Leber und Entgiftung

Leber und Entgiftung

Mehr denn je in der Geschichte der Menschheit müssen Menschen eine gesunde Leber haben, um die Chemikalien abzubauen, die sich in unsere Umwelt eingeschlichen haben. Wenn Sie mit Radiologen und Gastroenterologen sprechen, die sich heute die Lebern von Menschen ansehen, werden sie Ihnen sagen, dass der Zustand „Fettleber“ mehr als 50 % der Menschen über 50 Jahre betrifft!

„Häufige Ursachen sind falsche Ernährung, übermäßiger Alkoholkonsum, unerwünschte Reaktionen auf Medikamente und giftige Chemikalien sowie virale Hepatitis. Dr. Cabot ist der Meinung, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass die moderne Medizin sich darauf verlegt hat, die Symptome von Krankheiten zu behandeln und nicht deren Ursachen. Übergewicht ist ein Symptom einer Leberfunktionsstörung und nicht ausschließlich auf die Anzahl der konsumierten Kalorien zurückzuführen.“

Wir haben die Symptome von Übergewicht mit Modeerscheinungen wie Diäten, obsessiver, hochintensiver Aerobic, Magenverkleinerungen und toxischen Medikamenten wie Appetitzüglern, Abführmitteln und Diuretika bekämpft. Wir haben es versäumt, die zugrunde liegende Ursache von LEBERFUNKTIONSSTÖRUNGEN zu berücksichtigen, und tatsächlich haben wir das am härtesten arbeitende Organ im Körper so gut wie ignoriert, mit schlimmen Folgen. Dr. Sandra Cabots Bücher über die Leber zeigen uns diese Folgen – nicht nur Gewichtsprobleme, sondern eine höhere Inzidenz von Herz-Kreislauf- und degenerativen Erkrankungen, die die Haupttodesursachen in modernen wohlhabenden Gesellschaften sind.

Ich erhielt eine E-Mail von einer Leserin meiner Bücher und Websites, die alarmiert war über die große Anzahl von Hormonimplantaten, die in Rinder eingesetzt wurden, wo sie in einer Vieh- und Landwirtschaftsagentur arbeitete. Mastochsen werden mit Hormonellen Wachstumsförderern (HGP) implantiert, was durch Unternehmensangaben gerechtfertigt wird, dass Tests gezeigt haben, dass eine nicht schwangere Frau 54.000 Mal so viel Östrogen produziert wie in einem 500-Gramm-Steak gefunden wird und dass nur ein Bruchteil der in der menschlichen Hormonersatztherapie verwendeten Menge in den Implantaten verwendet wird, die in Tiere eingesetzt werden. Das ist alles sehr gut, erhöht aber dennoch die Arbeitslast der Leber, was über einen langen Zeitraum zu hormonellen Ungleichgewichten bei denjenigen führen kann, die regelmäßig Rindfleisch essen. Wir müssen uns fragen, warum die Häufigkeit von Brustkrebs so hoch ist, insbesondere bei relativ jungen Frauen? Sicherlich ist es besser, Fleisch von Tieren zu essen, die frei und glücklich auf frischen grünen Weiden leben, die nicht mit potenten Hormonen gespritzt oder mit konzentriertem Futter gefüttert werden, um ihr Wachstum zu beschleunigen?

Der Einsatz von Medikamenten zur Kontrolle und Behandlung von Tierkrankheiten sowie zur Förderung eines schnelleren, effizienteren Wachstums von Nutztieren ist eine gängige Praxis. Schätzungsweise 80 Prozent der US-Nutztierbestände und Geflügel erhalten während ihres Lebens Tierarzneimittel. Eine unsachgemäße Anwendung von Tierarzneimitteln kann Rückstände im essbaren Gewebe geschlachteter Tiere verursachen, die für Verbraucher gefährlich sein könnten.

Die meisten Länder legen MRL oder Höchstmengen an Rückständen fest. Dies ist die Menge an Pestizidrückständen, Schwermetallen, Hormonrückständen und natürlichen Toxinen, die in Lebensmitteln (Eiern, Fleisch oder Milch) vorhanden sein dürfen und dennoch an die Öffentlichkeit zum Verzehr verkauft werden dürfen. Die MRL in Australien werden von der National Registration Authority for Agricultural and Veterinary Chemicals festgelegt. In den USA werden sie von Behörden unter der Food and Drug Administration festgelegt. Der springende Punkt ist, dass, nur weil eine Lebensmittelsubstanz den MRL entspricht, dies nicht bedeutet, dass das Lebensmittel frei von JEGLICHER Kontamination ist – nur dass es auf oder unter dem von der jeweiligen Behörde als sicher eingestuften Niveau liegt. MRLs werden oft auf nationaler Basis festgelegt, um den Anforderungen eines bestimmten Landes gerecht zu werden. Schädlinge und Schädlingsdruck können jedoch zwischen den Ländern variieren, ebenso wie die verwendeten Chemikalien und landwirtschaftlichen Praktiken. Die Listen der in verschiedenen Ländern geltenden MRL-Werte können daher recht unterschiedlich sein.

Hinzu kommt, dass trotz der Existenz dieser Gesetze nicht garantiert ist, dass alle Landwirte und Anbauer zu 100 % konform sind. Hauptursachen für übermäßige Medikamentenrückstände sind die Nichteinhaltung der Wartezeiten auf dem Medikamentenetikett vor der Schlachtung oder Verarbeitung oder das Versäumnis, die Milch nach der Behandlung von Herden mit Medikamenten, wie der Behandlung von Rindermastitis mit großen Penicillindosen, zurückzuhalten, was eine Wartezeit erfordert, bevor die Rückstände in der Milch auf akzeptable Werte reduziert sind. Weitere Ursachen können die Nichteinhaltung anderer Anweisungen auf dem Medikamentenetikett, schlechte Futtermittelherstellungspraktiken und menschliche Fahrlässigkeit sein.

Es gibt viele Chemikalien (z. B. Spurenmetalle, Industriechemikalien und Mykotoxine), die unbeabsichtigt in Tiergeweben vorhanden sein können, für die aber keine sicheren Konzentrationen festgelegt wurden. Dies bedeutet natürlich nicht, dass diese Substanzen nicht schädlich sind. Es ist eine Tatsache, dass Pestizide, Herbizide und Hormone in der Lebensmittelproduktion eingesetzt werden. Obwohl die von den Behörden festgelegten regulatorischen Werte eine gewisse Kontrolle über Rückstände bieten – ist dies nicht das „A und O“. Die Leber wird erneut als vital hervorgehoben, da sie das Organ ist, das diese Substanzen verstoffwechselt und aus dem Körper ausscheidet.

Die Leber ist das Tor zum Körper, und in diesem chemischen Zeitalter sind ihre Entgiftungssysteme leicht überlastet. Tausende von Chemikalien werden Lebensmitteln zugesetzt, und über 700 wurden im Trinkwasser identifiziert. Pflanzen werden mit giftigen Chemikalien besprüht, Tiere mit potenten Hormonen und Antibiotika injiziert, und ein erheblicher Teil unserer Nahrung ist gentechnisch verändert, verarbeitet, raffiniert, gefroren und gekocht. All dies kann zur Zerstörung empfindlicher Vitamine und Mineralien führen, die für die Entgiftungswege in der Leber benötigt werden. Die Leber muss versuchen, mit jeder giftigen Chemikalie in unserer Umwelt sowie mit beschädigten Fetten, die in verarbeiteten und frittierten Lebensmitteln vorhanden sind, fertig zu werden.

Der Leberfilter

Die Leber ist der Reiniger und Filter des Blutkreislaufs und von entscheidender Bedeutung. Sie ist das größte Organ im Körper und wird jede Minute unseres Lebens von einer enormen Menge Blut durchströmt. Sie ist zwischen 21 – 22,5 cm im größten Durchmesser, 15 – 17,5 cm in der größten Höhe und 10 – 12,5 cm in der Tiefe, bei einem Gewicht von etwa 1200 – 1600 g.

Welche Funktionen hat die Leber?

• Sie ist für die Produktion von Galle verantwortlich, die in der Gallenblase gespeichert und bei Bedarf zur Fettverdauung freigesetzt wird.
• Die Leber speichert Glukose in Form von Glykogen, das bei Bedarf zur Energiegewinnung wieder in Glukose umgewandelt wird.
• Sie spielt auch eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Proteinen und Fetten. Sie speichert die Vitamine A, D, K, B12 und Folsäure und synthetisiert Blutgerinnungsfaktoren.
• Eine weitere wichtige Rolle ist die eines Entgifters, der Substanzen wie Ammoniak, Stoffwechselabfälle, Medikamente, Alkohol und Chemikalien abbaut oder umwandelt, damit sie ausgeschieden werden können. Diese können auch als „xenobiotische“ Chemikalien bezeichnet werden. Wenn wir die Leber unter dem Mikroskop untersuchen, sehen wir Reihen von Leberzellen, die durch Räume getrennt sind, die wie ein Filter oder Sieb wirken, durch das der Blutstrom fließt. Der Leberfilter ist dazu da, giftige Stoffe wie abgestorbene Zellen, Mikroorganismen, Chemikalien, Medikamente und partikuläre Ablagerungen aus dem Blutstrom zu entfernen. Der Leberfilter wird als sinusoidales System bezeichnet und enthält spezialisierte Zellen, die als Kupffer-Zellen bekannt sind und giftige Stoffe aufnehmen und abbauen.

Der Leberfilter kann eine Vielzahl von Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze, Viren und Parasiten aus dem Blutstrom entfernen, was sehr wünschenswert ist, da wir diese gefährlichen Dinge sicherlich nicht im Blutstrom ansammeln und tiefere Körperteile befallen sehen wollen. Infektionen mit Parasiten stammen oft aus kontaminierten Wasserversorgungen in Großstädten, und tatsächlich können auch andere gefährliche Organismen aus diesen Quellen in Ihren Darm und Blutstrom gelangen. Dies kann chronische Infektionen und schlechte Gesundheit verursachen, daher ist es wichtig, Ihre Leber vor Überlastung mit diesen Mikroorganismen zu schützen. Das Sicherste ist, Ihr Wasser mindestens 5 Minuten lang abzukochen oder nur abgefülltes Wasser zu trinken, das gefiltert und sterilisiert wurde. Hohe Belastungen durch ungesunde Mikroorganismen können auch durch den Verzehr von Lebensmitteln entstehen, die unter schlechten hygienischen Bedingungen von Personen zubereitet werden, die Bakterien, Viren oder Parasiten auf ihrer Haut tragen. Lebensmittel, insbesondere Fleisch, das nicht frisch oder konserviert ist, enthalten ebenfalls eine höhere bakterielle Belastung, die den Leberfilter überlastet, wenn sie regelmäßig gegessen werden.

In letzter Zeit ist es sehr in Mode gekommen, den Körper auf verschiedene Weisen zu entgiften, z. B. durch Fasten oder die Reinigung des Darms mit Ballaststoffmischungen. Fasten kann aufgrund seiner extremen Natur nur eine vorübergehende Methode sein, den Körper von Abfallprodukten zu reinigen, und verursacht bei vielen Menschen eine übermäßig schnelle Freisetzung von Toxinen, die unangenehme, akute Symptome hervorrufen kann. Der Leberfilter muss, wie jeder Filter, regelmäßig gereinigt werden, und es ist viel einfacher und sicherer, dies täglich zu tun. Dies wird leicht und angenehm durch die Einführung eines täglichen Essmusters erreicht, das den Leberfilter in einem gesunden, sauberen Zustand hält. Indem Sie die Methoden und Richtlinien auf dieser Website befolgen, können Sie den Leberfilter gesund und sauber halten. Obwohl es wichtig ist, den Darm regelmäßig in Bewegung zu halten und seine Wände mit ballaststoffreichen und lebenden Lebensmitteln zu reinigen, ist es wichtig zu bedenken, dass der Darm wirklich ein Ausscheidungskanal und kein reinigendes Organ an sich ist. Mit anderen Worten, der Darm kann toxische Abfälle aus dem Blutstrom nicht reinigen, filtern oder entfernen. Nur die Leber kann den Blutstrom reinigen, und wir haben nur eine Leber.

Die Entgiftungswege der Leber

In den Leberzellen gibt es hochentwickelte Mechanismen, die sich über Millionen von Jahren entwickelt haben, um toxische Substanzen abzubauen. Jedes Medikament, jede künstliche Chemikalie, jedes Pestizid und jedes Hormon wird durch Enzymwege in den Leberzellen abgebaut (metabolisiert). Viele der giftigen Chemikalien, die in den Körper gelangen, sind fettlöslich, was bedeutet, dass sie sich nur in fettigen oder öligen Lösungen und nicht in Wasser lösen. Dies erschwert dem Körper die Ausscheidung. Fettlösliche Chemikalien haben eine hohe Affinität zu Fettgewebe und Zellmembranen, die aus fettigen Substanzen bestehen. In diesen fettigen Körperteilen können Toxine jahrelang gespeichert werden und werden während Zeiten von Bewegung, Stress oder Fasten freigesetzt. Während der Freisetzung dieser Toxine können Symptome wie Kopfschmerzen, schlechtes Gedächtnis, Magenschmerzen, Übelkeit, Müdigkeit, Schwindel und Herzklopfen auftreten.

Die primäre Abwehr des Körpers gegen metabolische Vergiftungen erfolgt durch die Leber. Die Leber verfügt über zwei Mechanismen, die darauf ausgelegt sind, fettlösliche Chemikalien in wasserlösliche Chemikalien umzuwandeln, damit sie dann leicht über wässrige Flüssigkeiten wie Galle und Urin aus dem Körper ausgeschieden werden können.

Wie die Leber schädliche Substanzen entgiftet

Grundsätzlich gibt es ZWEI Hauptentgiftungswege in den Leberzellen, die als Phase-1- und Phase-2-Entgiftungswege bezeichnet werden.

Liste der Toxine: Stoffwechselendprodukte, Mikroorganismen, Verunreinigungen/Schadstoffe, Insektizide, Pestizide, Lebensmittelzusatzstoffe, Medikamente, Alkohol.

Phase Eins – Entgiftungsweg

Ein Beispiel für den Phase-Eins-Weg ist der Cytochrom-P-450-Mischfunktion-Oxidase-Enzymweg. Diese Enzyme befinden sich auf dem Membransystem der Leberzellen (den sogenannten Hepatozyten). Menschliche Leberzellen besitzen den genetischen Code für viele Isoenzyme von P-450, deren Synthese bei Exposition gegenüber spezifischen Chemikalien induziert werden kann. Dies bietet einen Schutzmechanismus gegen eine Vielzahl toxischer Chemikalien.

Einfach ausgedrückt, wandelt dieser Weg eine giftige Chemikalie in eine weniger schädliche Chemikalie um. Dies geschieht durch verschiedene chemische Reaktionen (wie Oxidation, Reduktion und Hydrolyse), und während dieses Prozesses werden freie Radikale produziert, die bei übermäßiger Menge die Leberzellen schädigen können. Antioxidantien (wie Vitamin C und E und natürliche Carotinoide) reduzieren den durch diese freien Radikale verursachten Schaden. Wenn Antioxidantien fehlen und die Toxinbelastung hoch ist, werden giftige Chemikalien weitaus gefährlicher. Einige können von relativ harmlosen Substanzen in potenziell krebserregende Substanzen umgewandelt werden.

Übermäßige Mengen toxischer Chemikalien wie Pestizide können das P-450-Enzymsystem stören, indem sie eine Überaktivität oder „Induktion“ dieses Stoffwechselwegs verursachen. Dies führt zur Produktion hoher Mengen schädigender freier Radikale. Substanzen, die eine Überaktivität (oder Induktion) der P-450-Enzyme verursachen können: Koffein, Alkohol, Dioxin, gesättigte Fette, Organophosphat-Pestizide, Farbgerüche, Sulfonamide, Abgase, Barbiturate

Die Familie der P-450-Enzymsysteme ist recht vielfältig, wobei spezifische Enzymsysteme durch bestimmte Medikamente, Toxine oder Metaboliten induzierbar sind. Diese Eigenschaft hat die Entwicklung spezieller Tests ermöglicht, um die Funktion der verschiedenen Stoffwechselwege zu überprüfen – siehe Lebertests. Das Substrat ist die Substanz, auf die das Enzym einwirkt.

Phase Zwei – Entgiftungsweg

Dies wird als Konjugationsweg bezeichnet, wobei die Leberzellen eine andere Substanz (z.B. Cystein, Glycin oder ein Schwefelmolekül) an eine giftige Chemikalie oder ein Medikament anlagern, um es weniger schädlich zu machen. Dadurch wird das Toxin oder Medikament wasserlöslich, sodass es dann über wässrige Flüssigkeiten wie Galle oder Urin aus dem Körper ausgeschieden werden kann. Wichtige Phase-II-Wege umfassen Glutathion-, Sulfat-, Glycin- und Glucuronid-Konjugationen. Einzelne Xenobiotika und Metaboliten folgen normalerweise ein oder zwei bestimmten Wegen. Auch dies ermöglicht das Testen der verschiedenen Wege durch Herausforderung mit bekannten Substanzen.

Die Konjugationsmoleküle werden von spezifischen Enzymen beeinflusst, um den Reaktionsschritt zu katalysieren. Durch die Konjugation ist die Leber in der Lage, Medikamente, Hormone und verschiedene Toxine in ausscheidbare Substanzen umzuwandeln. Für eine effiziente Phase-Zwei-Entgiftung benötigen die Leberzellen schwefelhaltige Aminosäuren wie Taurin und Cystein. Auch die Nährstoffe Glycin, Glutamin, Cholin und Inosit sind für eine effiziente Phase-Zwei-Entgiftung erforderlich. Eier und Kreuzblütler (z. B. Brokkoli, Kohl, Rosenkohl, Blumenkohl) sowie roher Knoblauch, Zwiebeln, Lauch und Schalotten sind gute Quellen für natürliche Schwefelverbindungen zur Verbesserung der Phase-Zwei-Entgiftung. Daher kann man diesen Lebensmitteln eine reinigende Wirkung zuschreiben. Die Phase-Zwei-Enzymsysteme umfassen sowohl UDP-Glucuronyltransferase (GT) als auch Glutathion-S-Transferase (GSH-T). Glutathion ist das wirksamste körpereigene Antioxidans und Leberschutzmittel. Es kann durch große Mengen an Toxinen und/oder Medikamenten, die die Leber passieren, sowie durch Hunger oder Fasten erschöpft werden. Phase-II-Reaktionen können bei einigen Molekülen auf Phase I folgen oder direkt auf das Toxin oder den Metaboliten einwirken.

Substrate des Glycin-Stoffwechselwegs

Salicylate und Benzoat werden primär durch Glycinierung entgiftet. Benzoat ist in vielen Lebensmitteln enthalten und wird häufig als Lebensmittelkonservierungsmittel eingesetzt. Viele andere Substanzen werden ebenfalls über den Glycin-Konjugationsweg entgiftet. Patienten, die unter Xenobiotika-Überladung und Umwelttoxizität leiden, haben möglicherweise nicht genügend Glycin, um die Menge an Toxinen zu bewältigen, die sie in sich tragen.

Substrate der Sulfatierungswege

Neurotransmitter, Steroidhormone, bestimmte Medikamente wie Acetaminophen (auch bekannt als Paracetamol) sowie viele xenobiotische und phenolische Verbindungen.

Substrate der Glucuronidierung

Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Steroidhormone, einige Nitrosamine, heterozyklische Amine, einige Pilzgifte und aromatische Amine. Es entfernt auch "verbrauchte" Hormone, wie Östrogen und T4 (Schilddrüsenhormon), die vom Körper auf natürliche Weise produziert werden.

Toxische Überlastung

Wenn die Entgiftungswege der Phase eins und zwei überlastet werden, kommt es zu einer Ansammlung von Toxinen im Körper. Viele dieser Toxine sind fettlöslich und lagern sich in den Fettdepots des Körpers ein, wo sie jahrelang, wenn nicht ein Leben lang, verbleiben können. Das Gehirn und die endokrinen (hormonellen) Drüsen sind fetthaltige Organe und häufige Orte, an denen sich fettlösliche Toxine ansammeln. Dies kann zu Symptomen von Hirnfunktionsstörungen und hormonellen Ungleichgewichten führen, wie Unfruchtbarkeit, Brustschmerzen, Menstruationsstörungen, Erschöpfung der Nebennieren und frühe Menopause. Viele dieser Chemikalien (z. B. Pestizide, Petrochemikalien) sind krebserregend und wurden mit der steigenden Inzidenz vieler Krebsarten in Verbindung gebracht.

Selten denkt jemand an die Leber, was mir unglaublich erscheint, da sie ein so mächtiges Organ ist und leicht verbessert werden kann. In der Tat ist die einfachste und effektivste Methode, den Blutkreislauf zu reinigen und somit das Immunsystem zu entlasten, die Verbesserung der Leberfunktion.

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