Beängstigende GVO-Lebensmittel
Gentechnisch veränderte Organismen, sowohl Pflanzen als auch Tiere, haben veränderte genetische Informationen, die künstliche Mutationen sind.
GVO ist zu einem gängigen Begriff in unserem modernen Vokabular geworden. Doch nicht jeder versteht, wofür er steht, was er wirklich bedeutet und ob wir uns darüber Sorgen machen sollten. Werfen wir einen genaueren Blick auf GVOs und sammeln wir einige grundlegende Informationen. Falls Sie es noch nicht wussten: GVO steht für Gentechnisch veränderte Organismen. Diese Organismen, sowohl Pflanzen als auch Tiere, haben veränderte genetische Informationen. Wenn jemand Mais größer machen, Weizen schneller wachsen lassen oder Fische züchten möchte, die im Dunkeln leuchten, ist Gentechnik die Antwort. Sie unterscheidet sich von der regulären Kreuzung, die auf natürliche Weise ohne Labore oder Wissenschaftler stattfindet. Eine neue Apfelsorte zu züchten oder Pferde zu züchten ist in Ordnung und schadet weder dem Tier noch, im Falle von Pflanzen und Tieren, die als Nahrungsmittel gezüchtet werden, dem Verbraucher.
Gentechnik, die nichts Geringeres als künstliche Mutation ist, findet in einem Labor in den Händen von Gentechnikern statt. Im Namen der Wissenschaft fügen diese Menschen Gene verschiedener Arten sowohl in Pflanzen als auch in Lebewesen ein, sogar Tiergene in Pflanzen und umgekehrt. Ein Beispiel, das heute noch verkauft wird, ist GloFish, eine patentierte und markenrechtlich geschützte Marke von GVO-Fischen, die durch das Einfügen von Quallengenen in das Zebrafischgenom entstanden ist. Dieser Fisch wurde tatsächlich ursprünglich als Verschmutzungsdetektor in Wasser verwendet, da die tatsächlichen Fluoreszenzeigenschaften durch im Wasser vorhandene Chemikalien aktiviert wurden.
Der Großteil der heutigen GVO-Produktion wird zum Profit derjenigen hergestellt, die sie erzeugen. Verschiedene Pflanzen werden so modifiziert, dass sie schneller wachsen, größere Kolben und Samen haben, so dass pro Ertrag ein größeres Volumen entsteht, was bedeutet, dass mehr Menschen ernährt werden, aber auch mehr Geld in den Taschen der Lebensmittelhersteller landet. Die häufigsten GVO-Pflanzen sind Mais, Raps, Sojabohnen und Baumwolle, aber auch Tabak, Reis und verschiedene Arten von Obst und Gemüse sind heute oft GVO, es sei denn, sie sind als biologisch gekennzeichnet.
Moderne GVOs werden auch so entwickelt, dass sie gegen Pestizide und Herbizide resistent sind, und werden dann großzügig mit diesen Chemikalien besprüht. Alle Unkräuter und Insekten um die Pflanze sterben, aber die Ernte ist immer noch mit Chemikalien bedeckt und nimmt diese buchstäblich in sich auf, so dass wir später Mais oder Tomaten essen, die mit Pestiziden versetzt sind. Das klingt nicht nach dem köstlichen, nahrhaften Salat, den Sie auf die Speisekarte gesetzt haben, oder? Die Tatsache, dass der Hauptbestandteil von weltweit verwendeten Herbiziden Glyphosat ist, eine krebserregende Verbindung, die jedes Mal in unseren Körper gelangt, wenn wir eine mit Herbizid besprühte Pflanzennahrung zu uns nehmen, ist tatsächlich sehr beunruhigend und sollte definitiv unsere Aufmerksamkeit erregen, auch wenn wir GVOs nicht als eine echte Gefahr betrachten.
Andere GVO-Pflanzen, insbesondere Mais und Soja, wurden so modifiziert, dass sie eine kristalline Struktur bilden, die den Darm der Insekten zerreißt, die versuchen, sie zu fressen, bis zu dem Punkt, an dem ihr Darm reißt und das Insekt stirbt. Das klingt beängstigend. Wenn man an all diese explodierenden Insekten denkt, kann man nicht umhin, sich zu fragen, welche Gefahr dies für unseren eigenen Darm birgt. Es gibt einen sehr starken Zusammenhang zwischen GVO-Konsum und leaky gut, auch bekannt als Darmpermeabilität. Vereinfacht ausgedrückt bedeutet leaky gut, dass Sie winzige Löcher in Ihrer Darmschleimhaut haben, die es fremden Stoffen (meistens Nahrung, die noch nicht in ausreichend kleine Partikel für die Verwertung durch Ihren Körper zerlegt wurde) ermöglichen, in Ihren Blutkreislauf zu gelangen, was zu Entzündungen im ganzen Körper führt und alle Arten von Krankheiten verursachen kann, aber am häufigsten mit der Entwicklung von Autoimmunerkrankungen oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Verbindung gebracht wird. Menschen, die auf GVO-Lebensmittel verzichten, berichten von erheblichen gesundheitlichen Verbesserungen. Dies sollte unsere Aufmerksamkeit erregen.
Ein weiteres großes Problem bei GVOs ist die Tatsache, dass Sie aufgrund mangelhafter Kennzeichnungsvorschriften möglicherweise nicht wissen, dass Sie GVO-haltige Lebensmittel konsumieren; bisher ist dies gesetzlich nicht vorgeschrieben. Große Unternehmen, die GVO-Pflanzen erzeugen und diese zur Herstellung ihrer Produkte verwenden, sind naturgemäß gegen eine Kennzeichnung, da dies nicht in ihrem besten Interesse liegt. Je mehr Menschen über sie und all die Gefahren, die sie darstellen, erfahren, desto weniger wollen sie giftige Lebensmittel konsumieren. Und mehr Bewusstsein bedeutet natürlich weniger Geld für GVO-Befürworter. Eine Kennzeichnung könnte ihr Einkommen stoppen und auch dazu führen, dass Menschen nicht mehr krank werden, und das bedeutet zusätzlich weniger Geld für Big Pharma. Menschen, die unsere Gesundheit und unser Wohlergehen kontrollieren sollten, kontrollieren buchstäblich unsere Krankheit, und sie stellen sicher, dass wir so krank wie möglich bleiben, damit sie sich an unserem Leid bereichern können.
Die Unterstützung einer GVO-Kennzeichnung, der Verzicht auf GVO-Lebensmittel, die Aufklärung von uns selbst und anderen sowie der Beitritt zu Gemeinschaften wie dem Non-GMO Project oder March Against Monsanto sind Dinge, die jeder tun kann, um seine Meinung kundzutun. Ein Aktivist bewirkt nicht viel, aber wenn wir uns alle gegen diejenigen vereinen, die uns schaden, könnten wir tatsächlich eine Veränderung bewirken. Es geschieht international, und wir können es auch in Nordamerika geschehen lassen!
