Buch: 10-Tage-Entgiftungsdiät-Kochbuch

Buch: 10-Tages-Detox-Diät-Kochbuch

von Dr. Mark Hyman

Ihre Küche könnte unter der grausamen Herrschaft der Lebensmittelindustrie stehen. Wenn Sie die zuckerhaltigen, verarbeiteten Lebensmittel entfernen, die Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit als Geisel halten, und sie durch echte, vollwertige Lebensmittel ersetzen, haben Sie die Chance, eine Revolution anzuzetteln und Ihre Küche zurückzuerobern.

Wenn Sie die Hindernisse für Gewichtsabnahme und Gesundheit aus dem Weg räumen, wird sich Ihre Küche in einen Ort wahrer Nahrung und Heilung verwandeln.

Tatsächlich ist die Rückeroberung unserer Küchen und die Annahme des Kochens echter Lebensmittel wahrscheinlich das Wichtigste, was jeder Einzelne tun kann, um ein gesundes, nachhaltiges Ernährungssystem zu schaffen. Es ist auch eine magische Alchemie, die einzelne Zutaten in Ambrosia und Genuss verwandelt.

Meine Philosophie ist es, echte Lebensmittel zu essen. Das Beste, was Sie also sofort tun können, ist, einen Nachmittag damit zu verbringen, in Ihrer Küche nachzujagen und zu sammeln. Seien Sie gnadenlos und werfen Sie alle Produkte weg, die keine echten Lebensmittel sind. Werfen Sie alle hochverarbeiteten, industriell hergestellten Frankenstein-Lebensmittel weg. Behalten Sie und wählen Sie zukünftig nur frisches Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse, Samen und magere tierische Proteine wie Fisch, Huhn und Eier.

Nun verstehe ich, dass nicht jeder bereit ist oder wünscht, eine so dramatische Veränderung vorzunehmen. Das bedeutet nicht, dass Sie einen Entweder-Oder-Ansatz wählen und den verarbeiteten, zuckerhaltigen Lebensmitteln erliegen müssen, die zu Diabesity beitragen.

Ein paar einfache Verbesserungen können Ihre Ernährung verändern, ohne Ihr Leben radikal zu beeinflussen. Obwohl einfach, können diese sieben Ersetzungen dramatische Veränderungen in Ihrer Ernährung bewirken, die sich nicht einschränkend oder diätisch anfühlen.

1. Ersetzen Sie das Frühstück durch einen Protein-Smoothie. Die meisten Menschen beginnen den Tag falsch, indem sie zum Frühstück einen Nachtisch essen oder diese wichtigste Mahlzeit ganz auslassen. Ein Protein-Shake ist ein einfacher Ersatz, um Ihr Stoffwechselfeuer anzuheizen, den ganzen Tag über mehr Kalorien zu verbrennen und die Gewichtsabnahme zu beschleunigen. Sie können einen Shake mit Superfoods, Proteinen, gesunden Fetten und Phytonährstoffen füllen, die Ihren Blutzucker im Gleichgewicht und Ihre Energie den ganzen Tag hoch halten. Außerdem sind sie sehr sättigend und befriedigend – hier müssen Sie sich keine Sorgen machen, hungrig zu werden. Protein-Shakes halten Sie satt und helfen Ihnen, Ihren Appetit den ganzen Tag über zu kontrollieren. Holen Sie sich einige meiner Lieblings-Shake-Rezepte hier.

2. Verbessern Sie Ihr Fleisch und Ihre Eier. Herkömmliches Fleisch und Eier sind oft mit Hormonen, Antibiotika und von Tieren gefüttert, die Getreide und andere Lebensmittel erhalten haben, die definitiv nicht in ihre Ernährung gehören. Suchen Sie nach tierischen Produkten, die weidebasiert, grasgefüttert und frei von Antibiotika, Hormonen und Pestiziden sind. Machen Sie eine Diät mit niedrigem Quecksilbergehalt, indem Sie bei kleinem, wildem oder nachhaltig gezüchtetem Fisch bleiben. Übrigens, ganze Eier sind in Ordnung; Sie müssen sich nicht nur an Eiweiß halten. Eigelb enthält wichtige Vitamine und Fette, die für die Gehirn- und Stimmungsfunktion benötigt werden.

3. Ersetzen Sie glutenhaltige Stärken durch grünes Gemüse. Gluten ist ein Protein, das in Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel und Hafer vorkommt. Es existiert, seit wir vor 10.000 Jahren begannen, Getreide anzubauen (immer noch relativ neu in der menschlichen Ernährung). Aber vor 50 Jahren änderte sich die Art des Glutens, als wir neue Weizensorten (genetisch veränderte Zwergsorten, die ich Frankenweizen nenne) schufen, und dies hat eine regelrechte Epidemie von Problemen ausgelöst, einschließlich eines 400-prozentigen Anstiegs der Zöliakie und eines dramatischen Anstiegs der Glutenempfindlichkeit, die etwa acht Prozent der Bevölkerung betrifft. Während glutenfreie Getreidesorten am besten sind, können alle Getreidesorten (einschließlich Brot, Müsli und Snacks), sogar glutenfreie, den Blutzucker und Insulinspiegel in die Höhe treiben. Um den Suchtzyklus zu durchbrechen, müssen wir die Insulinproduktion so weit wie möglich herunterfahren. Ein einfacher Weg, dies zu tun, ist, einfach ein anderes Blatt- oder Kreuzblütlergemüse für das zu ersetzen, was normalerweise eine Stärke auf Ihrem Teller wäre. Dies können Sie auch problemlos beim Essen im Restaurant tun. Wenn Ihre Vorspeise eine Ofenkartoffel enthält, bitten Sie einfach Ihren Kellner, stattdessen sautierten Spinat zu servieren.

4. Schlechte Öle durch gute Öle ersetzen. Mais-, Soja-, Raps- und Sonnenblumenöle enthalten entzündliche Omega-6-Fette und machen derzeit 10 Prozent unserer Kalorien aus. Bleiben Sie stattdessen bei nativem Olivenöl extra oder nativem Kokosbutter (auch als Kokosöl bekannt). Natives Olivenöl extra enthält Polyphenole, die starke entzündungshemmende und antioxidative Verbindungen sind. Olivenöl hat gezeigt, dass es das Risiko von Herzerkrankungen genauso oder sogar mehr reduziert als Statine. Kokosbutter oder -öl ist ein starker Zellbrennstoff und enthält auch entzündungshemmende Fette wie Laurinsäure, das gleiche Fett, das in Muttermilch vorkommt. Zum Braten bei hoher Hitze ist Traubenkernöl ebenfalls sicher.

5. Ungesunde Fette durch gesunde Fette ersetzen. Die Standard-amerikanische Diät (SAD, in der Tat) enthält eine massive Menge an pro-entzündlichen Fetten, die Sie krank, müde, dick und entzündet machen. Machen Sie den Sprung zu entzündungshemmenden gesunden Fetten. Nehmen Sie zu allen Mahlzeiten eine Portion eines gesunden Fettes zu sich, das Avocado, wild gefangener Lachs, grasgefüttertes Rindfleisch oder Nuss- oder Samenbutter wie Mandel oder Cashew sein kann.

6. Ersetzen Sie Snacks durch Nüsse. Entledigen Sie sich der zuckerhaltigen, verarbeiteten Snacks und halten Sie stattdessen Nüsse in Ihrer Speisekammer. Es wurde bewiesen, dass sie bei der Gewichtsabnahme helfen und das Risiko von Diabetes reduzieren. Sie sind auch ein großartiger Snack, da sie voller Proteine, Ballaststoffe, Mineralien und guter Fette sind. Kaufen Sie rohe oder leicht geröstete ungesalzene Nüsse. Vermeiden Sie Nüsse, die frittiert oder in Öl gekocht wurden. Die besten sind Mandeln, Walnüsse, Macadamianüsse, Haselnüsse und Pekannüsse. Halten Sie sich an ein oder zwei Hände voll für einen Snack ein- oder zweimal am Tag. Aber seien Sie vorsichtig, Nüsse neigen dazu, den Blutzucker zu erhöhen, wenn Sie sie in großen Mengen essen. Denken Sie daran, eine Portion sind 10 bis 12 Nüsse oder eine gute Handvoll.

7. Ersetzen Sie Kaffee durch grünen Tee. Kaffee kann die Entgiftungsmechanismen Ihrer Leber stören, Ihre Insulinempfindlichkeit verringern und sein Koffeingehalt treibt Ihre Stresshormone in die Höhe. Steigen Sie auf grünen Tee um und halten Sie sich an ein bis drei Tassen pro Tag. Die geringe Menge an Koffein schadet nicht und die Antioxidantien werden heilen.

Der einfachste und schnellste Weg, diese Ersetzungen in Gang zu setzen, ist, Ihre Küche mit 29 köstlichen Rezepten in meinem brandneuen Starter-Kit zurückzuerobern. Zusätzlich erhalten Sie meinen 10-Tages-Detox-Diät-Fahrplan und 5 Tipps zur Beseitigung von Bauchfett.

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Haben Sie das FLC-Syndrom?

Das FLC-Syndrom ist, wenn Sie sich beschissen fühlen (Feel Like Crap). Die Chancen stehen gut, dass Sie es haben.

Es betrifft fast die Hälfte unserer Bevölkerung. Es verursacht Gewichtszunahme und Widerstand gegen Gewichtsverlust. Und es verursacht eine ganze Liste chronischer Symptome und Krankheiten. Doch die meisten Menschen wissen nicht, was es verursacht oder wie man es beheben kann. Die Wahrheit ist, die meisten von uns haben das FLC-Syndrom irgendwann in ihrem Leben erlebt.

Obwohl die meisten Ärzte nicht wissen, wie man es diagnostiziert und behandelt, bietet die Wissenschaft der Funktionalen Medizin einen klaren Fahrplan für Ihren Weg aus dem FLC!

Woher wissen Sie, ob Sie das FLC-Syndrom haben?

Sie haben das FLC-Syndrom, wenn Sie eines dieser Symptome haben:

1. Übergewicht um die Körpermitte (Bauchfett)
2. Verlangen nach Zucker und raffinierten Kohlenhydraten
3. Heißhungerattacken auf Zucker oder Junkfood
4. Jojo-Diäten, bei denen Sie das Gewicht immer wieder zunehmen
5. Müde und träge
6. Gehirnnebel
7. Gelenkschmerzen oder Muskelschmerzen
8. Blähungen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung
9. Verstopfung, Sinusprobleme, Asthma
10. Allergien oder Autoimmunerkrankungen
11. Hautprobleme Akne, Ekzeme, Psoriasis
12. Stimmungsprobleme wie Angstzustände, Depressionen oder Schlaflosigkeit
13. Kopfschmerzen
14. Gedächtnisprobleme
15. Geringe Libido oder Funktion
16. Fühlen Sie sich einfach beschissen

Tatsächlich sind die meisten von uns nur wenige Tage davon entfernt, sich gut zu fühlen, das Verlangen nach Zucker und Kohlenhydraten zu beenden, die Kontrolle über unseren Körper zu haben, nur wenige Tage davon entfernt, unseren Körper wieder auf seine ursprünglichen Werkseinstellungen zurückzusetzen.

Essen ist eine Droge

Es gibt eine Lösung. Es ist einer der größten medizinischen Fortschritte des 21.^Jahrhunderts.

Es ist dies: Nahrung ist die mächtigste Droge auf dem Planeten.

Das falsche Essen macht Sie krank (FLC-Syndrom) und das richtige Essen wird Ihren Körper in nur wenigen Tagen verwandeln. Essen ist Medizin, und das, was Sie am Ende Ihrer Gabel haben, ist weitaus wirksamer als alles, was Sie in einer verschreibungspflichtigen Flasche finden.

Nach fast drei Jahrzehnten medizinischer Praxis und Forschung und der Untersuchung von über 15.000 Patienten, der Durchführung umfangreicher Stoffwechsel- und Ernährungsuntersuchungen und der Synthese tausender Forschungsarbeiten über die Ursachen von Krankheiten und dem FLC-Syndrom, von Gewichtszunahme, Prädiabetes und Typ-2-Diabetes, oder was ich gerne Diabesity nenne, habe ich einen einfachen 10-Tages-Plan erstellt, der das FLC-Syndrom schnell umkehren und Ihnen helfen kann, schnell, sicher und nachhaltig erhebliche Mengen an Gewicht zu verlieren.

Das Ergebnis ist Die Blutzuckerlösung 10-Tages-Detox-Diät.

Wir haben eine Studie mit 600 Personen durchgeführt, und hier sind ihre Ergebnisse:

• Verloren über 4000 Pfund in 10 Tagen (durchschnittlich etwa 8 Pfund pro Person)
• Blutzucker sank im Durchschnitt um 20 Punkte
• Blutdruck sank im Durchschnitt um 10 Punkte
• Beendete Heißhunger auf Zucker und Kohlenhydrate
• Reduktion aller Symptome aller Krankheiten um 62% in 10 Tagen (FLC-Syndrom) – es gibt kein Medikament auf dem Planeten, das diese Ergebnisse erzielen kann
• Viele verloren 50 bis 100 Pfund und kehrten Typ-2-Diabetes und viele andere Gesundheitsprobleme um, während sie das Programm fortsetzten

Das Geheimnis der 10-Tage-Detox-Diät

Das Geheimnis der 10-Tage-Detox-Diät der Blutzuckerlösung ist dies: Wir ersetzen einfach verarbeitete Lebensmittel, Zucker, Mehl und entzündungsfördernde Lebensmittel und fügen köstliche, ganze, frische, echte, entzündungshemmende, entgiftende Lebensmittel hinzu, und der Körper erledigt den Rest.

Das schmutzige kleine Geheimnis der Lebensmittelindustrie ist, dass sie uns absichtlich an süchtig machende, hyperverarbeitete, hyper-schmackhafte, lebensmittelähnliche Substanzen gewöhnt hat, die unsere Geschmacksknospen, Hormone, unsere Gehirnchemie und unseren Stoffwechsel gekapert haben.

Das wissenschaftliche Urteil ist eindeutig: Zucker und Mehl sowie verarbeitete Lebensmittel sind stark biologisch süchtig machend. Tatsächlich hat sich Zucker als achtmal süchtiger erwiesen als Kokain. Denken Sie an Kokain-Kekse, Morphin-Muffins oder Heroin-Lutscher.

Die 10-Tage-Detox-Diät ist ein narrensicheres, schrittweises, wissenschaftlich fundiertes Programm, das Ihre Hormone und Gehirnchemie zurücksetzt und Ihnen schnell die Kontrolle über Ihren Körper zurückgibt. Die Wahrheit ist, unsere Biologie wurde durch Lebensmittelterrorismus als Geisel gehalten, und die 10-Tage-Detox-Diät ist ein Navy-SEAL-Einsatz, um sie zurückzuerobern. Und es dauert nicht lange.

Wenn Sie denken, dass Sie 10 Tage lang keinen Zucker oder Brot essen können, dann sind Sie ganz sicher ein Süchtiger. Wenn Sie sich fragen, was mit künstlichen Süßstoffen oder Zuckerersatzstoffen ist, ist das ein deutlicher Hinweis darauf, dass Sie Ihren Körper nicht mehr besitzen – die Lebensmittelindustrie tut es.

Hier ist die Geschichte eines Teilnehmers. Es kann auch Ihre sein. Und es sind nur noch 10 Tage.

Ich war zucker- und kohlenhydratsüchtig. Ich konnte keinen Tag ohne etwas Süßes auskommen. Ich war wie ein Vampir, ich musste es haben! Ich spürte jedoch, dass ich es überwinden konnte, wenn ich ein paar Tage darauf verzichtete.

Ich begann die 10-Tage-Detox und war überrascht, dass ich keinen Heißhunger auf Zucker hatte. Aber durch die Art und Weise, wie der Ernährungsplan gestaltet war, fühlte ich mich weder hungrig noch ängstlich. Ich war ruhig, das Essen war gut, und ich vermisste die schlechten Sachen, die ich gegessen hatte, nicht.

Jeden Tag, den ich das Programm durchführte, fühlte ich mich mehr in Kontrolle, dass das Essen nicht die Kontrolle hatte. Früher dachte ich: Ich weiß, dass dieses Essen schlecht für mich ist, ich weiß, dass ich es nicht haben sollte, und doch kann ich es nicht NICHT haben. Ich konnte nicht aufhören. Ich verstand nicht, dass das Essen buchstäblich körperliche Kontrolle über mich hatte und dass mein Wille, obwohl ich ihn hatte, nicht ausreichte. Ich erkannte nicht, dass ich so tief in der Sucht nach verarbeiteten Lebensmitteln verankert war. Sie haben Recht mit diesem Werbespot, man kann nicht nur einen haben! Man sitzt da und isst es, wissend, dass man es nicht sollte, und doch kann man nicht aufhören. Ich bemerkte sofort, dass ich das Gefühl hatte, die Kontrolle über das Essen zu haben, und das war eine riesige Veränderung.

Jackie Woods

Ein einfacher Plan für 10 Tage

Das Programm ist einfach – der Tagesplan und das Thema, die Mahlzeiten und der Speiseplan sind auf Ihren automatischen Erfolg ausgerichtet. Sie lernen, was Sie loslassen und was Sie in Ihr Leben integrieren sollten. Das Essen, die Lebensstilpraktiken, das Journaling, die Nachverfolgung, die Gemeinschaftsunterstützung sind alle wissenschaftlich konzipiert, um Ihnen einen Startschuss für Gesundheit und Gewichtsverlust zu geben, Heißhunger auf Zucker und Kohlenhydrate zu beenden, Diabesity umzukehren und dem FLC-Syndrom für immer ein Ende zu setzen.

Sie werden auch lernen, wie Sie Ihr Leben und Ihre Gesundheit für langfristigen Erfolg gestalten können. Und das Essen ist fantastisch – jemand nannte es Detox für Feinschmecker. Es geht nicht um fade, langweilige Diätkost, sondern um Fülle, Genuss und Köstlichkeit.

Warum es nicht Ihre Schuld ist, dass Sie übergewichtig sind

Die Ära, übergewichtige Menschen als faule Schlemmer zu beschuldigen, ist vorbei. Genau das wollen uns unsere Regierung und die Lebensmittelindustrie glauben lassen, indem sie sagen, es gehe nur um persönliche Verantwortung, um Mäßigung, dass es keine guten oder schlechten Lebensmittel gäbe, und dass wir nur mehr Sport treiben und weniger essen müssten.

Aber hier ist die Wahrheit: Es gibt schlechte Lebensmittel, es gibt giftige und süchtig machende Lebensmittel, die wir nicht essen sollten, und 100 Kalorien Mandeln sind SEHR anders als 100 Kalorien Limonade. Jeder Fünftklässler weiß das. Aber die meisten Ernährungsexperten, Ärzte und unsere Politiker haben immer noch nicht verstanden, dass eine Kalorie nicht gleich eine Kalorie ist! Einige Kalorien machen uns krank und dick, andere machen uns schlank und gesund.

In meinem Buch, Die 10-Tages-Detox-Diät zur Blutzuckerlösung, decke ich die Lügen auf, die uns dick und krank machen, und nutze die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, um Ihnen zu helfen, das FLC-Syndrom für immer zu beenden! Sie können es jetzt bestellen und diese tollen Bonusgeschenke erhalten, um Ihr Programm anzukurbeln:

• In the Kitchen with Dr. Mark Hyman In dieser 3-teiligen Online-Videoserie zeigt Ihnen Dr. Hyman, wie Sie erstaunlich leckere und heilende Gerichte schnell zubereiten können.
• The Missing Ingredient Report Warum wir stagnieren und wie wir unsere Gewichtsverlustziele aufrechterhalten können.
• Dieting 101 Guide Dr. Hyman beleuchtet die Top 10 der Abnehmprogramme, um zu zeigen, was funktioniert und was nicht und WARUM?

Ich wünsche Ihnen Gesundheit und Glück,

Mark Hyman, MD