Zucker kann Ihre Gesundheit auf 108 Arten ruinieren

Zusätzlich zur Störung der Homöostase des Körpers kann übermäßiger Zucker eine Reihe anderer signifikanter Folgen haben. Die folgende Liste enthält einige der metabolischen Folgen von Zucker, die aus verschiedenen medizinischen Fachzeitschriften und anderen wissenschaftlichen Publikationen stammen.

1. Zucker kann das Immunsystem unterdrücken.
2. Zucker kann den Mineralstoffhaushalt des Körpers stören.
3. Zucker kann bei Kindern Hyperaktivität, Angstzustände, Konzentrationsschwierigkeiten und Reizbarkeit verursachen.
4. Zucker kann bei Kindern Schläfrigkeit und verminderte Aktivität verursachen.
5. Zucker kann die Schulnoten von Kindern negativ beeinflussen.
6. Zucker kann einen signifikanten Anstieg der Triglyceride bewirken.
7. Zucker trägt zu einer geschwächten Abwehr gegen bakterielle Infektionen bei.
8. Zucker kann Nierenschäden verursachen.
9. Zucker kann das nützliche High-Density-Cholesterin (HDLs) reduzieren.
10. Zucker kann die Erhöhung des schädlichen Cholesterins (LDLs) fördern.
11. Zucker kann zu Chrommangel führen.
12. Zucker kann Kupfermangel verursachen.
13. Zucker stört die Aufnahme von Kalzium und Magnesium.
14. Zucker kann zu Brust-, Eierstock-, Prostata- und Enddarmkrebs führen.
15. Zucker kann Darmkrebs verursachen, mit einem erhöhten Risiko bei Frauen.
16. Zucker kann ein Risikofaktor für Gallenblasenkrebs sein.
17. Zucker kann die Nüchternblutzuckerwerte erhöhen.
18. Zucker kann das Sehvermögen schwächen.
19. Zucker erhöht den Spiegel eines Neurotransmitters namens Serotonin, der Blutgefäße verengen kann.
20. Zucker kann Hypoglykämie verursachen.
21. Zucker kann einen sauren Magen verursachen.
22. Zucker kann den Adrenalinspiegel bei Kindern erhöhen.
23. Zucker kann das Risiko von koronarer Herzkrankheit erhöhen.
24. Zucker kann den Alterungsprozess beschleunigen und Falten sowie graue Haare verursachen.
25. Zucker kann zu Alkoholismus führen.
26. Zucker kann Karies fördern.
27. Zucker kann zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit beitragen.
28. Hoher Zuckerkonsum erhöht das Risiko für Morbus Crohn und Colitis ulcerosa.
29. Zucker kann bei Personen mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren einen wunden, entzündeten Darmtrakt verursachen.
30. Zucker kann Arthritis verursachen.
31. Zucker kann Asthma verursachen.
32. Zucker kann Kandidose (Pilzinfektion) verursachen.
33. Zucker kann zur Bildung von Gallensteinen führen.
34. Zucker kann zur Bildung von Nierensteinen führen.
35. Zucker kann ischämische Herzkrankheiten verursachen.
36. Zucker kann Blinddarmentzündung verursachen.
37. Zucker kann die Symptome von Multipler Sklerose verschlimmern.
38. Zucker kann indirekt Hämorrhoiden verursachen.
39. Zucker kann Krampfadern verursachen.
40. Zucker kann Glukose- und Insulinreaktionen bei Anwenderinnen oraler Kontrazeptiva erhöhen.
41. Zucker kann zu Parodontitis führen.
42. Zucker kann zu Osteoporose beitragen.
43. Zucker trägt zur Speichelazidität bei.
44. Zucker kann eine Abnahme der Insulinsensitivität verursachen.
45. Zucker führt zu einer verminderten Glukosetoleranz.
46. Zucker kann das Wachstumshormon senken.
47. Zucker kann das Gesamtcholesterin erhöhen.
48. Zucker kann den systolischen Blutdruck erhöhen.
49. Zucker kann die Proteinstruktur verändern und dadurch die Proteinaufnahme beeinträchtigen.
50. Zucker verursacht Lebensmittelallergien.
51. Zucker kann zu Diabetes beitragen.
52. Zucker kann in der Schwangerschaft zu Toxämie führen.
53. Zucker kann bei Kindern zu Ekzemen beitragen.
54. Zucker kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen.
55. Zucker kann die DNA-Struktur beeinträchtigen.
56. Zucker kann Katarakte verursachen.
57. Zucker kann Emphyseme verursachen.
58. Zucker kann Arteriosklerose verursachen.
59. Zucker kann die Bildung freier Radikale im Blutkreislauf verursachen.
60. Zucker senkt die Funktionsfähigkeit der Enzyme.
61. Zucker kann den Verlust der Gewebeelastizität und -funktion verursachen.
62. Zucker kann Leberzellen zur Teilung anregen, wodurch die Leber größer wird.
63. Zucker kann die Fettmenge in der Leber erhöhen.
64. Zucker kann die Nierengröße erhöhen und pathologische Veränderungen in der Niere hervorrufen.
65. Zucker kann die Bauchspeicheldrüse überlasten und schädigen.
66. Zucker kann die Flüssigkeitsretention des Körpers erhöhen.
67. Zucker kann Verstopfung verursachen.
68. Zucker kann Myopie (Kurzsichtigkeit) verursachen.
69. Zucker kann die Auskleidung der Kapillaren beeinträchtigen.
70. Zucker kann Bluthochdruck verursachen.
71. Zucker kann Kopfschmerzen, einschließlich Migräne, verursachen.
72. Zucker kann einen Anstieg von Delta-, Alpha- und Theta-Gehirnwellen verursachen, was die Fähigkeit des Geistes, klar zu denken, beeinträchtigen kann.
73. Zucker kann Depressionen verursachen.
74. Zucker kann die Insulinreaktionen bei Personen erhöhen, die zuckerreiche Diäten im Vergleich zu zuckerarmen Diäten konsumieren.
75. Zucker erhöht die bakterielle Fermentation im Dickdarm.
76. Zucker kann ein hormonelles Ungleichgewicht verursachen.
77. Zucker kann die Haftfähigkeit der Blutplättchen erhöhen, was das Risiko von Blutgerinnseln steigert.
78. Zucker erhöht das Risiko für Alzheimer-Krankheit.
79. Die Einnahme von Zucker kann die Glukosespiegel in einem oralen Glukosetoleranztest stärker erhöhen als die Einnahme komplexer Kohlenhydrate.
80. Zucker kann die Insulinreaktionen bei Menschen, die zuckerreiche Diäten im Vergleich zu zuckerarmen Diäten konsumieren, erhöhen.
81. Zucker erhöht die bakterielle Fermentation im Dickdarm.
82. Zucker erhöht das Risiko für Darmkrebs bei Frauen.
83. Bei Personen mit hohem Zuckerkonsum besteht ein höheres Risiko für Morbus Crohn.
84. Zucker kann die Thrombozytenadhäsion verursachen.
85. Zucker kann ein hormonelles Ungleichgewicht verursachen.
86. Zucker kann zur Bildung von Nierensteinen führen.
87. Zucker kann dazu führen, dass der Hypothalamus gegenüber einer Vielzahl von Reizen hochsensibel wird.
88. Zucker kann Schwindel verursachen.
89. Eine hohe Saccharose-Diät erhöht das Seruminsulin signifikant.
90. Hohe Saccharose-Diäten bei Probanden mit peripherer Gefäßerkrankung erhöhen die Plättchenadhäsion signifikant.
91. Eine zuckerreiche Ernährung kann zu Gallengangskrebs führen.
92. Zuckerreiche Diäten neigen dazu, weniger antioxidative Mikronährstoffe zu enthalten.
93. Hoher Zuckerkonsum bei schwangeren Jugendlichen ist mit einem zweifach erhöhten Risiko für die Geburt eines untergewichtigen (SGA) Kindes verbunden.
94. Hoher Zuckerkonsum kann bei Jugendlichen mit zuckerreichen Diäten zu einer erheblichen Verkürzung der Schwangerschaftsdauer führen.
95. Zucker verlangsamt die Passagezeit der Nahrung durch den Magen-Darm-Trakt.
96. Zucker erhöht die Konzentration von Gallensäuren im Stuhl und Bakterienenzyme im Dickdarm können die Galle so verändern, dass krebserregende Verbindungen und Dickdarmkrebs entstehen.
97. Zucker ist mit einer erheblichen Verkürzung der normalen Schwangerschaftsdauer bei Jugendlichen verbunden.
98. Zucker kann einen Chrommangel verursachen, der mit der Entwicklung und dem Fortschreiten von Kurzsichtigkeit verbunden ist.
99. Zucker kann ein Risikofaktor für Gallenblasenkrebs sein.
100. Zucker ist eine süchtig machende Substanz.
101. Zucker kann berauschend wirken, ähnlich wie Alkohol.
102. Zucker kann PMS verschlimmern.
103. Zucker unterdrückt Lymphozyten.
104. Eine Verringerung des Zuckerkonsums kann die emotionale Stabilität erhöhen.
105. Der Körper wandelt Zucker 2- bis 5-mal mehr in Fett im Blutkreislauf um als Stärke.
106. Zucker kann bei Kindern unangemessenes Verhalten und verminderte Leistungsfähigkeit verursachen.
107. Zucker kann die Symptome von Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom (ADS) verschlimmern.
108. Zucker in Kaugummi kann Karies verursachen.

Bibliographie

1. A. Sanchez, et al. „Role of Sugars in Human Neutrophilic Phagocytosis.“ American Journal of Clinical Nutrition, November 1973, S. 1180-1184
2. F. Couizy, C. Keen, M.E. Gershwin und F.P. Mareschi. Nutritional Implications of the Interaction between Minerals. Progressive Food and Nutrition Science 17, 1933, 65-87.
3. J. Goldman, et al. „Behavioral Effects of Sucrose on Preschool Children,“ Journal of Abnormal Child Psychology. 14 1986 565-577.
4. D. Behar, J. Rapoport, Berg C., Adams und M. Cornblat. „Sugar Testing with Children Considered Behaviorally Sugar Reactive. Nutritional Behavior 1 1984 277-288
5. Alexander Schausss. Diet, Crime and Delinquency (Berkeley, CA: Parker House 1981)
6. S. Scanto und John Yudkin. „The Effect of Dietary Sucrose on Blood Lipids, Serum, Insulin, Platelet Adhesiveness and Body Weith in Human Volunteers. Postgraduate Medicine Journal 45: 1969 602-607
7. W. Rinsdor, E. Cheraskin und R. Ramsay. „Sucrose Neutrophilic Phagocytosis and Resistance to Disease. Dental Survey 52. 12 1976 46-48.
8. J. Yudkin, S. Kang und K. Bruckdorfer. „Effects of High Dietary Sugar.“ British Journal of Medicine 281, 22. November 1980, S. 1396.
9. Ebenda.
10. Lewis GF, Steiner G. Akute Auswirkungen von Insulin auf die Kontrolle der VLDL-Produktion beim Menschen. Implikationen für den insulinresistenten Zustand. Abteilung für Medizin, Universität Toronto, Kanada. Diabetes Care 1996 Apr;19(4):390-3 R. Pamplona, M.J. Bellmunt, M. Portero und J. Prat. „Mechanisms of Glycation in Atherogenesis.“ Medical Hypotheses 40, 1990, S. 174-181.
11. A. Kozlovsky, et al. „Effects of Diets High in Simple Sugars on Urinary Chromium Losses.“ Metabolism 35, Juni 1986, S. 515-518.
12. M. Fields, et al. „Effect of Copper Deficiency on Metabolism and Mortality in Rats Fed Sucrose or Starch Diets.“ Journal of Clinical Nutrition 113, 1983, S. 1335-1345.
13. „Sugar and Prostate Cancer.“ Health Express, Oktober 1982, S. 41.
14. R.M. Bostick, J.D. Potter, L.H. Kushi, et al. „Sugar, Meat, and Fat Intake, and Non-dietary Risk Factors for Colon Cancer Incidence in Iowa Women.“ Cancer Causes and Controls 5, 1994, S. 38-52.
15. Clara Moerman, et al. „Dietary Sugar Intake in the Etiology of Biliary Tract Cancer.“ International Journal of Epidemiology 22, Nr. 2, 1993, S. 207-214.
16. J. Kelsay, et al. „Diets High in Glucose or Sucrose and Young Women.“ American Journal of Clinical Nutrition 27, 1974, S. 926-936.
17. J. Lemann. „Evidence That Glucose Ingestion Inhibits Net Renal Tubular Reabsorption of Calcium and Magnesium.“ Journal of Clinical Nutrition 70, 1967, S. 236-245.
18. H. Ed Taub, Hrsg. „Sugar Weakens Eyesight.“ VM Newsletter 5, Mai 1986.
19. Richard Wurtman. University of California, Berkeley, Newsletter 6, Nr. 3, Dezember 1989, S. 4-5.
20. William Dufty. Sugar Blues. (New York: Warner Books, 1975.)
21. Ebenda.
22. J. Lewis. „Health Briefings.“ Fort Worth Star Telegram, 11. Juni 1990.
23. Katz RJ, Ratner RE, Cohen RM, Eisenhower E, Verme D. Sind Insulin und Proinsulin unabhängige Risikomarker für vorzeitige koronare Herzkrankheit – Abteilung für Medizin, Division of Cardiology, George Washington University School of Medicine, Washington, DC 20037, USA. Diabetes 1996 Jun;45(6):736-41
24. Annette T. Lee und Anthony Cerami. „The Role of Glycation in Aging.“ Annals of the New York Academy of Science 663, S. 6370. D.G. Dyer, et al. „Accumulation of Maillard Reaction Products in Skin Collagen in Diabetes and Aging.“ Journal of Clinical Investigation 91, Nr. 6, Juni 1993, S. 421-422.
25. E. Abrahamson und A. Peget. Body, Mind and Sugar. (New York: Avon, 1977.)
26. W. Glinsmann, H. Irausquin und K. Youngmee. Report from FDA’s Sugar Task Force, 1986: Evaluation of Health Aspects of Sugars Contained in Carbohydrate Sweeteners. (Washington, DC: Center for Food Safety and Applied Nutrition, 1986, S. 39.)
27. H. Keen, B. Thomas, R. Jarrett und J. Fuller. „Nutrient Intake, Adiposity, and Diabetes.“ British Medical Journal 6164, Nr. 1, 10. März 1979, S. 655-658.
28. T. Cleave. Sweet and Dangerous. (New York: Bantam Books, 1974, S. 28-43.) B.G. Persson, et al. „Diet and Inflammatory Bowel Disease.“ Epidemiology 3, Nr. 1, Januar 1992, S. 47-51.
29. T. Cleave. Sweet and Dangerous. (New York: Bantam Books, 1974, S. 157-159.)
30. L. Darlington, Ramsey und Mansfield. „Placebo-Controlled, Blind Study of Dietary Manipulation Therapy in Rheumatoid Arthritis.“ Lancet 8475, Nr. 1, 6. Februar 1986, S. 236-238.
31. Lawrence Powers. „Sensitivity: You React to What You Eat.“ Los Angeles Times, 12. Februar 1985.
32. W. Crook. The Yeast Connection. (Jackson, TN: Professional Books, 1984.) 3
33. K. Heaton. „The Sweet Road to Gallstones.“ British Medical Journal 288, 14. April 1984, S. 1103-1104.
34. N.J. Blacklock. „Sucrose and Idiopathic Renal Stone.“ Nutrition and Health 5, Nr. 1-2, 1987, S. 9-17.
35. J. Yudkin. „Dietary Fat and Dietary Sugar.“ Lancet, 29. August 1964, S. 478-479.
36. T. Cleave. The Saccharine Disease. (New Canaan, CT: Keats Publishing, 1974, S. 125.)
37. S. Erlander. „The Cause and Cure of Multiple Sclerosis.“ The Disease to End Disease 1, Nr. 3, 3. März 1979, S. 59-63.
38. T. Cleave. The Saccharine Disease. (New Canaan, CT: Keats Publishing, 1974, S. 45.)
39. T. Cleave und G. Campbell. Diabetes, Coronary Thrombosis and the Saccharine Disease. (Bristol, England: John Wright and Sons, 1960.)
40. K. Behall. „Influence of Estrogen Content of Oral Contraceptives and Consumption of Sucrose on Blood Parameters.“ Disease Abstracts International B. 43, 1982, S. 1437.
41. W. Glinsmann, H. Irausquin und K. Youngmee. Report from FDA’s Sugar Task Force, 1986: Evaluation of Health Aspects of Sugars Contained in Carbohydrate Sweeteners. (Washington, DC: Center for Food Safety and Applied Nutrition, 1986, S. 39.)
42. Nancy Appleton. Lick the Sugar Habit Bones. (Garden City Park, NY: „Reaction of Monosaccharides Avery Publishing Group, 1989, with Protein: Possible Evolupp. 36-38.)
43. Schrezenmeir J III. Hyperinsulinämie, Hyperproinsulinämie und Insulinresistenz im metabolischen Syndrom. Medizinische Klinik, Johannes-Gutenberg Universität, Mainz, Deutschland. Experientia 1996 15. Mai;52(5):426-32
44. H. Beck-Nelson, O. Pedersen und Sorensen Schwartz. „Effects of Diet on the Cellular Insulin Binding and the Insulin Sensitivity in Young Healthy Subjects.“ Diabetes 15, 1978, S. 289-296.
45. H. Keen, B. Thomas, R. Jarrett und J. Fuller. „Nutritional Factors in Diabetes Mellitus.“ J. Yudkin, Hrsg. Applied Science, 1977, S. 89-108.
46. L. Gardner und S. Reiser. „Effects of Dietary Carbohydrate on Fasting Levels of Human Growth Hormone and Cortisol.“ Proceedings of the Society for Experimental Biology and Medicine 169, 1982, S. 3640.
47. S. Reiser. „Effects of Dietary Sugars on Metabolic Risk Factors Associated with Heart Disease.“ Nutritional Health 3, 1985, S. 203-216
48. R. Hodges und T. Rebello. „Carbohydrates and Blood Pressure.“ Annals of Internal Medicine 98, 1983, S. 838-841. Insulin, Hypertension und Antihypertensiva bei älteren Patienten: die Rotterdam-Studie. Stolk RP, Hoes AW, Pols HA, Hofman A, de Jong PT, Lamberts SW, Grobbee DE Abteilung für Epidemiologie und Biostatistik, Erasmus University Medical School, Rotterdam, Niederlande. J Hypertens 1996 Feb;14(2):237-42
49. J. Simmons. „Is the Sand of Time Sugar?“ Longevity, Juni 1990, S. 49-53. F. Bunn und P.J. Higgins. Significance.“ Science 213, 10. Juli 1981, S. 222-224. Anthony Cerami, Helen Vlassara und Michael Brownlee. „Glucose and Aging.“ Scientific American, Mai 1987, S. 90.
50. Nancy Appleton. Healthy Bones. (Garden City Park, NY: Avery Publishing Group, 1991.)
51. Jenkins DJ, Jenkins AL – Ernährungsprinzipien und Diabetes. Eine Rolle für „Lente-Kohlenhydrate“ – Abteilung für Ernährungswissenschaften, Universität Toronto, Ontario, Kanada. Diabetes Care 1995 Nov;18(11):1491-8 „Saccharose induziert Diabetes bei Katzen.“ Federal Protocol 6, Nr. 97, 1974.
52. T. Cleave. The Saccharine Disease. (New Canaan, CT: Keats Publishing, 1974, S. 132-133.)
53. Ebenda. 54. Ruth L. Caccaro und J. Stamle. „Relationship of Postload Plasma Glucose to Mortality with a Follow-Up.“
54. Diabetic Care 15, Nr. 10, Oktober 1992.
55. Annette T. Lee und Anthony Cerami. „Modifications of Proteins and Nucleic Acids by Reducing Sugars: Possible Role in Aging.“ Handbook of the Biology of Aging. (New York: Academic Press, 1990.)
56. Suresh I.S. Rattan, Anastasia Derventzi und Brian Clark. „Protein Synthesis, Post-translational Modifications, and Aging.“ Annals of the New York Academy of Sciences 663, 1992, S. 48-62.
57. V.M. Monnier. „Nonenzymatic Glycosylation, the Maillard Reaction and the Aging Process.“ Journal of Gerontology 45, Nr. 4, 1990, S. 105-110.
58. 58. R Pamplona, M.J. Bellmunt, M. Portero und J. Prat „Mechanisms of Glycation in Atherogenesis.“ Medical Hypotheses 40, 1990, S. 174-181.
59. Ebenda.
60. Nancy Appleton. Healthy Bones. (Garden City Park, NY: Avery Publishing Group, 1991.)
61. Annette T. Lee und Anthony Cerami. „The Role of Glycation in Aging.“ Annals of the New York Academy of Science 663, S. 63-70.
62. Frances Sheridan Goulart. „Are You Sugar Smart?“ American Fitness, März-April 1991, S. 34-38.
63. Ebenda.
64. Ebenda.
65. Ebenda. Kurt Greenberg. „An Update on the Yeast Connection.“ Health News and Review, Frühling 1990, S. 10.
66. Frances Sheridan Goulart. „Are You Sugar Smart?“ American Fitness, März-April 1991, S. 34-38.
67. Ebenda.
68. Ebenda.
69. Ebenda.
70. Landsberg L. Insulinsensitivität bei der Pathogenese von Hypertonie und hypertonischen Komplikationen. Abteilung für Medizin, Northwestern University Medical School, Chicago, Illinois 60611, USA. Clin Exp Hypertens 1996 Apr-Mai;18(3-4):337-46
71. Jonell Nash. „Health Contenders.“ Essence 23, Januar 1992, S. 79-81. E. Grand. „Food Allergies and Migraine.“ Lancet 8126, Nr. 1, 1979, S. 955-959.
72. Larry Christensen. „The Role of Caffeine and Sugar in Depression.“ The Nutrition Report 9, Nr. 3, März 1991, S. 17-24.
73. Ebenda.
74. Shelton Reiser, J. Hallfrisch, M. Fields, et al. „Effects of Sugars on Indices on Glucose Tolerance in Humans.“ American Journal of Clinical Nutrition 43, 1986, S. 151-159.
75. W. Kruis, G. Forstraier, C. Scheurlen und F. Stellaard. „Effects of Diets Low and High in Refined Sugars on Gut Transit, Bile Acid Metabolism and Bacterial Fermentation.“ Gut 32, 1991, S. 367-370.
76. John Yudkin. „Metabolic Changes Induced by Sugar in Relation to Coronary Heart Disease and Diabetes.“ Nutrition and Health 5, Nr. 1-2, 1987, S. 5-8.
77. Ebenda.
78. Craft S , Newcomer J , Kanne S , Dagogo-Jack S , Cryer P , Sheline Y , Luby J , Dagogo-Jack A, Alderson A Memory improvement following induced hyperinsulinemia in Alzheimer’s disease. Department of Psychology, Washington University, St. Louis, MO 63130, USA. Neurobiol Aging 1996 Jan-Feb;17(1):123-30
79. Reiser, Shelton, Hallfrisch J, Fields M, et al., Effects of Sugars on Indices on Glucose Tolerance in Humans,”AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION 43 (1986): 151-159.
80. Ebenda.
81. Kruis, W., Forstraier, G., Scheurlen C., and Stellaard F., “Effects of Diets Low and High in Refined Sugars on Gut Transit, Bile Acid Metabolism and Bacterial Fermentation, GUT 32 (1991): 367-370.
82. Bostick R. M., Potter, J. D., Kushi L. H., et al, “Sugar Meat, and Fat Intake, and Non-dietary Risk Factors for Colon Cancer Incidence in Iowa Women,” CANCER CAUSES AND CONTROL 5 (1994):38-52.
83. Persson B. G., Ahlbom, A., and Hellers, G., EPIDEMIOLOGY 3n no.1 (1992): 47-51.
84. Yudkin, John, “Metabolic Changes Induced by Sugar in Relation to Coronary Heart Disease and Diabetes, ” NUTRITION AND HEALTH 5, no. 1-2 (1987): 5-8.
85. Ebenda.
86. Blacklock, N. J., “Sucrose and Idiopathic Renal Stone,” NUTRITION AND HEALTH 5, no. 1-2 (1987): 9-17. Curhan, Gary et al, “Beverage Use and Risk for kidney Stones in Women, ANNALS OF INTERNAL MEDICINE, 1998,128: 534-340.
87. JOURNAL OF ADVANCED MEDICINE, 1994 7(1): 51-58
88. Ebenda
89. Ebenda
90. POSTGRADUATE MEDICINE ,Sept 1969: 45(527):602-07.
91. Moerman, Clara J. etc., INTERNAL JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY April 993:22(2)207-214.
92. Ebenda.
93. JOURNAL OF NUTRITION 1997; 127: 1113-1117.
94. Ebenda.
95. R. M. Bostick, J. T. Potter, et al. “Sugar, Meat and Fat Intake, and Non-Dietary risk factors for Colon Cancer Incidence in Iowa Women.” CANCER CAUSES CONTROL, 5, 38-53, 1994.
96. Ebenda.
97. JOURNAL OF NUTRITION, 127, 1997; 1113-1117.
98. Ebenda.
99. Moerman, Clara et al.,”Dietary Sugar Intake in the Etiology of Biliary Tract Cancer,” INTERNATIONAL JOURNAL OF EPIDEMIOLOGY 22 no. 2 (1993): 207-214.
100. “Sugar, white floor Withdrawal Produces Chemical Response,” THE ADDICTION LETTER (July 1992):4.
101. Ebenda.
102. THE EDELL HEALTH LETTER Sept ’91; 10:7(1)
103. Bernstein, J, et. al, “Depression of Lymphosyte Transformation Following Oral Glucose Ingestion.” AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION, 30, 613, 1977.
104. JOURNAL OF ABNORMAL PSYCHOLOGY No. 85,1985.
105. NUTRITIONAL HEALTH REVIEW, Fall 85
106. JOURNAL OF ABNORMAL CHILD PSYCHOLOGY, 12/86, Vol. 14, No. 4: (567-577).
107. PEDIATRICS RESEARCH 38, 4, (1995): 539-542.
108. Maakinen KK; Hujoel PP; Bennett CA; Isokangas P; Isotupa K; Pape HR Jr; Maakinen PL, “A Descriptive Report of the Effects of a 16-month Xylitol Chewing-gum Programme Subsequent to a 40-month Sucrose Gum Programme.” CARIES RES, 32(2):107-12 1998

Die Liste wurde von Nancy Appleton, Ph.D. erstellt, die eine Website unterhttp://www.nancyappleton.com/ hat. Sie ist auch die Autorin des Buches Lick The Sugar Habit