Enzyme: Was Sie gelernt haben, war falsch

Enzyme: Was Sie gelernt haben, war falsch

Bitte beachten Sie:
Wir haben beides Verdauungsenzyme und gerinnselauflösende Systemische Enzyme.

Glauben Sie, Sie wissen alles über Ernährung? OK, nennen Sie die Hauptfunktionen proteolytischer (Proteine verzehrender) Enzyme im Körper? Wenn Sie Verdauung gesagt haben, gehen Sie nach hinten in die Klasse! Verdauung ist eines der letzten Dinge, die ein proteolytisches Enzym tut. Während die meisten von uns die Wirkungen jedes Vitamins und jeder Pflanze in der Schöpfung benennen können, wissen 99 % der Menschen in der Naturheilkunde, Pharmazie und sogar in der Medizin nicht, was Enzyme wirklich sind, was sie tun und wie sie zur Verbesserung der menschlichen Funktion eingesetzt werden.

Zunächst wollen wir darüber sprechen, was ein Enzym ist. Ein Enzym ist ein großes Proteinmolekül, das spezifische vorbestimmte Dinge spaltet, schneidet oder verzehrt (denken Sie an Pac Man mit Haizähnen). Je nach Programmierung der „Zähne“ passen die Enzyme nach dem Schlüssel-Schloss-Prinzip über bestimmte Substanzen und schneiden einen spezifischen Typ von etwas durch, beispielsweise eine bestimmte Art von Protein, während Protein einer ähnlichen, aber leicht unterschiedlichen Art ungestört bleibt.

Enzyme sind als „Biokatalysatoren“ unerlässlich, das heißt, sie beschleunigen die Wirkung chemischer Reaktionen. Ohne Enzyme, die an jedem zellulären Ereignis in unserem Körper beteiligt sind, wären die chemischen Reaktionen in uns so langsam, dass das Leben, wie wir es kennen, unmöglich wäre. Im menschlichen Körper gibt es etwa 3000+ Enzyme, die meisten davon vom proteolytischen Typ. Diese 3000+ Enzyme erzeugen zwischen 7000 und 25000 verschiedene Enzymreaktionen. Die 3000 Enzyme selbst werden entweder als Ergebnis unserer eigenen Enzymproduktion (die begrenzt ist) oder durch die Aufnahme von Enzymen aus unserer lebenden oder ungekochten Nahrung erzeugt.

Dies führt uns zu zwei Problemen:

1. Enzyme sind hitzeempfindlich. Temperaturen von 105 bis 125 Grad F töten Enzyme und ihre damit verbundene Aktivität ab. Gekochte Lebensmittel enthalten also praktisch keine Enzyme. In Laboratorien kultivierte Enzyme können mit erhöhter Hitzebeständigkeit hergestellt werden, sowohl in Bezug auf die Gradzahl als auch in Bezug auf die Einwirkzeit bei höheren Temperaturen, aber insgesamt sterben die Enzyme in Lebensmitteln durch das Kochen ab.
2. Viele Wissenschaftler und Ärzte in den USA glauben immer noch, dass Enzyme zu groß sind, um den Darmtrakt zu passieren und intakt in den Blutkreislauf zu gelangen. Etwas von der Größe von PAC Man, verglichen mit den Punkten, die er frisst, kann unmöglich durch die winzigen Poren der Darmschleimhaut aufgenommen werden. Dies ignoriert die medizinisch bekannte Tatsache, dass Salmonellen, ein Molekül, das fünfmal größer ist als das größte Enzym, leicht die Darmwand passieren und ganz (d.h. ohne zerlegt und verdaut zu werden) in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Für diejenigen Spätzünder hier in den Staaten – es gibt über 200 von Fachleuten begutachtete medizinische und universitäre Studien, die zweifelsfrei nicht nur die Aufnahme von Enzymen, sondern auch ihre medizinisch-therapeutischen Wirkungen beweisen.

Inzwischen fragen Sie sich vielleicht, was Enzyme eigentlich tun. Werfen wir einen Blick auf die drei Hauptformen grundlegender Enzyme im Körper und untersuchen wir deren Aufgaben. Es gibt drei Hauptunterteilungen von Enzymen im menschlichen System:

• Proteasen, die Proteine verzehren oder abbauen.
• Lipasen, die Fette verzehren oder abbauen.
• Amylasen, die Kohlenhydrate verzehren oder abbauen.

„Moment mal“, werden Sie sagen, „das klingt alles nach Verdauung; ich dachte, Sie hätten gesagt, dass Verdauung das Letzte ist, was ein Enzym tut?“ Ganz genau; schauen wir uns an, was diese Enzyme spalten und wo!

Von den drei genannten Enzymen haben Proteasen und Lipasen systemische Funktionen. Das bedeutet, dass sie Aufgaben im ganzen Körper in fast jedem System erfüllen. Nur die Amylase, das Kohlenhydrate lysierende (spaltende oder verzehrende) Enzym, wirkt fast ausschließlich bei der Verdauung. Das Erste, was die proteolytischen Enzyme tun, ist die Schaffung der sogenannten Enzymkaskade. Die meisten Enzyme, die an den Reaktionen im ganzen Körper beteiligt sind, sind proteolytischer Natur; das heißt, sie sind mit der Spaltung einer bestimmten Art von Protein befasst (wir haben buchstäblich Hunderte von verschiedenen Arten und Anordnungen von Proteinen in unserem Körper). Die überwiegende Mehrheit der 7000 bis 25.000 enzymatischen Reaktionen, die in uns ablaufen müssen, ist also proteolytischer Natur. Abgesehen von den 25.000 möglichen Reaktionen proteinverdauender Enzyme, die die Wissenschaft heute kennt, haben sie 5 primäre Funktionen:

Natürlicher Entzündungshemmer

Sie sind die erste Verteidigungslinie gegen Entzündungen. ^{1, 2, 3}. Entzündungen sind eine Reaktion des Immunsystems auf eine Reizung. Nehmen wir an, Sie haben ein verletztes rechtes Knie. Das Immunsystem, das die Reizung des Knies wahrnimmt, erzeugt eine Proteinkette namens zirkulierender Immunkomplex (CIC), die speziell für dieses rechte Knie markiert ist. (Der Nobelpreis für Biologie wurde 1999 von einem Wissenschaftler gewonnen, der den Markierungsmechanismus entdeckte). Dieser CIC schwimmt zum rechten Knie und verursacht Schmerzen, Rötungen und Schwellungen – die klassischen Merkmale einer Entzündung. Dies ist zunächst eine nützliche Reaktion; sie warnt uns, dass ein Teil von uns verletzt ist und Aufmerksamkeit benötigt. Aber Entzündungen sind selbsterhaltend, sie erzeugen selbst eine Reizung, auf die der Körper mit der Bildung von CICs reagiert!

Aspirin, Ibuprofen, Celebrex, Vioxx und die restlichen nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAR) wirken alle, indem sie verhindern, dass der Körper alle CICs bildet. Dies ignoriert die Tatsache, dass einige CICs lebenswichtig sind, wie diejenigen, die die Darmschleimhaut erhalten und diejenigen, die die Nierenfunktion aufrechterhalten! Ganz zu schweigen davon, dass sie zusammen mit Paracetamol für die Leber hochgiftig sind. Jedes Jahr sterben 20.000 Amerikaner an diesen rezeptfreien Medikamenten und weitere 100.000 landen mit Leberschäden, Nierenschäden oder blutenden Därmen aufgrund der Nebenwirkungen dieser Medikamente im Krankenhaus ^{4, 5}.

Systemische Enzyme hingegen sind absolut sicher und frei von gefährlichen Nebenwirkungen. Sie haben keine LD-50, oder toxische Dosis ⁶. Das Beste daran ist, dass systemische Enzyme den Unterschied zwischen den guten und den schlechten CICs erkennen können, da hydrolytische Enzyme Schlüssel-Schloss-Mechanismen sind und ihre „Zähne“ nur über die schlechten CICs passen. Anstatt also die Bildung aller CICs zu verhindern, „fressen“ systemische Enzyme einfach die schlechten und senken so Entzündungen überall und damit auch den Schmerz.

Anti-Fibrose

Enzyme verzehren Narbengewebe und Fibrose ⁷. Fibrose ist Narbengewebe und die meisten Ärzte lernen in der Anatomie, dass es die Fibrose ist, die uns letztendlich alle tötet. Lassen Sie mich das erklären. Mit zunehmendem Alter, das ab 27 Jahren beginnt, nimmt die Enzymproduktion des Körpers ab. Das liegt daran, dass wir in unserem Leben eine begrenzte Menge an Enzymen produzieren und einen Großteil davon bis zum Alter von 27 Jahren verbrauchen. Zu diesem Zeitpunkt weiß der Körper, dass wir, wenn er diese Verbrauchsrate beibehält, bis zum 40. Lebensjahr völlig ohne Enzyme dastehen und tot sein werden. (Patienten mit Mukoviszidose, die selbst als Kinder praktisch keine Enzymproduktion aufweisen, werden in der Regel nicht älter als 20 Jahre, bevor sie an den Einschränkungen und der Schrumpfung der Lunge durch die Bildung von Fibrose oder Narbengewebe sterben).

So beginnt unser Körper in seiner Weisheit, unsere Enzyme tropfenweise statt esslöffelweise abzugeben; das Ergebnis ist, dass der Reparaturmechanismus des Körpers aus dem Gleichgewicht gerät und nichts hat, um den Überfluss an Fibrin zu reduzieren, das er in fast alles ablagert, von einfachen Schnitten bis zum Inneren unserer inneren Organe und Blutgefäße. Dann beginnen die meisten Frauen Dinge wie fibrozystische Brusterkrankungen, Uterusmyome, Endometriose zu entwickeln, und wir alle bilden atherosklerotische (d.h. Narbengewebe) Plaques, und Fibrin beginnt, sich spinnennetzartig in unseren inneren Organen auszubreiten, wodurch deren Größe und Funktion im Laufe der Zeit abnehmen. Deshalb heilen unsere Wunden mit zunehmendem Alter dicker, weniger geschmeidig, schwächer und mit sehr sichtbaren Narben. Wenn wir die verlorenen Enzyme ersetzen, können wir die Menge an Narbengewebe und Fibrose, die unser Körper hat, kontrollieren und reduzieren. Wie Ärzte in den USA jetzt feststellen, kann sogar altes Narbengewebe von Operationswunden, Lungenfibrose, Nierenfibrose und sogar Keloiden Jahre nach ihrer Entstehung „abgefressen“ werden. Ärzte in Europa und Asien wissen dies und verwenden seit über 40 Jahren oral verabreichte Enzyme dafür!

Blutreinigung

Das Blut ist nicht nur der Fluss des Lebens, sondern auch der Fluss, durch den die Zellen und Organe ihren Müll und totes Material entsorgen. Enzyme verbessern die Durchblutung, indem sie überschüssiges Fibrin abbauen, das das Blut manchmal so dick wie Ketchup oder Joghurt werden lässt und so die perfekte Umgebung für die Bildung von Gerinnseln schafft. All dieses Material sollte bei der „ersten Passage“ oder dem ersten Durchlauf von der Leber gereinigt werden, aber angesichts des trägen und nahezu toxischen oder toxischen Zustands der Leber von jedermann heutzutage geschieht dies selten. So bleibt der Schlamm im Blut, wartet darauf, dass die Leber genügend freien Arbeitsraum und genügend Enzyme hat, um den Müll aus dem Blut zu entfernen. Dies kann Tage dauern, und für manche Leute Wochen! ⁸

Werden systemische Enzyme eingenommen, sind sie im Blut bereit und entlasten die Leber, indem sie:

• Überschüssiges Fibrin aus dem Blut entfernen und die Klebrigkeit der Blutzellen reduzieren. Diese beiden Maßnahmen minimieren die Hauptursachen für Schlaganfall und Herzinfarkt, die zu Blutgerinnseln führen ⁸.
• Totes Material so klein zersetzen, dass es sofort in den Darm gelangen kann ⁸.
• Die FC-Rezeptoren auf den weißen Blutkörperchen reinigen, wodurch deren Funktion und Verfügbarkeit zur Abwehr von Infektionen verbessert wird ⁹.

Und hier kommen wir zur einzigen Warnung, die wir bezüglich der Verwendung systemischer Enzyme geben müssen – verwenden Sie das Produkt nicht, wenn Sie Hämophiler sind oder verschreibungspflichtige Blutverdünner wie Coumadin, Heparin und Plavix einnehmen. Die Enzyme bewirken, dass die Medikamente besser wirken, so dass die Möglichkeit besteht, das Blut zu stark zu verdünnen.

Modulierung des Immunsystems

Enzyme sind adaptogen, sie streben danach, einen Gleichgewichtszustand im Körper wiederherzustellen ⁹. Wenn das Immunsystem schwach ist, werden wir anfällig für Infektionskrankheiten; wenn es zu stark hochgefahren ist, bildet das System Antikörper, die das eigene Gewebe angreifen, wie es bei Autoimmunerkrankungen wie MS, rheumatoider Arthritis und Lupus der Fall ist. Hier wird eine therapeutische Dosierung von oral verabreichten systemischen Enzymen die Immunfunktion dämpfen und die Antikörper abbauen, die das Immunsystem bildet, um das eigene Körpergewebe anzugreifen. Wenn das Immunsystem zu schwach ist, erhöhen die Enzyme die Immunantwort, produzieren mehr natürliche Killerzellen und verbessern die Effizienz der weißen Blutkörperchen, was alles zu einer verbesserten Immunität führt.

Virusbekämpfung

Viren schaden uns, indem sie sich in unserem Körper vermehren. Dazu muss sich ein Virus über die äußere Proteinzellwand an die DNA in unseren Zellen binden. Alles, was diese Zellwand stört, hemmt die Fähigkeit dieses Virus zur Virusreplikation, indem es einzelne Viren inaktiviert ^{10, 11}. Systemische Enzyme können den Unterschied zwischen Proteinen erkennen, die in Ihrem Körper sein sollen, und solchen, die fremd sind oder nicht dort sein sollen (wiederum der Enzym-Schlüssel-Schloss-Mechanismus). Schon jetzt hat das US-Militär eine proteolytische Enzymmischung entwickelt, die als biologisches Kampfmittel gegen Anthrax und Viren eingesetzt werden soll. Wie zu sehen ist, sind die primären Wirkungen proteolytischer Maßnahmen beeindruckend und vielversprechend für Gesundheits- und medizinische Anwendungen. Obwohl der Großteil der körperweiten Enzymreaktionen proteolytisch ist, erfüllt das verbleibende systemische Enzym, die Lipase, ebenfalls einige wichtige Aufgaben. Die wichtigste Wirkung der Lipase kommt in verschiedenen Bereichen zum Einsatz:

Fettabbau / Energiefreisetzung durch Auflösung von Körperfett

Lipase baut Körperfett ab, damit es den langwierigen Prozess der Umwandlung in Blutzucker beginnen kann. Leider nimmt unsere eigene Enzymproduktion mit zunehmendem Alter ab, und damit auch unsere Fähigkeit, Fett in Energie umzuwandeln. Dies könnte einer der Gründe sein, warum es nach dem fünfunddreißigsten Lebensjahr so schwierig ist, Gewicht zu verlieren. Eine Lipase-Supplementierung könnte dazu verwendet werden, den Abbau von Körperfett zu bewirken, seine Umwandlung in Energie zu unterstützen und gleichzeitig das Körpergewicht und den Cholesterinspiegel zu senken. Glauben Sie immer noch, dass Enzyme nur zur Verdauung verwendet werden? Bleiben Sie dran; es gibt unzählige andere Verwendungszwecke und Anwendungen für systemische Enzyme, die in naher Zukunft ans Licht kommen werden. Enzyme sind unsere wichtigsten Nährstoffe!

Referenzen

1. Bodhankar S.L., Et Al: Anti Inflammatory and Analgesic activity of Exclzyme-EN. Scientific Abstracts, 54 the Indian Pharmaceutical Congress 2002, Pune.
2. Mazzone A, et al.: Evaluation of Serratia peptidase in acute or chronic inflammation of otorhinolaryngology pathology: a multicentre, double-blind, randomized trial versus placebo. J Int Med Res. 1990; 18(5):379-88.
3. Kee W., H. Tan S, L., Lee V. Salmon Y. M.: The treatment of breast engorgement with Serrapeptase: a randomized double-blind controlled trial. Singapore Med J. 1989:30(l):48-54.
4. Kein Autor aufgeführt: Die regelmäßige Einnahme von Schmerzmitteln kann gefährliche Folgen haben. Kaleidoscope Interactive News, Pressemitteilung der American Medical Association. 24. Juli 1997.
5. Carroll A., R.: Klinische Untersuchung eines enzymatischen Entzündungshemmers in der Notfallchirurgie. Arztl. Praxis 24 (1972), 2307.
6. Celebrex-Artikel Wall Street Journal 19. April 1999.
7. Kein Autor aufgeführt: Die regelmäßige Einnahme von Schmerzmitteln kann gefährliche Folgen haben. Kaleidoscope Interactive News, Pressemitteilung der American Medical Association. 24. Juli 1997.
8. Enzyme – A Drug of the Future, Prof. Heinrich Wrba MD und Otto Pecher MD. Erschienen 1993 Eco Med.
9. Kakinumu A. et al.: Regression of fibrinolysis in scalded rats by administration of serrapeptase. Biochem. Pharmacol. 31:2861-2866,1982.
10. Ernst E., Matrai A.: Oral Therapy with proteolytic enzymes for modifying blood rheology. Klin Wschr. 65 (1987), 994.
11. Kunze R., Ransberger K., et at Humoral immunomodulatory capacity of proteases in immune complex decomposition and formation. First International Symposium on combination therapies, Washington, DC, 1991.
12. Jager H.: Hydrolytic Enzymes in the therapy of HIV disease. Zeitschr. Allgemeinmed., 19 (1990), 160.
13. Bartsch W.: The treatment of herpes zoster using proteolytic enzymes. Der Informierte Arzt. 2 (1974), 424-429.

Dr. William Wong

Dr. William Wong ist professionelles Mitglied der Texas State Naturopathic Medical Association, Mitglied der World Sports Medicine Hall of Fame, klassischer Naturheilkundler, Ph.D. Sportphysiologe, zertifizierter Sporttrainer (AATA), zertifizierter Sportmedizinischer Trainer (ASMA) und Gesundheits-/Fitnessberater. Dr. Wong verfügt über mehr als 23 Jahre Berufserfahrung im Bereich der Naturheilkunde, angewandt auf Sportmedizin und Rehabilitation, wobei sich die letzten 12 Jahre fast ausschließlich chronischer Müdigkeit und Fibromyalgie widmeten.

Dr. Wong hat Bücher über natürliche Heilmethoden verfasst und lehrte physikalische Medizin am South West College of Naturopathic Medicine in Arizona. Seine kürzeren Schriften erschienen in so unterschiedlichen Magazinen wie G.Q., Black Belt, Survival Guide, The Townsend Letter for Doctors und Well Being Journal. 1993 wurde er auch in die Martial Arts Hall of Fame als Wing Chun Kung Fu Instructor of the Year aufgenommen.

Dr. Wong war Gast in über 500 nationalen und lokalen Radioprogrammen und trat in der national bekannten PBS-Serie Healthy Living mit Jane Seymour auf. Im November 2002 war Dr. Wong in der Sendung Heartbeat of America zu sehen, die von William Shatner moderiert wurde. Derzeit spezialisiert sich Dr. Wong, unter Verwendung einer Mischung aus Bewegung, Ernährung, Übungen und Spiritualität, auf die Entwicklung von Programmen für Langlebigkeit und Virilität, um Menschen dabei zu helfen, die Auswirkungen des Alterns und die Nachwirkungen chronischer schwächender Zustände zu überwinden.

Dr. William Wong und seine Frau Michele widmen sich der Verbreitung von Informationen über neue und effektive natürliche Behandlungen für chronische Krankheiten, dem Lehren wenig bekannter Informationen über Bewegung und der Verbreitung ihrer Philosophie über das, was sie als Eckpfeiler eines gesunden und aktiven Lebens erkannt haben.