zu niedrig. Die Enzyme, die die Protein- und Kohlenhydratverdauung in der Bauchspeicheldrüse abschließen, arbeiten innerhalb eines bestimmten pH-Bereichs. In der Mitte dieses Bereichs sind sie auf ihrer Höchstleistung. Wenn sich der pH-Wert den Grenzen des Bereichs nähert, sinkt ihre Leistung. Wenn wir also genau an der Grenze oder knapp über der Grenze des pH-Bereichs für diese Enzyme liegen, erhalten wir eine unvollständige Verdauungsaktivität der Enzyme. Wenn nun unser pH-Wert sinkt und wir unsere Nahrung nicht verdauen können, was wird unser Körper dann verwenden, um mehr Verdauungsenzyme zu bilden?
Verdauungsenzyme
Wenn Protein vollständig abgebaut ist, wird es zu einzelnen Aminosäuren, die unser Körper unter anderem zur Herstellung von Verdauungsenzymen verwendet. (Aminosäuren bilden auch die Mineralienträger des Körpers, sodass die alkalisierenden Mineralien wie Natrium und Kalium dorthin gelangen, wo sie im Körper benötigt werden, wodurch der pH-Wert von beispielsweise Pankreassaft geschützt wird.) Wenn Protein nicht in Aminosäuren zerlegt werden kann, kann unser Körper es nicht verwenden. Wenn wir also immer weniger Verdauungsenzyme (sowie immer weniger von allem anderen, was unser Körper braucht) produzieren, verdaut unsere Nahrung immer weniger. Bis wir schließlich die Symptome chronischer Krankheiten erleben. Gut, sagen wir, wir nehmen Antazida, um unseren Verdauungs-pH-Wert zu puffern. Antazida erhöhen den pH-Wert im Magen, der niedrig sein muss, um den Proteinabbau einzuleiten. In diesem Szenario gelangen ineffizient vorverdaute Fette und Proteine in den Zwölffingerdarm, der:
- nicht dafür ausgelegt ist, die Arbeit des Magens zu übernehmen, und
- immer noch nicht genügend Enzyme hat, um seinen Teil der Arbeit zu erledigen.
Antazida sind kontraproduktiv
Mit anderen Worten: Antazida verschlimmern das Problem. Das Verdauungssystem ist so komplex, dass der Versuch, es von außen zu kontrollieren, ein aussichtsloses Unterfangen ist. Der einzige Weg zum Erfolg besteht darin, dem Körper die notwendigen Rohstoffe zuzuführen und das Verdauungssystem sich selbst heilen zu lassen. Die grundlegenden Rohstoffe für Verdauungsenzyme sind Aminosäuren. Der Körper stellt einige davon selbst her und verfügt über ein sehr kompliziertes System, um sie im richtigen Gleichgewicht zu halten. Die Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellt, werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet und müssen von außen zugeführt werden. Wenn diese jedoch nicht im richtigen Gleichgewicht zugeführt werden, verringert sich die Effizienz des gesamten Aminosäuresystems. Wir müssen lediglich die Kombination essentieller Aminosäuren herausfinden, die in das empfindliche Säure-Basen-Gleichgewicht passt, das der Körper zur Bildung der benötigten Enzyme benötigt!