Podcast 481: Entzündungen verstehen – mehr als nur Arthritis

In der heutigen Episode taucht Martin tief in die komplexe Welt der Entzündungen ein, enthüllt deren Ursachen und untersucht wirkungsvolle, evidenzbasierte Strategien zur Linderung der Symptome. Begleiten Sie Martin, wie er die Wissenschaft hinter Entzündungen und Arthritis aufschlüsselt und klare Einblicke und praktische Tipps gibt, um Ihnen zu helfen, Ihre Gesundheit selbst in die Hand zu nehmen.

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Die Menschen in der Mainstream-Medizin verwenden gerne Geographie, um Dinge zu benennen. Sie beschäftigen sich nicht mit der Ursache der Krankheit. Sie beschreiben sie einfach als das, wo sie ist und was das Symptom ist, was sehr trügerisch ist, weil es die Illusion erzeugt, dass die Krankheit durch den Ort der Symptome verursacht wird. Aber ähnlich wie bei einem Pilz – wenn man im Wald den Fruchtkörper eines Pilzes sieht, der irgendwo auftaucht, ist das nur das Fortpflanzungsorgan des Myzels, und man hat dieses Myzel überall unter der Erde, um die Wurzeln herum. Und dann taucht dieses Ding einfach auf. Das ist nur der Ort, wo es sich vermehrt. Das ist nur der Ort, wo es sein Gesicht zeigt. Oder eine andere Metapher, die ich verwenden würde, wäre ein Eisberg, wo man einen Eisberg sieht, was man über Wasser sieht, das sind nur 10 % der Gesamtmasse des Dinges. Arthritis als solche ist natürlich eine unangenehme Sache, weil sie uns unbehaglich macht, uns Schmerzen bereitet.

In ihren späteren Stadien verursacht sie ein großes Unbehagen und den Verlust der Beweglichkeit. Das ist die Geschichte mit Entzündungen. Sie hat fünf wichtige Symptome. Rötung, Schwellung, Hitze, Schmerz und, was wichtig ist, Funktionsverlust. Natürlich ist das akute einfach. Man verdreht sich den Knöchel, man kann nicht darauf treten, weil es schmerzhaft ist. Es ist aus einem Grund da. Der Schmerz ist da, damit man es nicht mehr benutzt. Man kann es nicht benutzen, das ist der Funktionsverlust. Es schwillt an, weil die Zellen gebrochen sind und Flüssigkeiten eindringen und es anschwellen lassen, und die Rötung, nun, manchmal kann man sie nicht sehen, weil sie innen ist, aber die Schwellung ist offensichtlich. Und die Hitze ist da, weil der Körper mit Hitze Zellen wiederherstellen, die schlechten oder abgenutzten beschädigten durch gute ersetzen kann. Im Falle von Arthritis sieht man eine Schwellung der Gelenke, wie zum Beispiel an den Fingern. Man würde sehen, dass der Knöchel anschwillt. Wenn man das sieht, dann ist das ein sicheres Zeichen für Arthritis. Am Knie ist es oft offensichtlich, weil es ein geschwollenes Knie ist. An der Hüfte ist es selten so offensichtlich, weil es innen liegt, von viel Fleisch verdeckt, aber trotzdem wird es Unbehagen bereiten. Es wird eine Unfähigkeit zu bewegen verursachen. Aber bevor wir dieses Stadium erreichen, läuft der Körperprozess, der uns dorthin bringt. Und er läuft eine ganze Weile, bevor man zum Funktionsverlust kommt, und in den frühen Stadien nennen wir es Morgensteifigkeit.

Sie können es wahrscheinlich nachvollziehen, wenn Sie eine Autofahrt machen, sitzen Sie vielleicht ein oder zwei Stunden in der gleichen Position. Und wenn Sie dann versuchen aufzustehen oder aus dem Sitz zu kommen, brauchen Sie zwei, vier oder sechs Schritte, bevor Sie sich aufrichten können, bevor Sie sich bewegen können. Dasselbe erleben Sie auch, wenn Sie auf einem Stuhl sitzen, ein Buch lesen oder etwas im Fernsehen ansehen und dann aufstehen. Junge Leute springen einfach auf und rennen. Ältere Leute stehen aus dem Stuhl auf und richten sich dann langsam auf und bewegen sich ein wenig. Und nach etwa 3 oder 4 Schritten können sie dann einigermaßen geradeaus gehen. Nun, diese Morgensteifigkeit ist im Wesentlichen ein Zeichen für eine im Gange befindliche Entzündung im ganzen Körper. Nun, es kann in Arthritis enden, aber es kann auch in anderen Symptomen enden, richtig? Denn der Prozess dahinter, der im Allgemeinen entzündlich ist, wird entweder durch mangelnde Zirkulation, was Stagnation wäre, oder durch Toxizität, das Vorhandensein von Dingen, die nicht da sein sollten, oder durch Mangelernährung verursacht, was das Fehlen von Dingen wäre, die da sein sollten, aber nicht sind. Und die Toxizität könnte zweierlei Art sein. Das könnte die metabolische Toxizität sein, was die Unfähigkeit Ihres Körpers wäre, die Lebensprozesse selbst aufrechtzuerhalten und sich selbst zu vergiften, indem er nicht gut genug reinigt.

Und dann wäre der zweite Teil die industrielle, externe Toxizität, die wenig mit dem Stoffwechsel selbst zu tun hat. Sie kommt einfach an und bleibt, weil die Entgiftungswege nicht in der Lage sind, sie gut genug loszuwerden. Alles in allem ist es einfach so. Wenn wir also zur Geografie zurückkehren, können wir anfangen zu denken, dass wir Arthritis im Nacken haben könnten, oder wir könnten Schmerzen im Kopf haben, wo es zu Kopfschmerzen oder Migräne oder so etwas kommt. Oder wir könnten arthritische Erscheinungen an jedem Knochen haben. Und einiges davon hat mit Kalzifizierung zu tun. Die beiden Mineralien, die das autonome Nervensystem steuern, sind Kalzium und Magnesium. 

Kalzium aktiviert den Kampf oder die Flucht, Magnesium aktiviert Ruhe und Reparatur – Sympathikus und Parasympathikus. Und wenn nicht genug Magnesium vorhanden ist, Kalzium, wenn es aus Orten entnommen wird, wo immer es sein mag. Der offensichtlichste Speicherort für Kalzium ist der Knochen. Die großen Knochen des Körpers, der Oberschenkelknochen, das Becken, aber auch alle anderen Knochen. Das Kalzium wird also in den Knochen Ihres Körpers gespeichert. Es tritt aus der Lösung aus, wenn es für irgendwelche physiologischen Effekte zur Funktion benötigt wird. Und wenn es nicht benötigt wird, sollte es in den Knochen zurückgeführt werden. Aber oft wird es aufgrund von Ungleichgewichten an falschen Stellen abgelagert. Man bekommt Knochensporne oder Beulen, oder anstatt dass der Knochen glatt ist, hat er kleine Beulen an den falschen Stellen.

Genug Magnesium zu haben ist wichtig, weil es die Rückkehr zum Parasympathikus, die Reparatur, unterstützt. Auch Magnesium, wenn man sich den Knochen als eine Ziegelmauer vorstellt, wären die Magnesiummoleküle wie der Mörtel und die Kalziummoleküle wie Ziegel. Vielleicht sollte ich sie Ionen nennen, da das passender wäre. Die Magnesiumionen wären der Mörtel und die Kalziumionen wären die Ziegel. Der Grund, warum ich Ionen sage, ist, dass diese Ionen, wenn sie in Lösung sind, sich frei bewegen und eine elektrische Ladung aufweisen. Ich gebe Ihnen ein Beispiel. Zum Beispiel Salz, man gibt Salz ins Wasser und es löst sich auf. Und Salz ist Natriumchlorid NaCl, ein Atom Natrium, ein Atom Chlor. Sie verbinden sich zu Natriumchlorid. Interessant ist, dass Natrium an sich, Natriummetall Na2, super reaktiv und hochgiftig ist, aber als Ion ist es das nicht. Ähnlich ist Chlor, Chlor ist Cl2. Chlorgas ist extrem giftig und sehr schädlich. Und doch ist das einzelne Chlorion, jetzt Chlorid, wirklich wichtig und an sehr vielen Transaktionen, Stoffwechselfunktionen im Körper beteiligt. Eine davon ist die Regulierung des Sauerstoff- und Kohlendioxidgehalts im Gewebe. Kalzium- und Magnesiumhaltiges Mineral ist Dolomit, eine Kombination aus Kalziumkarbonat und Magnesiumkarbonat, also CaCO3 und MgCO3. [Anmerkung: es wird als CaMg(CO3)2 geschrieben]

Und CO3, das ist tatsächlich das Kohlensäure-Ion. Wenn man sie also auseinandernimmt, hat man Kohlensäure und das Kalzium-Ion. Und die Kohlensäure kann in Wasser und Kohlendioxid zerlegt werden. So funktioniert das im Körper: Man kann tatsächlich saurer werden, indem man mehr CO2 in sich aufnimmt, in Lösung bringt, und dann weniger sauer wird, indem man dieses CO2 wieder loswird. Und dafür gibt es eine sehr einfache Methode. Sie heißt Atmung. Wenn man also ausatmet, kann man immer mehr von diesem Kohlendioxid ausatmen und es loswerden. Und auf diese Weise wird man viel Säure los. 

Der andere Weg, wie Sie Säure loswerden, ist, dass Ihr Körper Backpulver herstellen kann. Ihre Bauchspeicheldrüse tut das. Jedenfalls, wieder eine Kombination aus Wasserstoff, Kohlendioxid und Natriumbicarbonat kommt aus Ihrem Körper. Das ist also eine weitere Möglichkeit, Säure loszuwerden. Aber die Mineralien Kalzium und Magnesium sind tatsächlich die alkalisierenden Mineralien. Sie sind daran beteiligt, Ihren Körper alkalisch zu halten. 

Wohin will ich damit? Bei Arthritis bekommen Sie aus einem von vielen Gründen eine Entzündung im Gelenk. Wie ich es aufgeführt habe, könnte es Toxizität sein, es könnte mangelnde Durchblutung sein, mangelnde Bewegung. Es ist bizarr, richtig? Das Beste, was Sie bei Arthritis tun können, ist, das Gelenk tatsächlich zu bewegen. Aber Sie müssen auch schmerzfrei sein. Was würden Sie also für eine Abkürzung tun? Nun, wenn Sie jetzt Schmerzen haben, drei Dinge: Erstens brauchen Sie besseres Wasser. Sie brauchen mehr Wasser im Körper. Und es sollte das strukturierte Wasser sein, das es Ihnen ermöglicht, Dinge zu bewegen. Sie brauchen eine Art Transportmechanismus, um die Mineralien zu bewegen, um alle Gewebe zu bewegen. Und strukturiertes Wasser hilft. Und hier kommen wir mit den Geräten, die uns dabei helfen. Sie finden diese Kategorie unter "Haus und Hautpflege". Aber jedenfalls, Geräte für Wasser und Nahrung oder strukturiertes Wasser, Sie können strukturiertes Wasser gebrauchsfertig kaufen oder Sie können ein Gerät verwenden, um Ihr eigenes herzustellen. Tatsächlich habe ich hier ein Gerät. Dieses Ding heißt ADR-4 und es ist eine einfache Scheibe. Sie können sehen, es hat einen Durchmesser von etwa fünf Zoll oder etwa einen halben Zoll dick, etwa die Dicke meiner Finger. Und was auch immer Sie darauf legen, wird strukturiert, harmonisiert. Und das andere Werkzeug, das ich habe, Sie können es am Boden dieser Flasche sehen. Das sind Keramikklumpen, die wir im Laden als Crystal Pearls verkaufen. Und die Kristallperlen sind in der Lage, die Energien zu zerbrechen und zu entladen, die Wasser zum Clustering bringen, wodurch es besser absorbierbar wird und somit Nährstoffe besser aufnehmen und Giftstoffe abführen kann. Wichtig, richtig? 

Der andere Teil ist, das Gleichgewicht zwischen Kalzium und Magnesium richtig einzustellen. Bei den meisten Menschen ist das Gleichgewicht zu viel Kalzium, zu wenig Magnesium. 

Es gibt einige Menschen, die mehr Kalzium benötigen, aber die meisten scheinen genug über die Nahrung zu bekommen. Was fehlt, ist Magnesium in der Nahrung, und daher ist eine Ergänzung sehr sinnvoll, besonders wenn Sie an Morgensteifigkeit oder vergrößerten Gelenken und dergleichen leiden. Das wäre also die Mineralisierung. Und das ist super wichtig, denn wenn dieses Gleichgewicht gestört ist, brauchen Sie die Nährstoffe, die das Gleichgewicht wiederherstellen können. 

Die zweite häufige Begründung dafür ist die Entzündung, die von der Nahrung herrührt, die wir essen. Die häufigsten Nahrungsmittel, von denen Menschen Gelenkprobleme bekommen, sind Nachtschattengewächse, Solanaceae. Solanin ist das Alkaloid, und Sie haben wahrscheinlich schon von Leptinen gehört. Diese werden in den Pflanzen mit der Absicht hergestellt, Ihnen, der Person oder dem Tier, das sie aufnimmt, zu schaden, damit Sie nicht zu viel davon essen. Denn wenn Sie zu viel davon essen, überernten Sie im Wesentlichen die Ressource. Und diese Pflanze erlaubt es, gefressen zu werden, möchte aber nicht vollständig oder im Übermaß gefressen werden, weil das dazu führen würde, dass sie abstirbt. 

Ich sehe gerade, dass im Chat ein paar Fragen sind, also werde ich diese beantworten. Zurück zum Wasser: Machen die Prills und Perlen das Wasser strukturiert? Die Strukturierung des Wassers bedeutet, dass jedes Wassermolekül ein polares Molekül ist. Es hat ein H und ein OH und das Positive und das Negative. Es wirkt also wie ein Miniaturmagnet. Und diese Magnetstärke hängt davon ab, wie breit der Winkel zwischen den beiden Wasserstoffatomen ist. Und wenn Sie sich das Wassermolekül vorstellen könnten, wäre es wie eine Comiczeichnung von Micky Maus' Kopf, dies wäre der Kopf, und die beiden Wasserstoffatome würden oben sitzen, eines hier und eines hier. Und der Winkel davon wird entweder breiter oder schmaler. Und wenn er schmaler wird, geht das Magnetfeld herunter. Und wenn er breiter wird, geht das Magnetfeld hoch. Und die Strukturierung, von der wir sprechen, hat mit dem elektrischen Potenzial zu tun, das im Wasser vorhanden ist. Und wenn wir diese Keramikgeräte verwenden, entladen wir das gespeicherte Potenzial, wodurch das Wasser weniger geladen wird und die latenten Wasserkristalle auseinanderfallen und die Clustergröße des Wassers abnimmt, wodurch es auf zellulärer Ebene hydratisierender wird und auch alkalischer wird, was es zu einem höheren ORP in den alkalischen Bereich, wieder in die negative Spannung bringt, die mit dem menschlichen Körper besser vereinbar ist. Ihr ORP an den Zellen sollte -25 Millivolt betragen. Das wäre das natürliche elektrische Potenzial der Zelle. Und wenn Sie in eine Entzündung geraten, schieben Sie es ganz auf -50 oder 70 Millivolt. Und wenn Sie sich in Richtung Krebs bewegen, überschreiten Sie von negativ nach positiv. Und bei etwa plus 20 Millivolt beginnen die Zellen ihre Integrität zu verlieren. Sie beginnen ihre Fähigkeit zu verlieren, als funktionierende Zelle weiter zu existieren. Es ist also ein ziemlich enger Bereich. 

Und die andere Frage hier betrifft den ADR. Dieser ADR-4 harmonisiert das Wasser. Es dauert vielleicht zwei oder drei Minuten. Wenn Sie zum Beispiel eine Flasche dieser Größe darauf stellen, brauchen Sie etwa zwei Minuten. Eine Flasche Wein, vielleicht fünf Minuten auf der Platte. Und dann wird das Wasser in diesem Gefäß, das Sie darauf stellen, harmonisiert. Und es wird einige Zeit so bleiben. Je wärmer die Flüssigkeit, desto schneller wird sie verarbeitet, wenn Sie sie auf die Platte stellen, aber auch desto schneller kehrt sie in einen zufälligen Zustand zurück, weil sich die Wassermoleküle schneller bewegen und aneinanderstoßen und wieder Harmonie aufbauen oder verlieren. Ich würde sagen, vielleicht einen Tag, Sie haben ein oder zwei Tage, und wenn Sie es in den Kühlschrank stellen, vielleicht drei Tage, bevor das Wasser wieder so ist, wie es war, zufällig statt organisiert. Obwohl wir festgestellt haben, dass wir das Wasser so strukturieren können und auch tun, dass es danach monatelang zu halten scheint. Wir verkaufen dieses Ding namens magisches Wasser. Ja, so heißt es, magisches Wasser. Und das scheint unbegrenzt zu halten.

Nun sprechen wir darüber, was passiert, warum? Es könnte eine Verletzung sein. Wo immer eine Verletzung vorliegt, wie ein verstauchter Knöchel, wird das wahrscheinlich am ehesten die arthritische sein. Und wenn Sie Arthritis bekommen oder es entweder reißen oder es bei einer Aktivität überlasten und Sie eine Art Verletzung, eine Art Reparatur erleiden, und die Reparaturen, die der Körper vornimmt, werden nicht unbedingt mit den ursprünglichen Zellen durchgeführt. Es wird oft mit Fibrin gemacht, das das Narbengewebe ist. So werden wir im Laufe der Zeit steifer und steifer, weil die Reparaturen immer umfangreicher werden, und diese Reparaturen könnten in Ihren Arterien stattfinden, wodurch Ihre Blutgefäße steifer werden. Sie könnten in Ihren Gelenken stattfinden, wodurch Ihre Gelenke steifer werden, oder in jedem anderen Weichteil. 

Und wie Fibromyalgie ist es ein bekannter Name. Es ist ein weiteres interessantes Wort, oder? Algia oder Alg, das hat mit Schmerz zu tun. Und Fibro. Das ist Fibrose oder Fasergewebe. Und Myo, das ist so etwas wie Muskel. Da haben Sie es, nicht wahr? Muskeln, die mit Fasern verklebt sind und Schmerzen verursachen. Das ist die einfache Übersetzung des schicken Wortes Fibromyalgie. Jedenfalls, warum spreche ich darüber? Nun, die Faser bindet die Dinge zusammen. Sie versteift die Dinge. Das rückgängig zu machen, würde logischerweise zu einer Verringerung der Steifheit der Dinge führen. Und dafür haben wir fibrinolytische Enzyme. Das berühmteste davon, oder das am häufigsten verwendete, ist Serrapeptase. Wir haben das in mehreren Produkten: Zymitol, Vitalzym, Fibrenza. Diese Produkte sind sehr effektiv und effizient, wenn es darum geht, Schäden zu beheben, die durch Verletzungen und Reparaturen entstanden sind. Wenn Sie also an sogenanntem Kalkül leiden, bedeutet Kalkül Kalziumablagerungen an der falschen Stelle. Wie Sie wahrscheinlich mit Zahnstein vertraut sind. Wenn Sie zur Zahnreinigung gehen. Sie kratzen diesen Zahnstein von Ihren Zähnen, weil es die Verkalkung ist, die eine Ablagerung ist, die eine Reizung des Zahnfleisches verursacht. Und wenn es am Zahnfleischrand ist, beginnt der Zahnfleischrand sich als Reaktion auf die Kalziumablagerungen zurückzubilden. Und das ist höchst unerwünscht, weil Sie den Zahnfleischrand so hoch wie möglich am Zahn halten müssen. Das ist die Verkalkung, das ist der Kalkül.

Nun, das Gleiche kann an einem Gelenk passieren, wie zum Beispiel an diesem Gelenk hier. Wenn sich die Kalküle ablagern, beginnt man eine Schwellung des Gelenks zu sehen. Und wir haben ein wirklich interessantes Produkt namens Arthritis-Ease, das sehr gut darin ist, den Körper anzuregen, diese Verkalkung rückgängig zu machen. Und Sie werden es noch mehr beschleunigen, wenn Sie das verfügbare Magnesium erhöhen, denn Kalzium und Magnesium sind Gegenspieler voneinander. Wenn Sie also das Magnesium erhöhen, beschleunigt das auch die Entfernung von Kalzium von Stellen, an denen es nicht sein sollte, und die Bewegung an Stellen, an denen es sein sollte.

Es gibt noch ein anderes namens TMJ-Ease, Temporomandibulargelenk. Das ist das Gelenk, das Sie direkt vor Ihrem Ohr hier unten finden würden. Wenn Sie Ihren Mund öffnen, werden Sie spüren, wo dieses Gelenk ist. Und bei diesem Gelenk kommt es bei manchen Menschen zu einer Verkalkung, und das geschieht aufgrund von Fehlstellungen, richtig? Zum Beispiel, wenn Sie einen Fehlbiss haben oder etwas anderes passiert, Zähneknirschen, Spannung, können Sie eine Entzündung in diesem Gelenk bekommen, TMJ. Und wenn Sie das haben, kann es extrem schmerzhaft sein. Und das TMJ-Ease ist eine Kräutertinktur, die uns hilft, diese Verkalkung zu reduzieren, dadurch die Reibung zu reduzieren, dadurch die Funktion zu verbessern und so weiter. Aber es behebt nicht das mechanische Problem. Wenn Sie also dieses Problem aufgrund einer Fehlstellung entwickeln, müssen Sie zuerst Ihren Biss anpassen lassen, damit es funktioniert. Oder Sie müssen Ihr Zähneknirschen loswerden.

Apropos, zwei Hauptursachen, eine davon sind Parasiten. Wenn Sie nachts mit den Zähnen knirschen, haben Sie möglicherweise Parasiten, die Sie loswerden sollten. Und die andere ist Spannung. Einfach ungelöster Stress und Angst. Ein Magnesium-Bad vor dem Schlafengehen, Fußbad oder Wannenbad ist eine großartige Idee, denn es hilft Ihnen und Ihrem Körper, sich zu entspannen und besser zu schlafen. Ich war gerade dabei, die Solanaceae zu erwähnen, als ich in eine Randbemerkung geriet. Die Nachtschattengewächse beeinflussen aus irgendeinem Grund die Gelenke mehr als alles andere. Diese Pflanzen sind, die häufigsten sind Kartoffeln, wie weiße Kartoffeln, keine Süßkartoffeln, sondern nur weiße Kartoffeln.

Die tatsächlich rot und lila sein könnten. Tomate, Aubergine, Paprika, die grün, gelb oder rot sein könnte, Cayennepfeffer. Dasselbe gilt für Chili. Und von den exotischeren steht Ashwagandha auf der Liste, Goji-Beere steht auf dieser Liste, es gibt also eine ganze Reihe davon, aber die häufigsten sind die, die ich gerade erwähnt habe. Zum Beispiel ist ein griechischer Salat mit Tomaten und Paprika definitiv und Tomaten daneben. Das ist ein schöner, kräftiger Schlag der Nachtschattengewächse. Was nun interessant ist, ist, dass Nachtschattengewächse erst im 18. Jahrhundert in Europa waren. Tomaten und Kartoffeln wurden aus Amerika importiert. Obwohl sie zur Hauptnahrung wurden, gab es vor nicht allzu vielen Generationen keine Exposition ihnen gegenüber. Aber der beste Weg, um herauszufinden, ob Sie viel europäisches Erbe haben, anstatt aztekisches, mexikanisch-indigenes oder peruanisches, wenn Sie dieses genetische Erbe nicht haben und wahrscheinlich auch nicht, weil die armen Inkas nach dem Besuch der spanischen Konquistadoren bei der ersten Visite 1490, also Anfang des 16. Jahrhunderts. Als die Spanier an der Westküste Südamerikas auftauchten, war das Inka-Reich stark, aber sie brachten Pocken mit, und die Pocken waren tödlich, und die Inkas hatten keine Immunabwehr dagegen. Die Europäer hatten die Pockeninfektionen, und sie hatten die ganze Zeit eine natürliche Immunität. Jedenfalls starben 94 von 100, was schrecklich war. Jedenfalls, der Punkt ist, versuchen Sie zwei Monate, vielleicht drei, ohne Nachtschattengewächse in Ihrer Ernährung, wenn Sie arthritische Probleme haben, und Sie werden möglicherweise schmerzfrei sein.

Der andere häufige Reizstoff ist Getreide, Weizen. Wenn die Nachtschattengewächse es nicht gebracht haben, versuchen Sie, Gluten aus Ihrer Ernährung zu eliminieren. Das wäre besonders Weizen. Aber Sie müssen heutzutage ein sehr guter Detektiv sein, um herauszufinden, was glutenfrei ist oder nicht. Gluten ist heutzutage in vielen Dingen enthalten. Es ist in Ketchup, es ist in Senf, es ist in allen möglichen anderen Gewürzen. Und natürlich ist es in allen Backwaren enthalten. Es sei denn, Sie kaufen speziell etwas, das glutenfrei ist. Aber viele dieser glutenfreien Mehle enthalten Kartoffelstärke, was Sie mit der Kartoffel auslösen könnte. Sie müssen also irgendwie aufpassen.

Es gibt drei Dinge über Getreide. Erstens fördern sie Östrogen, bis sie gekeimt sind. Wir sollten also gekeimtes Getreide verwenden, anstatt ungekeimtes, wenn wir Backwaren herstellen. Hesekiel-Brot wird aus gekeimtem Getreide hergestellt und ist auch ein ungesäuertes Brot, sodass keine Hefe enthalten ist. Es besteht also eine gute Chance, dass es gesünder für Sie ist, aber es sollte mit Bio-Getreide hergestellt werden und nicht mit solchem, das mit Glyphosat behandelt wurde. Denn wenn Sie normales Getreide verwenden, könnten Sie ein Problem haben. Und wenn Sie ein Glutenproblem haben, dann wird selbst Hesekiel-Brot schlecht für Sie sein. Wenn Sie also mit Weizen zurechtkommen und ein anständiges Getreide verwenden, dann ist Hesekiel-Brot die beste Option.

Die andere gute Option ist Sauerteig. Sauerteig reduziert auch die negativen Auswirkungen des Getreides, die es auf uns hätte. Diese beiden wären also großartig. Sauerteig wird also mit gekeimtem Getreide oder nach Hesekiel-Art hergestellt. Mit der Zeit, mit zunehmendem Alter, verlieren wir typischerweise unsere Fähigkeit zur Reparatur. Das Immunsystem lässt etwas nach. Die Funktionsweise im menschlichen Körper ist so, dass Sie die Zotten im Dünndarm haben, und die Zotten sind mit einer einzigen Zellschicht einer schützenden durchlässigen Barriere bedeckt. Und diese Barriere schützt das empfindliche Innere vor den Angriffen des schmutzigen oder nicht-sterilen Äußeren. Wenn Sie sich also Ihren Mund vorstellen, ist das der Anfang des Rohres, das durch Ihren Körper geht, Speiseröhre, Magen, Dünndarm, Dickdarm und hinaus. Das ist eigentlich das Äußere, das durch die Mitte von Ihnen verläuft. Wenn Sie also Nahrung zu sich nehmen, ist die Nahrung außen und hat Bakterien darauf und Nematoden darauf und vielleicht Pilze. Und es kann alle möglichen Dinge enthalten, einige davon sind nützliche Nährstoffe, aber einige sind Toxine. Und im Prozess der Verdauung soll das System es sortieren und nur die Stoffe zulassen, die wir wollen, durch die Zotten in den Blutkreislauf gelangen, und alles andere sollte in dieser braunen Banane sein, die Sie jeden Tag aus Ihrem Anus drücken, hoffentlich jeden Tag.

Wenn der Dünndarm also beschädigt wird, ist die Bedeckung wirklich nur eine Zelle dick.

Weizen mit seinem Gluten und seinem Zonulin neigt dazu, Löcher in diese Hülle zu schlagen. Es ist also, als gäbe es eine Trennung, richtig? Als gäbe es plötzlich eine Lücke, die es dem Material ermöglicht, ganz nach unten zu gelangen. Mit „ganz nach unten“ meine ich bis in den Blutkreislauf. Das ermöglicht es unverdauten Fragmenten, Ansammlungen von Aminosäuren, Peptiden, Proteinbruchstücken, in den Blutkreislauf zu gelangen. Und plötzlich zirkuliert das „Nicht-Ich“, das fremde äußere Zeug, das dort nicht sein sollte. Und Ihr Immunsystem muss damit umgehen. Nun, Ihre Leber, Ihre Nieren, Ihre Immunität und all das, all das wird beeinträchtigt.

Ich erinnere mich, dass ich bis vor etwa 15 Jahren Weizen essen konnte. Ja, das wäre es gewesen, vor 15 Jahren, 2005 oder so. Ja, etwa damals, und dann bekam ich gesundheitliche Probleme davon. Also hörte ich auf, ihn zu essen. Und dann machte ich eine Geschäftsreise nach Italien, ich glaube, es war 2012. Ja, 2012. Ich konnte also schon lange keinen Weizen mehr essen. Und in Italien bekommt man Spaghetti und Brot und was auch immer. Und ich dachte, was soll’s, ich bin nur drei Tage hier. Ich muss einfach etwas essen. Also aß ich den italienischen Weizen. Nichts geschah. Also fragte ich meinen Gastgeber, erzähl mir etwas über italienischen Weizen.

Und er sagte: „Grano, das italienische Wort für Getreide in Italien, wird als der alte Weizen definiert, der beim Anbau immer noch vier Fuß hoch ist, nicht das 18 Zoll große, hybridisierte, ausgewählte Zeug, das in Nordamerika angebaut wird. Und es hat nur 6 % Gluten und nicht 13, wie in Amerika. Die Forscher hier waren so stolz auf sich, dass sie uns erzählten, sie hätten Sorten geschaffen, die mehr Protein enthielten, als ob wir es bräuchten. Auch in Italien dürfen keine Herbizide und Pestizide verwendet werden, es ist also von Natur aus biologisch. Ich habe es selbst erlebt. Kein Problem, italienisch zu essen. Ich hoffe inständig, dass sie das behalten dürfen, anstatt von der Welthandelsorganisation überrannt zu werden, und es ist eine Maschine, die die anderen dazu bringt, ihre technischen Ideen auf andere zu übertragen. Ich überlege also, nach Italien zu ziehen oder italienische Pasta oder italienisches Mehl zu importieren. Ich sollte es versuchen, ich weiß nicht, ich hatte Angst, es zu versuchen, weil die Nebenwirkungen normalerweise keinen Spaß machen. Mein Gesicht bekommt Ausschläge, ich habe Schmerzen und all das. Also nicht lustig.

Das andere, worauf Sie achten sollten, ist Glyphosat. Roundup, als solches, wird jetzt auf Weizenfeldern in Amerika verwendet, nicht um Unkraut zu bekämpfen, denn Herbizid ist eine Unkrautbekämpfung, richtig? Aber im Weizen bekämpfen sie das Unkraut nicht. Was sie tun, ist, dass sie es kurz vor der Ernte besprühen, denn im Prozess des Abtötens der Pflanze, während der Weizen stirbt, drückt er maximale Energie in den Samen, um die nächste Generation zu erhalten.

So erhöht sich der Ertrag und die Pflanze trocknet auch aus. Und wenn die Pflanze gleichmäßig austrocknet, erleichtert das die Ernte. Also sprühen sie es. Und ein paar Tage später kommen sie mit den Mähdreschern, ernten es und lagern es ein.

Und es ist nur eine Spurenmenge dieses Glyphosats auf dem Getreide, aber es reicht aus, um sich anzusammeln und Schäden in unserem Darm zu verursachen. Es tötet die menschlichen Zellen nicht ab, aber es tötet die Mikroben ab, die in unserem Darm leben. Und das ist ein großes Problem, denn mit dem Zusammenbruch des mikrobiellen Terrains sehen wir immer mehr entzündliche Krankheiten. Und genau das ist es. Früher gab es in der Gesellschaft vor langer Zeit 1 oder 2 % Menschen mit einer entzündlichen Krankheit. Jetzt haben 40, 50 % der Menschen eine oder mehrere entzündliche Erkrankungen.

Ich meine, es beginnt mit der Kreislaufgesundheit, oder? Wie, wenn Sie eine Entzündung des Herz-Kreislauf-Systems haben, besonders vaskulär, das wäre Vaskulitis, richtig? Das wäre eine Versteifung der Arterien. Damit einhergehen entweder hoher Blutdruck oder weniger effektive Herzschläge und weniger effektives Denken, weil nicht genug Sauerstoff in die Gewebe gelangt. Das ist Nummer eins. Und dann Nummer zwei wären all diese Krankheiten der Struktur. Und das, meine lieben Freunde, sollte das Ende der heutigen Predigt sein. Vielen Dank, dass Sie hier waren. Dies ist Martin Pytela für Life Enthusiast, life-enthusiast.com