Amla
Amla, Aonla oder Indische Stachelbeere
Amla ist vielleicht das am häufigsten erwähnte Kraut in der Caraka Samhita (einer frühen ayurvedischen Enzyklopädie über Medizin). Es hat den Ruf eines stark verjüngenden Krauts. Die Frucht soll den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller natürlich vorkommenden Substanzen in der Natur haben. Sie fördert Ojas (Sanskrit für Vitalität) und die Fortpflanzungsflüssigkeiten und ist nützlich bei der Behandlung von Geschwüren und Übersäuerung. Ein Forschungsteam entdeckte, dass Amla bei regelmäßiger Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel die toxischen Auswirkungen einer längeren Exposition gegenüber Umwelt-Schwermetallen wie Blei, Aluminium und Nickel entgegenwirkt. Diese Metalle sind in der Umwelt industrialisierter Länder weit verbreitet.
In den Studien legen die prooxidativen oder Sauerstoffradikal-abfangenden Eigenschaften von Amla nahe, dass es auch sehr wirksam ist, um das Risiko vieler Krebserkrankungen zu senken. Andere Studien zeigen, dass es viel wirksamer ist als Vitamin C allein bei der Reduzierung von Chromosomenanomalien. Amlasaft enthält zwanzigmal mehr Vitamin C als Orangensaft, und natürliche Tannine verhindern die Oxidation des Vitamingehalts in trockenem Zustand – mit anderen Worten, es ist hitzestabil. Studien deuten darauf hin, dass das natürlich vorkommende Vitamin C vom Körper leichter aufgenommen wird als synthetisches Vitamin C. Diese und andere Studien zeigen, dass natürlich vorkommendes Vitamin C zehnmal vorteilhafter für den Körper sein kann als synthetische Vitamine. Der Vitamin-C-Gehalt von Amla liegt zwischen 625 mg und 1814 mg pro 100 Gramm!
Andere Studien zeigen, dass Amla die Anzahl der roten Blutkörperchen und den Hämoglobinanteil erhöht, und Patienten begannen ihre anabole Phase (Stoffwechselprozesse, die an der Proteinsynthese beteiligt sind) früher. Die getrocknete Frucht senkte den Cholesterinspiegel, was darauf hindeutet, dass Amla langfristig sicher zu konsumieren ist. Amla reduziert unerwünschtes Fett, weil es den Gesamtproteingehalt erhöht; dies ist auf seine Fähigkeit zurückzuführen, eine positive Stickstoffbilanz zu schaffen, und es reduziert auch signifikant die freien Fettsäuren. Darüber hinaus reduziert Amla in roher oder natürlicher Form Cholesterin und cholesterininduzierte Arteriosklerose (Verstopfung der Arterien), was es zu einem nützlichen Naturprodukt zur Bekämpfung von Fettleibigkeit macht. Eine Studie zeigt, dass es Atherome (Degeneration der Arterienwände aufgrund von Fett- und Narbengewebe) verhindert. Darüber hinaus hat Amla eine beträchtliche Wirkung bei der Hemmung des HIV-Virus gezeigt.
Daher kann man den Schluss ziehen, dass Amla für fast jeden regelmäßig gut ist. Es reduziert oder eliminiert das Risiko von Umweltgiften, normalisiert den Cholesterinspiegel, reduziert unerwünschtes Fett, heilt Geschwüre, reduziert oder verhindert Krebs, hat den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller natürlichen Quellen, entgiftet den Körper, reguliert die Verdauung, hat hemmende Wirkungen gegen den HIV-Virus, fördert die Stoffwechselfunktion und kann diese Ergebnisse in getrockneter, natürlicher, unverarbeiteter Form erzielen.
Spezies: Emblica officinalis Gaertn., Syn.: Phyllanthus emblica L., Familie: Euphorbiaceae, Herkunft Indien.
Wuchsform: Ein laubabwerfender Baum von kleiner bis mittlerer Größe bis zu 5,5 Meter.
Analyse des Fruchtfleisches: Ascorbinsäure 1094 mg/100 ml Saft
Verwendung: Die Früchte werden zur Herstellung von Konserven und Pickles, verschiedenen ayurvedischen medizinischen Präparaten, Haarwaschpulvern, Haarölen usw. verwendet. Die Frucht und Rinde wird auch von den Dorfgerbern zum Gerben von Leder verwendet.
Besondere Merkmale: Amla ist eine sehr reiche Vitamin-C-Quelle. Sein Ascorbinsäuregehalt liegt zwischen 1100 und 1700 mg pro 100 Gramm, was nach der Barbadoskirsche (Malpighia glabra) der zweithöchste unter allen Früchten sein soll. Amla wurde in alten Sanskrit- und anderen indischen Sprachbüchern über Heilpflanzen sehr hoch geschätzt.
Medizinische Anwendungen
Die Wurzelrinde ist nützlich bei ulzerativer Stomatitis und Gastrohelkose. Die Rinde ist nützlich bei Gonorrhoe, Gelbsucht, Durchfall und Myalgie. Die Blätter sind nützlich bei Konjunktivitis, Entzündungen, Dyspepsie, Durchfall und Ruhr. Die Früchte sind nützlich bei Diabetes, Husten, Asthma, Bronchitis, Kopfschmerzen, Ophthalmopathie, Dyspepsie, Koliken, Blähungen, Übersäuerung, Magengeschwür, Erysipel, Hautkrankheiten, Lepra, Haematemesis, Entzündungen, Anämie, Auszehrung, Hepatopathie, Gelbsucht, Strangurie, Durchfall, Ruhr, Blutungen, Leukorrhoe, Menorrhagie, Herzerkrankungen, Wechselfieber und ergrauten Haaren. Es ist der Hauptbestandteil des berühmten ayurvedischen Wiederherstellungstonikums CHAYAVAN PRASH.
Wild Amla
Die kultivierte Amla ist im Grunde eine tropische Frucht und sehr empfindlich gegenüber Temperaturen unter 0 °C. Sie wird in mehreren Teilen des wärmeren Indien als Obstanbaupflanze angebaut. Es besteht eine große Nachfrage nach ihren Früchten. Eine Wildsorte wächst in den Wäldern des westlichen Himalaya bis zu einer Höhe von 1500 m, selbst an Orten, an denen es in den Wintermonaten leichten Schneefall gibt. Sie ist also kälteresistent. Die Früchte der wilden Amla sind relativ kleiner. Diese Variante kann an Orten gepflanzt werden, wo die Wintertemperaturen nicht unter -3,8 °C fallen. Durch Züchtung könnten überlegene kälteharte Sorten produziert werden.
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