Podcast 465: Supporting Healthy Histamine Levels with Tessamet

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Podcast 465: Tessamet

Histaminintoleranz ist ein Zustand, bei dem der Körper Schwierigkeiten hat, Histamin abzubauen, eine Verbindung, die natürlich im Körper produziert wird und in bestimmten Lebensmitteln vorkommt. Wenn sich Histamin im Körper ansammelt, kann dies eine Vielzahl von Symptomen verursachen, wie Kopfschmerzen, Nesselsucht, Verdauungsprobleme und sogar Atembeschwerden. Menschen mit Histaminintoleranz können diese Symptome nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Histamin sind oder die Freisetzung von Histamin im Körper auslösen, erfahren.

Tessamet hilft, die Histaminproduktion im Körper zu reduzieren. Es kann helfen, Symptome in den Nebenhöhlen und der Lunge, der Haut, dem Verdauungssystem und dem Gehirn zu lindern.

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MARTIN: Hallo zusammen. Hier ist Martin Pytela für den Life Enthusiast Podcast. Heute bei mir ist Spencer Feldman von Remedy Link. Spencer ist Erfinder und Entwickler und unermüdlicher Forscher, und sein Hauptaugenmerk liegt auf der Entgiftung des Menschen. Wir alle werden von den Früchten des Industriezeitalters bombardiert, die wir uns selbst angetan haben. Was sagen Sie dazu, Spencer?

SPENCER: Äh, Gott. Lassen Sie es uns hoffnungsvoller formulieren. Sagen wir, der menschliche Körper ist sehr widerstandsfähig, und wir werden lernen, die Annehmlichkeiten der modernen Technologie zu genießen und trotzdem gesund zu bleiben. Wie klingt das?

MARTIN: Oh, das ist so hoffnungsvoll. Oh, ja.

SPENCER: Heute wollte ich über Histamin sprechen. Wenn Ihnen das passt.

MARTIN: Das passt mir hervorragend. Mein Histamin ist eine elende Zicke. Sie trifft mich hart, häufig.

SPENCER: Oh, nun, lassen Sie mich Ihnen erzählen, wie ich dazu kam, Histamin zu studieren, und welche Art von Reise es mich mitgenommen hat. Ich hatte also einen guten Freund, der hohe Histaminwerte hatte. Histamin ist das, was allergische Reaktionen hervorruft. Richtig? Also Juckreiz, Niesen, Keuchen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, aber noch viel mehr. Und wir werden darauf eingehen.

MARTIN: Hautausschläge. Ja.

SPENCER: Ja. Wissen Sie, hier ist die Sache. Wenn Sie das hören und sagen, nun, ich habe keine Hautprobleme und, wissen Sie, ich habe keine Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Hören Sie weiter zu, denn Sie werden feststellen, dass Histamin hinter einigen chronischen Problemen stecken könnte, von denen Sie keine Ahnung hatten, dass sie Allergien waren. Das war bei mir sicherlich der Fall. Also begann ich damit, als ich versuchte, einem Freund zu helfen, der Schimmelpilzempfindlichkeiten hatte. Richtig. Wissen Sie, 25 % der Haushalte, zumindest in den Vereinigten Staaten, haben Schimmelpilz. Als ich also Schimmelpilzempfindlichkeit studierte, wurde mir klar, dass es Teil von etwas Größerem ist. Es ist ein Histaminproblem. Und so begann ich, es herauszufinden. Dann stellte ich fest, dass dies bei vielen Menschen Probleme verursacht. Nun wusste ich zunächst, dass Histamin so etwas wie Hautjucken und Nesselsucht und Nebenhöhlenprobleme war. Aber wie gesagt, es kann überall im Körper Probleme verursachen. Histamin ist sowohl ein Hormon als auch ein Neurotransmitter, und es gibt Histaminrezeptoren im ganzen Körper. Und glücklicherweise sind sie als H1, H2, H3 und H4 bezeichnet. Sie haben es uns leicht gemacht, uns zu erinnern. Okay, die H1- und H2-Histaminrezeptoren befinden sich in der Haut und im Darm und in der Lunge. Und das sind die Art von allergischen Symptomen, die Sie kennen, richtig? Nesselsucht oder Heuschnupfen oder Magenverstimmung, so etwas.

MARTIN: Ja. Keuchen, Erbrechen.

SPENCER: Ja. Weniger bekannt ist, dass die H1- und H2-Rezeptoren auch in den Muskeln, den Gelenken, dem Herzen, den Nerven, der Prostata, der Gebärmutter, der Blase gefunden werden. Nennen Sie es. Sie werden sie irgendwo finden. Und so, wissen Sie, wie würde sich das manifestieren? Was passiert, wenn jemand eine Histaminreaktion bekommt und die Muskeln oder Gelenke betroffen sind? Nun, das sind Schmerzen und Arthritis. Im Herzen könnte es hoher oder niedriger Blutdruck, Schwindel, Herzrhythmusstörungen, posturales orthostatisches Tachykardiesyndrom, auch bekannt als POTS, sein. In den Nerven kann man chronische Schmerzen oder Neuropathie bekommen. In der Gebärmutter kann man PMS, Fehlgeburten oder Schwierigkeiten beim Empfangen eines Kindes bekommen, das könnte Histamin sein. In der Blase manifestiert sich das als interstitielle Zystitis oder Schmerzen oder Brennen beim Wasserlassen. Das sind nur die H1- und H2-Rezeptoren. Es gibt noch zwei weitere, die wir kennen, es gibt H3 und H4. Nun geht H3 zum zentralen Nervensystem, das ist das Rückenmark und das Gehirn. Und hier wird es ein wenig knifflig. Hohes Histamin im Körper ist Entzündung. Und Entzündung ist lästig, Gewebe schwillt an und es juckt oder es schmerzt. Aber hohes Histamin im Gehirn ist tödlich, denn es gibt keinen Platz für ein geschwollenes Gehirn, es befindet sich in einem starren Schädel. Hirnschwellungen können tödlich sein, weshalb sie in der Notaufnahme tatsächlich ein kleines Loch bohren, um den Druck zu entlasten. Histamin reguliert auch die Neurotransmitterfreisetzung im Gehirn, so dass selbst ein leicht erhöhter Hirnhistaminspiegel, einer, der keine gefährliche Schwellung verursachen würde, Manie oder andere neurologische Symptome verursachen könnte, wenn der jeweilige Neurotransmitter zu hoch springt. Um das Gehirn vor den Auswirkungen von hohem Histamin zu schützen, gibt es einen speziellen Rezeptor namens H3-Histaminrezeptor im Gehirn.

SPENCER: Und wenn er hohe Histaminspiegel im Blut wahrnimmt, senkt er als Sicherheitsmaßnahme das Histamin im Gehirn. Wenn also das Histamin im Körper einer Person ansteigt, sinkt es bei manchen paradoxerweise im Gehirn. Das andere Problem ist, dass manche Menschen einen überaktiven H3-Histaminrezeptor haben. Normalerweise sollte ein Rezeptor ausgeschaltet sein, ein Umweltreiz schaltet ihn ein, und wenn der Reiz behoben ist, schaltet sich der Rezeptor wieder aus. Er wird blockiert. Manche Menschen haben jedoch einen genetischen Defekt, bei dem ein bestimmter Rezeptor im eingeschalteten Zustand feststeckt, wobei sein Grundbetriebsniveau bei 20 % liegen kann. Er ist also immer eingeschaltet und kann dann sogar bis zu 100 % gehen, aber er schaltet sich nie wirklich aus. Und das nennt man konstitutive Aktivität. Es gibt also Menschen, die eine konstitutive Aktivität in ihren H3-Rezeptoren haben. Was also passiert ist, dass Histamin die Freisetzung der Neurotransmitter reguliert, das sind Acetylcholin, Dopamin, Serotonin, Noradrenalin, GABA. Wenn das Histamin im Blut ansteigt, führt dies zu niedrigem Histamin im Gehirn, richtig? Und besonders, wenn sie eine konstitutive Aktivität haben und es bereits gesunken ist. Was könnte das nun bewirken? Nun, Kopfschmerzen, Gehirnnebel, Schwierigkeiten beim Aufwachen am Morgen, Schwierigkeiten bei der Regulierung der Körpertemperatur, Schwindel, Übelkeit. Wenn Sie spezifisch sein wollen, erschwert niedriges Acetylcholin das Lernen oder Merken von Dingen. Niedriges Dopamin verringert Motivation und Hunger und Zufriedenheit, Vergnügen, und im Extremfall führt es zu Parkinson.

Niedriges Serotonin führt zu Depressionen. Niedriges Noradrenalin führt zu Konzentrationsschwierigkeiten und ADHS, und niedriges GABA erschwert das Entspannen oder einen tiefen, erholsamen Schlaf. Was ich beschreibe, ist, wie jemand ein allergisches Gehirn oder ein allergisches zentrales Nervensystem haben kann.

MARTIN: Es gibt so viele Leute, die mich mit all diesen verschiedenen Symptomen anrufen. Und es ist, nun, Sie haben damit angefangen, Kopfschmerzen. Aber entweder durch die Umgebung überstimuliert zu sein oder nicht auf die Umgebung reagieren zu können oder festzustecken, Sie nannten es „feststecken in der On-Position“. Das sind die ADS, das Erwachsenen-ADS oder ADHS. Es ist jetzt eine echte Sache. Und ich denke, nun, vielleicht entwickeln Sie einfach genug von der allergischen Reaktion, weil Histamin das allergische Signalmolekül ist, das Sie jetzt allergisch genug gemacht hat, um ein ADS zu werden.

SPENCER: Ja, ich denke, das Phänomen des allergischen Gehirns steckt hinter vielen chronischen Erkrankungen, die Menschen einfach nicht loswerden können, weil wir es nicht wirklich als Allergie betrachten. Aber man muss es wie eine Allergie behandeln, und wir werden gleich darauf eingehen. Es gibt nicht viele gute Antihistaminika für das Gehirn. Okay. Dann haben wir die H4-Rezeptoren, und das ist das Immunsystem. Sprechen wir also über die beiden Immunzellen mit H4-Rezeptoren. Das sind Mastzellen und Makrophagen. Die Mastzellen sind die Hauptproduzenten von Histamin im Körper. Sie sind ein sehr alter Teil des Immunsystems. Sie gehen tatsächlich Antikörpern voraus und lösen die weißen Blutkörperchen aus, Bakterien, Viren und Pilze anzugreifen. Parasitäre Würmer hingegen sind zu groß, um von weißen Blutkörperchen wie den Makrophagen verletzt zu werden. Daher setzen die Mastzellen Histamin frei, um eine andere Art von Reaktion für diese auszulösen. Denn historisch gesehen waren Parasiten bis vor kurzem ein sehr wichtiger Bestandteil der menschlichen Existenz. Wenn man über die Menschen im Amazonasgebiet spricht, sind diese Menschen von Parasiten befallen. Nun, in einigen Fällen können einige Parasiten, mit denen der menschliche Körper koexistieren lernen kann. Aber in vielen Fällen haben primitive Menschen in einigen Teilen der Welt, wir sollten es nicht romantisieren. Eine kontinuierliche chronische Parasitose zu haben, ist keine lustige Sache. Auf jeden Fall mussten wir historisch mit Parasiten umgehen, bis hin zur modernen Hygiene, dem Waschen von Kleidung und dem Tragen von Schuhen und der Lebensmittelhygiene und solchen Dingen.

SPENCER: Unsere Körper sind also darauf vorbereitet, eine robuste antiparasitäre Reaktion zu zeigen. Sprechen wir also darüber, was das ist. Auf der Haut erzeugt Histamin als Reaktion auf Parasiten Juckreiz. Es lässt uns also den Parasiten abkratzen wollen. Im Darm erzeugt es Durchfall, damit wir die Parasiten ausspülen können. In der Lunge erzeugt es Husten, damit wir die Parasiten aushusten können. Und wohlgemerkt, Parasiten sind nicht immer Würmer, richtig? Es sind einfach Organismen, die … im Gegensatz zu Bakterien, die entweder töten oder…

Parasiten sind eine einzigartige Sache, richtig? Ich meine, sie müssen nicht unbedingt ein Wurm sein, aber sie werden das Immunsystem auf viele verschiedene Arten manipulieren. Und wir könnten einen Vortrag nur über Parasiten halten, aber in den Nebenhöhlen lässt Histamin Sie den Parasiten niesen, und in den Augen erzeugt es Tränen und Juckreiz, damit Sie ihn auswaschen. Und das ist eine großartige Strategie, aber sie kann auch nach hinten losgehen, richtig? So können hohe Histaminwerte und die Mastzellaktivierung, die Histamin freisetzt, den Körper dazu bringen zu glauben, dass wir eine parasitäre Infektion haben, obwohl wir keine haben. Richtig? Das ist also eine Möglichkeit, wie wir Allergien bekommen. Die Reaktionen der Haut, der Lunge, der Nebenhöhlen und des Darms, die Allergien begleiten, sind im Grunde genommen der Körper, der denkt, er hätte einen Parasiten, den er loswerden muss. Aber er ist nicht da.

MARTIN: Richtig. Ja, ich habe von Menschen gehört, die diese Mastzelldegranulation oder das Mastzellensyndrom haben, bei dem sie einfach diese außer Kontrolle geratenen, ich weiß nicht, Perioden einer schrecklichen Reaktion haben, und oft ausgelöst durch Nahrung oder Umweltreize.

SPENCER: Ja. Ja. Eine der Dinge, die wir tun müssen, ist, dieses Programm im Immunsystem quasi aufzurollen. Wir werden noch dazu kommen. Makrophagen sind weiße Blutkörperchen, Makro, groß, Phage, Fresser. Sie sind also die großen Fresser, sie gehen herum und fressen Dinge. Und sie haben auch diese H4-Rezeptoren. Und wenn sie aktiviert werden, bewirken sie, dass sich Cholesterin in ihnen selbst und in umliegenden Geweben ansammelt. Wenn dieser Prozess in der Leber stattfindet, nennt man das Fettleber. Wenn er in den Arterien stattfindet, nennt man das Atherosklerose. Und das bedeutet, dass Atherosklerose und Fettleber allergische Komponenten haben. Okay. Wir müssen also unser Verständnis von Histamin und Allergien erweitern. Allergien verursachen nicht nur juckende Haut. Eine verstopfte Nase oder geben uns Lebensmittel, die wir nicht essen können. Hohes Histamin kann jedes Gewebe im Körper betreffen und ist ein grundlegender Akteur bei chronischen Krankheiten, die Menschen nicht verstehen können.

Was tun wir also? Sollen wir histaminreiche Lebensmittel meiden? Ja, das ist ein guter Anfang. Und dann gibt es auch Lebensmittel, die selbst nicht viel Histamin enthalten, aber solche, die Histamin auslösen. Das wäre zum Beispiel Zitrusfrüchte. Und wenn ich jemanden finde, der meiner Meinung nach eine Histamin-Störung hat, sind diese Leute normalerweise süchtig nach etwas, von dem sie nicht wissen, dass es histaminreich ist, wie Avocados, oder sie essen viel Konservenfutter oder so etwas.

MARTIN: Ja, nennen wir nur ein paar. Fermentation erzeugt das. Alterung erzeugt das. Also Sauerkraut, Rotwein, gealtertes Steak. Das sind die Klassiker, richtig? Gealterter Käse ist ein anderer.

SPENCER: Ja. Die meisten Probiotika setzen Histamin frei. Ich mache mein eigenes Joghurt, obwohl ich keine Milchprodukte verwende. Ich fermentiere Karottensaft, aber ich fermentiere ihn mit Histamin-reduzierenden Bakterien anstatt mit Histamin-produzierenden Bakterien. Ich finde, das ist nützlicher.

MARTIN: Das ist super clever. Das sollte in einem Paper veröffentlicht werden.

SPENCER: Richtig. Also, was man auf jeden Fall tun sollte, ist, online nach histaminreichen Lebensmitteln zu suchen, wenn man das Gefühl hat, dass dies auf einen zutrifft, und diese dann für eine Weile weglassen. Substanzen, die unseren Körper dazu bringen, Histamin freizusetzen, werden von Pflanzen als eine Art und Weise hergestellt, um Tiere davon abzuhalten, sie zu fressen. Eine Klasse von Histamin-freisetzenden Mitteln wird als Lektine bezeichnet. Ich bin sicher, das haben Sie schon einmal gehört, es gibt viele Podcasts über Lektine. Wenn Sie also allergisch auf Nachtschattengewächse oder Erdnüsse oder andere Lebensmittel reagieren, ist es wahrscheinlich, dass Lektine eine Reaktion hervorrufen, und das ist wieder Histamin. Und nun kommt das Interessante: Es sind nicht nur Lebensmittel, auch luftgetragene Allergene wie Schimmelpilze können Mastzellen auslösen, ebenso wie chronische Infektionen, aber auch elektromagnetische Felder. Manche Menschen sind buchstäblich allergisch auf elektromagnetische Felder. Und ich weiß, das klingt verrückt, aber Sie können es in den veröffentlichten medizinischen Fachzezeitschriften nachlesen. Irgendwie lernen Mastzellen, ein elektromagnetisches Feld als Allergen zu interpretieren.

MARTIN: Ja, ich habe gehört, wie Dr. Pall, Martin Pall, über den spannungsgesteuerten Kalziumkanal gesprochen hat.

SPENCER: Das ist der Prozess, durch den es geschieht. Ja.

MARTIN: Richtig. Und er spricht darüber, dass, wenn man die richtige Vibrationsfrequenz auf eine Zelle anwendet, diese durch diesen externen elektromagnetischen Einfluss in die Stressreaktion ausgelöst wird. Und los geht's, oder? Und so fängt die Zelle, die jetzt reagiert, im Grunde an zu sagen: „Sei gestresst“. Wobei Histamin das Molekül, das Signalmolekül von Stress ist.

SPENCER: Richtig. Der Körper wird also eine allergische Reaktion darauf entwickeln. Und dann, abhängig von der Genetik der Person, welche Histaminrezeptoren und welches Gewebe aktiviert werden. Richtig? Man könnte vier Leute haben. Man könnte eine Gruppe von Leuten haben, die alle elektromagnetisch sensibel sind, aber jeder von ihnen äußert sich anders, weil verschiedene Teile ihres Körpers dieses Signal auf diese Weise interpretieren. Und es hat normalerweise etwas mit einer früheren Verletzung zu tun, und dazu kommen wir noch. Die EMF-Empfindlichkeit ist meiner Meinung nach tatsächlich schlimmer als die Lebensmittelallergie, denn man kann sich entscheiden, keine Tomaten zu essen, aber wie will man EMF vermeiden? Man muss in die Berge gehen. Eine weitere schwierige Sache ist die Empfindlichkeit gegenüber der Sonne. Wissen Sie, allergisch gegen die Sonne. Diese Leute sind keine Hypochonder. Ihr Körper interpretiert ultraviolettes Licht als Allergen. Also etwas, mit dem wir umgehen müssen, oder? Ein weiteres Problem ist, dass, sobald Mastzellen aktiviert werden, sie lange Zeit bestehen bleiben. Wenn Histamin H4-Rezeptoren auf Mastzellen aktiviert, infiltrieren sie in das lokale Gewebe und dort produzieren sie mehr Histamin, was zu einer stärkeren Infiltration in einem sich selbst verstärkenden Kreislauf führt, der das Gewebe selbst im Laufe der Zeit allergischer und reaktiver macht.

SPENCER: Verletzungen können auch dazu führen, dass Mastzellen ins Gewebe gelangen, einschließlich Gehirnerschütterungen. Mastzellen sind also Teil des anfänglichen Heilungsprozesses, sie gehören zu dem, was die Wundränder näher zusammenführt. Wenn aber der Heilungsprozess einer Person entgleist, können die Mastzellen in das verletzte Gewebe eindringen und es nie wieder verlassen. Sie sammeln sich einfach immer weiter an. Wir wissen, was eine physische Narbe ist, Martin. Aber was ich beschreibe, ist eine immunologische Narbe. Im Grunde ist es eine posttraumatische Belastungsstörung auf Gewebeebene. Verletztes Gewebe kann zu allergischem Gewebe werden, wenn Mastzellen nicht abwandern. Und schließlich können Menschen allergisch auf alles werden. Um diesen allergischen und entzündlichen Kreislauf zu stoppen, müssen wir die Mastzellen dazu bringen, abzuwandern. Aber dazu müssen wir aufhören, die H4-Rezeptoren auszulösen. Wir müssen überschüssiges Histamin reduzieren. Was sind also unsere Optionen?

Wie wäre es mit der Einnahme von Antihistaminika? Nun, da gibt es drei Probleme. Erstens, während sie für die H1- und H2-Rezeptoren gut verträgliche Antihistaminika sind. Denken Sie daran, das sind Haut, Darm, Lunge. Die Antihistaminika für die H3- und H4-Rezeptoren haben viele Nebenwirkungen und erfordern die Aufsicht eines Spezialisten. Und obwohl Antihistaminika wirksam bei der Linderung von Symptomen sein können, bekämpfen sie nicht die eigentliche Ursache der Funktionsstörung.

SPENCER: So kann ein Mensch innerhalb von nur 1 bis 3 Wochen eine Toleranz gegenüber den Antihistaminika entwickeln. Dann muss man immer mehr nehmen. Und dann können reguläre Antihistaminika, das weiß man jetzt, auch Nebenwirkungen verursachen. Das zeigt, dass es im Laufe der Zeit mit Antihistaminika zu einem Anstieg von Krebs und Unfruchtbarkeit kommt. Und wenn man sie während der Schwangerschaft einnimmt, dann kann das Immunsystem des Kindes und sein Histaminsystem und sein Gehirn völlig aus dem Gleichgewicht geraten. Was sollen wir also tun?

Okay, erstens, wogegen ist die Person allergisch? Wenn es ein Lebensmittel ist, kann das Vermeiden des Übeltäters helfen, und eine Eliminationsdiät kann Ihnen dabei helfen, dies herauszufinden. Es gibt auch nützliche Bluttests, die Sie zu Hause durchführen können. Und wenn Sie das tun, sollten Sie sowohl Allergie als auch Intoleranz testen lassen. Eine Allergie ist etwas, das sofort auftritt, und eine Intoleranz tritt ein paar Stunden später auf. Die Intoleranzen sind schwieriger zu erkennen, denn wenn ich eine Tomate esse, schmerzen meine Gelenke innerhalb einer halben Stunde. Aber wenn ich Eier esse, bin ich am nächsten Tag nicht so schlau. Ich werde geistig träge. Das ist eine Intoleranz.

MARTIN: Ja. Aus medizinischer Sicht gibt es verschiedene Immunglobuline. Richtig? IgG IgA, IgD, igM, was auch immer. Und sie haben eine unterschiedliche Reaktionszeit. Manche davon reagieren sofort, andere mit Verzögerung. Das ist es, wovon Sie sprechen.

SPENCER: Genau das meine ich. Und ja, es gibt verschiedene Immunglobuline, die dies tun. Und die, die ein paar Stunden brauchen, um zu wirken, weil es später passiert, merkt man vielleicht nicht. Und wenn man zum Beispiel jeden Tag Eier isst, dann merkt man es nie, weil man nie einen anfänglichen Ausschlag einer Reaktion davon bekommt. Es ist nur eine langsame Verschlechterung des Systems durch etwas, das man ständig isst. Schauen wir uns also eine Fallstudie an. Ich erwähnte, dass ich angefangen habe, eine Freundin zu recherchieren, und in ihrem Fall war es kein Lebensmittel, auf das sie allergisch war. Aber hier sind die Hinweise, die ich hatte. Sie wurde schlechter während der Rauchzeit, sie wurde schlechter beim Kochen von Speisen, sie wurde schlechter bei feuchtem Wetter, und sie wurde etwa 30 % besser, als wir ihr Mikrobiom repariert hatten. Was haben diese Dinge gemeinsam? Nun, drei davon sind luftgetragen. Und auf das Mikrobiom kommen wir gleich zurück. Es war also eine luftgetragene Allergie, worauf in der Luft können wir reagieren? Also Schimmel, ich habe tatsächlich einen Fehler gemacht, es sind tatsächlich 70 % der Haushalte, die Schimmel haben, und 80 % der Haushalte haben Hausstaubmilben. Okay. Also musste das Haus von Schimmel befreit werden, der in ein paar Räumen war. Propan, Mercaptan wird Propan zugesetzt, weil man Propan nicht riechen kann, aber sie fügen Mercaptan hinzu, damit man bei einem Leck weiß, dass es ein Propanleck gibt. Wenn Propan also verbrennt, wird das Mercaptan zu Schwefeldioxid, und das ist ein Allergen für manche Menschen, für sie war es das. Also, entweder keine Propanherde mehr in Innenräumen verwenden oder einen Abzug installieren und die Luft absaugen. Okay. Über 25 % der Bevölkerung wird jedes Jahr mit Pollenallergien diagnostiziert. Und dann hat man noch die Verschmutzung. Das sind Dinge wie VOCs, Partikel, Stickoxide, diese alle lösen Histaminfreisetzungen aus.

MARTIN: Ja, denken Sie nur an die Kunststoffe in Ihrem Auto, die in der Sonne erhitzt werden. Sie geben Gase ab, Sie steigen ein. Aber Möbel, Fußböden, Flammschutzmittel auf Ihrer Bettwäsche und Kinderpyjamas. Es ist nur eine wirklich lange Liste von Dingen.

SPENCER: Ja, Diesel ist ein besonders schlimmer Übeltäter. Wenn Sie also in einer Stadt oder in der Nähe einer Hauptverkehrsstraße wohnen, sind Sie dem ausgesetzt. Was können wir also tun? Was könnten wir für diese Frau tun? Sie kochte mit Propan, also ließ sie einen Dunstabzug über einem Propanherd installieren. Für Pollen, Milben und Schimmel hatte sie HEPA-Filter und beseitigte den Schimmel. Und diese Änderungen halfen, aber es war nicht genug. Richtig. Also, wenn wir uns genauer ansehen, was wir herausgefunden haben, ist, dass es noch ein paar Dinge gibt, die wir für diese Leute tun müssen. Nun, auch die Hilfe für ihr Mikrobiom half. Warum das? Weil, wenn man die falschen Bakterien im Darm wachsen hat, es dazu führt, dass diese Bakterien Histamin produzieren. Zum Beispiel ist Fisch ein großer Übeltäter für Histamin, und der Grund ist, dass es Bakterien in den Kiemen von Fischen gibt. Und wenn Sie einen Fisch in Ihrem örtlichen See oder Fluss fangen und ihn töten und filetieren und sofort kochen. Gut zu gehen. Aber wenn Sie Fisch kaufen, der zwei Stunden lang auf einer riesigen Leine auf See war, bevor er hochgezogen wurde, und dieser Fisch war zwei Stunden lang tot. Und dann ziehen sie ihn rein und dann müssen sie ihn reinigen. Und bis er endlich kalt genug ist, damit die Bakterien nicht mehr wachsen, können ein paar Stunden vergangen sein. Die Bakterien in den Kiemen des Fisches können den Fisch besiedeln. Und jetzt essen Sie das, und im schlimmsten Fall bekommen Sie das, was man als Scombroid-Vergiftung bezeichnet. Aber in milden Fällen erhöht es nur Ihre Histaminspiegel. Und das Ding an Histamin ist, man kann es nicht schmecken, man kann es nicht riechen, man kann es nicht sehen, und man kann es nicht wegkochen. Es ist sehr kochresistent. Also ist Fisch ein Problem.

SPENCER: In Ordnung. Was können wir also für die Frau tun? Wir haben sie besser gemacht, aber nicht zu 100 %. Also habe ich vier Dinge ausgearbeitet, die ich für Menschen tun wollte, die mit hohem Histamin und Mastzellaktivierung zu tun hatten. Erstens wollte ich das Immunsystem umprogrammieren, damit es nicht mehr auf Dinge reagiert, auf die es nicht reagieren sollte. Zweitens wollte ich die biochemische Bildung von Histamin im Körper aus der Aminosäure Histidin unterdrücken. Richtig. Denn selbst wenn man kein Histamin isst, kann man es produzieren. Drittens wollte ich die Mastzellen und Basophilen und die anderen Zellen, die tatsächlich Histamin enthalten, stabilisieren, denn es wird immer noch etwas Histamin in diesen Zellen sein, und ich möchte nicht, dass sie zu schnell ausgelöst werden. Ja, es gibt einen Zeitpunkt, an dem sie freigesetzt werden sollen, aber nicht so oft, wie es bei Menschen mit Histaminproblemen der Fall ist. Und schließlich wollte ich, dass der Körper in der Lage ist, das Histamin, das immer noch aktiviert, produziert und freigesetzt wird, abzubauen. So sitzt es nicht einfach da mit einer riesigen, wirklich langen Halbwertszeit und verursacht stundenlang, stundenlang, stundenlang Ärger.

Wir wollen es abbauen, bevor es an die Histaminrezeptoren gelangt. Um dies zu tun, habe ich folgende Formel entwickelt. Die erste ist Rosmarin, oder Rosmarinsäure eigentlich, ist der aktive Inhaltsstoff. Und wir wissen aus den wissenschaftlichen Fachzeitschriften, dass Rosmarinextrakt das Immunsystem umprogrammieren kann, indem er hyperreaktive T-Zellen entfernt. Das bedeutet, dass er die Zellen, die gelernt haben, immun zu sein, dazu bringen wird, dieses allergische Programm zu nutzen, und er wird sie dazu anregen oder ihnen vorschlagen, dass sie vielleicht für das Team sterben und sich selbst eliminieren müssen, weil sie uns nicht helfen. Rosmarinsäure ist also der Weg, das Immunsystem neu zu erziehen.

Dann haben Sie Grüntee-Extrakt. EGCG speziell, und Sie sollten die entkoffeinierte Version verwenden. Und was das bewirkt, ist, dass es das Enzym Histidin-Decarboxylase unterdrückt, und das ist es, was Histidin, die Aminosäure, die Sie essen, in Histamin umwandelt. So kann die Menge, die Sie produzieren, minimiert werden, richtig?

Quercetin ist ein weiteres berühmtes Mittel. Und was das bewirkt, ist, dass es die Mastzellen und Basophilen stabilisiert, so dass sie nicht unangemessen freigesetzt werden. Und dann haben Sie etwas, ein Enzym namens Diaminoxidase oder kurz DAO. Und das ist eines von zwei Enzymen, die der Körper verwendet, um Histamin abzubauen. Es ist das, was Histamin im extrazellulären Bereich abbaut.

MARTIN: Es gibt also viele Menschen, die diesen besonderen Defekt haben, bei dem sie nur ein kleines bisschen Histamin produzieren, aber es bleibt einfach dabei.

SPENCER: Richtig. Weil sie kein DAO haben, tun sie es nicht. DAO müsste liposomal erfolgen, weil es die Verdauung nicht überleben würde. Es gibt DAO-Produkte auf dem Markt, aber wenn man sie nicht in den Blutkreislauf bekommt, dann wirken sie nur im Darm, was, wenn jemand nur eine Darallergie hat und das alles ist, was er hat, in Ordnung ist. Aber man weiß nicht, ob das, was passiert, in anderem Gewebe ist, also müsste es in den Blutkreislauf gelangen. Um das zu lösen, habe ich all diese Dinge als liposomale Form eingebracht. Und es war ein großer Erfolg, es war sehr nützlich. Das Produkt, als ich sah, wie hilfreich es für die Frau war, für die ich eine Testcharge hergestellt hatte, und ich erkannte, wie viele Menschen tatsächlich etwas Ähnliches hatten, habe ich es als Produkt hergestellt. Es heißt Tessamet. Und das ist jetzt für Leute erhältlich, die es wollen.

MARTIN: Ich denke, es ist ein großer Gewinn, denn diese Dinge in einem einfachen Paket zu kombinieren und es einfach zu fokussieren, ist gut. Ich erinnere mich, vor Jahren, als ich noch Allergien hatte, habe ich Rosemanol verwendet, das ist ein Handelsname für Rosmarin oder Rosmarinextraktöl, und ich habe etwa 12 Tropfen davon pur genommen und es hat mich komplett zurückgesetzt. Hauptsächlich die allergischen Reaktionen.

SPENCER: Ja. Weil wir diese immunologischen Narben aus dem Gewebe entfernen müssen. Wir müssen das System beruhigen. Nun, ein paar andere Dinge. Sie sollten irgendeine Form von Magnesium einnehmen, denn Magnesiummangel kann die Histidin-Decarboxylase um das 30-fache erhöhen. Das bedeutet, dass es die Histaminspiegel massiv erhöhen wird. Sie wollen also keinen Magnesiummangel haben. Und dann wollen Sie auch die giftigen Chemikalien aus dem Körper entfernen, denn giftige Chemikalien können auch Mastzellen dazu anregen, Histamin freizusetzen. Und so können Sie sich unser Xeneplex-Produkt ansehen.

MARTIN: Ist das Ihre Lieblings-EDTA-Linie?

SPENCER: Das wäre das Xeneplex. Das Kaffee-Einlauf-Zäpfchen mit all den konjugierenden chemischen Entgiftern. Noch ein paar andere Dinge. Essen Sie keine Reste, wenn es im Kühlschrank ist, wird es anfangen, Histaminbakterien zu entwickeln, und wiederum, begrenzen Sie Zitrusfrüchte, Avocados, alles Fermentierte und das ist auch Alkohol, Bier, Wein, Käse. Essen Sie nichts aus einer Dose. Sie wollen Alkohol begrenzen. Alkoholdehydrogenase ist ein Enzym, das unser Körper verwendet, um Alkohol zu verstoffwechseln, aber es wird auch verwendet, um das DAO-Enzym herzustellen, um Histamin abzubauen. Wenn Ihr Körper also damit beschäftigt ist, Alkohol zu entgiften, dann kann er Histamin nicht so gut entgiften.

MARTIN: Ja. Ich kenne Leute, die sich selbst als allergisch gegen Alkohol bezeichnen.

SPENCER: Ja, klar.

MARTIN: Was Sie wissen, Sie nehmen Alkohol und erhöhen die Allergenität im ganzen Körper für alles andere, oder?

SPENCER: Sicher, sicher. Macht Sinn. Eine weitere Sache, die Ihre Zuhörer tun können, ist, wenn sie zuversichtlich sind, dass ihre einzige Histaminreaktion im Darm ist, können Sie tatsächlich Ihr eigenes DAO-Enzym herstellen, indem Sie Erbsen oder Linsen oder Kichererbsen im Dunkeln keimen lassen, und sie werden viel DAO produzieren. Aber auch hier wird das nur für den Darm funktionieren. Es wird nicht in den Blutkreislauf gelangen.

MARTIN: Das ist eine interessante Sache, die das Dunkel betrifft. Erzähl mir davon.

SPENCER: Das ist nur das, was die Forschung zeigt, so lösen Sie diese speziellen Sprossen aus, um DAO zu erzeugen. Ich weiß nicht warum.

MARTIN: In Ordnung.

SPENCER: Wisst ihr, man kann auch am Anfang, wenn man darüber hinwegkommt, kaltes Wetter, physische Vibrationen und Sonnenbrände vermeiden, weil alle drei davon auslösen können, wisst ihr.

MARTIN: Ja. Das bedeutet, fahr nicht mit dem Auto zum Strand.

SPENCER: Ja. Also, einige von uns haben diese genetischen Mutationen. Wie du sagtest, wir bilden einfach nicht viel DAO. Und so, während die durchschnittliche Person vielleicht ein wenig Histamin bekommt und ihr Körper es sofort ausscheidet. Andere Menschen bilden ein wenig Histamin und es bleibt stundenlang und stundenlang und stundenlang bestehen und wird nie ausgeschieden. Methylierungsdefekte sind derzeit der Liebling der funktionellen Medizin. Ich denke, wir werden feststellen, dass DAO-Defekte ebenfalls eine große Rolle spielen werden. Impfstoffadjuvantien lösen auch Allergien aus. Tatsächlich sind sie genau dafür konzipiert. Für die Menschen, die über 15, 50 Impfungen vor ihrem 18. Lebensjahr bekommen, mit mehr jedes Jahr, bereiten sie sich auf immer mehr allergische Reaktionen vor.

MARTIN: Richtig. Das ist mein berühmter letzter Tropfen, der das Fass zum Überlaufen brachte. Man erhöht die Last einfach langsam, bis sie schließlich bricht.

SPENCER: Ja. Histamin wird also auch mit der Lyme-Borreliose in Verbindung gebracht. Einige der Dinge, die man bei Menschen mit chronischer Lyme-Borreliose sieht, sind Histaminreaktionen. Es wird auch mit Long Covid oder, vergessen wir Long Covid, Spike-Proteinen in Verbindung gebracht. Okay, die Herausforderung bei Spike-Proteinen ist, dass, wenn jemand geimpft wurde, er seinem DNA eine Anweisung gegeben hat, und zwar so, dass sein Körper Spike-Proteine produziert. Aber es gibt kein Abschaltsignal, sie produzieren Spike-Proteine. Aber die Funktionsweise des menschlichen Körpers ist epigenetisch, was deiner DNA gesagt wird: "Schalte dies unter dieser Bedingung ein und dann wird epigenetisch gesagt, okay, schalte es aus, wir sind fertig. Wir brauchen nichts mehr von dieser bestimmten Sache. Aber bei Spike-Proteinen gibt es keinen Ausschalter, es gibt kein Abschaltsignal. Es wurde nur ein Einschaltsignal gegeben. So erzeugen Menschen ständig Spike-Proteine, die die Freisetzung von Mastzellen und Histamin im Herzen und an anderen Stellen auslösen können. Und wir können einen Podcast über etwas machen, das wir in etwa zwei Monaten für Spike-Proteine veröffentlichen werden. Und wenn das herauskommt, können wir darüber sprechen.

MARTIN: In Klammern. (Achtung: Dies kommt später.)

SPENCER: Ja, Histamin sollte im Körper wirklich nur 1 bis 2 Minuten wirken. Richtig. So schnell sollte es abgebaut werden. Aber es gibt Menschen, und man untersucht sie, und ihr Histamin bleibt stundenlang im Körper. Und wenn es stundenlang in ihrem Gehirn oder stundenlang in ihren Muskeln oder stundenlang in ihren Gelenken ist, dann müssen sie damit umgehen. Das Histamin zu entfernen, dauert nicht lange. Man kann ziemlich schnelle Effekte erzielen, sobald man anfängt, das Problem abzubauen.  

Nun, eine andere Sache, die Sie tun können, ist Bitterstoffe hinzuzufügen. Wissen Sie, wir haben unser Zoiben-Produkt. Sie könnten auch Bitterstoffe mit unserem Tessamet Histamin-Protokoll hinzufügen. Und das liegt daran, dass Mastzellen TASE2R Bitterrezeptoren auf ihrer Oberfläche haben. Sie können also bittere Dinge auf Ihrer Zunge schmecken, aber diese Rezeptoren sind eigentlich im ganzen Körper verteilt. Unser ganzer Körper kann Bitterkeit schmecken. Es ist ein altes Protokoll für den Körper und Bitterrezeptoren im Körper tun mehrere Dinge. Die Bitterrezeptoren stabilisieren tatsächlich die Mastzellen. Also zusätzlich zu Quercetin kann alles Bittere wirken, um die Mastzellenfreisetzung zu unterdrücken.

MARTIN: Würden Sie also sagen, Dinge wie Endivien, Rucola.

SPENCER: Ja, sicher. Löwenzahn, all diese Dinge. Oder Berberin und Enzian, wenn du es wirklich angehen willst. Eine der erstaunlichsten Dinge ist, dass, wenn Mastzellen aktiviert werden, um ihr Histamin freizusetzen, die Bitterrezeptoren in ihrer Anzahl zunehmen. Das liegt daran, dass der Körper weiß, dass eine chronische Mastzellaktivierung schädlich ist und er die Bitterrezeptoren erhöht, damit, wenn es an der Zeit ist, die Mastzellwanderung ins Gewebe und die Histaminfreisetzung zu stoppen, er es schnell tun kann. Es ist, als würde er sagen: Hey, sobald wir fertig sind, schalten wir das ab, richtig? Das bedeutet, und weißt du, historisch hätten wir ständig Bitterstoffe gegessen, weil die Lebensmittel historisch sehr bitter waren. Wenn du eine Traube oder eine Karotte oder einen Apfel aus dem alten Rom gegessen hättest, wäre er sehr bitter gewesen. Und wir haben uns genetisch dafür entschieden, süßere, weniger bittere Pflanzen zu züchten, so dass jetzt, 2000 Jahre später, die Lebensmittel, die wir essen, viel süßer und viel weniger bitter sind. Der Körper sagt also: Okay, ich mache all diese Bitterrezeptoren und das nächste Mal, wenn du ausgehst und etwas isst, bekomme ich eine Menge bitterer Lebensmittel und wir werden diese Reaktion abstellen. Aber wir essen keine bitteren Lebensmittel.

MARTIN: Also, hilf mir, hier ein Protokoll zu skizzieren. Wir haben also eine Person, die sich selbst identifiziert hat, so nach dem Motto: „Oh, ja, das bin ich.“ Was machen wir mit dem Tessamet? Wie nehmen wir es ein?

SPENCER: Also im Grunde würdest du mit einer Tablette alle acht Stunden beginnen, richtig? Oder eine zu jeder Mahlzeit. Und dann arbeite dich zurück, um zu sehen, ob du eine Reaktion bekommst. Richtig. Du willst auch die Umweltfaktoren berücksichtigen. Also weg von histaminhaltigen und histaminfreisetzenden Lebensmitteln, einen Luftfilter aufstellen und dann Tessamet alle acht Stunden ausprobieren. Und wenn du innerhalb von ein oder zwei Tagen einen riesigen Unterschied bemerkst, mach das ein paar Tage lang und reduziere es dann langsam. Probier es alle 12 Stunden und dann einmal am Tag und finde dann die Mindestmenge, die du benötigst, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen. Ich meine, ich nehme jeden Tag eine Tablette, einfach weil wir in einer Welt leben, die ständig Allergien erzeugt und auslöst. Richtig? Ich habe keines meiner Kinder impfen lassen, aber ich habe die volle Dosis Impfungen bekommen. Ich habe all diese immunologischen Narben. Wir sind ständig Dingen ausgesetzt, die Allergien auslösen. Für mich werde ich den Rest meines Lebens jeden Tag eine Tablette nehmen, nur um dem Druck entgegenzuwirken, den die Umwelt auf mich ausübt.

MARTIN: Wenn ich also mein Avocado-Sauerkraut-Sandwich esse, sollte ich besser ein Tessamet dazu nehmen, oder?

SPENCER: Vielleicht nimmst du das Tessamet so zehn Minuten, vielleicht eine halbe Stunde vorher oder so. Zehn Minuten vorher, bereite es so vor. Und ich sage nicht, iss niemals histaminhaltige Lebensmittel. Was ich sage ist, verstehe, was Histamin für deinen Körper im Besonderen tut, verstehe, wie empfindlich du darauf bist. Und dann entscheidest du, was du dir erlauben kannst. Vielleicht kannst du es dir erlauben, einmal am Tag eine Avocado zu essen und es geht dir gut. Oder vielleicht haut dich eine einzige Avocado um. Und wenn du damit aufhörst, stellst du plötzlich fest, dass deine Müdigkeit und dein Gehirnnebel verschwunden sind. Also experimentiere einfach selbst.

MARTIN: Genau. Das ist großartig. Ich freue mich darauf, von unseren Kunden zu hören, wie das für sie in ihrem Leben funktioniert. Spencer, vielen Dank, dass Sie uns Tessamet vorgestellt haben. Und zuallererst, dass Sie es geschaffen haben. Das ist wunderbar.

SPENCER: Gern geschehen. Es war toll, wieder mit dir zu sprechen, Martin.

MARTIN: Das war Martin Pytela für life-enthusiast.com. Sie erreichen uns unter 1-866-543-3388. Vielen Dank, Spencer Feldman.