Magnesium: Nachweise für Wirkungen
Sie können weder atmen, noch einen Muskel bewegen, noch einen Gedanken fassen, wenn Sie nicht genug Magnesium in Ihren Zellen haben. Doch laut Ernährungsstudien erhalten viele Amerikaner möglicherweise nicht genug davon über ihre Nahrung. Und Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein Magnesiummangel das Risiko für Diabetes, Bluthochdruck, Herzkrankheiten, Osteoporose und möglicherweise Migräne erhöhen kann. Viele Amerikaner nehmen nicht genug Magnesium zu sich, um das zu ersetzen, was sie täglich verlieren. Ein Grund: Es ist am reichlichsten in Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse, Vollkornprodukten, Bohnen und Nüssen zu finden – nicht gerade Grundnahrungsmittel in den meisten Haushalten. Die National Academy of Sciences (NAS) empfiehlt Frauen über 30 Jahren eine tägliche Aufnahme von 320 mg Magnesium.
Dennoch erhalten die Hälfte aller Frauen im Alter von 31 bis 70 Jahren 230 mg oder weniger. Die Hälfte aller Frauen über 70 erhält 205 mg oder weniger. (Diese Werte sind wahrscheinlich unterschätzt, da die Menschen in der Regel nicht alles angeben, was sie essen.) Bei Männern ist die Situation ähnlich. Die meisten sollten 420 mg pro Tag zu sich nehmen. Doch die Hälfte aller Männer im Alter von 31 bis 50 Jahren erhält weniger als 330 mg. Die Hälfte aller Männer über 70 Jahre erhält weniger als 275 mg pro Tag. Was ist so schlimm daran, jeden Tag ein wenig Magnesium zu verlieren? „Viele von uns in der Magnesiumforschung sind der Meinung, dass eine geringere Zufuhr als der Bedarf schädliche Folgen hat – wie Diabetes, Bluthochdruck, Osteoporose und Arteriosklerose“, sagt Robert Rude von der University of Southern California in Los Angeles.
„Aber wir konnten das noch nicht beweisen.“ Rude war der Magnesium-Experte im NAS-Gremium, das im letzten Jahr höhere Magnesiumzufuhrwerte empfohlen hatte. Andere sehen das skeptischer. „Wir wissen nicht, was Ursache und was Wirkung ist“, sagt Stephanie Atkinson von der McMaster University in Hamilton, Kanada, die das Gremium leitete. „Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass Menschen mit einer Reihe von Krankheiten niedrigere Magnesiumspiegel im Blut haben, gemessen mit der einzigen readily available method. Aber wir wissen nicht, ob das eine Folge der Krankheit oder eine mögliche Ursache ist.“
Hier sind einige dieser Nachweise.
Diabetes
Magnesium und Insulin brauchen einander. Ohne Magnesium schüttet Ihre Bauchspeicheldrüse nicht genug Insulin aus, oder das ausgeschüttete Insulin ist nicht effizient genug, um Ihren Blutzucker zu kontrollieren. Und ohne Insulin wird Magnesium nicht aus Ihrem Blut in Ihre Zellen transportiert, wo es den größten Teil seiner Arbeit verrichtet. Als Jerry Nadler vom Gonda Diabetes Center am City of Hope Medical Center in Duarte, Kalifornien, und seine Kollegen 16 gesunde Personen auf eine magnesiumarme Diät setzten, wurde ihr Insulin weniger wirksam, um Zucker aus ihrem Blut in ihre Zellen zu transportieren, wo er verbrannt oder als Brennstoff gespeichert wird.(1)
Mit anderen Worten, sie wurden weniger insulinempfindlich. Und das ist ein Schritt auf dem Weg zu Diabetes. Zwei große Bevölkerungsstudien zeigten auch, dass Menschen, die weniger Magnesium zu sich nehmen, ein höheres Risiko für Typ-2-Diabetes oder Altersdiabetes haben. In einer Studie mit 65.000 Krankenschwestern war die Wahrscheinlichkeit, in den nächsten sechs Jahren Diabetes zu entwickeln, bei denen, die etwa 220 mg pro Tag zu sich nahmen, um etwa ein Drittel höher als bei denen, die etwa 340 mg pro Tag zu sich nahmen.(2) Eine Studie mit 43.000 männlichen medizinischen Fachkräften zeigte ähnliche Ergebnisse.(3) Und letztes Jahr lieferte die Atherosclerosis Risk in Communities Study (ARIC) Daten.
Sie hat etwa 14.000 Menschen mittleren Alters bis zu sieben Jahre lang beobachtet. „Wir haben festgestellt, dass Männer und Frauen mit den niedrigsten Magnesiumwerten im Blut zu Beginn der ARIC-Studie doppelt so häufig später mit Diabetes diagnostiziert wurden wie diejenigen mit den höchsten Magnesiumwerten“, sagt Frederick Brancati, Epidemiologe an der Johns Hopkins School of Medicine in Baltimore.(4)Was ist mit Menschen, die bereits Diabetes haben? „Ein hoher Prozentsatz der Typ-2-Diabetiker hat einen Magnesiummangel in ihren Zellen“, sagt Nadler. Aber niemand weiß, was zuerst da war – der Diabetes oder der Magnesiummangel.
Und es ist unklar, ob Magnesiumpräparate Diabetikern helfen können. Neun kleine Studien haben 360 mg bis 390 mg pro Tag über einen Zeitraum von ein bis fünf Monaten getestet. Sechs fanden heraus, dass es den Blutzucker nicht senkte, während drei feststellten, dass es die Insulinsensitivität verbesserte. Das sei zu erwarten, sagt Nadler. „Magnesium wird den Blutzucker wahrscheinlich nicht sehr stark verändern, da so viele Faktoren den Glukosespiegel beeinflussen. Aber es könnte die Insulinsensitivität verbessern“, fügt er hinzu, und das würde die langfristigen Aussichten verbessern, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu vermeiden.
Hoher Blutdruck
Magnesium hilft, Muskeln zum Zusammenziehen und Entspannen anzuregen. Und wenn die Muskeln, die die großen Blutgefäße auskleiden, sich zusammenziehen, steigt Ihr Blutdruck. Als Forscher die Ernährung von 40.000 Krankenschwestern und 30.000 männlichen Gesundheitsexperten untersuchten, fanden sie niedrigere Blutdruckwerte bei Personen, die mehr Magnesium aßen.(5,6) Und in der ARIC-Studie „hatten Frauen mit niedrigeren Magnesiumspiegeln im Blut mit größerer Wahrscheinlichkeit in den nächsten Jahren Bluthochdruck entwickelt als Frauen mit höheren Werten“, sagt Aaron Folsom von der University of Minnesota in Minneapolis. Das galt nicht für Männer, obwohl die Forscher nicht wissen, warum.
Was ist mit Menschen, deren Blutdruck bereits hoch ist? Könnten Magnesiumpräparate ihnen helfen? Seit 1985 haben mindestens 16 Studien Menschen mit hohem oder hochnormalem Blutdruck Magnesium verabreicht. Die beiden größten verglichen 360 mg pro Tag mit einem (ähnlich aussehenden, aber magnesiumfreien) Placebo bei 285 Personen über sechs Monate.(7,8) „Magnesium hatte in beiden keine Wirkung“, sagt Frank Sacks von der Harvard School of Public Health in Boston, der eine der beiden Studien leitete. Dennoch haben einige kleinere Studien gezeigt, dass Magnesium den Blutdruck geringfügig senkte.
In der neuesten Studie aus Japan senkten 360 mg pro Tag über acht Wochen den Blutdruck bei 60 Männern und Frauen, die mit hochnormalen Blutdruckwerten (durchschnittlich 134/81) begannen, um durchschnittlich 3 Punkte gegenüber 1 Punkt.(9) „Zusätzliches Magnesium ist keine endgültige Behandlung für Bluthochdruck“, sagt Marvin Moser, ein Hypertonie-Experte an der Yale University. „Der Verzehr von magnesiumreichen Lebensmitteln oder die Einnahme von Magnesiumpräparaten könnte zu einer gewissen Senkung des Blutdrucks führen. Aber die überwiegende Mehrheit der Menschen mit Bluthochdruck wird immer noch Medikamente benötigen.“
Herzkrankheiten und Schlaganfall
Seit den 1960er Jahren wissen Forscher, dass Menschen, die in Gebieten mit „hartem“ Wasser leben, oft niedrigere Raten an Herzkrankheiten und Schlaganfällen aufweisen. („Hartes“ Wasser enthält mehr Kalzium, Magnesium und andere Mineralien als „weiches“ Wasser.) Die Magnesiummenge in hartem Wasser beträgt jedoch typischerweise nicht mehr als 3 mg bis 20 mg pro Liter – weniger als zehn Prozent dessen, was Menschen täglich über die Nahrung aufnehmen. „Es ist schwer vorstellbar, wie eine so geringe Menge einen so großen Einfluss auf die Vorbeugung von Herzkrankheiten haben kann“, sagt der Epidemiologe Raymond Neutra vom California Department of Health Services. „Trotzdem gibt es genügend vielversprechende Hinweise, die ernsthaft untersucht werden müssen.“
Tatsächlich gibt es Hinweise darauf, dass Magnesium schädlich sein kann. In einer von Neutra als „ernüchternd“ bezeichneten niederländischen Studie aus den frühen 1990er Jahren war die Wahrscheinlichkeit, einen zweiten Herzinfarkt zu erleiden, eine Bypass-Operation zu benötigen oder einen plötzlichen Tod zu sterben, bei über 450 Männern und Frauen mit Herzkrankheiten, die ein Jahr lang täglich 360 mg Magnesium erhielten, höher als bei Herzkranken, die ein Placebo erhielten.(10) „Das könnte Zufall sein“, sagt Neutra. Eine andere Möglichkeit, so Robert Rude von der USC: Menschen mit schwereren Herzkrankheiten könnten versehentlich in die Magnesiumgruppe geraten sein.
Andere Krankheiten
Die Magnesium-Lösung bei Migränekopfschmerzen: Der vollständige Leitfaden zur natürlichen Vorbeugung und Behandlung von Migräne und Clusterkopfschmerzen mit Magnesium, ein Buch von Jay S. Cohen
Migräne. „Manche Menschen, die unter Migränekopfschmerzen leiden, könnten einen Magnesiummangel haben“, sagt Alexander Mauskop von der New York Headache Clinic. In einer von zwei kleinen Studien nahmen 40 Migränepatienten, die 12 Wochen lang täglich 600 mg Magnesium einnahmen, von drei Attacken pro Monat auf zwei ab. Patienten, die ein Placebo einnahmen, hatten keine wenigeren Attacken. Es gab jedoch keinen Unterschied in der Schwere der Kopfschmerzen.(11)
Osteoporose. „Es gibt Hinweise aus Human- und Tierstudien, dass Magnesium wichtig für eine gute Knochenqualität ist“, sagt Connie Weaver von der Purdue University. „Aber die Beweise dafür, dass Magnesiumpräparate Osteoporose beim Menschen vorbeugen können, sind ziemlich dürftig.“
- Hypertonie 21 (6 Pt 2): 1024, 1993.
- Amer. Med. Assoc. 277: 472, 1997.
- Diabetes Care 20(4): 545, 1997.
- Diabetes 46 (Beilage 1): 20A.
- Hypertonie 27: 1065, 1996.
- Kreislauf 86: 1475, 1992.
- Annalen der Epidemiologie 5: 96, 1995.
- Hypertonie 31 (Teil 1): 131, 1998.
- Hypertonie 32: 260, 1998.
- British Medical Journal 307: 585, 1993.
- Cephalalgia 16: 257, 1996.