Universelle Ernährung für jeden? Nein!
Die Anpassung Ihrer Ernährung an Ihren spezifischen Stoffwechseltyp ist ein entscheidender Schritt zur Gesunderhaltung.
Wie oft haben Sie schon gehört, dass es einen Ernährungsplan gibt, der garantiert funktioniert?
Bitte beachten Sie:
Wenn Ihr Körper die benötigten Nährstoffe erhält, kann er sich selbst reinigen, reparieren und erhalten. Finden Sie Ihren spezifischen Stoffwechseltyp, um herauszufinden, welche Lebensmittel zu Ihrer Gesundheit beitragen. Und welche Lebensmittel Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen. Lernen Sie, wie Sie Mahlzeiten zusammenstellen, die die Gesundheit fördern, anstatt Krankheiten zu verursachen. Stoffwechsel-Typisierung ist DAS Werkzeug, das für optimale Gesundheit erforderlich ist.)
Wenn Sie in den USA leben, haben Sie dies zweifellos seit Jahren in Verkaufsgesprächen für Abnehmprogramme gehört. Nun, raten Sie mal, diese Idee ist eine genetische Unmöglichkeit. Wir haben jetzt die Forschung und den wissenschaftlichen Beweis, dass manche Menschen, um gesund zu bleiben, eine protein- und fettreiche Ernährung benötigen, während andere genau das Gegenteil tun müssen: eine kohlenhydratreiche und fettarme Ernährung. Das bedeutet, dass Einheitslösungen für alle Menschen, die nicht dem spezifischen Profil dieses Ernährungsprogramms entsprechen, zum Scheitern verurteilt sind. Die Anpassung Ihrer Ernährung an Ihr genetisches Profil könnte die wichtigste Änderung sein, die Sie vornehmen können, um Pfunde zu verlieren und sie auch zu halten.
Dies ist viel effektiver als eine herkömmliche universelle Ernährung. Abhängig von Ihren Vorfahren könnten Sie deren Anpassung an das Leben als Jäger, Fischer oder Bauern in sich tragen. Einige von ihnen lebten in kalten und feindseligen Klimazonen, andere in warmen und komfortablen Umgebungen. Infolgedessen müssen Sie möglicherweise die Proteine und Fette in Ihrer Ernährung erhöhen oder verringern. Wenn Sie zunehmen oder bereits überschüssige Pfunde mit sich herumtragen, ist eines sicher: Sie müssen Ihre Ernährung ändern.
Bis vor 500 Jahren reisten Ihre Vorfahren nicht so viel. Sie passten sich über viele nachfolgende Generationen an das lokale Klima an. Auch heute noch ist die Klimaanpassung in vollem Gange. Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass es bei heißem Sommerwetter mehr Spaß macht, Obst zu essen? Und an kalten Wintertagen neigen Sie ganz natürlich zu schwereren und komplexeren Mahlzeiten. Wäre es nicht großartig, genau zu wissen, welche Lebensmittelkombinationen Ihnen Kraft und Ausgeglichenheit verleihen und welche Sie mit Angst erfüllen und unaufhaltsame Gelüste hervorrufen?
Würde es Sie überraschen zu hören, dass Mutlosigkeit und Depressionen größtenteils durch die Nichtübereinstimmung Ihrer Mahlzeiten mit Ihrer genetischen Veranlagung verursacht werden können? Es ist wahr. Einige Gesundheitsprobleme entstehen durch zu viel Säure, während andere durch zu viel Alkali entstehen. Diese Vorstellung kann sehr verwirrend sein. Eine Person könnte durch Kohlenhydrate alkalisiert werden, eine andere wird durch sie übersäuert. Das bedeutet, dass ein paar Donuts bei einer Person einen Depressionsanfall auslösen und bei einer anderen tiefe Angst hervorrufen können.
Wenn Ihre genetische Anpassung eine fett- und proteinreiche Ernährung erfordert, dann machen Brot, Nudeln und Pizza Sie übergewichtig und treiben Sie in den Bereich der Prä-Diabetes. Das National Institute of Health hat eine umfassende genetische Studie an einer kleinen genetischen Gruppe der Pima-Indianer durchgeführt, die zeigte, wie Genetik mit einer Veranlagung zu Diabetes verbunden ist. So sehen es die Genetiker:
Manche Krankheiten werden durch Bakterien oder Viren verursacht, die den Körper infizieren und krank machen. Andere, wie Diabetes, treten auf, weil ein Gen-Code dazu führt, dass es unter bestimmten Umständen anders funktioniert. Wenn zum Beispiel eine Person ein Gen hat, das sie anfällig für Diabetes macht, kann der Verzehr vieler fetthaltiger Lebensmittel über einen längeren Zeitraum die Wahrscheinlichkeit dieser Person erhöhen, krank zu werden. Andererseits kann der Verzehr von fettarmen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse und tägliche Bewegung dazu beitragen, die Krankheit zu verhindern. Eine Person kann ihre Gene nicht wählen, aber sie kann wählen, was sie isst und ob sie Sport treibt oder nicht.
Okay, woher wissen Sie also, was Sie essen sollten?
Ein einfacher Stoffwechsel-Typisierungs-Test kann Ihnen helfen, Ihre optimale Ernährung zu bestimmen. Aber erwarten Sie nicht, dass Sie das „weiße Todesfutter“ – raffinierten Zucker, Mehl, Reis, Salz und Pflanzenöle sowie frittierte Speisen – essen können; ihre super-alternden peroxidierten Lipide werden Ihnen sicherlich nicht helfen, Ihr Verdauungssystem wieder in Ordnung zu bringen. Niemand sollte dieses Zeug essen!
