Grapefruitkernextrakt

Grapefruitkernextrakt

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Grapefruitkernextrakt ist eine vielseitige (Breitspektrum-)Verbindung, die derzeit bei Mensch und Tier eingesetzt wird, um viele Arten von inneren Infektionen, die durch Parasiten (Ein- und Mehrzeller), Viren, Bakterien und Pilze usw. verursacht werden, sicher zu bekämpfen.

Es hat starke antibakterielle, antimykotische und Anti-Candida-Eigenschaften. Dazu gehört auch die aromatische ätherische Essenz der äußeren Schale. Aromatherapeuten verwenden ätherisches Grapefruitöl, um eine gesunde Lymphaktivität anzuregen und Kater, Jetlag und PMS zu reduzieren. Es gleicht das zentrale Nervensystem aus. Unterstützt Euphorie und Glück. Nützlich bei der Freisetzung der körpereigenen Fähigkeit, Akne, Cellulite, Steine und Übergewicht zu heilen. Unterstützt die Assimilation anderer Nährstoffe.

Der größte Vorteil von Grapefruitkernextrakt liegt in seiner vielseitigen (Breitspektrum-)Wirkung. Es ist wirksam, selbst wenn die Ursachen der Infektionen bekannt, unbekannt oder falsch diagnostiziert sind. Durch die Eliminierung einer Vielzahl gefährlicher Krankheitserreger stärkt Grapefruitkernextrakt tatsächlich das Immunsystem! Zu den Phytonährstoffen gehören Nootketon, D-Limonen, Gamma-Terpinen, Cadinen, Neral, Citronellal, Geraniol, Citral und Pinen. Grapefruitkernextrakt ist bereits in sehr geringen Konzentrationen wirksam.

In den Jahren 1989-90 untersuchte ein internationales Forschungsteam (Bericht im Journal of Orthomolecular Medicine, Band 5, Nr. 3, USA, 1990) die Wirkungen von GSE und verglich diese mit 30 wirksamen Antibiotika und 18 bewährten Fungiziden. GSE erwies sich als ebenso wirksam wie alle getesteten Wirkstoffe. Grapefruitkernextrakt ist ungiftig. Laut einem unabhängigen Labortest zur „akuten oralen Toxizität“ wäre die 4.000-fache der normalen GSE-Dosis erforderlich, um eine 50-prozentige Vergiftungswahrscheinlichkeit (LD50 genannt) hervorzurufen.

Aufgrund seiner geringen Toxizität für den Menschen wird Grapefruitkernextrakt zur gesunden Alternative für diejenigen, die eine (Breitspektrum-)Verbindung suchen, die nicht die harten Nebenwirkungen pharmazeutischer Chemikalien hat. Die Grapefruit ist eine große Zitrusfrucht, die mit der Orange, der Zitrone und der Pomelo verwandt ist. Grapefruits werden als weiße, rosa oder rubinrote kategorisiert. Diese Terminologie bezieht sich jedoch nicht auf ihre Schalenfarbe, die entweder gelb oder rosa-gelb ist, sondern beschreibt die Farbe ihres Fruchtfleisches. Grapefruits haben normalerweise einen Durchmesser von vier bis sechs Zoll, wobei einige Sorten Samen enthalten, während andere samenlos sind. Der wunderbare Geschmack einer Grapefruit ist wie ein Paradies, wie ihr lateinischer Name Citrus paradisi andeutet. Sie ist saftig, herb und pikant mit einer darunter liegenden Süße, die sich durchzieht.

Interne Anwendung

Allergien
Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Heuschnupfen. 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1/2 Tasse Wasser oder Saft 2-3 Mal täglich mit oder ohne Mahlzeiten mischen. Lesen Sie mehr über Allergien | Kundenkommentare zu Allergien.

Mundwasser und Zahnspülung
Für gesundes Zahnfleisch, frischen Atem und zur Eliminierung schädlicher Keime und Bakterien. 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser rühren. Eine kleine Menge dieser Verdünnung 10 Sekunden oder länger 1-2 Mal täglich kräftig spülen. Grapefruitkernextrakt auch in den Vorrat von „Waterpik“-Geräten geben. Nur für Erwachsene und Kinder über 6 Jahre. Kundenkommentare zur Zahnhygiene.

Mundgeruch
Kann durch Bakterien im Mund, Karies oder Fäulnis im unteren Verdauungstrakt verursacht werden. Spülen Sie den Mund und gurgeln Sie mehrmals täglich mit 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser. Liegt die Ursache im Verdauungstrakt, nehmen Sie Grapefruitkernextrakt intern ein: 1 bis 5 Tropfen gemischt in 1/2 Tasse Wasser oder Saft 2-3 Mal täglich. Grapefruitkernextrakt ist ein äußerst wirksames und langanhaltendes Atemerfrischer. Lesen Sie mehr! über Mundgeruch Halitosis.

Blasenentzündung, bakterielle Zystitis und Inkontinenz
Häufiges, dringendes, brennendes und schmerzhaftes Wasserlassen. Sobald Sie die Symptome spüren, nehmen Sie ein paar Tropfen Grapefruitkernextrakt und 1 Teelöffel Backpulver in 1 Tasse Wasser. 3-mal täglich trinken. Lesen Sie mehr über Blasenentzündungen und Inkontinenz.

Blasenentzündungen, interstitielle Zystitis und chronische Urethritis
Trüber Urin mit üblem Geruch. Schmerzen verschwinden während des Wasserlassens und kehren dann sofort zurück. Mischen Sie ein paar Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser. Trinken Sie dies 3-mal täglich, einen Monat lang. Lesen Sie mehr über chronische Urethritis | Blasenentzündungen und interstitielle Zystitis.

Candida-Hefe und Pilzinfektion
Lesen Sie mehr über die Candida-Diät. 1. Woche: (2) Tropfen Grapefruitkernextrakt in 6 Unzen Wasser, verdünntem ungesüßtem Frucht- oder Gemüsesaft, einmal täglich. 2. Woche: (4) Tropfen Grapefruitkernextrakt zweimal täglich. 3. Woche: (6) Tropfen Grapefruitkernextrakt dreimal täglich. Hinweis: Die Dosis kann bei Bedarf erhöht oder verringert werden.

Candidose, Hefepilzinfektionen und Vaginalspülung
Lesen Sie mehr über die Candida-Diät. Mischen Sie (8) Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser. Einmal täglich eine Woche lang douchen oder wie von Ihrem Arzt angewiesen. Immer verdünnen. Bei hartnäckigen Fällen diese Empfehlung zusammen mit der Empfehlung für Candida-Hefe- und Pilzinfektionen (siehe oben) gleichzeitig anwenden.

Karies, Zahnfäule
Karies ist ein Entmineralisierungsprozess des Zahnschmelzes und der harten Zahnsubstanz, verursacht durch den Stoffwechselprozess von Plaque-Bakterien. Verwenden Sie 1 Tropfen Grapefruitkernextrakt auf einer feuchten Zahnbürste; Bürsten Sie 3-mal täglich gründlich. Nach dem Bürsten spülen Sie den Mund mit (4) Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser. Oder geben Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in den Wasserbehälter eines Waterpiks. Bei schweren Fällen geben Sie (6) Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1/4 Tasse Wasser auf einen feuchten Baumwollstreifen und legen Sie ihn täglich mehrere Minuten lang auf das Zahnfleisch. Siehe auch: Zahnbürstenreiniger unten. Lesen Sie mehr über Bakterien und Karies.

Chronisches Erschöpfungssyndrom, Epstein-Barr-Virus, Hypoadrenalismus und Hypotonie
Mischen Sie (12) Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser. Dreimal täglich trinken. Lesen Sie mehr über das chronische Erschöpfungssyndrom und das Epstein-Barr-Virus.

Chronische Entzündung
Deutet auf eine Schwächung des Immunsystems hin. Mischen Sie (12) Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser oder Saft 2-3 Mal täglich oder bei Bedarf öfter.

Erkältungen und Grippe: Mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser oder Saft 3-mal täglich beim ersten Anzeichen einer Erkältung oder Grippe. Alternativ mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in einen Liter Frucht- oder Gemüsesaft und trinken Sie ihn den ganzen Tag über schluckweise. Lesen Sie mehr über Grippe | Kundenkommentare zu Erkältungen.

Husten, Heiserkeit und Laryngitis
Mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse lauwarmem Wasser. Mehrmals täglich gurgeln. Lesen Sie mehr über Heiserkeit, Laryngitis & Husten.

Zysten, Polypen, gutartige Tumore, Lipome und Grützbeutel:
(Zum Schrumpfen) Mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Esslöffel Olivenöl, Mandel-, Sesam-, Avocado- oder Pflanzenöl. 2- oder 3-mal täglich einreiben, besonders wenn das Wachstum zunimmt. Wenn diese Mischung die Haut reizt, fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Öl hinzu. Lesen Sie mehr über Zysten und Polypen.

Durchfall und Dysenterie
Verursacht durch kontaminierte Lebensmittel oder Wasser. Experten sagen, dass viele Menschen, bei denen Colitis oder Morbus Crohn diagnostiziert werden und die Ursache unbekannt zu sein scheint, tatsächlich mit Shigellen, Amöben, Salmonellen, Pilzen, Giardia lamblia oder anderen Parasiten infiziert sind. Dagegen ist Grapefruitkernextrakt sehr wirksam. Mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 5 Unzen Wasser oder Saft 1-2 Mal täglich. Als vorbeugende Maßnahme mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt pro 5 Unzen Wasser oder Saft und trinken Sie dies täglich. Lesen Sie mehr über Durchfall.

Ohrspülung und Ohrenschmerzen
1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt gründlich mit 1 Unze pflanzlichem Glycerin oder Alkohol mischen. 1 bis 5 Tropfen der Mischung bei Bedarf so oft wie nötig in das betroffene Ohr geben. Nicht unverdünnt in den Ohren anwenden.

Blähungen und Gas
Mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser oder Saft 3-mal täglich, vor oder nach den Mahlzeiten. Ein geeignetes Probiotikum ist sehr hilfreich, um nützliche Bakterien im Verdauungstrakt wieder aufzufüllen. Verdauungsenzyme, die vor den Mahlzeiten eingenommen werden, sind oft hilfreich. Wenn die Symptome anhalten, konsultieren Sie einen Arzt. Lesen Sie mehr über die Ursachen von Blähungen.

Gastritis, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre
Helicobacter pylori ist ein Bakterium, das heute als Ursache für bis zu 90 % der Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre gilt. Wenn Helicobacter erfolgreich behandelt wird, findet der Betroffene in der Regel dauerhafte Linderung. Mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser. Trinken Sie eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit auf nüchternen Magen 2 bis 3 Mal täglich, bis die Symptome verschwunden sind. Lesen Sie mehr über Zwölffingerdarmgeschwüre.
Wenn Ihr Magen empfindlich ist, beginnen Sie mit 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt und erhöhen Sie die Dosis bei Bedarf oder nehmen Sie es mit oder nach den Mahlzeiten ein. Hinweis: Geschwüre sind sehr empfindlich gegenüber saurer Reizung, „extreme Vorsicht“ ist bei der Verwendung von Grapefruitkernextrakt geboten. Wenn die Reizung anhält, stellen Sie die Anwendung ein. Da Geschwüre ein sehr ernster Zustand sein können. Konsultieren Sie einen Arzt.

Magen-Darm-Störung
Wenn die Ursache unbekannt zu sein scheint, könnten Sie tatsächlich mit Shigellen, Amöben, Salmonellen, Pilzen, Giardia lamblia oder anderen Parasiten aus kontaminierten Lebensmitteln oder Wasser usw. infiziert sein. Mischen Sie 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser oder Saft 2-mal täglich. Lesen Sie mehr über Magen-Darm-Erkrankungen.

Zahnfleischentzündung und Zahnfleischerkrankungen
Verursacht durch Plaquebakterien, die Zahnfleischbluten hervorrufen können. 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt auf eine feuchte Zahnbürste geben; 3-mal täglich gründlich putzen. Nach dem Zähneputzen den Mund mit 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser spülen. Oder 1 bis 5 Tropfen in den Wassertank des Waterpik geben. Bei schweren Fällen 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1/4 Tasse Wasser auf einen feuchten Wattebausch geben und täglich mehrere Minuten auf das Zahnfleisch legen. Siehe auch: Zahnbürstenreiniger unten. Kundenkommentare zur Zahnpflege.

Oral
Für die allgemeine Gesundheit. 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1/2 Tasse Wasser oder Saft mischen. 2-3 Mal täglich, mit oder ohne Mahlzeiten.

Parasiten
Für den internen Gebrauch. 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser oder Saft mischen. 2-3 Mal täglich. Bei empfindlichem Magen nach den Mahlzeiten einnehmen, bis sich der Magen an den Extrakt gewöhnt hat, dann kann er unabhängig von den Mahlzeiten eingenommen werden. Die Dosis kann bei Bedarf erhöht oder verringert werden. Lesen Sie mehr über Parasiten.

Schleim- und Schleimentfernung
1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser mischen und tief im Rachen gurgeln, wobei nur sehr wenig Wassermischung auf einmal verwendet wird. Mehrmals wiederholen und den Rest langsam trinken.

Plaque
Ein bakterieller Belag auf den Zähnen, der Karies und Parodontose verursacht; eine fortschreitende Zahnfleischerkrankung. 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt auf eine feuchte Zahnbürste geben, 3-mal täglich ausgiebig putzen. Auch 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser geben und den Mund gründlich spülen. Siehe auch: Mehr über Zahnfleischerkrankungen & Plaque. Kundenkommentare zur Zahnpflege.

Atemwege
Menschen haben Grapefruitkernextrakt erfolgreich in einem Vernebler eingesetzt, um sich von Lungen- und Bronchialinfektionen zu befreien. Die Symptome verschwanden in weniger als einem Tag. Vier der fünf waren Kinder mit chronischen Infektionen, die von den vom Arzt verschriebenen Antibiotika nicht beeinflusst wurden. Diese Methode wurde erstmals von einem Atemtherapeuten ausprobiert. (1) Tropfen Grapefruitkernextrakt in 30 ml Salzwasser (für Vernebler). Diese Lösung könnte auch in einem Verdampfer oder kochendem Wasser verwendet werden. Ich kann nicht sagen, ob dies gegen das SARS-Virus wirksam wäre, aber es könnte einen Versuch wert sein? Kundenkommentare zu Lungeninfektionen.

Sinusitis und Nasenspülung
1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt mit 3/4 Tasse Wasser mischen. Mit zurückgelegtem Kopf jedes Nasenloch mit einem Augentropfer voll Mischung füllen. Kopf nach vorne und unten neigen (Kopf ist umgedreht), um die Lösung in die Nasengänge zu drücken. Kopf in normale Position zurückführen und die Nasengänge abtropfen lassen. Während dieses Vorgangs nicht einatmen. Immer verdünnen. Siehe auch: Mehr über Sinusitis. Kundenkommentare zu Sinusitis.

Halsschmerzen gurgeln, Mandelentzündung, Streptokokken-Halsentzündung, geschwollene Drüsen (Lymphdrüsenentzündung)
1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 3 Unzen oder mehr Wasser rühren und mehrmals oder so oft wie nötig gurgeln. Immer verdünnen. Dosis bei Bedarf erhöhen. Lesen Sie mehr über Streptokokken-Halsentzündung & Mandelentzündung. Kundenkommentare zu Streptokokken-Halsentzündung.

Soor
Ist eine Pilzinfektion im Mundbereich. Soor äußert sich als weißlicher Belag im Mund und wird durch den Hefepilz Candida Albicans verursacht. Den Mund etwa 3-mal täglich gründlich mit 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser spülen. Für Babys siehe: Babypflege. Siehe auch: Candida-Hefe- und Pilzinfektionen für weitere Informationen. Lesen Sie mehr über Soor.

Zahnschmerzen
1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser mischen. Mehrmals täglich gurgeln. Zusätzlich: Einen Wattebausch in einer Mischung aus 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt auf 60-120 ml Wasser tränken. Dies kann direkt auf den schmerzenden Zahn gelegt werden. Lesen Sie mehr über Zahnschmerzen.

Zahnextraktion
Zur Vorbeugung von Infektionen und zur Schmerzlinderung. 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser geben und gurgeln.

Zahnbürstenreiniger
1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse Wasser mischen. Zahnbürste 10-15 Minuten untertauchen oder zwischen den Anwendungen in der Lösung lassen. Zahnbürste vor Gebrauch abspülen. Wasser wechseln und alle paar Tage neu mischen. Es ist dokumentiert, dass bis zu 1 Million Bakterien Ihre Zahnbürste besiedeln können.

Toxisches Schocksyndrom und virulente Staphylokokkeninfektion
Nach der Tamponbenutzung mit einer Lösung aus 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Liter Wasser spülen. Als Vorsichtsmaßnahme. Lesen Sie mehr über das toxische Schocksyndrom.

Ulkus-Stomatitis
Eine ansteckende Krankheit, bei der Zunge und Rachen rot, geschwollen, ulzeriert und sehr schmerzhaft werden. Kann Lippen, Gaumen und Innenseiten der Wangen betreffen und geschwollenes Zahnfleisch verursachen, das leicht blutet. 1 bis 5 Tropfen Grapefruitkernextrakt in 1 Tasse lauwarmes Wasser geben. Gut mischen und den Mund spülen. Mehrmals täglich gurgeln. Dies fördert gesundes Zahnfleisch und frischen Atem. Vorsichtsmaßnahmen: Zahnbürste sterilisieren (siehe Zahnbürstenreiniger oben), um die Ausbreitung zu verhindern.

Gesundheitliche Vorteile

Grapefruit mag im Vergleich zu ihrer süßeren Cousine, der Orange, die weniger bevorzugte Zitrusfrucht sein, aber Grapefruit glänzt mit gesundheitsfördernden Verbindungen, die helfen können:

• Erkältungssymptome bekämpfen
• bestimmte Krebsarten vorbeugen
• Herzkrankheiten vorbeugen

Vitamin C

Grapefruit ist eine hervorragende Vitamin-C-Quelle, die das Immunsystem unterstützt. Vitamin-C-reiche Lebensmittel wie Grapefruit können Erkältungssymptome oder die Schwere von Erkältungssymptomen reduzieren; über 20 wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Vitamin C ein Erkältungskiller ist. Vitamin C verhindert auch Schäden durch freie Radikale, die die Entzündungskaskade auslösen, und wird daher auch mit einer reduzierten Schwere entzündlicher Zustände wie Asthma, Arthrose und rheumatoider Arthritis in Verbindung gebracht. Da freie Radikale Cholesterin oxidieren und zu Plaques führen können, die reißen und Herzinfarkte oder Schlaganfälle verursachen können, ist Vitamin C vorteilhaft für die Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Angesichts der Vielzahl der gesundheitlichen Vorteile von Vitamin C ist es nicht überraschend, dass die Forschung gezeigt hat, dass der Verzehr von Gemüse und Obst, das reich an diesem Nährstoff ist, mit einem reduzierten Sterberisiko aus allen Ursachen, einschließlich Herzkrankheiten, Schlaganfall und Krebs, verbunden ist.

Schutz vor Lungen- und Darmkrebs

Grapefruits sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern neue Forschungsergebnisse, die im August 2004 auf der 228. Nationalen Tagung der American Chemical Society vorgestellt wurden, liefern zwei weitere Gründe, Grapefruitsaft zu trinken: Schutz vor Lungen- und Darmkrebs. Beim Menschen wurde gezeigt, dass das Trinken von drei 6-Unzen-Gläsern Grapefruitsaft pro Tag die Aktivität eines Enzyms reduziert, das krebsverursachende Chemikalien im Tabakrauch aktiviert. Bei Ratten, deren Dickdarm mit Karzinogenen injiziert wurde, erhöhten Grapefruit und ihre isolierten aktiven Verbindungen (Apigenin, Hesperidin, Limonin, Naringin, Naringenin, Nobiletin) nicht nur den Zelltod (Apoptose) von Krebszellen, sondern auch die Produktion normaler Dickdarmzellen. Forscher bestätigten auch, dass Grapefruit durch die Senkung des Insulinspiegels helfen kann, eine Gewichtszunahme zu verhindern. (19. Oktober 2004)

Lycopin

Die satten rosa und roten Farben der Grapefruit sind auf Lycopin zurückzuführen, ein Carotinoid-Phytochemikalie. Lycopin scheint eine Antitumorwirkung zu haben. Unter den gängigen diätetischen Carotinoiden hat Lycopin die höchste Kapazität, Sauerstoffradikale, die Zellen schädigen können, zu bekämpfen.

Limonoiden

Phytochemikalien in Grapefruits, sogenannte Limonoide, hemmen die Tumorbildung, indem sie die Bildung von Glutathion-S-Transferase, einem entgiftenden Enzym, fördern. Dieses Enzym löst in der Leber eine Reaktion aus, die dazu beiträgt, toxische Verbindungen wasserlöslicher für die Ausscheidung aus dem Körper zu machen. Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten wie Grapefruit enthält Glucarate, Verbindungen, die helfen können, Brustkrebs vorzubeugen.

Pektin

Grapefruit enthält Pektin, eine Form löslicher Ballaststoffe, die im Darmtrakt eine gelartige Substanz bildet, die Fette wie Cholesterin einschließen kann. In Tierstudien hemmte Grapefruitpektin die Bildung von Atherosklerose. Tiere, die eine cholesterinreiche Diät plus Grapefruitpektin erhielten, hatten eine 24%ige Verengung ihrer Arterien, während Tiere, die nur die cholesterinreiche Diät erhielten, eine 45%ige Verengung aufwiesen.

Nierensteinen vorbeugen

Möchten Sie Ihr Risiko für Calciumoxalat-Nierensteine reduzieren? Trinken Sie Grapefruitsaft. Eine Studie, die im August 2003 in der British Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, ergab, dass bei Frauen, die täglich bis zu 1 Liter Grapefruit-, Apfel- oder Orangensaft tranken, der Urin-pH-Wert und die Citronensäureausscheidung anstiegen, wodurch ihr Risiko, Calciumoxalatsteine zu bilden, erheblich sank. (4. Oktober 2003)

Schutz vor Makuladegeneration

Ihre Mutter mag Ihnen gesagt haben, dass Karotten Ihre Augen als Kind hell halten würden, aber als Erwachsener scheint Obst für den Erhalt Ihres Sehvermögens noch wichtiger zu sein. Daten, die in einer im Juni 2004 in den Archives of Opthamology veröffentlichten Studie berichtet wurden, zeigen, dass der Verzehr von 3 oder mehr Portionen Obst pro Tag Ihr Risiko für altersbedingte Makuladegeneration (AMD), die Hauptursache für Sehverlust bei älteren Erwachsenen, um 36% senken kann, verglichen mit Personen, die weniger als 1,5 Portionen Obst täglich konsumieren. In dieser Studie, an der 77.562 Frauen und 40.866 Männer teilnahmen, untersuchten die Forscher die Auswirkungen des Konsums von Obst, Gemüse, den antioxidativen Vitaminen A, C und E sowie Carotinoiden auf die Entwicklung einer frühen AMD oder neovaskulären AMD, einer schwereren Form der Krankheit, die mit Sehverlust verbunden ist.

Informationen zur Nahrungsaufnahme wurden regelmäßig über einen Zeitraum von bis zu 18 Jahren für Frauen und 12 Jahren für Männer gesammelt. Während überraschenderweise die Aufnahme von Gemüse, antioxidativen Vitaminen und Carotinoiden nicht stark mit der Inzidenz beider Formen der AMD zusammenhing, war die Obstaufnahme definitiv schützend gegen die schwere Form dieser sehschädigenden Krankheit. Drei Portionen Obst mögen nach viel Essen pro Tag klingen, aber Grapefruit kann Ihnen helfen, dieses Ziel zu erreichen. Versuchen Sie, Ihren Tag mit einer halben Grapefruit zu beginnen, fügen Sie Grapefruitstücke zu Ihren grünen Salaten hinzu, oder für ein elegantes Dessert bestreichen Sie eine halbe Grapefruit mit etwas Honig und grillen Sie sie 1-2 Minuten lang. (10. Juli 2004)