MSG (Mononatriumglutamat)
Der Lebensmittelzusatzstoff „MSG“ ist ein schleichendes Gift. MSG, das schleichende Gift, verbirgt sich hinter 25 oder mehr Bezeichnungen, wie zum Beispiel „natürliche Aromen“. MSG ist auch in Ihrem Lieblings-Tim Horton’s und anderen Kaffeehäusern! Geben Sie dies an diejenigen weiter, die sich der Gefahren von MSG noch nicht bewusst sind oder diese nicht glauben. Ich fragte mich, ob es eine tatsächliche Chemikalie geben könnte, die die massive Adipositas-Epidemie verursacht, und so auch ein Freund von mir, John Erb. Er war Forschungsassistent an der University of Waterloo in Ontario, Kanada, und arbeitete jahrelang für die Regierung.
Er machte eine erstaunliche Entdeckung, als er wissenschaftliche Fachzeitschriften für ein Buch durchging, das er schrieb, mit dem Titel „The Slow Poisoning of America“. In Hunderten von Studien auf der ganzen Welt züchteten Wissenschaftler übergewichtige Mäuse und Ratten, um sie in Diät- oder Diabetes-Teststudien zu verwenden. Keine Ratten- oder Mausstämme sind von Natur aus fettleibig, daher müssen die Wissenschaftler sie züchten. Sie erzeugen diese krankhaft fettleibigen Kreaturen, indem sie sie bei der Geburt mit MSG injizieren. Das MSG verdreifacht die Insulinmenge, die die Bauchspeicheldrüse produziert; dies führt dazu, dass Ratten (und Menschen?) fettleibig werden. Sie haben sogar einen Titel für die fetten Nagetiere, die sie züchten: „MSG-behandelte Ratten“.
Ich war auch schockiert. Ich ging in meine Küche und überprüfte die Schränke und den Kühlschrank. MSG war in allem! In den Campbell’s-Suppen, den Hostess Doritos, den Lay’s-Chips mit Geschmack, Top Ramen, Betty Crocker Hamburger Helper, Heinz Dosensoße, Swanson tiefgekühlten Fertiggerichten, Kraft-Salatdressings, besonders den „gesunden fettarmen“. Die Artikel, die kein MSG auf dem Produktetikett aufwiesen, enthielten etwas namens „Hydrolysiertes pflanzliches Protein“, was nur eine andere Bezeichnung für Mononatriumglutamat ist. Es war schockierend zu sehen, wie viele der Lebensmittel, die wir unseren Kindern täglich geben, mit diesem Zeug gefüllt sind. Sie verstecken MSG unter vielen verschiedenen Namen, um diejenigen zu täuschen, die die Zutatenliste sorgfältig lesen, damit sie es nicht bemerken. (Andere Namen für MSG: „Accent“ – „Aginomoto“ – „Natural Meat Tenderizer“ usw.) Aber es hörte hier nicht auf.
Als unsere Familie essen ging, fragten wir in den Restaurants, welche Gerichte MSG enthielten.
Viele Angestellte, selbst die Manager, schworen, dass sie kein MSG verwendeten. Aber als wir nach der Zutatenliste fragten, die sie widerwillig herausgaben, waren MSG und hydrolysiertes pflanzliches Protein überall zu finden. Burger King, McDonalds, Wendy’s, Taco Bell, jedes Restaurant, sogar die Sitzrestaurants wie TGIF, Chilis’, Applebees und Denny’s verwenden MSG im Überfluss. Kentucky Fried Chicken schien der schlimmste Übeltäter zu sein: MSG war in jedem Hühnchengericht, Salatdressing und Soße. Kein Wunder, dass ich diese Panade auf der Haut so gerne gegessen habe, ihr geheimes Gewürz war MSG! Warum ist MSG also in so vielen unserer Lebensmittel? Ist es ein Konservierungsmittel oder ein Vitamin? Laut meinem Freund John nicht. In dem Buch, das er schrieb, einer Enthüllung der Lebensmittelzusatzstoffindustrie mit dem Titel „The Slow Poisoning of America“, sagte er, dass MSG Lebensmitteln wegen der suchterzeugenden Wirkung auf den menschlichen Körper zugesetzt wird. http://www.spofamerica.com/
Sogar die von den Lebensmittelherstellern gesponserte Propaganda-Website Lobbygruppe, die MSG unterstützt, erklärt, dass der Grund, warum sie es Lebensmitteln hinzufügen, darin besteht, dass die Menschen mehr essen. Eine Studie mit älteren Menschen zeigte, dass Menschen mehr von den Lebensmitteln essen, denen es zugesetzt wird. Die Lobbygruppe der Glutamat-Vereinigung sagt, dass mehr essen den älteren Menschen zugute kommt, aber was bewirkt es bei uns anderen? „Wettest, du kannst nicht nur eins essen“, bekommt eine ganz neue Bedeutung, wenn es um MSG geht! Und wir fragen uns, warum die Nation übergewichtig ist? Die MSG-Hersteller geben selbst zu, dass es Menschen an ihre Produkte fesselt. Es bringt Menschen dazu, ihr Produkt anderen vorzuziehen und mehr davon zu essen, als sie es tun würden, wenn MSG nicht hinzugefügt würde.
MSG ist nicht nur wissenschaftlich erwiesen, Fettleibigkeit zu verursachen, es ist auch eine suchterzeugende Substanz! Seit seiner Einführung in die amerikanische Lebensmittelversorgung vor fünfzig Jahren wurde MSG in immer größeren Dosen zu den vorverpackten Mahlzeiten, Suppen, Snacks und Fast Food hinzugefügt, die wir täglich zu essen versucht sind. Die FDA hat keine Grenzwerte dafür festgelegt, wie viel davon Lebensmitteln zugesetzt werden darf. Sie behaupten, es sei in jeder Menge sicher zu essen. Wie können sie es als sicher bezeichnen, wenn es Hunderte von wissenschaftlichen Studien mit Titeln wie diesen gibt?
- „Die Mononatriumglutamat (MSG)-fettleibige Ratte als Modell für die Untersuchung von Bewegung bei Fettleibigkeit“.
Gobatto CA, Mello MA, Souza CT, Ribeiro IA. Res Commun Mol Pathol Pharmacol. 2002.
- „Adrenalektomie hebt die nahrungsinduzierte hypothalamische Serotoninfreisetzung sowohl bei normalen als auch bei Mononatriumglutamat-fettleibigen Ratten auf.“
Guimaraes RB, Telles MM, Coelho VB, Mori C, Nascimento CM, Ribeiro Brain Res Bull. August 2002.
- „Fettleibigkeit, induziert durch neonatale Mononatriumglutamat-Behandlung bei spontan hypertensiven Ratten: ein Tiermodell mit mehreren Risikofaktoren.“
Iwase M, Yamamoto M, Iino K, Ichikawa K, Shinohara N, Yoshinari Fujishima Hypertens Res. März 1998.
- „Hypothalamische Läsion, induziert durch Injektion von Mononatriumglutamat in der Stillzeit und nachfolgende Entwicklung von Fettleibigkeit.“
Tanaka K, Shimada M, Nakao K, Kusunoki Exp Neurol. Oktober 1978.
Ja, diese letzte Studie war kein Tippfehler, sie WURDE 1978 geschrieben. Sowohl die „medizinische Forschungsgemeinschaft“ als auch die „Lebensmittelhersteller“ wissen seit Jahrzehnten um die Nebenwirkungen von MSG! Viele weitere Studien, die in John Erbs Buch erwähnt werden, bringen MSG mit Diabetes, Migräne und Kopfschmerzen, Autismus, ADHS und sogar Alzheimer in Verbindung. Aber was können wir tun, um die Lebensmittelhersteller daran zu hindern, unser Lebensmittelangebot mit dickmachendem und süchtig machendem MSG zu versehen und die Adipositas-Epidemie zu verursachen, die wir jetzt sehen?
G. W. Bush und seine Unternehmensanhänger brachten einen Gesetzentwurf durch den Kongress, den „Personal Responsibility in Food Consumption Act“, auch bekannt als „Cheeseburger Bill“. Dieses umfassende Gesetz verbietet es jedem, Lebensmittelhersteller, -verkäufer und -händler zu verklagen. Selbst wenn sich herausstellt, dass sie ihren Lebensmitteln absichtlich eine süchtig machende Chemikalie zugesetzt haben. Bush und seine Unternehmensanhänger brachten es durch, bevor jeder von „MSG, dem Nikotin für Lebensmittel“ wusste. Vor einigen Monaten trug John Erb sein Buch und seine Bedenken einem der höchsten Regierungsbeamten im kanadischen Gesundheitswesen vor. Im Regierungsbüro sagte ihm der Beamte: „Sicher weiß ich, wie schlimm MSG ist, ich würde das Zeug nicht anfassen!“ Aber dieser hochrangige Regierungsbeamte weigerte sich, die Öffentlichkeit über das zu informieren, was er wusste.
Die großen Medien wollen die Öffentlichkeit auch nicht informieren, aus Angst vor rechtlichen Problemen mit ihren Werbekunden. Es scheint, dass die Folgen für die Fast-Food-Industrie ihre Gewinnmargen beeinträchtigen könnten. Die Lebensmittelhersteller und Restaurants haben uns jahrelang an ihre Produkte gewöhnt, und jetzt zahlen wir den Preis dafür. Unsere Kinder sollten nicht mit Fettleibigkeit bestraft werden, die durch einen süchtig machenden Lebensmittelzusatzstoff verursacht wird. Aber was kann ich dagegen tun? … Ich bin nur eine Stimme! Was kann ich tun, um die Vergiftung unserer Kinder zu stoppen, während unsere Regierungen dem Wirtschaftszweig, der uns vergiftet, finanziellen Schutz gewähren!
Diese Nachricht geht an jeden, den ich kenne, in dem Versuch, Ihnen die Wahrheit zu sagen, die die von Unternehmen kontrollierten Politiker und Medien Ihnen nicht erzählen werden. Der beste Weg, sich selbst und Ihre Kinder vor dieser drogeninduzierten Epidemie zu retten, besteht darin, diese E-Mail an alle weiterzuleiten. Mit etwas Glück wird sie den Globus umrunden, bevor Politiker Gesetze zum Schutz derer verabschieden können, die uns vergiften. Die Lebensmittelindustrie hat viel von der Tabakindustrie gelernt. Stellen Sie sich vor, wenn Big Tobacco ein solches Gesetz gehabt hätte, bevor jemand das Nikotin entlarvt hätte? Wenn Sie zu den wenigen gehören, die immer noch glauben, dass MSG gut für uns ist und Sie nicht glauben, was John Erb zu sagen hat, überzeugen Sie sich selbst. Gehen Sie zur National Library of Medicine, unter http://www.pubmed.com/. Geben Sie die Wörter „MSG Obese“ ein und lesen Sie einige der 115 medizinischen Studien, die erscheinen.
Wir, die Öffentlichkeit, wollen keine Ratten in einem riesigen Experiment sein und wir billigen keine Nahrungsmittel, die uns zu einer Nation von übergewichtigen, lethargischen, süchtigen Schafen machen, die die Gewinne der Lebensmittelindustrie füttern, während wir auf die Herztransplantation, die durch Diabetes verursachte Amputation, Blindheit oder andere durch Fettleibigkeit verursachte, lebensbedrohliche Krankheiten warten. Mit Ihrer Hilfe können wir diesem Gift ein Ende bereiten. Leisten Sie Ihren Beitrag, indem Sie diese Nachricht mündlich, per E-Mail oder durch Verbreitung dieses Ausdrucks an alle Ihre Freunde auf der ganzen Welt weitergeben und diese „langsame Vergiftung der Menschheit“ durch die Lebensmittelindustrie stoppen. Das Aufdecken von MSG ist unsere Verantwortung, verbreiten Sie die Nachricht.
