Low-Carb-Lebensweise für Blutgruppe 0

Low-Carb Lebensstil für Blutgruppe 0

Bitte beachten Sie:

Wenn Ihr Körper die benötigten Nährstoffe erhält, kann er sich reinigen, reparieren und instand halten. Ermitteln Sie Ihren spezifischen Stoffwechseltyp, um herauszufinden, welche Lebensmittel zu Ihrer Gesundheit beitragen. Und welche Lebensmittel Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen. Erfahren Sie, wie Sie Mahlzeiten zubereiten, um Gesundheit statt Krankheit aufzubauen. Die Ernährung Ihres einzigartigen Körpertyps ist das wichtigste Prinzip, das Ihre maximale Leistung in allen Lebensbereichen beeinflusst.

Bitte beachten Sie außerdem:

Wir bitten um Entschuldigung, dass mobile Geräte die Tabellen in diesem Blog möglicherweise nicht korrekt anzeigen.

Diese Website wird beweisen, dass der Verzehr von Fleisch und natürlichem tierischem Fett bei gleichzeitiger Einschränkung von Kohlenhydraten nicht nur gesund ist, sondern auch viele Krankheiten verhindern und heilen kann. Diese Seite stellt unser Ernährungsprogramm vor. Wir verkaufen nichts. Alle Informationen dienen ausschließlich Ihrem allgemeinen Wissen und sind kein Ersatz für medizinische Beratung oder Behandlung spezifischer medizinischer Zustände. Sie sollten bei spezifischen Gesundheitsproblemen umgehend ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie ein neues Fitness- oder Ernährungsprogramm beginnen.

Körperchemie 101

Nahrung kann in drei Hauptbestandteile unterteilt werden: Protein, Fett und Kohlenhydrate. Protein in der Nahrung wird im Verdauungstrakt in die zwanzig grundlegenden Aminosäuren zerlegt und vom Körper aufgenommen. Die Aminosäuren werden dann zu Tausenden von verschiedenen Proteinstrukturen rekombiniert, um unseren Körper aufzubauen. Diese Strukturen umfassen alles, von den Haaren auf unserem Kopf bis zu den dünnen, klaren Membranen des Auges, Muskeln und der Gitterstruktur in den Knochen. Vitamine und Mineralien werden vom Körper als Kofaktoren im chemischen Prozess der Kombination von Aminosäuren zu Proteinen benötigt. Ein Mangel an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren oder Aminosäuren verhindert, dass der Körper das benötigte Protein oder die Zelle bildet, und manifestiert sich als Krankheit.

Warum kohlenhydratarme Diäten die ultimative Gesundheit fördern.
Proteinreiche Diäten: Fakten und Fiktion trennen.
Atkins Glossar der Gesundheitsbegriffe.
Atkins Forschungszusammenfassungen.
Atkins Wissenschaftliche Forschungsaktualisierung.
Kohlenhydratarme Diät durch Studie der Duke University bestätigt, Juli 2002.
Kohlenhydratarme Diäten von Stephen Byrnes, Ph.D, RNCP, in der Power Health Magazine.

Fette in der Nahrung werden vom Körper benötigt, um Prostaglandine und Hormone zu bilden und viele andere Funktionen zu erfüllen. Fette sind lebensnotwendig. Studien haben gezeigt, dass fettreiche Diäten die Gesundheit verbessern, ohne dass es zu einer Gewichtszunahme kommt, wenn die Kohlenhydratzufuhr gering gehalten wird. Vitamine und Mineralien werden auch als Kofaktoren im Fettstoffwechsel verwendet.

Fettarme Diäten gefährden die Knochen.
Fleischkonsum verursacht keine Osteoporose.

Obst erscheint so natürlich und vollwertig. Wie könnte es anders als perfekt gesund sein? Das Problem entsteht durch unsere Fähigkeit, das ganze Jahr über Obst zu haben, was völlig unnatürlich ist. Obst besteht im Grunde aus Kohlenhydraten (Fruchtzucker) ohne Protein und Fette. Manche Leute denken, der Körper braucht Kohlenhydrate, aber das ist nicht der Fall. Der Körper wird vollständig durch das Protein und Fett in der Nahrung aufgebaut, geheilt und erhalten. Der tägliche Bedarf an Kohlenhydraten ist NULL. Sie werden ohne Kohlenhydrate nicht sterben. Tatsächlich werden Sie ohne sie eine optimale Gesundheit erreichen. Sie werden ohne Proteine und Fette sterben, die für den Aufbau und die Erhaltung des Körpers unerlässlich sind.

Low-Carb Pavilion – Ernährungsphysiologische Chemie.
Reduzieren Sie Ihre Getreidezufuhr und senken Sie Ihren Insulinspiegel!

Alle Kohlenhydrate in der Nahrung werden vom Körper in Glukose oder Blutzucker umgewandelt. Haushaltszucker wird schnell umgewandelt, Getreide langsamer. Der Blutzuckerspiegel ist für das Gehirn sehr kritisch, da er weder zu hoch noch zu niedrig sein darf. Tests zeigen, dass eine kohlenhydratarme Diät tatsächlich ein besseres Glukosegleichgewicht im Gehirn erzeugt als eine kohlenhydratreiche Diät. Der Körper kann jede benötigte Glukose entweder aus Protein oder Fett herstellen, und das Hormon Insulin drückt überschüssige Glukose in die Zellen, um als Brennstoff verwendet zu werden. Es ist nicht so, dass der Körper die Glukose braucht, sondern dass das Gehirn den hohen Glukosespiegel nicht verträgt. Nach einigen Jahren werden die Zellen resistent gegen diesen überschussigen Glukose. Wir werden dann „insulinresistent“. Der Körper muss die aufgenommene Glukose immer noch loswerden, also wandelt er die Glukose in Körperfett um. Tatsächlich wird Orangensaft zu Fett in unseren Arterien und gesättigtem Fett an unserem Bauch. Das Ergebnis ist ein hoher schlechter LDL-Cholesterinspiegel und Herzkrankheiten. Ein hoher Insulinspiegel wurde auch mit Brustkrebs in Verbindung gebracht. Nach einer Ansammlung von Körperfett wird der Körper resistent gegen weiteres Fett. Er weigert sich dann, die Glukose in Fett umzuwandeln und BOOM – wir werden diabetisch.

Dr. Mercola – Insulin und seine Stoffwechseleffekte von Dr. Ron Rosedale.
Biochemie der Ernährung – Erfahren Sie, wie der Körper wirklich funktioniert.
Die Rolle von Insulin bei Übergewicht.
Atkins Nutritionals: Herz-Kreislauf-Risikofaktoren für Prädiabetiker.
Atkins Nutritionals: Insulinresistenz als Prädiktor für altersbedingte Krankheiten.
Rückgängigmachung von Herzkrankheiten und anderen Komplikationen durch Dr. Ron Rosedale.
Fettarme, kohlenhydratreiche Diäten verursachen Brust- und Darmkrebs von Dr. Jan Kwasniewski.
Fettarme, kohlenhydratreiche Diäten verursachen koronare Herzkrankheiten von Dr. Jan Kwasniewski.
Kohlenhydrate unterdrücken das Immunsystem von Barry Groves, Ph. D.
Kohlenhydratattacke könnte Arthritis-Übeltäter sein.
Kohlenhydrate und Brot sind mit jugendlicher Akne verbunden.

Die Leber produziert Cholesterin, das für den Transport und die Speicherung von Körperfett notwendig ist. Eine cholesterinarme Ernährung senkt den Blut-Cholesterinspiegel nicht, da die Leber einfach mehr produziert. Der Verzehr von Kohlenhydraten produziert schlechtes LDL-Cholesterin, das Herzkrankheiten verursacht. Protein und Fette reduzieren schlechtes LDL und erhöhen das gute HDL-Cholesterin. Gesättigte Fette sind sehr gesund und die Omega-3- und Omega-6-Fette sind für eine gute Gesundheit unerlässlich. Die beste Quelle für Omega-3-Fett ist Fischöl, das nachweislich Herzkrankheiten vorbeugt. Ja, Fette beugen Herzkrankheiten vor. Omega-6-Fette aus Pflanzenölen sollten vermieden werden, um das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 im Gleichgewicht zu halten.

Essentielle Fettsäuren sind unerlässlich.
Woher wissen Sie, ob Sie zu viel Fischöl oder Omega-3-Fette einnehmen? Fisch senkt das Demenzrisiko.

Teilweise gehärtete Pflanzenöle können 60 % Transfette enthalten. Diese Pflanzenöle werden in den Lebensmittelfabriken unter hoher Temperatur und hohem Druck chemisch modifiziert, um Wasserstoffatome an die Ölmoleküle zu binden. Unnatürliche Transfette entstehen, wenn eines der beiden Wasserstoffatome an der Doppelbindung (cis) auf die gegenüberliegende (trans) Seite wandert. Das Ergebnis ist eine festere Fettsäure, die in vielen Lebensmitteln als Ersatz für die teureren natürlichen Fette verwendet wird. Gehärtete Öle sind keine natürlichen Lebensmittel. Es sind in Fabriken hergestellte Fettsäurechemikalien. Die resultierenden Transfettsäuren gelangen in den Körper und heften sich an Zellen, wo eigentlich gesunde Fette sein sollten. Viele Ärzte und Forscher glauben, dass Transfette einer der Hauptfaktoren sind, die sich negativ auf Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs, Immunität, Fortpflanzung, Stillzeit und Fettleibigkeit auswirken. Die folgende Seite enthält eine Tabelle mit Dutzenden von gängigen Lebensmitteln aus dem Supermarkt, die ungesunde Transfette enthalten: The Diet Cure.

Das Fazit zur Vorbeugung von Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs ist eine Ernährung, die arm an Kohlenhydraten und gehärteten Pflanzenölen ist. Die in Zusammenarbeit mit Experten der schwedischen Nationalen Lebensmittelbehörde, einer staatlichen Agentur für Lebensmittelsicherheit, an der Universität Stockholm durchgeführte Forschung zeigte, dass die Erhitzung von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Kartoffeln, Reis oder Getreide Acrylamid bildete, eine viel untersuchte Substanz, die als wahrscheinlich krebserregend für den Menschen eingestuft wird. Kohlenhydrate verursachen Krebs. Die gesunde Ernährung ist reich an Proteinen und Fetten. Fleisch aus jeder Quelle ist am besten, einschließlich Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch, Wild, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte usw. Weitere gute Quellen für Proteine und Fette sind Eier, Käse, Sauerrahm, Hüttenkäse, Frischkäse, Schlagsahne und echte Butter. Nüsse sind eine wunderbare Quelle für Proteine und Fette, die einen akzeptablen Kohlenhydratgehalt haben. Erdnüsse sind eine Hülsenfrucht, die ein giftiges Öl enthält und vermieden werden sollte. Alle natürlichen Fette sind gut, aber die Ernährung muss sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren enthalten.

Fettreiche, kohlenhydratarme Diät verbessert Symptome der postprandialen Hypoglykämie.
Getreidearme und kohlenhydratarme Diäten behandeln Hypoglykämie, Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs und fast alle chronischen Krankheiten.
Eier sind das perfekte Lebensmittel von Dr. Jan Kwasniewski.

Mythen, Verzerrungen und Lügen über Rindfleisch
Studien beweisen, dass Rindfleisch ein sicheres und gesundes Lebensmittel ist

Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil dieser Diät, da es Vitamin C, Antioxidantien und viele Vitanährstoffe enthält. Alle Gemüsesorten sind akzeptabel, außer stärkehaltige wie Kartoffeln, Steckrüben, Rüben und Süßkartoffeln. Die einzigen akzeptablen Früchte sind Beeren wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Boysenbeeren usw. Sojaprodukte wie Bohnen, Öl und Proteine sind in dieser Diät nicht enthalten. Soja ist kein gesundes Lebensmittel.

Wahrheiten & Mythen über Soja.
Neueste Forschung, warum Sie Soja vermeiden sollten. Bedenken hinsichtlich Sojabohnen.
Mehr über Soja.
Umweltöstrogene beeinflussen Spermien. Weitere schlechte Nachrichten über Soja.

Fettarme, proteinarme und kalorienarme Diäten verursachen Krebs

Nathan Pritikin entwickelte in den 1970er Jahren eine fettarme, proteinarme und kohlenhydratreiche Diät aufgrund seiner Fettleibigkeit und verstopften Arterien. Sein Programm erforderte eine sehr kalorienarme Ernährung und war streng gegen die Verwendung von Vitaminen, Mineralien oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln. Er kehrte beide Zustände um, starb aber im Alter von 60 Jahren durch Suizid, nachdem er gegen Leukämie, Knochenmarkkrebs, gekämpft hatte. Studien haben inzwischen gezeigt, dass seine fettarme, proteinarme Diät Krebs verursacht. Er wurde von anderen gewarnt, dass seine Diät weniger Vitamin E als die Mindeststandards enthielt. Sie wies auch einen Mangel an essentiellen Aminosäuren und essentiellen Fettsäuren auf. Sein Buch trug den Titel Permanent Weight-Loss Manual (Handbuch zur dauerhaften Gewichtsabnahme) und tatsächlich hatte er eine dauerhafte Gewichtsabnahme von 100 %. Patienten in seinem Centre for Longevity, die die Diät befolgten und nicht schummerten, litten auch unter einer Vielzahl anderer medizinischer Probleme. Dieser gescheiterte Diätplan wird in dem Buch Beyond Pritikin von Ann Louise Gittleman, einer ehemaligen Ernährungsberaterin des Pritikin-Instituts, beschrieben. Sie schlägt nun in ihrem Buch Eat Fat, Lose Weight eine Diät vor, die genau das Gegenteil ist: proteinreich, fettreich und kohlenhydratarm.

Nathan Pritikins Diätprogramm führte zwar zu einem niedrigen Cholesterinspiegel, aber neue Studien haben gezeigt, dass eine Person mit niedrigem Cholesterinspiegel ein erhöhtes Suizidrisiko hat. Vielleicht trugen sowohl sein niedriger Cholesterinspiegel als auch seine Leukämie zu seinem Tod durch Suizid bei.

Niedriger Cholesterinspiegel und Suizidrisiko.
Cholesterin wird benötigt, um die Kommunikation Ihrer Gehirnzellen zu unterstützen.
Cholesterin – Dr. Jan Kwasniewskis optimale Diät.
Die irrationale Angst vor Cholesterin schüren von Owen Richard Fonorow.

Fettarme, proteinarme und kalorienarme Diäten verursachen Herzkrankheiten

James F. Fixx schrieb zwei Bücher über die gesundheitlichen Vorteile von Bewegung und Laufen, starb aber 1984 im jungen Alter von 52 Jahren an einem Herzinfarkt in seinen Laufschuhen während eines täglichen Laufs. Viele versuchen, die Fakten zu vertuschen, indem sie es auf seine Vererbung oder das Rauchen schieben, das er neun Jahre zuvor aufgegeben hatte, aber Fixx entwickelte während seiner Laufjahre eine schwere koronare Herzkrankheit. Er hatte eine nahezu vollständige Okklusion einer Koronararterie durch Atherosklerose und eine 80%ige Okklusion einer anderen. Es gab auch Hinweise auf einen kürzlichen Herzinfarkt. Darüber hinaus war das Herz etwas vergrößert, was auf die Möglichkeit einer gleichzeitigen hypertrophen Kardiomyopathie hindeutete. Bewegung und geringes Gewicht halfen ihm sicherlich, aber das konnte die katastrophalen Auswirkungen seiner Diät nicht überwinden. Fixx glaubte dem Mythos, dass Fett in der Ernährung ungesund sei, obwohl es tatsächlich lebensnotwendig ist.

Er wurde auch Vegetarier und verzichtete auf Fleisch. Fixx übernahm die neue Philosophie, dass Läufer einen hohen Anteil an Kohlenhydraten in ihrer Ernährung benötigen. Er aß sehr kalorienarm, um auf der kohlenhydratreichen Diät keine Gewichtszunahme zu erfahren. Er nahm keine Vitamine, Mineralien oder andere Nahrungsergänzungsmittel ein, unter der falschen Annahme, dass seine vegetarische Ernährung diese bereitstellen könnte. Er litt zweifellos unter einem Aminosäuremangel, der durch einen Mangel an essentiellen Fettsäuren noch verstärkt wurde, und weiter durch die Weigerung, Vitamine und Mineralien zu ergänzen. Aminosäuren aus Proteinen sind die Bausteine des Lebens, und es ist schwierig, alle benötigten Aminosäuren durch die eigene Ernährung ohne den Verzehr von Fleisch, Fisch und Geflügel zu erhalten. Die Auswirkungen dieser Mängel zeigen sich erst nach vielen Jahren, und die daraus resultierende Krankheit kann so ziemlich alles sein, was im Buch steht. Dies macht es extrem schwierig, die Ursache und Wirkung einer fettarmen, proteinarmen Diät auf die eigene Gesundheit genau zu bestimmen. Die Menschen verstehen nicht, dass der Mindestbedarf an Kohlenhydraten in der Ernährung null beträgt – keine.

Die Mythen des Vegetarismus von Dr. Stephen Byrnes, ND, RNCP.
Omega-3-Fette sind für den menschlichen Körper essentiell.
Neuer Test zur Diagnose von Herzkrankheiten.
Der naive Vegetarier.
Vegan vs. Proteinreiche Ernährung Debatte.
Warum ich kein Vegetarier bin von Dr. William T. Jarvis.

Als Gesellschaft befinden wir uns eindeutig in einem Zustand der Ernährungskrise und benötigen radikale Abhilfemaßnahmen. Die Statistiken sind ernüchternd. Nach 30 Jahren scheinbar solider Ratschläge zur Senkung des Ernährungsfetts sind die Amerikaner insgesamt dicker geworden als je zuvor. Heute sind mehr als 60 % der Erwachsenen in den USA als übergewichtig oder fettleibig eingestuft. So viele Kinder sind so schwer geworden, dass Kinderärzte jetzt mit einer Epidemie von Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck konfrontiert sind – Krankheiten, die eng mit Übergewicht verbunden sind und die noch vor einer Generation bei Jugendlichen unbekannt waren.

Die große Lüge ist aufgedeckt worden.

Rotes Fleisch und gesättigte Fette sind gesund.
Klicken Sie auf die Links unten, um die Beweise zu lesen.
Große Fette Lügen & die Wahrheit über gesättigtes Fett.
Sind gesättigte Fette wirklich gefährlich für Sie? Nein, lesen Sie über den Mythos! Was, wenn alles eine große fette Lüge war? von Gary Taubes im NY Times Magazine.
Dr. Robert C. Atkins – Den Mythos des fettarmen Essens entlarven
Siebenundzwanzig (27) Studien zeigen, dass gesättigtes Fett das gute HDL erhöhte.
Je mehr Fett Sie essen, desto niedriger sind Ihre schlechten Triglyceride.
Studien zeigen, dass Fleisch, Milchprodukte und Eier Brustkrebs nicht erhöhen.
Studie zeigt, dass gesättigtes Fett nicht mit Diabetes verbunden ist.
Beweis: Gesättigte Fette sind gesund.
Weston A. Price Foundation – Fakten über Fette
Die Wahrheit über gesättigtes Fett von Mary Enig, PhD, und Sally Fallon
Studie beweist, dass der Verzehr von gesättigtem Fett das gute HDL-Cholesterin erhöht

Zusammenfassung der richtigen Ernährung

Die auf dieser Webseite enthaltenen Informationen und Referenzen zeigen die richtige Ernährung zur Heilung und Gesunderhaltung. Was ist falsch an der politisch korrekten Ernährung?
Berechnen Sie Ihre Nahrungsaufnahme mit dem FitDay – Online Diät- und Fitness-Manager.

Lebensmittel, die wir essen sollten:

• Essen Sie rotes Fleisch, natürliche Fette einschließlich tierischer gesättigter Fette. Eine neue Studie zeigt, dass frisches rotes Fleisch keinen Zusammenhang mit Darmkrebs hat, aber verarbeitete Fleischprodukte das Darmkrebsrisiko erhöhen. Eine proteinreiche Ernährung erhöht die gesunden Antioxidantien, während eine proteinarme Ernährung oxidativen Stress auslöst.
  Mythen, Verzerrungen und Lügen über Rindfleisch.
  Proteinreiche Ernährung als vorteilhaft befunden. Studie verknüpft verarbeitetes Fleisch mit Krebs – Nur für AOL-Mitglieder sichtbar.
  Gesättigtes Fett reduziert Kinderallergien und Transfette erhöhen sie.
  Fettarme, ballaststoffreiche Ernährung kann die Kalziumaufnahme senken.
  Tierrechts-Terroristen schlagen wieder zu?
• Essen Sie Rind-, Lamm-, Schweinefleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Wild jeder Art. Schneiden Sie keine der Fette ab und essen Sie sie alle. Häuten Sie kein Huhn, Ente oder anderes Geflügel und essen Sie die gesamte Haut. Essen Sie Kaltwasserfische wie Lachs, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Essen Sie zu jeder Mahlzeit etwas Protein. Mythen & Wahrheiten über Rindfleisch.
  Mehr Protein, weniger Kohlenhydrate zu konsumieren ist gesünder.
  Erhöhte Proteinaufnahme stimuliert die Muskelproteinsynthese bei älteren Menschen und wie man Proteinmangel feststellt.
• Essen Sie Fett, einschließlich gesättigter Fette. Die nordamerikanischen Indianer aßen Pemmikan, eine Mischung aus getrocknetem Fleisch, das zerkleinert und zerfasert wurde, bevor es zu gleichen Teilen mit Tierfett vermischt wurde. Manchmal wurden getrocknete Beeren hinzugefügt. Diese Mischung hielt viele Jahre. Eskimos lebten Jahr für Jahr von einer reinen Fleischdiät aus Fisch, Robben, Eisbären und Karibus. Sie bereiteten eine Mischung aus 80 % Fett und 20 % Karibufleisch zu. Ihre Gesundheit wurde von den Anthropologen und Entdeckern Vilhjalmur Stefansson und Karsten Anderson als ausgezeichnet befunden, die später ein Jahr lang eine reine Fleischdiät im Bellevue Hospital in New York City einhielten und bewiesen, dass sie gesund war. Die Eskimos waren praktisch frei von jeglichem Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen.
  „Strong Medicine“ von Dr. Blake F. Donaldson, MD, ist ein Buch über die reine Fleischnahrung der Inuit.
  Anthropologische Forschung enthüllt menschliche Ernährungsanforderungen für optimale Gesundheit von H. Leon Abrams, Jr., MA, EDS
• Braten Sie Speck bei niedriger Hitze und hören Sie auf, wenn er noch schlaff ist und weißes Fett hat. Diese Methode vermeidet die Bildung von Karzinogenen und Transfetten. Die fettarme Diät verursacht Gallensteine und Gallenblasenerkrankungen.
• Essen Sie Eier beliebig zubereitet. Das Braten in Kokosöl oder Butter ist großartig. Weich gekocht ist am besten, da das Kochen Salmonellenbakterien abtötet, die sich außen befinden könnten, und das Kochen die Oxidation des gesunden Cholesterins im Eigelb verhindert. Begrenzen Sie die Menge nicht. Die Wissenschaft beweist, dass Eier das Risiko von Herzkrankheiten NICHT erhöhen.
• Braten Sie in Kokosöl oder Butter und verwenden Sie beides großzügig in Rezepten.
  Über Fette
  Die Weston A. Price Foundation – Kennen Sie Ihre Fette.
  Dr. Mercola – Kokosnuss zur Unterstützung der Gesundheit – Teil 1 von 4 von Mary G. Enig, Ph.D.
• Essen Sie Gemüse, außer Sie vermeiden stärkehaltige Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rüben, Rote Bete und Karotten.
• Essen Sie Avocados frisch oder als Dip mit gebratenen Schweineschwarten oder Schweinekrusten.
• Essen Sie Käse, Sauerrahm, Frischkäse, Hüttenkäse und echte Schlagsahne.
• Essen Sie echte Butter, extra natives Olivenöl und Kokosöl.
• Essen Sie rohe Samen und Nüsse aller Art, außer Sie meiden Erdnüsse, die zu den Hülsenfrüchten gehören.
• Ergänzen Sie Omega-3-Fettsäuren, indem Sie Carlson’s Zitronen-Lebertranöl einnehmen. Leinöl ist gut und enthält auch Omega-6-Fettsäuren. Lein ist nicht das beste Omega-3-Fett, da Ihr Körper die kürzere ALA-Fettsäure in Lein zu EPA und DHA umwandeln muss, bevor Sie größere Vorteile erzielen, und die meisten von uns tun dies nicht sehr gut. Mandelöl ist eine wunderbare Quelle für Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren. Es ist ein sehr gutes Hochtemperatur-Kochöl und großartig für Salate.
  Der Protein Power Lifeplan.
• Ergänzen Sie mit einem vollständigen Vitamin- und Mineralstoffprogramm, wie unten gezeigt.
  Alzheimer wird mit einem Mangel an B-12 und Folsäure-Vitaminen in Verbindung gebracht.
• Installieren Sie ein Umkehrosmose-Wassersystem mit UV-Lampe für alles Trink- und Kochwasser. Die UV-Lampe tötet alle Viren und Bakterien ab. Vermeiden Sie Leitungswasser, das Chlor und Fluor enthält. Vermeiden Sie Mineral-, Natur- oder Quellwasser, das in Geschäften verkauft wird, da viele unerwünschte Mineralien und Verunreinigungen enthalten. Einige wurden wegen dieser Verunreinigungen aus den Regalen genommen.
• Kaffee und Tee sind akzeptabel, können aber die Gewichtsabnahme verringern. Diät-Softdrinks sind unerwünscht, aber normale Softdrinks sind absolut verboten. Viele Leute behaupten, dass Diät-Softdrinks unregelmäßigen Herzschlag und Herzrasen sowie viele andere Gesundheitsprobleme verursacht haben. Siehe das Aspartam (Nutrasweet) Toxizitätsinformationszentrum und Aspartam ist NICHT sicher. DORway to Discovery hat die Wahrheit!
• Trinken Sie Kokosmilch und essen Sie ungesüßte Kokosflocken oder kaufen Sie ganze Kokosnüsse.
  Gesundheitliche und ernährungsphysiologische Vorteile von Kokosöl.
  Thailand – Das Land der Kokosnuss.
  Kokosöl ist das gesündeste Öl der Welt.
• Essen Sie Atkins' Proteinriegel, Shakes oder andere Produkte. Vermeiden Sie andere Proteinriegel, die sehr viel Zucker und Kohlenhydrate enthalten. Probieren Sie die Rezepte in seinen Büchern, wie das kohlenhydratarme Vanilleeis, lecker.
• Verwenden Sie Morton’s Salzersatz, der Kaliumchlorid anstelle von Natrium-Tafelsalz enthält, um den Blutdruck zu senken, beachten Sie jedoch, dass übermäßiger Gebrauch zu schwachen Herzschlägen führen kann.

Lebensmittel, die wir meiden sollten:

• Essen Sie keinen Zucker in irgendeiner Form. Zucker erhöht den Spiegel an freien Radikalen, die Herzerkrankungen und Diabetes verursachen. Essen Sie keinen Maissirup, Fruktose, Honig, Saccharose, Maltodextrin, Dextrose, Melasse, Reismilch, Sojamilch, Traubensaft, Fruchtsaft, braunen Reissirup, Ahornsirup, Dattelzucker, Rohrzucker, Maiszucker, Rübenzucker, Succanat oder Laktose. Essen Sie keine Süßigkeiten, Kekse, Eiscreme, Kuchen, Datteln, Cracker, Softdrinks oder Joghurt, die alle reich an Kohlenhydraten sind. Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs könnten am besten als KOHLENHYDRAT-SUCHT-SYNDROM bezeichnet werden. Zucker beschleunigt die Alterung.
  Atkins’ Kohlenhydrat-Gramm-Zähler.
  78 Wege, wie Zucker Ihre Gesundheit ruinieren kann.
• Vermeiden Sie verarbeitete Fleischprodukte wie Wurst und zuckergepökelten Schinken. Vermeiden Sie Hühner und Truthühner, die mit einer Lösung aus Salzzucker und Konservierungsmitteln injiziert wurden. Butterball-Hühner und -Truthühner sind ein Beispiel für solche, die vermieden werden sollten. Lesen Sie jedes Etikett. Studie verbindet verarbeitetes Fleisch mit Krebs – nur für AOL-Mitglieder sichtbar.
• Begrenzen Sie Kohlenhydrate in allen Formen außer stärkearmes Gemüse. Vermeiden Sie stärkehaltiges Gemüse, das unter der Erde wächst, wie Kartoffeln, Steckrüben, Rüben, Karotten und Yams. Reduzierte Kohlenhydrate senken die Häufigkeit von Herzerkrankungen. Kohlenhydrate erhöhen das Risiko von Darmkrebs 7/9/00.
• Begrenzen Sie Obst wegen des Fruchtzuckers und trinken Sie keine Fruchtsäfte. Trinken Sie keine Gemüsesäfte, da die Ballaststoffe entfernt wurden. Beeren sind die Ausnahme, da sie einen relativ geringen Fruchtzuckergehalt und sehr viele gesunde Antioxidantien enthalten. Probieren Sie Beeren mit echter Sahne oder gekühlter Kokosmilch als gesundes Dessert. Früchte können für Personen erhöht werden, die zunehmen möchten. Essen Sie absolut kein Obst während der Atkins-Ernährung: Gewichtskontrolle – Eine Vier-Phasen-Strategie.
• Essen Sie keine Margarine, Mayonnaise oder Produkte, die gehärtete Öle oder Transfette enthalten. Yahoo! News – US-Gremium sagt: Keine Menge an Transfetten ist sicher.
• Vermeiden Sie mehrfach ungesättigte Pflanzen- und Samenöle wie Mais-, Soja-, Lein-, Raps-, Saflor-, Sonnenblumen-, Erdnuss-, Sesam- und Baumwollsamenöl. Die Omega-6-Öle heben die Vorteile der guten Omega-3-Fette auf. Siehe Geheimnisse der Speiseölindustrie Teil 1 und Teil 2.
• Trinken Sie keine Kuhmilch. Laktose in Kuhmilch ist eines der allergensten Lebensmittel, und die Symptome werden gemeinhin als Laktoseintoleranz beschrieben. Milch ist in der Ernährung nicht nötig, um Osteoporose vorzubeugen. Trinken Sie keine Reismilch, Sojamilch, Lactaid oder acidophile Milch.
• Essen Sie keine Sojaprodukte, es sei denn, sie sind fermentiert oder gekeimt. Miso, Tempeh und Natto sind akzeptabel. Verwenden Sie keine Sojaproteinpulver, aber Molkeproteinpulver sind akzeptabel. Sojaprotein fehlen mehrere Aminosäuren und eine, die als essentiell eingestuft wird. Essen Sie keine Soja-Proteinchips oder -Cerealien. Tofu aus Sojabohnen hat gezeigt, dass er das Gehirn schrumpfen und kognitive Beeinträchtigungen verursachen kann. Siehe den Soja-Index der Studien.
  Dr. Mercola – Sojabohnen können Ihrer Gesundheit schaden – Teil 1 von 3.
  Sojadienst Online – Startseite.
  Die Weston A. Price Foundation – Soja-Alarm!
  Das dritte Internationale Soja-Symposium – Tragödie und Hype.
• Essen Sie keinen Joghurt oder gefrorenen Joghurt-Desserts, außer selbstgemachtem, fettreichem Joghurt aus Vollmilch und extra Sahne, der eine 24-stündige Reifezeit hatte, um den Laktosegehalt zu reduzieren. Mehr über diesen speziellen Joghurt erfahren Sie unter: Lucy’s Kitchen Shop.
• Essen Sie keine bereits aufgeschlagene Sahne oder fettarme, nicht-milchbasierte Schlagsahne, da diese Zucker und/oder Transfette enthalten. Sehen Sie sich die Liste der typischen Lebensmittel im Laden an, die herzverstopfende Transfette enthalten.
• Essen Sie keine Weizenprodukte oder andere Getreidesorten wie: Mais, Hafer, Roggen, Reis, Gerste, Hirse, Kamut oder Dinkel. Mais fehlen drei der essentiellen Aminosäuren, die für eine gute Gesundheit notwendig sind. Getreide ist eine schlechte Proteinquelle. Essen Sie kein Brot oder andere Mehlprodukte. Getreide ist das allergenste aller Lebensmittel. Multiple Sklerose, Lupus und rheumatoide Arthritis sind in Populationen selten, in denen keine Getreideprodukte konsumiert werden, wie zum Beispiel bei der paläolithischen (Jäger-Sammler-)Diät.
  Yahoo! News – UN fordert weitere Studien zum Zusammenhang zwischen frittiertem Essen und Krebs.
  BBC News | GESUNDHEIT | Brot und Chips im Krebsrisiko-Schreck.
  Health.Telegraph.co.uk – Chips, Brot & Cerealien verursachen Krebs.
  Reuters | U.N. fordert weitere Studien zum Zusammenhang zwischen Krebs und frittiertem Essen.
  Getreidegluten kann Osteoporose, Morbus Crohn und rheumatoide Arthritis verursachen.
  Gefährliche Getreidesorten – Buch von James Braly und Ron Hoggan.
• Essen Sie keine Frühstückscerealien, Pfannkuchen, Waffeln, Brot, Kekse, Tortillas, Taco-Schalen, Bagels, Pasta, Nudeln, Popcorn, Croutons oder Reis-Snacks, da diese in der Regel teilweise hydriertes Pflanzenöl enthalten und alle sehr reich an Kohlenhydraten sind.
• Essen Sie keine Kartoffeln, Süßkartoffeln, Yams, Pommes Frites oder Kartoffelchips. Pommes Frites sind nicht nur sehr reich an ungesunden Kohlenhydraten, sondern werden in der Regel in hydriertem Sojaöl oder anderen ranzigen Ölen gebraten.
• Essen Sie keine Bananen, Orangen oder Grapefruits, da diese sehr reich an Kohlenhydraten sind.
• Beschränken Sie Bohnen und Hülsenfrüchte wegen ihres hohen Kohlenhydratgehalts. Beschränken Sie Erdnüsse, da sie zu den Hülsenfrüchten gehören und ein sehr ungesundes Fett enthalten.
• Essen Sie keinen dunkelgelben Käse wie Velveta oder amerikanischen Käse, da diese aus teilweise hydrierten Ölen und Transfetten hergestellt werden.
• Hören Sie auf zu rauchen, aber hören Sie zuerst auf, Zucker zu essen, was ungesünder ist als Rauchen. Endlich der Beweis für meine Behauptung, dass Zucker gefährlicher ist als Zigaretten
• Essen Sie kein Produkt, das als „fettarm“ gekennzeichnet ist.
• Essen Sie nichts, das hydrierte Öle enthält, sogenannte Transfette. Lesen Sie jedes Etikett.
• Essen Sie kein Produkt, das als „cholesterinarm“ gekennzeichnet ist.
• Vermeiden Sie Kohlenhydrate aus allen Quellen außer stärkearmem Gemüse.
• Vermeiden Sie Mononatriumglutamat (MSG) und die Dutzende von Aromen und Gewürzen, die den Glutaminsäure-Inhaltsstoff MSG täuschend versteckt haben. MSG Gefahren und Täuschungen.
• Vermeiden Sie Carrageen, ein aus Rotalgen gewonnenes Gummi, das als Fettersatz zum Eindicken vieler Lebensmittelprodukte verwendet wird. Leider wird Carrageen in vielen ansonsten akzeptablen kohlenhydratarmen Lebensmitteln wie verarbeitetem Fleisch und schwerer Schlagsahne verwendet. Carrageen kann mit der Förderung von Malignität und Entzündungen im Magen-Darm-Trakt in Verbindung gebracht werden und kann Krebs verursachen.
• Vermeiden Sie Fast-Food-Hamburger, da viele mit 25 % Sojaprotein „aufgebläht“ sind und/oder in Transfetten oder mehrfach ungesättigten Fetten gekocht werden. Vermeiden Sie auch Pommes Frites, da die Frittieröle entweder Transfette, mehrfach ungesättigte Fette oder durch übermäßigen Gebrauch ranzig sind. Gegrilltes Hähnchenbrust ist eine akzeptable Wahl. Essen Sie das Brötchen nicht. Essen Sie nichts Paniertes und Frittiertes.
• Vermeiden Sie die Verwendung von Mikrowellenherden, außer zum Erhitzen von einfachem Wasser. Mikrowellenenergie zerstört Enzyme und Vitamine. Sie zerlegt auch schwache Moleküle in unerwünschte Elemente. Die Energie kann eine ungesunde Quervernetzung zwischen Molekülen verursachen. Das Mikrowellieren von Stärke wie Kartoffeln und anderen Kohlenhydraten wie Brot erzeugt hohe Mengen an Acrylamid, einer Chemikalie, die in Labortierversuchen nachweislich Krebs verursacht. Krebsrisiko in mikrowellengegarten Lebensmitteln
• Schummeln Sie ein wenig, falls nötig, einmal alle drei Monate in Maßen und ohne Schuldgefühle von der oben genannten Liste der verbotenen Lebensmittel. Es dauert viele Jahre, bis Krankheiten sich zeigen, wenn man sich falsch ernährt. Machen Sie sich keine Sorgen über schädliche Auswirkungen einer seltenen Mahlzeit oder eines Desserts.

Hohen Cholesterinspiegel bei kohlenhydratarmer Ernährung senken

Viele stellen das Krebsrisiko durch den Verzehr von viel rotem Fleisch und gesättigten Fetten in Frage, und wir werden ständig davor gewarnt, „arterienverstopfende gesättigte Fette“ zu meiden. Diese Schreckensszenarien werden weder in der Untersuchung alter Kulturen noch in neueren Studien bestätigt. Es ist einfach nicht so. Der Körper wächst, heilt und funktioniert, indem er die Proteine (Aminosäuren) und Fette (Fettsäuren) in der Nahrung nutzt. Beide sind lebensnotwendig, und Mängel führen zu einer Vielzahl von Krankheiten, die scheinbar keine Ursache haben. Der Trend weg vom Konsum von Protein und Fett macht alle, die darauf hören, zu einer Statistik bei rekordverdächtigen Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes. Die aktuelle Ärzteschaft hat begonnen, alles auf „Genetik“ zu schieben und die Hände zu ringen, weil „die Botschaft einfach nicht ankommt.

„Leider kommt die Botschaft „fettarm, kein rotes Fleisch“ an. Die Menschen essen die USDA-Ernährungspyramiden-Diät, und ihre Körper kämpfen darum, den überschüssigen Glukose aus Kohlenhydraten loszuwerden, während sie verzweifelt gegen den Mangel an essentiellen Aminosäuren und Fettsäuren kämpfen. Vegetarier entwickeln einen hohen Cholesterinspiegel und können ihn nicht korrigieren. Sie schieben es auf die Vererbung, weil sie die Körperchemie nicht verstehen. Glauben Sie nicht den Ratschlägen auf der oben genannten Website von Dr. Andrew Weil, denn schlechte Cholesterinwerte werden durch kohlenhydratreiche Ernährung und nicht durch tierische Produkte verursacht. Die Ernährungsempfehlungen von Dr. Weil sollten niemals befolgt werden, da sie stark der ungesunden USDA-Ernährungspyramide ähneln und auch den Verzehr von gesundem Fleisch und natürlichen tierischen Fetten abraten. Erhalten Sie die Wahrheit von Ex-Vegetariern unter dem folgenden Link, die wieder Fleisch und tierische Fette aßen, um sich von ihren Gesundheitsproblemen zu erholen, die durch ihre gescheiterte vegetarische Ernährung verursacht wurden.
Jenseits des Vegetarismus – Rohkost, vegane, fruktarische und Paleo-Diäten.

Die schlechte Presse über Ketone im Blut bei einer kohlenhydratarmen Diät sind verzerrte Lügen. Laut Dr. Atkins „Ketose ist eigentlich eine Verkürzung des Begriffs Lipolyse/Ketose. Lipolyse bedeutet einfach, dass Sie Ihre Fettspeicher verbrennen und sie als die Energiequelle nutzen, für die sie bestimmt waren. Die Nebenprodukte der Fettverbrennung sind Ketone, daher ist Ketose ein sekundärer Prozess der Lipolyse. Wenn Ihr Körper Ketone in Ihrem Urin freisetzt, ist dies ein chemischer Beweis dafür, dass Sie Ihr eigenes gespeichertes Fett verbrauchen. Und je mehr Ketone Sie freisetzen, desto mehr Fett haben Sie abgebaut.“ Tests haben bewiesen, dass diese normale Ketose gesund ist und keine Ketoazidose hervorruft, wie sie bei Diabetikern auftritt.
Veränderungen der Körperzusammensetzung während der Gewichtsreduktion bei Adipositas: Bilanzstudien zum Vergleich der Auswirkungen von Fasten und einer ketogenen Diät.
Die menschliche Stoffwechselreaktion auf chronische Ketose ohne Kalorienrestriktion: Physische und biochemische Anpassung.

Die nachstehende Grafik zeigt die Umkehrung meiner hohen Cholesterinwerte infolge der oben beschriebenen kohlenhydratarmen Ernährung. Das Gesamtcholesterin blieb konstant bei etwa 206, was in einem wünschenswerten Bereich von 180 bis 200 als gut gilt. Das beste Ergebnis war der enorme Rückgang der schlechten Triglyceride (TG) von 214 auf 120 auf 92 und der sehr gute Anstieg des guten HDL-Cholesterins von 35 auf 51 auf 55. HDL ist bei jeder anderen Diät sehr schwer zu erhöhen.

Das Herzerkrankungsrisiko wird durch das Verhältnis TG/HDL gemessen. Mein Verhältnis war zehn Jahre vor Beginn der Atkins-Diät im Juni 1999 mit 6,1 schlecht. Das Verhältnis sank in den ersten vier Monaten auf respektable 2,4 und liegt derzeit bei sehr guten 1,7. Das wünschenswerteste Verhältnis ist 1,0 oder weniger, aber sind Cholesterinwerte wirklich so wichtig? Einige Fakten deuten auf das Gegenteil hin: Die Cholesterin-Mythen – einige erstaunliche Fakten.

Ergebnisse einer fettreichen, proteinreichen Diät

Der Verzehr von viel rotem Fleisch und gesättigten Fetten hat mir eine hervorragende Gesundheit beschert. Das tägliche Ernährungsprogramm, das Gesundheitsprobleme beseitigt und reduziert, hat sich als fettreiche, proteinreiche und kohlenhydratarme Diät erwiesen. Der Blutdruck wird bei dieser Diät so deutlich sinken, dass Personen, die Blutdruckmedikamente einnehmen, ihren Blutdruck sorgfältig überwachen und auf eine Reduzierung der Dosis vorbereitet sein sollten. Natürlich sollten Personen mit besonderen Gesundheitsproblemen einen Arzt aufsuchen, der diese Diät versteht und die Medikamente entsprechend anpasst.

Viele Behauptungen und Kritiken werden von allen Seiten von den Gegnern in den aktuellen „Diätkriegen“ geäußert. Der beste Weg, das Problem zu lösen, ist, die Ergebnisse selbst zu testen. Ich mache die kohlenhydratarme Atkins-Diät seit Juni 1999 und habe in den ersten vier Monaten 35 Pfund abgenommen. Ich habe derzeit 50 Pfund abgenommen und bin im „idealen“ Gewichtsbereich. Die Atkins-Diät wird besser als proteinreiche, fettreiche Diät beschrieben, da Dr. Atkins den Verzehr von Fetten, sogar gesättigten Fetten, fördert. Ich habe in den letzten zwei Jahren viel rotes Fleisch mit hohem Fettgehalt gegessen. Es wurden gezielt Schnitte ausgewählt, die am meisten Fett enthielten, wie Rinderhackfleisch mit 27 % Fett, Rippchen, Rib-Eye-Steaks, Speck, Schweinebraten und Hühnchen mit Haut.

Lachs ist besonders gut, da er einen hohen Anteil an essentiellen Omega-3-Fettsäuren enthält. Meine bevorzugte Zubereitungsmethode ist auf dem Gasgrill bei niedriger Hitze. Die niedrige Hitze schmilzt nicht das gesamte Fett und verhindert Schäden am Fett durch hohe Hitze und Oxidation. Eier und Speck werden bei niedriger Hitze gebraten und gegessen, wenn der Speck weich ist und noch weißes Fett hat. Gemüse wird dringend empfohlen, aber nicht die stärkehaltigen Sorten. Beeren in Schlagsahne sind ein schönes Dessert, aber andere Früchte werden vermieden. Probieren Sie gekühlte Kokosmilch zu Beeren. Der Geschmack ist großartig, und die kalte Kokosmilch hat die Konsistenz von dicker Sahne. Kokosöl ist am besten zum Braten und Rühren. Echte Butter ist die zweitbeste Wahl.
Medscape Today – Zwei Studien bestätigen die Wirksamkeit der kohlenhydratarmen, proteinreichen Diät.
Duke University Studie – Auswirkungen einer 6-monatigen Einhaltung eines sehr kohlenhydratarmen Diätprogramms.

Die meisten Menschen glauben nicht, dass die Ernährung ihre Krankheiten heilen kann, und greifen auf verschreibungspflichtige Medikamente zurück. Sie tun dies, weil sie „bereits eine ausgewogene Ernährung haben und trotzdem krank bleiben. In Wahrheit hat ihre Ernährung sie krank gemacht und hindert sie weiterhin an der Heilung. Die oben genannten akzeptablen Lebensmittel in Kombination mit Vitaminen und Mineralstoffen können den Körper heilen, wo verschreibungspflichtige Medikamente nur die unerwünschten Symptome abdecken und maskieren.
Die Wahrheit über cholesterinsenkende Medikamente (Statine), Cholesterin und Gesundheit.

Hinweis! Wer die oben genannte Diät seit mehreren Monaten einhält, ist überglücklich über seine plötzlichen Gesundheitsverbesserungen. Sie sind auch schockiert über die heftigen negativen Reaktionen ihres Körpers auf Zucker und Kohlenhydrate, die zu einem plötzlichen Anstieg der Herzfrequenz und des Blutdrucks führen können. Sobald Sie jedoch die großartigen gesundheitlichen Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung spüren, werden Sie niemals mehr zurückkehren.
Vergleich von Low-Carb-Plänen.
Wie man abnimmt von James South MA

Dr. Dean Ornishs fettarme Diät und Dr. Robert C. Atkins kohlenhydratarme Diät im Vergleich

Das folgende Zitat und die Tabelle stammen von Adipos 101. „Wir brauchen groß angelegte randomisierte Studien, die fettarme und kohlenhydratarme Diäten vergleichen. Bis solche Studien veröffentlicht werden, müssen wir die von Ornish und Atkins selbst berichteten Ergebnisse vergleichen. Die Ornish-Zahlen sind der Durchschnitt der Ornish-Experimentalgruppe (n=22), sorgfältig ausgewählt aus Hunderten von Bewerbern. Die Atkins-Daten (n=1) stammen von Seite 150 seines Buches von 1992. Keine dieser Stichproben ist notwendigerweise repräsentativ für die übergewichtige Bevölkerung. Die Anfangsalter, -gewichte und Body-Mass-Indizes der Atkins-Stichprobe ähneln jedoch denen der Ornish-Experimentalgruppe viel mehr als Ornishs eigener Kontrollgruppe, was dem Vergleich Glaubwürdigkeit verleiht.“

Ornish- und Atkins-Diäten im Vergleich

„Weitere Bestätigung der Atkins-Daten kommt von Dr. Ronald Krauss, Vorsitzender des Ernährungsausschusses der American Heart Association. Bei einigen Männern mit LDL-Cholesterinpartikeln normaler Größe kann eine sehr fettarme Ernährung Veränderungen im Cholesterinprofil verursachen, die auf ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen hinweisen. In einer Studie wechselten 36 von 87 Männern mit LDL-Partikeln normaler Größe zu den Anomalien kleiner Partikel, als ihr Nahrungsfett von 46 Prozent der Kalorien aus Fett auf 24 Prozent reduziert wurde. Ein Zeichen des Wechsels war ein Anstieg ihres Verhältnisses von Gesamtcholesterin zu „gutem“ HDL-Cholesterin, was ein höheres Risiko für Herzerkrankungen impliziert. (API 16.07.96)“
Umfrageergebnisse: Atkins schlägt fettarme Diäten.

Wissenschaftliche Studien, wie im European Heart Journal (1997) 18 18-22 berichtet, zeigen, dass die fettarme, cholesterinarme Ernährung unwirksam ist, um koronare Herzkrankheiten zu reduzieren, und in einer Studie sogar eine Zunahme der Todesfälle zeigte. Die Diät führt auch zu einer Zunahme der Todesfälle aus anderen Ursachen, wie im Fall von Herrn Pritikin oben.

Steigende Triglyceride und sinkendes HDL deuten auf ein höheres Herzerkrankungsrisiko hin. Daher führt die von Dr. Dean Ornish vorgeschlagene fettarme, cholesterinarme Diät dazu, dass sich die Cholesterinrisikoverhältnisse in die falsche Richtung bewegen, nämlich zu einem erhöhten Herzerkrankungsrisiko. Die kohlenhydratarme Diät von Dr. Robert C. Atkins verbessert die Cholesterinrisikoverhältnisse erheblich, wie in der obigen Tabelle und meinen eigenen oben genannten Ergebnissen gezeigt wird.
Auswirkungen eines sehr kohlenhydratarmen Diätprogramms im Vergleich zu einer fettarmen, cholesterinarmen, kalorienreduzierten Diät.

Lesen Sie 18 persönliche Erfahrungsberichte zur kohlenhydratarmen Atkins-Diät

Schwangerschaft und Säuglingsernährung

Frauen, die beabsichtigen schwanger zu werden oder bereits Babys haben, sollten diese Informationen lesen. Autismus nimmt in den USA und Großbritannien jährlich um 20 % zu. Dies wird durch cholesterinarme und fettarme Ernährung der Mutter verursacht. Das Gehirn des Babys benötigt Cholesterin und Fette für eine ordnungsgemäße Entwicklung. Impfungen könnten ebenfalls an der Autismus-Epidemie beteiligt sein.
Mama geht Babynahrung einkaufen!
Bible Life Ministries – Schwangerschaftsberatung.
Weston A. Price Foundation: Ernährungsrichtlinien – Babys füttern.
Die entscheidende Rolle essentieller Fettsäuren für schwangere und stillende Frauen.
Befinden wir uns mitten in einer Autismus-Epidemie?
Autismus von Dr. Viera Scheibner und Bronwyn Hancock BSc.

Andere Websites und Bücher

Die folgenden Websites bieten hervorragende Informationen zu einer guten Ernährung zur Heilung und Gesunderhaltung.

• Dr. Joseph Mercola – Streben nach optimalem Wohlbefinden
• Dr. Joseph Mercola – Artikel für Wellness und optimales Wohlbefinden
• Dr. Weston A. Price Foundation
• Dr. Stephen Byrnes – Ernährungsleitfaden für ein gesundes Leben
• Dr. Jan Kwasniewskis optimale Ernährung – Homo Diät Gesunde Ernährungsweise
• Offizielle Homepage von Dr. Robert C. Atkins
• Atkins Nutritional: Gewichtskontrolle – Vier-Phasen-Strategie für ein gesundes neues Leben
• Atkins Nutritional: Ratschläge und Inspiration – Erfolgsgeschichten
• Atkins Nutritional: Aktuelle Nachrichten
• Atkins schlägt Low-Fat-Diät in Umfrageergebnissen
• Klinische Studie bestätigt die Atkins-These
• LowCarb.ca – Unterstützung von Forschungsstudien, Einkäufen und Nachrichten
• LowCarbEating.com – Unterstützung für proteinreiche, kohlenhydratarme Diätende.
• Nährwertrechner – Kohlenhydrate, Proteine und Ballaststoffe
• Low-Carb Forschung & Studien – Atkins antwortet der American Heart Association
• Low-Carb Forschung & Studien – Proteinreiche Diät als vorteilhaft befunden
• Eine kohlenhydratreiche Ernährung erhöht das Risiko von Herzerkrankungen
• Was bedeutet Ihr Bluttest?

Die folgenden Links sind Buchbesprechungen auf Amazon.com oder anderen Websites. Sie alle befassen sich mit wissenschaftlichen und medizinischen Erkenntnissen, die belegen, dass die aktuelle amerikanische fettarme, proteinarme, kohlenhydratreiche Ernährung Arterienverkalkung, Bluthochdruck, hohe Cholesterinwerte, Herzerkrankungen, Krebs, Gewichtszunahme, Mangelernährung, Osteoporose, Asthma, Reizdarmsyndrom, Glutenunverträglichkeit, Unfruchtbarkeit und Diabetes verursacht.

Brief über Fettleibigkeit von William Banting – 1869

Brief über Fettleibigkeit von William Banting ist das erste Buch über die gesundheitlichen Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung. Es kann online gelesen werden. Herr Banting wurde von seinem Arzt William Harvey, der in einem Pariser Vortrag von Mons. Bernard von der Diät als Heilmittel gegen Diabetes gehört hatte, angewiesen, die Diät zu befolgen. Die Diät war bekannt und wurde bei Athleten angewendet, um eine bessere Leistung zu erzielen, aber nicht allgemein ungesunden oder fettleibigen Menschen zur Heilung ihrer Beschwerden gegeben. Herr Banting zeigte, dass sie wirksam war. Sein Buch wurde von der etablierten medizinischen Gemeinschaft stark kritisiert, genau wie heute die kohlenhydratarme Diät. Herr Banting bewies, dass alle Kritiken falsch waren. Sie können auch eine kurze Zusammenfassung von Der Harvey-Banting-Diätbrief über Fettleibigkeit lesen.

Dr. Atkins’ Neue Diät-Revolution – Überarbeitet und verbessert

Die Atkins’ Neue Diät-Revolution ist das beste Buch für eine anfängliche Ernährungsumstellung und schnelle Gewichtsabnahme, reduzierten Blutdruck und reduzierten Cholesterinspiegel. Suchen Sie auch nach dem Begleitbuch für Rezepte. Es enthält einige sehr interessante Fallstudien von Patienten des Arztes. Es enthält Daten aus vergangenen Zivilisationen, die belegen, dass die kohlenhydratarme Ernährung die gesündeste ist. Robert C. Atkins M.D. ISBN: 006001203X.

Dr. Atkins’ Alter-trotzende Diät-Revolution – Amazon Buchrezension

Dies ist Dr. Atkins neuestes Buch. Die Hauptthemen sind Ursache, Prävention und Heilung von Diabetes und Herzerkrankungen, die in den Vereinigten Staaten und vielen anderen entwickelten Ländern zu großen gesundheitlichen Bedenken geworden sind. Robert C. Atkins M.D. mit Sheila Buff ISBN: 0312251890.

Leben ohne Brot: Wie eine kohlenhydratarme Diät Ihr Leben retten kann

Leben ohne Brot ist eine wichtige Ergänzung der wachsenden Literatur über die Vorteile und die Bedeutung einer kohlenhydratarmen Diät. Geschrieben von Christian Allan Ph.D. und Wolfgang Lutz M.D. basiert das Buch auf Dr. Lutz’ Erfahrung mit kohlenhydratreduzierten Diäten bei Tausenden von Patienten über 40 Jahre hinweg. Es basiert auch auf umfangreicher Forschung in der medizinischen und wissenschaftlichen Literatur.