MSG vergiftet Amerika langsam
Ich fragte mich, ob es tatsächlich eine Chemikalie geben könnte, die die massive Fettleibigkeitsepidemie verursacht, und so ging es einem Freund von mir, John Erb. Er war Forschungsassistent an der University of Waterloo und arbeitete jahrelang für die Regierung. Er machte eine erstaunliche Entdeckung, als er für ein Buch, das er schrieb und das „The Slow Poisoning of America“ hieß, wissenschaftliche Fachzeitschriften durchsah.
In Hunderten von Studien auf der ganzen Welt erzeugten Wissenschaftler übergewichtige Mäuse und Ratten, um sie in Diät- oder Diabetes-Teststudien zu verwenden. Keine Ratten- oder Mäusestämme sind von Natur aus fettleibig, daher müssen die Wissenschaftler sie erzeugen. Sie erschaffen diese hochgradig fettleibigen Kreaturen, indem sie sie bei der Geburt mit einer Chemikalie injizieren. Das MSG verdreifacht die Insulinmenge, die die Bauchspeicheldrüse produziert, wodurch Ratten (und Menschen?) fettleibig werden. Sie haben sogar einen Titel für die Rasse der fetten Nagetiere, die sie erzeugen: „MSG-behandelte Ratten“.
Ich war auch schockiert. Ich ging in meine Küche und überprüfte die Schränke und den Kühlschrank. MSG war in allem! Die Campbell's Suppen, die Hostess Doritos, die Lays aromatisierten Kartoffelchips, Top Ramen, Betty Crocker Hamburger Helper, Heinz Dosensoße, Swanson tiefgekühlte Fertiggerichte, Kraft Salatdressings, besonders die ‚gesunden fettarmen‘. Die Artikel, die kein MSG enthielten, hatten etwas, das hydrolysiertes Pflanzenprotein genannt wurde, was nur ein anderer Name für Mononatriumglutamat ist.
Es war schockierend zu sehen, wie viele der Lebensmittel, die wir unseren Kindern täglich füttern, mit diesem Zeug gefüllt sind. Sie verstecken MSG unter vielen verschiedenen Namen, um diejenigen zu täuschen, die es merken.
Aber es blieb nicht dabei. Als unsere Familie auswärts essen ging, fragten wir in den Restaurants, welche Gerichte MSG enthielten. Viele Angestellte, sogar die Manager, schworen, dass sie kein MSG verwendeten. Aber als wir nach der Zutatenliste fragten, die sie widerwillig herausgaben, waren MSG und hydrolysiertes Pflanzenprotein überall. Burger King, McDonalds, Wendy's, Taco Bell, jedes Restaurant, sogar die Sitzrestaurants wie TGIF, Chilis', Applebees und Denny's verwenden MSG in Hülle und Fülle. Kentucky Fried Chicken schien der schlimmste Übeltäter zu sein: MSG war in jedem Hühnergericht, Salatdressing und jeder Soße. Kein Wunder, dass ich diese Panade auf der Haut so gerne gegessen habe, ihr geheimes Gewürz war MSG!
Warum ist MSG in so vielen Lebensmitteln, die wir essen? Ist es ein Konservierungsmittel oder ein Vitamin? MSG wird Lebensmitteln wegen der süchtig machenden Wirkung auf den menschlichen Körper zugesetzt. Sogar die Propaganda-Website, die von der Lobbygruppe der Lebensmittelhersteller, die MSG unterstützt, unter http://www.msgfacts.com/facts/msgfact12.html gesponsert wird, erklärt, dass der Grund, warum sie es Lebensmitteln hinzufügen, darin besteht, dass die Menschen mehr essen. Eine Studie mit älteren Menschen zeigte, dass Menschen mehr von den Lebensmitteln essen, denen es zugesetzt wird. Die Lobbygruppe der Glutamat-Vereinigung sagt, dass mehr Essen den älteren Menschen zugute kommt, aber was bewirkt es beim Rest von uns?
„Wetten, du kannst nicht nur eins essen“, bekommt eine ganz neue Bedeutung, wenn es um MSG geht! Und wir fragen uns, warum die Nation übergewichtig ist? Die MSG-Hersteller selbst geben zu, dass es Menschen an ihre Produkte fesselt. Es bringt Menschen dazu, ihr Produkt anderen vorzuziehen und mehr davon zu essen, als sie es tun würden, wenn MSG nicht hinzugefügt würde. MSG ist nicht nur wissenschaftlich erwiesen, Fettleibigkeit zu verursachen, es ist auch eine süchtig machende Substanz: NIKOTIN für LEBENSMITTEL! Seit seiner Einführung in die amerikanische Lebensmittelversorgung vor fünfzig Jahren wurde MSG in immer größeren Dosen zu den vorverpackten Mahlzeiten, Suppen, Snacks und Fast Foods hinzugefügt, die wir täglich zu essen versucht sind.
[DIESE LEBENSMITTEL SIND ZU VERMEIDEN.]
Die FDA hat keine Grenzwerte dafür festgelegt, wie viel davon Lebensmitteln zugesetzt werden darf. Sie behaupten, es sei in jeder Menge sicher zu essen. Wie können sie behaupten, dass es sicher ist, wenn es Hunderte von wissenschaftlichen Studien gibt? Viele Studien bringen MSG mit Diabetes, Migräne und Kopfschmerzen, Autismus, ADHS und sogar Alzheimer in Verbindung. Aber was können wir tun, um zu verhindern, dass die Lebensmittelhersteller uns mit fettmachendem und süchtig machendem MSG versorgen und die Fettleibigkeitsepidemie verursachen, die wir jetzt sehen?
Was tun wir also?
Die Lebensmittelproduzenten und Restaurants machen uns seit Jahren süchtig nach ihren Produkten, und jetzt zahlen wir den Preis dafür. Unsere Kinder sollten nicht mit Fettleibigkeit verflucht sein, die durch einen süchtig machenden Lebensmittelzusatzstoff verursacht wird. Aber was kann ich dagegen tun? Ich versende diese E-Mail an jeden, den ich kenne, um die Wahrheit zu zeigen, die die von Unternehmen besessenen Politiker und Medien Ihnen nicht erzählen werden. Der beste Weg, wie Sie sich und Ihre Kinder vor dieser drogeninduzierten Epidemie retten können, besteht darin, verarbeitete Lebensmittel und Junk Food zu vermeiden, Lebensmittel in ihrem natürlichen Zustand zu kaufen und, wenn möglich, Bio-Produkte zu kaufen. Leiten Sie diese E-Mail auch an alle weiter. Mit etwas Glück wird sie den Globus umrunden, bevor Bush das Gesetz zum Schutz derjenigen verabschieden kann, die uns vergiftet haben.
Die Lebensmittelindustrie hat viel von der Tabakindustrie gelernt. Stellen Sie sich vor, wenn die große Tabakindustrie ein solches Gesetz gehabt hätte, bevor jemand Nikotin anprangerte? Prangern Sie MSG an. Weitere Informationen finden Sie in der National Library of Medicine unter http://www.pubmed.com. Geben Sie die Wörter „MSG Obese“ ein und lesen Sie einige der 115 medizinischen Studien, die erscheinen. Wir wollen keine Ratten in einem riesigen Experiment sein, und wir befürworten keine Lebensmittel, die uns zu einer Nation von fettleibigen, lethargischen, süchtigen Schafen machen, die auf die Schlachtung warten. Mit Ihrer Hilfe können wir dem ein Ende setzen und die langsame Vergiftung Amerikas stoppen. Lasst uns unsere Kinder retten.