Eisen
Eisen ist essenziell für die Gesundheit und verschiedene Körpersysteme, obwohl es von den Herstellern von Eisentonika übermäßig angepriesen wird. Als Nahrungsergänzungsmittel ist es inzwischen etwas in Ungnade gefallen, da es Vitamin E (ein essenzielles Antioxidans) zu antagonisieren scheint und somit in übermäßigen Mengen ebenso viel Schaden wie Nutzen anrichten kann. Eine gute Ernährung enthält gerade genug, und genau das wollen Sie und nicht viel mehr. Ein gut zusammengestelltes tägliches Nahrungsergänzungsmittel sollte wahrscheinlich nicht mehr als 30 % der empfohlenen Tagesdosis enthalten, und am besten in einer pflanzlich komplexen Form. Rosinen und Kirschen sind besonders reichhaltige Quellen.
Eisen hat drei Hauptfunktionen in Ihrem Körper:
- Sauerstofftransport – Eisen ist Teil des Hämoglobinmoleküls, das Sauerstoff im Blut transportiert.
- Zelluläre Energieproduktion – Eisen wird in den letzten Schritten der Energieproduktion aus Nahrung benötigt.
- Entfernung schädlicher freier Radikale – das Katalase-Enzym benötigt Eisen.
Symptome eines Eisenmangels
Müdigkeit, Schwäche, verminderte Widerstandsfähigkeit, Blässe, Anämie, brüchige Nägel, Salzsäuremangel, langsame Oxidation, niedriger Blutdruck, Schwindel
Symptome eines Eisenüberschusses
Lebererkrankungen, Eisenablagerungen in Organen, Arthritis, Schizophrenie, hoher Blutdruck, Krebs, Diabetes, Leberzirrhose, emotionale Probleme, Myasthenia gravis
Synergetische Nährstoffe
Absorption – Phytate, Phosphat, Eiprotein, Mangan, Zink, Nickel, Chrom, Kupfer, Kalzium, Magnesium, Cadmium, vegetarische Ernährung
Haaranalyse-Notizen
Eisen wird als das Stärkemineral bezeichnet.
Hoher Haareisenwert
- oft verbunden mit Gefühlen von Wut und Feindseligkeit
- häufiger bei schneller Oxidation zu beobachten
- oft verbunden mit hohen Aluminiumwerten
- kann auf einen Eisenverlust aufgrund der Zerstörung von Körperzellen zurückzuführen sein
- Eisenvergiftung kann durch Eisenkochgeschirr oder übermäßiges Eisen im Trinkwasser verursacht werden
Niedriger Haareisenwert
- am häufigsten mit einer langsamen Oxidationsrate verbunden
- Eisenwerte um 10 ppm sind häufig zu beobachten
- niedriger Haareisenwert deutet nicht unbedingt auf Anämie hin
- niedriges Eisen oft mit Müdigkeitssymptomen verbunden
- Eisentabletten erhöhen die Eisenwerte nicht unbedingt
Gründe für die Eisenergänzung
- zur Erhöhung niedriger Natriumwerte
- zur Erhöhung einer niedrigen Oxidationsrate
- zur Senkung erhöhter Manganwerte
Quellen
Meeresfrüchte – Muscheln, Austern
Nüsse/Samen – Pistazien, Pinienkerne, schwarze Walnüsse, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
Gemüse – Irisches Moos, Schnittlauch, Petersilie, Sojabohnen, Bohnen, Spinat, Blattgemüse, Rote-Bete-Blätter, Kohl, Brokkoli
Getreide – Weizenkeime und Kleie, Reiskleie
Sonstiges – Rotwein, Melasse, Sorghum, Sirup, Knochenmehl, Hefe
Früchte – Orangen, Pflaumen, Kirschen, Trauben, Rosinen, Rote-Bete-Blätter, Mangold, Petersilie, Kohl
Kräuter – Klettenwurzel, Brennnesselblätter,
Die Auswirkungen von Eisen auf die Persönlichkeit
Schlüsselwörter: Stärke, Starrheit, ein männliches Mineral
Niedriges Eisen: müde, schwach, unentschlossen, anämisch, wenig Energie
Hohes Eisen: starr, wütend, aggressiv