Hämochromatose

Hämochromatose

Was ist Hämochromatose?

Hämochromatose ist eine Störung der Eisenregulation – es ist eine Erbkrankheit, bei der überschüssiges „freies“ Eisen in verschiedenen Organen, einschließlich der Leber, abgelagert wird. Es ist „frei“, weil es nicht fest an Trägerproteine gebunden ist, die es sonst daran hindern würden, Zellen zu schädigen. Das Problem ist, dass Eisen aufgrund seiner chemischen Eigenschaften nicht abgebaut und aus dem Körper ausgeschieden werden kann. Diese Situation führt daher zu einer Eisenüberladung im Körper. Viele Menschen glauben, dass der Körper einen hohen Bedarf an Nahrungseisen hat und denken, je mehr sie essen, desto besser wird ihre Gesundheit sein. Das ist nicht für jeden so und ist eine sehr individuelle Angelegenheit. Tatsächlich ist die Krankheit der Eisenüberladung allzu häufig und leider immer noch grob unterdiagnostiziert.

Die abnormale Regulation der Eisenaufnahme soll im Darm (Zwölffingerdarm) stattfinden. Das überschüssige Eisen sammelt sich über einen langen Zeitraum an. Eine frühe Diagnose ist wichtig, da der Eisenüberschuss über ein Leben lang allmählich gespeichert wird. Je früher er erkannt wird, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Zirrhose und Leberkrebs. Die Erkrankung tritt tendenziell häufiger bei Männern auf – dies liegt wahrscheinlich daran, dass Frauen aufgrund der Menstruation monatlich Blut verlieren und eine geringere Eisenaufnahme über die Nahrung haben.

Es ist oft eine stille Erkrankung, die bei jüngeren Personen häufig bei routinemäßigen Blutuntersuchungen zur Abklärung anderer Symptome festgestellt wird. Wenn sich das Eisen jedoch über die Jahre langsam ansammelt, können andere Beschwerden wie Arthrose und Verdauungsbeschwerden auftreten. Biologisch existiert Eisen in zwei Zuständen: zweiwertig oder dreiwertig. Freies Eisen in seinem zweiwertigen Zustand ist für Lebewesen sehr giftig. Das Vorhandensein dieses überschüssigen Eisens erzeugt instabile Moleküle, die als „freie Radikale“ bezeichnet werden. Es sind diese freien Radikale, die Zellen und Gewebe schädigen und zu Entzündungen, Lebervernarbung (Zirrhose), Diabetes, Milz-, Bauchspeicheldrüsen-, Herzproblemen und krebsartigen Zellveränderungen führen können.

Ein durchschnittlicher Mensch hat etwa ein Gramm Eisen im Körper, während ein Hämochromatose-Patient etwa zwanzig Gramm speichern kann, genug, um in schweren Fällen Flughafenmetalldetektoren auszulösen! Der Grund, warum es oft erst erkannt wird, wenn bereits dauerhafte Schäden aufgetreten sind, liegt darin, dass es möglicherweise keine frühen Symptome verursacht, und wenn doch, können die Symptome vage und vielfältig sein und anderen Ursachen zugeschrieben werden. Zum Beispiel sind die Betroffenen, wenn die Krankheit am besten behandelbar ist, oft Teenager oder in ihren 20ern und 30ern und klagen über Müdigkeit, Bauchbeschwerden und Schmerzen. Diese Dinge können mit dem chronischen Müdigkeitssyndrom oder einer Virusinfektion verwechselt werden. Wenn die Krankheit unbehandelt fortschreitet, sammeln sich toxische Eisenwerte in Leber, Bauchspeicheldrüse, Herz, Haut und Gelenken an, was zu schweren Schäden an diesen Organen führt. Im Spätstadium einer unbehandelten Hämochromatose hat ein Betroffener ein 200-fach höheres Risiko für Leberkrebs als ein normaler Mensch, und die einzige Option ist eine Lebertransplantation.

Wie bekommt man diese Krankheit?

Hämochromatose ist eine Erbkrankheit. Das bedeutet, sie wird in der Familie weitergegeben. Ähnlich wie blonde Haare oder blaue Augen. Die Krankheit kann weitergegeben werden, wenn zwei Menschen, die Träger des Gens für die Erkrankung sind, ein Kind bekommen. Es besteht dann die Möglichkeit, dass dieses Kind eine aktive Form der Krankheit hat. Die Eltern und alle nicht betroffenen Kinder sind Träger nur eines Gens und entwickeln in der Regel keine Probleme im Zusammenhang mit übermäßiger Eisenspeicherung, sie können jedoch trotzdem die Veranlagung haben und sollten weiterhin präventive Ernährungsstrategien anwenden, um die Leber zu schützen.

Wer sollte auf diese Krankheit getestet werden?

Wenn bei Ihnen diese Erkrankung diagnostiziert wurde, ist es ratsam, Ihre Blutsverwandten untersuchen zu lassen – und Ihren Ehepartner, wenn Sie Kinder haben möchten. Hämochromatose betrifft Menschen keltischer, angelsächsischer und nordischer Herkunft und ist am häufigsten bei Menschen mit starker irischer Abstammung. Sie betrifft bis zu 1 von 200 Kaukasiern. Sie gilt heute als die häufigste genetische Störung, und fast 24 Millionen Menschen weltweit könnten von dieser schweren Krankheit betroffen sein. Hämochromatose ist ein stiller Killer und schleicht sich an unwissende Betroffene heran, die schwere Organschäden verursacht. Dieser Schaden kann leicht verhindert und behandelt werden durch die Entnahme von Blut, die der altmodischen Blutegelbehandlung ähnelt, vorausgesetzt, sie wird früh genug erkannt. Sie lässt sich einfach und kostengünstig mit einem einfachen Bluttest namens „Serum-Eisen-Studien“ nachweisen. Sie ist so leicht zu diagnostizieren, dass einige diese Krankheit als „eine Diagnose, die darauf wartet, gestellt zu werden“, bezeichnet haben.

Orthodoxe Behandlung

Die Behandlung der Hämochromatose besteht aus Venenpunktionen (Blutentnahme, ähnlich einer Blutspende). Eine Venenpunktion verlängert das Leben und kann zur Umkehrung und Vorbeugung von Gewebeschäden beitragen. Die Menge der Eisenüberladung bestimmt, wie oft Sie eine Venenpunktion benötigen, aber die Behandlung erfolgt in der Regel wöchentlich für mindestens 18 Monate, mit lebenslanger Nachsorge.

Anbei ein Brief eines Herrn aus Victoria, Australien:

Sehr geehrte Gesundheitsberatungsstelle
Seit meinem ursprünglichen Kontakt als Hämochromatose-Patient bin ich jetzt Mitglied der Hämochromatose-Gesellschaft von Australien Support-Gruppe. Ich bin sehr motiviert, das Bewusstsein für diese Krankheit und deren Früherkennung zu fördern. Hämochromatose ist beherrschbar, wenn sie frühzeitig erkannt wird, aber in der Regel sind bereits schwere Organschäden aufgetreten, wenn die Symptome offensichtlich werden. Da 1 von 10 der Bevölkerung ein Träger und 1 von 200 bis 300 ein Betroffener ist, ist ein erheblicher Prozentsatz der Bevölkerung gefährdet. Zum Beispiel gibt es in einer Stadt wie Ballarat mit 80.000 Einwohnern und einer regionalen Bevölkerung von über 100.000 die Wahrscheinlichkeit von über 300 Fällen von Hämochromatose in Reichweite. Leider haben Statistiken gezeigt, dass nur 10 % der Fälle entdeckt wurden. Die Möglichkeit, diese Fälle zu alarmieren und zu erkennen, bevor ernsthafte Schäden eintreten, ist ein sehr attraktiver Weg. Wenn Sie in Ihrem Einflussbereich das Bewusstsein schärfen und auch nur einem Betroffenen zu einer früheren Diagnose verhelfen können, dann sind sehr gute Werke vollbracht worden.

Symptome der Hämochromatose:

• Anhaltende Müdigkeit/Erschöpfung
• Bauchbeschwerden
• Geschwollene Leber/erhöhte Leberenzyme
• Gelenkschmerzen
• Verlust des Sexualtriebs
• Bräunliche Verfärbung der Haut (aufgrund von Melaninablagerungen)

Die Trias aus Bronzefärbung der Haut, vergrößerter Leber und Diabetes mellitus ist nur bei starker Eisenüberladung vorhanden. Hämochromatose kann zu einer funktionsgestörten Leber führen, die wahrscheinlich etwas entzündet ist – und sehr wahrscheinlich aufgrund der hohen Eisenwerte, die dieses wichtige Organ belasten, verfettet ist. Der Verlauf der Krankheit hängt von einer Reihe von Faktoren ab, darunter Geschlecht, Eisenaufnahme über die Nahrung, das Vorhandensein von assoziierten Hepatotoxinen (insbesondere Alkohol).

Tests

Der Test zur Diagnose von Hämochromatose ist die HFE-Genanalyse auf die C282Y-Mutation. Dies erfordert eine Blutprobe.

Behandlung

Wie reduzieren wir die Produktion freier Radikale? Freie Radikale werden von „Antioxidantien“ „aufgewischt“ und außer Gefecht gesetzt. Diese starken Zellschützer finden sich in frischem Obst und Gemüse. Sie können auch in therapeutischen Mengen aus Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden. Mineralien und Vitamine mit starken antioxidativen Fähigkeiten sind Selen und natürliches Vitamin E. Diese beiden wirken tatsächlich zusammen, um einen hervorragenden Schutz für die Zellen zu bieten. Hämochromatose ist eine genetische Störung, daher muss sie behandelt werden. Betroffene sollten darauf achten, Leberstress zu vermeiden. Aus ernährungsmedizinischer Sicht ist es das Ziel, die Leberfunktion zu unterstützen und die Leberzellen vor den erzeugten freien Radikalen zu schützen.

Auszug aus „The Healthy Liver and Bowel Book“ von Dr. Cabot:
Der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln kann die Krankheit verschlimmern, sie aber nicht verursachen, da das Problem eine genetische Störung des Eisenstoffwechsels ist. Tatsächlich ist Eisen in Lebensmitteln so weit verbreitet, dass es praktisch unmöglich ist, es zu vermeiden, und wenn man dies versucht, könnten sich Nährstoffmängel entwickeln. Betroffene sollten jedoch den regelmäßigen Verzehr von rotem Fleisch und Innereien vermeiden. Patienten können eine normale und abwechslungsreiche Ernährung nach den Prinzipien der Leberreinigungsdiät genießen, sofern ihnen regelmäßig Blut entnommen wird. Sie müssen unter Aufsicht eines Spezialisten (Hämatologen) mit regelmäßigen Bluttests überwacht werden.

Ein Herr, der unter Leberschäden durch Hämochromatose litt, rief den Gesundheitsberatungsdienst an, um Fragen zur Ernährung zu stellen. Er hatte alle grünen Blattgemüse wie Brokkoli und Spinat abgesetzt, weil sie Eisen enthalten. Das ist keine gute Idee, denn diese Gemüsesorten sind sehr wichtig für eine gesunde Leberfunktion und helfen, Leberschäden zu heilen und zu reparieren. Solange eine regelmäßige Venenpunktion (Aderlass) durchgeführt wird, kann überschüssiges Eisen im Blut effizient entfernt werden.

Die Einschränkung der Aufnahme von frischem rohem Gemüse ist keine gute Idee und führt zu Nährstoffmängeln und einer beeinträchtigten Leberfunktion. Die Einnahme von Eisenpräparaten kann bei dieser Störung sehr schädlich sein, und es ist wichtig, Ihre Eisenwerte im Blut zu überprüfen, bevor Sie sich zu einer langfristigen Nahrungsergänzung mit Eisentabletten verpflichten. Die Behandlung ist lebensrettend und besteht aus der regelmäßigen Entnahme von Venenblut, die als Venenpunktion bezeichnet wird. Normale Gesundheit und Lebenserwartung können erreicht werden, wenn das überschüssige Eisen durch regelmäßige Venenpunktion entfernt werden kann, bevor Organschäden aufgetreten sind. Es ist eine gute Idee, Antioxidantien-Ergänzungsmittel einzunehmen, um die durch überschüssiges Eisen verursachten Schäden durch freie Radikale zu reduzieren. Wenn Leberschäden vorliegen, kann ein natürliches Lebertonikum helfen, aber stellen Sie sicher, dass es kein Eisen enthält.

Diät

Befolgen Sie die Ernährungsprinzipien, die auf S. 20–27 von „The Healthy Liver and Bowel Book“ von Dr. Cabot beschrieben sind, und machen Sie diese Prinzipien zu einer Lebensweise. Minimieren Sie die Aufnahme von Lebensmitteln, die besonders reich an Eisen sind – dazu gehören Innereien wie Leber, Herz und Niere sowie daraus zubereitete Speisen wie Pastete, Leberwurst und Haggis. Auch Blutwurst – die aus Schweineblut hergestellt wird. Austern und Muscheln – insbesondere rohe Austern, da diese das Hepatitis-A-Virus übertragen können.

Vermeiden Sie mit Eisen angereicherte Lebensmittel – viele Frühstücksflocken sind mit Eisen angereichert, lesen Sie daher die Zutatenliste auf der Packung. Eisen kann als MINERAL (EISEN) oder als Eisensalz, z. B. FERROPYROPHOSPHAT, aufgeführt sein. Einige Schokoladenpulvergetränke sind ebenfalls angereichert, zusammen mit Sportgetränken sowie Babynahrung und -formeln. Es wird empfohlen, weder eisenreiche Lebensmittel noch mit Eisen angereicherte Lebensmittel als Teil Ihrer regulären Ernährung zu konsumieren.

• Vermeiden Sie Ergänzungsmittel oder Tonika, die Eisen enthalten.
• Vermeiden Sie Alkohol Seien Sie vorsichtig mit Alkohol – der empfohlene Höchstwert liegt bei 4 – 5 Standardgetränken pro Woche.
• Vermeiden Sie Vitamin-C-Ergänzungsmittel – die Eisen in eine toxischere Form umwandeln. Alkohol und Vitamin C erhöhen die Eisenaufnahme.

Für Curry-Liebhaber ist es ratsam, „Balti“-Currys zu vermeiden, die in traditionellen Gusseisentöpfen gekocht werden. Diese Mahlzeiten können mehr Eisen enthalten als die eisenreichsten Lebensmittel wie Leber.

Allgemeine Empfehlungen

Wenn Sie die Leberfunktion verbessern möchten, müssen Sie ALLE Milchprodukte meiden – Milchprodukte enthalten hohe Mengen an Antibiotika, Steroiden und künstlichen Wachstumshormonen, da dies die Mittel sind, mit denen die Herden in den heutigen Hightech-Molkereien behandelt werden, um Krankheiten vorzubeugen und die Milchproduktion anzukurbeln. Wie beim Menschen, wo Substanzen in die Muttermilch übergehen, ist es bei Rindern dasselbe – nur wird Ihnen dies in den Werbungen nicht erzählt, wenn sie Ihnen sagen, wie großartig Milch ist. Wenn Sie weitere Informationen dazu benötigen, besuchen Sie bitte www.notmilk.com

• Vermeiden Sie ALLE Margarinen und ähnliche Brotaufstriche
• Vermeiden Sie frittierte und fettreiche Speisen.
• Beschränken Sie Huhn und Truthahn, die nicht aus Freilandhaltung stammen, da diese künstliche Wachstumshormone, Antibiotika und Steroide enthalten, die die Arbeitsbelastung der Leber erhöhen.
• Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe, siehe www.dorway.com

Bücher

„The Healthy Liver and Bowel Book“ von Dr. Cabot
Befolgen Sie die Prinzipien für eine gesunde Leber, die auf S. 20 – 27 beschrieben sind. Dieses Buch ist eine Pflichtlektüre für jeden mit Leberfunktionsstörungen und enthält Abschnitte über Fettleber, Leberfunktionstests, Hämochromatose und hohe Cholesterinwerte usw. Diese Ernährungsprinzipien müssen als Lebensweise befolgt werden.

„Raw Juices Can Save Your Life“ von Dr. Cabot

Säfte

Die Säfte sind als Quelle für starke Antioxidantien von entscheidender Bedeutung. Es ist gut, sowohl ganze Früchte und Gemüse in der Ernährung als auch Säfte zu verwenden, da die Säfte eine leicht resorbierbare Form von Nutrazeutika liefern, die für die Leber sehr vorteilhaft sind. Viele nützliche und köstliche Rezepte finden Sie in Dr. Cabots Buch „Raw Juices Can Save Your Life“.

Dr. Cabots empfohlenes Nahrungsergänzungsprogramm

Livatone Plus
Dosis: 1/2 Teelöffel 2x täglich in frische Rohsäfte gerührt oder 2 Kapseln 2x täglich vor den Mahlzeiten.

Selenomune Pulver
Dosis: 1 Teelöffel 2 x täglich in frische Rohsäfte einrühren. Selen hat sich als wirksam bei der Reduzierung von Leberentzündungen erwiesen und ist ein starkes Antioxidans. Diese sind wichtig, um die Produktion freier Radikale abzufangen.

Natürliches Vitamin E
Dosis: 500 IE täglich. Hilft, die Leberzellmembranen vor weiteren oxidativen Schäden zu schützen. Wirkt synergetisch mit Selenomun. Dies ist wichtig bei einem Eisenüberschuss, da dieser freie Radikale erzeugt, die die Zellen schädigen.

Hochwertiges Leinöl
Dosis: 2 Kapseln zu jeder Mahlzeit. Diese sind eine Quelle für essentielle Fettsäuren, aus denen die Leberzellmembranen bestehen – daher sorgt eine ausreichende Zufuhr von hochwertigen kaltgepressten Ölen für die Reparatur der Leberzellmembranen. Lachs, Thunfisch, Makrelen sind ebenfalls gute Quellen, ebenso wie Avocado – verwenden Sie diese als Brotaufstrich.

Beginnen Sie langsam mit den Nahrungsergänzungsmitteln, starten Sie nur mit 1/4 der Dosis und steigern Sie diese über 2-3 Wochen auf die volle empfohlene Dosis.

Weitere Nahrungsergänzungsmittel, die hilfreich sein können

Bone Build Kapseln
Dosis: 2 Kapseln 2 – 3 mal täglich. Knochenschwund ist bei Lebererkrankungen, insbesondere Hämochromatose, häufiger. Gute Ratschläge umfassen Gehen (Gewichtsbelastungsübungen), Ernährung mit kalziumreichen Lebensmitteln. Nicht-Milchprodukte als kalziumreiche Lebensmittel sind im „The Healthy Liver and Bowel Book“ aufgeführt.

Joint Eze
Dosis: 1 – 2 Kapseln 2 x täglich. Es gibt drei Arten von Arthritis, die mit Hämochromatose in Verbindung gebracht werden können: DEGENERATIVE (Verschleiß), CHRONDOCALCINOSIS (wobei Kalzium in den Gelenken abgelagert wird) Das Eisen hemmt die Enzyme, die Kalzium löslich machen, und ENTZÜNDLICHE Gelenkerkrankungen. Bei dieser Art wandern Lymphozyten zu den Gelenken, Eisen stimuliert Blutzellen, die Gelenkstruktur anzugreifen, und sobald es im Gelenk ist, kann es nicht mehr austreten.

Viele Arthritis- und Fibromyalgie-Patienten nehmen Glucosamin, das hilft, den Gelenkknorpel zu erhalten und zu reparieren. Wenn wir einige Kräuter hinzufügen, um Entzündungen in den Gelenken zu reduzieren, wird dies eine viel größere Schmerzlinderung bewirken als Glucosamin allein.