Acerolakirschenkonzentrat Karibik (Malpighia Glabra)
Eine natürlich konzentrierte Quelle des besonders wirksamen Antioxidans Vitamin C und Bioflavonoiden, die häufig als Hausmittel gegen Erkältungen und Grippe verwendet wird. Gilt als besonders nützlich für Leber, Kreislauf, Gallenblase und bei viraler Hepatitis. Vitamin C ist wichtig für eine jugendlich aussehende Haut und für eine gute Lebensqualität mit Langlebigkeit.
Acerolakirschen liefern laut dem US-Landwirtschaftsministerium mehr Vitamin C als alle anderen Nahrungsmittelquellen. Acerolakirschen sind unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Barbados-Kirsche und Westindische Kirsche, aber ihre Früchte sind sehr verderblich, daher werden sie hauptsächlich als Saft oder Pulver verkauft.
Acerolasaft ist reich an Vitamin A als Beta-Carotin, doppelt so viel wie andere Beeren. Der Saft ist auch eine gute Eisenquelle und enthält etwas Kalium, Magnesium und Folsäure.
Vitamin C, Bioflavonoide, Carotin, B-Komplex und Mineralien