Kalium

Kalium ist das essenzielle Mineral, das für die Regulierung des Flüssigkeitshaushalts in und aus den Zellen notwendig ist. Ohne ausreichend Kalium wird das Gleichgewicht gestört und die Gesundheit leidet in jeder Hinsicht. Kalium ist an der Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie und deren Speicherung beteiligt. Es ist an Enzymen und der Proteinsynthese beteiligt. Es ist entscheidend für Herz, Muskeln, Nieren und die Sauerstoffversorgung des Gehirns. Kalium ist sperrig und wird als isoliertes, rohes Mineralpräparat nicht optimal geliefert. Es braucht eine Handvoll Kaliumpräparate, um dem Kaliumgehalt einer guten Ernährung zu entsprechen. Kalium wird am besten über eine gute Ernährung zugeführt, einschließlich grünem Blattgemüse, Orangen, Fruchtsaft, Bananen und Kartoffeln.

Funktionen von Kalium

Kalium hat viele Aufgaben, insbesondere den intrazellulären Flüssigkeitshaushalt und Zellmembraneffekte wie Muskelkontraktion, Nervenimpulsleitung und Zellpermeabilität.

• Kreislauf – senkt die Herzfrequenz, erweitert Arterien, kann den Blutdruck senken
• Ausscheidung – hält den Säure-Basen-Haushalt aufrecht
• Verdauung – erhöht die Aktivität des Verdauungstrakts
• Endokrin – hilft, Aldosteron und andere Hormone zu erhöhen
• Stoffwechsel – beteiligt am Kohlenhydratstoffwechsel

Symptome von Kaliummangel

Müdigkeit, Hautprobleme, Wassereinlagerungen, niedriger Blutzucker, niedriger Blutdruck, unregelmäßiger Herzschlag, Verstopfung, Allergien, Muskelschwäche, langsame Oxidation.

Obwohl ein stark erniedrigter Kaliumspiegel selten ist, kann er auftreten, wenn große Mengen an Flüssigkeit durch Durchfall, Erbrechen oder Schwitzen verloren gehen. Er tritt am häufigsten bei Menschen auf, die Diuretika einnehmen, oder bei solchen, die eine seltene endokrine Störung wie das Liddle-Syndrom oder das Fanconi-Syndrom haben. Die Symptome eines Kaliummangels sind Muskelschwäche und Zuckungen, Lähmungen und abnormale Herzrhythmen. Es kann auch passieren, wenn man in kurzer Zeit zu viel Wasser trinkt. Kürzlich wurde der Tod einer 28-jährigen Wasserkonsum-Teilnehmerin gemeldet, ebenso wie der Tod einer Marathonläuferin, die während ihres Laufs zu viel Wasser getrunken hatte.

Was bei kurzfristigen Erkrankungen, die Durchfall und Erbrechen umfassen, viel häufiger vorkommt, ist ein kurzfristiges Kaliumungleichgewicht. Bei schwerem Durchfall, der länger als 24 Stunden anhält oder von Dehydration begleitet wird, können niedrige Kaliumspiegel zu einem ernsteren Problem werden. Noch häufiger ist ein niedriger Kaliumspiegel im Verhältnis zu den Natriumspiegeln – oder ein Ungleichgewicht der Elektrolyte in Ihrem Körper. Um die vollen Vorteile von Kalium zu nutzen, empfehlen die meisten Experten, dass Sie etwa fünfmal so viel Kalium wie Natrium zu sich nehmen sollten.

Die Standard-westliche Ernährung enthält jedoch im Allgemeinen doppelt so viel Natrium wie Kalium. Aus diesem Grund empfehlen viele ganzheitliche Gesundheitsberater die Einnahme von Kaliumpräparaten, um den Mangel auszugleichen. Viele Menschen trinken Sportgetränke oder elektrolytische Ausgleichsgetränke, wenn sie anstrengende Aktivitäten ausüben oder über einen längeren Zeitraum krank sind, und die meisten Kinderärzte empfehlen ein Getränk mit Kaliumzusätzen für Kinder mit Durchfall und Erbrechen, um sicherzustellen, dass Ihr Körper die Vorteile von Kalium erhält, wenn es am dringendsten benötigt wird.

Symptome von Kaliumüberschuss

Hoher Blutzucker (Diabetes), schnelle Oxidation, Muskelschwäche, Depression – mental, Muskelkrämpfe.

Synergistische Nährstoffe: Magnesium, Zink.

Antagonistische Nährstoffe: Kalzium, verarbeitete Lebensmittel sind arm an Kalium.

Haaranalyse-Hinweise: Kalium ist bekannt als das Mineral der Konsequenz.

Niedriger Haarkaliumspiegel deutet auf Nebennierenerschöpfung hin. Sehr niedrige Kaliumwerte sind mit Allergien, Müdigkeit, niedrigem Blutzucker, Heißhunger auf Süßes und niedrigem Blutdruck verbunden.

Hoher Haarkaliumspiegel deutet auf hohe Zucker- und Glukokortikoidspiegel hin. Sehr hohe Kaliumwerte können einen Kaliumverlust aufgrund eines übermäßigen Abbaus von Körperzellen anzeigen.

Ausreichend Kalium in Ihrer Ernährung

Wenn Sie sich Sorgen machen, nicht genug Kalium in Ihrer Ernährung zu bekommen, ist Ihr bester Ansatz, viele kaliumreiche Lebensmittel zu essen. Die untenstehende Liste der kaliumreichen Lebensmittel hilft Ihnen, Kalium in Ihre Ernährung aufzunehmen. Denken Sie daran, dass 3-6 Portionen kaliumreicher Lebensmittel täglich dazu beitragen können, hohen Blutdruck zu senken und Herzkrankheiten vorzubeugen.

Kaliumquellen

Meeresfrüchte – Heilbutt, Hering, Lengdorsch, Sardinen
Nüsse/Samen – Pekannüsse, Sesam, Sonnenblumenkerne, Walnüsse, Mandeln, Paranüsse, Cashewkerne, Kastanien, Haselnüsse, Erdnüsse
Früchte – Bananen, Aprikosen, Avocados, Datteln, Feigen, Pflaumen, Rosinen, Trauben, Mandarinen, Zitronen, Orangen, Cantaloupe, Tomaten
Gemüse – Spargel, grüne Paprika, Spinat, Grünkohl, Brunnenkresse, Knoblauch, Meerrettich, Linsen, Petersilie, Kartoffeln, Spinat, Artischocken, Limabohnen, Rote-Bete-Blätter, Mangold, Grünkohl, Rosenkohl, frischer Mais, Pastinaken, Brokkoli.
Getreide – Buchweizen, Roggen, Weizenkleie
Verschiedenes – Melasse, Pilze, Algen, Hefe, Salzersatz
Kräuter – Minzblätter, Mädesüß

Ergänzung zur Erhöhung des Kaliumspiegels: Vitamin B5
Bitte beachten Sie, dass Kalium von allen Menschen benötigt wird, aber manche es mehr brauchen als andere. Auch benötigen manche es in Chloridform, während andere mit Citrat viel besser zurechtkommen. Die ionische Form des Minerals wird am leichtesten absorbiert, und die organisch chelatierte Form ist am effektivsten.

Auswirkungen von Kalium auf die Persönlichkeit

Schlüsselwörter: Durchhaltevermögen, (Cortison)

Niedriger Kaliumspiegel: müde, depressiv, zurückgezogen, wenig Energie, wenig Ausdauer und Durchhaltevermögen

Hoher Kaliumspiegel: aktiv, gute Ausdauer, wenn das Verhältnis zu Natrium normal ist. Wenn das Verhältnis zu Natrium niedrig ist, deutet ein hoher Kaliumspiegel auf Frustration, eine Zwickmühlen-Situation, Feststecken, sich den Kopf an einer Wand stoßen hin.

Weitere Vorteile von Kalium

Kalium ist das dritthäufigste Mineral im menschlichen Körper. Die Vorteile einer Kaliumsupplementierung werden seit Jahrzehnten untersucht. Überraschenderweise sind medizinische Forscher immer noch bereit, Sätze wie „die Wissenschaft ist sich nicht ganz sicher, wie genau Kalium diese Vorteile bietet“ zu schreiben. Kalium wirkt als Elektrolyt und nimmt eine positive oder negative Ladung an, die hilft, den Blutdruck, die Muskelkontraktion und den Zellstoffwechsel in seiner Rolle als Natrium-Kalium-Pumpe zu regulieren.

Damit Ihre Körpersysteme zusammenarbeiten, muss Ihr Körper Elektrolyte wie Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium und Phosphor in einem sehr spezifischen Gleichgewicht halten. Die andere Rolle von Kalium im Körper besteht darin, den Stoffwechsel von Zucker zu Glykogen zu unterstützen, um Energie für Ihre täglichen Aufgaben bereitzustellen. Glykogen kann von den Muskeln und der Leber gespeichert und freigesetzt werden, wenn der Körper es benötigt. Ein weiterer Vorteil von Kalium ist somit, dass es Ihrem Körper hilft, Energie für eine spätere Verwendung zu speichern, ohne sie in Fett umzuwandeln.

Gesundheitliche Vorteile von Kaliumpräparaten

Laut Forschungsergebnissen hilft die Kaliumsupplementierung, Sie vor Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu schützen. In mindestens einer Studie hatten Personen, die eine Portion eines kaliumreichen Lebensmittels zu sich nahmen, ein um etwa 40 % geringeres Schlaganfallrisiko. In einer anderen Studie gaben Forscher Personen mit normalem Blutdruck Kaliumpräparate und verfolgten ihren Blutdruck über einen bestimmten Zeitraum. Diejenigen, die Kaliumpräparate einnahmen, reduzierten ihr Risiko, Bluthochdruck zu entwickeln, um 25 %.

Kaliumpräparate helfen, hohen Blutdruck zu senken

Forscher gaben 54 Erwachsenen mit hohem Blutdruck eine Liste kaliumreicher Lebensmittel mit der Anweisung, täglich 4-6 Portionen zu essen. Innerhalb von zwölf Monaten konnten 81 % ihre tägliche Dosis an Bluthochdruckmedikamenten reduzieren. Ähnliche Ergebnisse wurden mit Kaliumpräparaten erzielt, was deutlich macht, dass die Reduzierung von Bluthochdruck zu den Vorteilen von Kalium und Kaliumpräparaten gehört.