Autismus, Mangelernährung und Milch
Anmerkung des Herausgebers:
Wenn Ihr Körper die benötigten Nährstoffe erhält, kann er sich selbst reinigen, reparieren und erhalten. Ermitteln Sie Ihren spezifischen Stoffwechseltyp, um festzustellen, welche Lebensmittel zu Ihrer Gesundheit beitragen. Und welche Lebensmittel Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen. Erfahren Sie, wie Sie Mahlzeiten zusammenstellen, um Gesundheit statt Krankheit aufzubauen. Die Ernährung Ihres einzigartigen Körpertyps ist das wichtigste Prinzip, das Ihre maximale Leistungsfähigkeit in allen Lebensbereichen beeinflusst.
Um die Symptome von Autismus zu behandeln, müssen wir unsere Kinder mit Lebensmitteln füttern, die sie verdauen können, Lebensmitteln, die keine Verstopfung verursachen, Lebensmitteln, die ihnen die bakterielle Umgebung zurückgeben, um diese entzündlichen Zustände zu mildern. Und vor allem müssen wir das richtige Stickstoff-Ammoniak-Gleichgewicht wiederherstellen.
Die Behandlung sollte mit einer gesunden Ernährung beginnen, die reich an hochwertigen Proteinnahrungsmitteln wie Eiern, Fleisch, Milch und Käse sowie ausgewogenen ätherischen Ölen ist. Rohe Ziegen- oder rohe Kuhmilch kann gegeben werden. Wenn sie nicht gut vertragen wird, kann fermentierte Rohmilch/Kefir verwendet werden. Orale, preiswerte Butyrate können gegeben werden, um sowohl den Darm zu reinigen als auch Ammoniak aus der Leber und dem Darm zu entgiften.
Um Autismus zu verstehen, können wir diese Reise mit dem beginnen, was wir darüber gelernt haben, wie scheinbar unbedeutende Ernährungsänderungen Neugeborene Primaten beeinflussen können. Im Oktober 1975 züchteten drei japanische Wissenschaftler eine Gruppe von jungen Primaten. Durch künstliche Aufzucht wurden diese Primaten mit einer Kasein-Pulvermilchformel gefüttert. Als sie die Säuglingsnahrung so modifizierten, dass sie den Proteingehalt reduzierten und die Laktose erhöhten, um die entsprechende Kalorienzahl zu ergänzen, entwickelten die jungen Primaten abnormes Verhalten wie stereotypisches Schaukeln, Angst, Aggression, Kopfschlagen und andere autismusähnliche Verhaltensweisen. Völlig ahnungslos, was sie entdeckt hatten, hatten die Wissenschaftler in einem klinischen Umfeld Autismus induziert.
Nun waren sie sich bewusst, dass sie durch die Reduzierung des Proteingehalts die Säuglinge unterernährt hatten. Sie beobachteten auch, dass ohne menschlichen Kontakt einige Säuglinge viel stärker beeinträchtigt waren. Sie erfuhren, dass die Säuglinge, die die Standardlösung erhielten, erfolgreich aufgezogen wurden. Zu diesem Zeitpunkt kamen sie zu dem Schluss, dass ein Proteinmangel zu einem Rückgang des körperlichen und geistigen Wachstums geführt hatte. Spätere Studien haben dies bestätigt, wonach Proteinmangel tatsächlich eine Entwicklungsverzögerung verursacht.
Autismus versus Entwicklungsverzögerung
Es ist jedoch wichtig zu wissen, welche Symptome wirklich autistisch sind und welche auf eine Entwicklungsverzögerung zurückzuführen sind. Diese Störungen werden oft synonym verwendet, sind aber sehr unterschiedlich. Zum Beispiel ist das Handflattern ein autistisches Symptom, aber keine gemeinsame Eigenschaft einer Entwicklungsverzögerung. Bei einer Entwicklungsverzögerung lernen Kinder oft langsam und fallen schnell hinter ihren Altersgenossen zurück. Die Symptome dieser Primaten waren mehr als nur Symptome einer Entwicklungsverzögerung – es waren Symptome von Autismus.
Die wichtigste Information, die wir über diese jungen Primaten haben, ist, dass die Forscher auch den Laktosegehalt in ihrer Nahrung erhöht hatten. Wenn die Proteinmenge der Laktosemenge entsprochen hätte, wäre dies möglicherweise nicht aufgetreten, oder es wäre auch aufgetreten, wenn sie zu viel Protein erhalten hätten. Die Standardnahrung, die den erfolgreich aufgezogenen jungen Primaten gegeben wurde, enthielt die gleiche Menge Laktose und die normale Proteinmenge für Säugetiere dieser Größe.
Laktose und Autismus
Laktose ist der Schlüssel zum Entschlüsseln dessen, was mit diesen Säuglingen geschah. Bakterien nutzen Laktose, oder Milchzucker, als Nährboden. Bifidobakterien und Clostridien nutzen Laktose, und diese Bakterienstämme werden oft als Laktose-fermentierende Bakterien beschrieben. Ein Unterschied zwischen Bifidobakterien und Clostridien ist, dass nur eine signifikante Mengen Ammoniak produzieren kann, nur eine den Darm schädigen kann. Milcholigosaccharide enthalten Laktose; sie werden im Säuglingsdarm fermentiert, wo sie selektiv das Wachstum von Bifidobakterien stimulieren. Clostridien sind Konkurrenten von Bifidobakterien, und Clostridien produzieren Ammoniak. Ammoniak und nur von Bakterien produziertes Ammoniak könnte die aberranten Verhaltensweisen verursacht haben.
Die jungen Primaten hatten autistische Symptome entwickelt, weil es eine Proteinbeschränkung gab, Milchproteine, die für die Ammoniakentgiftung notwendig sind, und nicht unbedingt nur Kasein. Sie wurden mit Laktose gefüttert, und Laktose fermentiert Ammoniak-produzierende Bakterien. Sie konnten auf einer proteinarmen Diät nicht entgiften. Es ist eine einfache Formel:
Protein + Laktose = Normale Entwicklung
Niedriger Proteingehalt + Hoher Laktosegehalt = Autismus
Aber Proteinmangel ist nicht gleich Autismus und Laktosefütterung ist nicht gleich Autismus. Jedoch,
Proteinmangel + hohe Laktosezufuhr + (der unbekannte Faktor) = Autismus
Es muss einen unbekannten Faktor geben, damit dies geschieht, eine Kombination von Dingen, die alle miteinander in Beziehung stehen. Der unbekannte Faktor kann durch das Testen dieser drei Variablen gefunden werden. Wir müssen andere Informationen, die wir über Kinder mit Autismus haben, überprüfen, um uns die richtige Antwort auf den unbekannten Faktor zu geben.
Eine proteinarme Diät gleicht ein Stickstoffgleichgewicht aus, um Ammoniak zu entgiften, während die Laktosefütterung Bakterien fermentiert. Die einzige Variable, die den unbekannten Faktor erklären könnte, ist Ammoniak. Bei Autismus gibt es Anzeichen einer Ammoniakentgiftung, zum Beispiel wenn GABA und Stickstoffmonoxid erhöht sind. Anstatt eine manifeste Ammoniaktoxizität zu entwickeln, sind sie in der Lage, dieses überschüssige Ammoniak zu entgiften. So ermutigend das auch klingt, es erschöpft dennoch die Zellenergie. Viele Eltern erinnern sich an "Starren" als erste Verhaltensänderung bei einem Kind vor einer autistischen Regression. Dies kann das erste Anzeichen eines erhöhten Blutammoniaks sein.
- Entwicklungsregression
- Verlust der erworbenen Sprache
- Stereotype Handbewegungen
- Myoklonische Anfälle
- Generalisierte epileptische Entladungen
- Repetitive Verhaltensweisen
- Sensorische Dysfunktion
- Auditorische und visuelle Halluzinationen
Finegold und seine Kollegen haben drei Studien an Kindern mit Autismus veröffentlicht. Die erste Studie befasste sich mit der Verwendung von Antibiotika. Die zweite Studie von Stuhlproben zeigte eine massive Überpopulation von Clostridien bei Kindern mit Autismus. Viele Ärzte verwenden Antibiotika zur Behandlung von erhöhtem Blutammoniak, um die Ammoniak produzierenden Bakterien abzutöten. Antibiotika haben bei Kindern mit Autismus dramatische Wirkungen gezeigt, doch scheiterte diese Behandlung unweigerlich. Experimente mit fermentierten Lebensmitteln nach Antibiotikabehandlungen waren einigermaßen erfolgreich bei der Vorbeugung von rezidivierenden Clostridieninfektionen.
Lebende Bakterien zur Milderung der Immunantwort
Wie viele von uns bereits wissen, zeigt die Behandlung mit probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln bestenfalls geringfügige, wenn überhaupt, Verbesserungen bei autistischen Symptomen. Diese können manchmal Wochen oder sogar Monate dauern, bis sie wirken, oder sie haben möglicherweise überhaupt keine Wirkung. Der Grund dafür ist, dass getrocknete und dann rehydrierte probiotische Bakterien, selbst mit präbiotischer Unterstützung, Zeit benötigen, um eine Kolonie wieder aufzubauen. Wenn lebende Bakterien eingefroren werden, können sie sich innerhalb von 24 Stunden bei Raumtemperatur wieder ansiedeln, aber wenn Bakterien hitzegetötet werden, lösen sie eine Immunantwort aus, und ihre Fähigkeit zur Wiederbesiedlung ist gering. Jedes Mal, wenn wir Lebensmittel mit hitzegetöteten Bakterien konsumieren, erzeugt dies eine Immunantwort.
Jedes Mal, wenn wir eine Impfung mit hitzegetöteten Bakterien oder einem hitzegetöteten Virus erhalten, erzeugt dies eine ähnliche Immunantwort. Lebende Bakterien wie Milchsäurebakterien können diese Immunreaktionen dämpfen. Die jungen Primaten wurden mit wärmebehandelten Formeln gefüttert, Clostridia ist eine opportunistische Infektion, die nach einer Möglichkeit zur Besiedlung sucht. Clostridia ist jedoch auch ein natürlicher Bewohner des Dickdarms. Das Problem hier bei wärmebehandelten Lebensmitteln ist, dass man genauso gut sagen könnte, sie seien steril. Wenn man sterile Lebensmittel füttert, enthalten sie keine Bakterien, die eine Kolonie bilden können. Um also Bakterien zu besiedeln, muss man Lebensmittel mit lebenden Bakterien konsumieren, sonst wird ein Opportunist diese Einladung annehmen.
Gestillte Babys werden auf natürliche Weise von Bifidobakterien besiedelt. Babys, die mit Flaschennahrung gefüttert werden, entwickeln eine viel schädlichere Darmflora. Frühgeborene sind besonders anfällig für Clostridien-Infektionen, da es in der Regel zu einer Verzögerung beim Stillen kommt. Bei älteren Kindern entwickeln sich pathogene Clostridien-Infektionen im Allgemeinen nach einer Antibiotikabehandlung, die die nützlichen Bakterien, die von der Mutter stammen, zerstören kann.
Beeinträchtigte Verdauung und pasteurisierte Milch
Pasteurisierte Milch führt zu einer beeinträchtigten Verdauung von Kasein und anderen in der Milch enthaltenen Proteinen. Mangelernährung wird entweder durch eine unzureichende Ernährung oder eine beeinträchtigte Verwertung von Nahrungsmitteln verursacht. Malabsorption ist die Beeinträchtigung der intestinalen Nährstoffaufnahme. Einige Kinder mit Protein-Kalorien-Mangel hatten eine abnormale intestinale Fettabsorption, und deshalb hatten sie eine erhöhte Serotoninaufnahme im Plasma. Eine wissenschaftliche Studie fand bei 70 Prozent ihrer autistischen Patienten eine Hyperserotoninämie. Es sollte nicht überraschen, dass Serotonin-Wiederaufnahmehemmer bei der Behandlung autistischer Kinder einige Erfolge erzielt haben. Die medizinische Literatur unterstützt die Erkenntnis, dass Proteinmangel eine Entwicklungsverzögerung verursacht und selbst geringe Ammoniakerhöhungen Verhaltensstörungen hervorrufen.
Einige Methoden zur Ammoniakentgiftung wurden mit der Verwendung von Laktulose, oralem Laktulose und dem Medikament Tributyrat vorgeschlagen, die überschüssiges Ammoniak abfangen können. Laktulose kann bei Kindern extreme Reizbarkeit verursachen, und vielleicht wurde ihre Verwendung bei autistischen Kindern aufgrund dieser Umstände aufgegeben.
Eingeklemmter Darm und pasteurisierte Milch
Kinder mit Autismus haben häufig verstopfte Dickdärme. Clostridien sind dafür bekannt, die Wassermenge im Dickdarm zu reduzieren. Harter, trockener Stuhl kann Reizbarkeit verursachen, sobald Stuhlweichmacher angewendet werden. Diese Stühle können möglicherweise nur durch einen Einlauf entfernt werden, bevor eine Stuhlweichmacherbehandlung begonnen wird. Sobald der Darm von extrem hartem, trockenem Stuhl befreit ist, kann die Behandlung mit Stuhlweichmachern beginnen.
Was wir beachten müssen, ist die Frage der Besiedlung des Darms mit Bakterien. Ein gesunder Dickdarm bei einem normalen Säugling enthält eine signifikante Menge an Bifidobakterien. Pasteurisierte Milch verrottet einfach im Dickdarm und behindert den Durchgang von Fäkalien. Pasteurisierte Milch enthält hitzegetötete Bakterien und kann den Dickdarm nicht mit wirtfreundlichen Bakterien wiederbeleben – es sei denn, sie ist kontaminiert, sie ist steril.
Wenn Milchproteine durch Hitzeverarbeitung geschädigt werden, werden sie unverdauulich. Rohmilch verursacht keine Verstopfung. Verstopfung wird durch den Verlust von Feuchtigkeit verursacht. Laktose und Laktulose führen dem Dickdarm wieder Feuchtigkeit zu, aber Clostridien können den Stuhl schnell austrocknen. Rohmilch ist für Säuglinge leicht verdaulich, denn seitdem Babys geboren wurden, haben Mütter ihre Jungen mit Kasein und anderen Milchproteinen gefüttert. Clostridien können sich von unverdauter Laktose aus der Nahrung ernähren. Laktose wird in Käse, der mit Bifidobakterien hergestellt wird, vollständig hydrolysiert.
Autismus und Kaseinfreie Diäten
Die Wissenschaft kann die Annahme nicht stützen, dass eine kaseinfreie Diät autistische Symptome reduziert. Die gesamte Literatur über Kaseineinschränkung deutet darauf hin, dass dies nur eine Entwicklungsverzögerung verursacht. Wenn eine Verbesserung bei einer kaseinfreien Diät beobachtet wird, liegt dies nur an der Entfernung von freier Laktose und der Entfernung von verstopfenden Lebensmitteln.
Das Schlimmste, was Sie einem Kind mit Quecksilberbelastung antun können, ist, es von Muttermilch oder Rohmilch abzusetzen. Das Abstillen führt dazu, dass die Quecksilberwerte in Haaren und Blut plötzlich sinken und es zur Ausscheidung in den Dickdarm umgeleitet wird. Wenn das Kind Verstopfung hat, könnte das echte Probleme bedeuten.
Wir wissen jetzt, dass drei japanische Forscher in der Lage waren, Autismus in einem klinischen Umfeld mit einer proteinarmen, laktosereichen, sterilisierten Formel zu induzieren. Die Annahme, dass die Trennung von Säugling und Mutter oder die „Kühlschrankmutter“ autistische Symptome verursachen, hielt viele Jahre an. Das Verständnis dessen, was mit diesen jungen Primaten geschah, hätte den Verlauf der Medizingeschichte ändern können. Leider folgten zwei neue Theorien darüber, was autistische Symptome verursacht.
Behandlung autistischer Symptome
Um die Symptome von Autismus zu behandeln, müssen wir unsere Kinder mit Lebensmitteln füttern, die sie verdauen können, Lebensmitteln, die keine Verstopfung verursachen, Lebensmitteln, die ihnen die bakterielle Umgebung zurückgeben, um diese entzündlichen Zustände zu mildern. Und vor allem müssen wir das richtige Stickstoff-Ammoniak-Gleichgewicht wiederherstellen.
Die Behandlung sollte mit einer gesunden Ernährung beginnen, die reich an hochwertigen Proteinnahrungsmitteln wie Eiern, Fleisch, Milch und Käse sowie ausgewogenen ätherischen Ölen ist. Rohe Ziegen- oder rohe Kuhmilch kann gegeben werden. Wenn sie nicht gut vertragen wird, kann fermentierte Rohmilch/Kefir verwendet werden. Orale, preiswerte Butyrate können gegeben werden, um sowohl den Darm zu reinigen als auch Ammoniak aus der Leber und dem Darm zu entgiften.
Abschließend bleiben noch die Probleme der Behandlung von Malabsorption, der Beeinträchtigung der intestinalen Nährstoffaufnahme und der abnormalen intestinalen Fettabsorption. Um die Ernährungsrehabilitation für Ihr Kind zu beginnen, benötigen Sie Hilfe bei der Navigation durch den komplizierten Prozess. Dr. Patricia Kane hat in den letzten 25 Jahren Tausende von Kindern mit Autismus behandelt, die nicht nur an Mangelernährung litten, sondern auch eine abnormale intestinale Fettabsorption aufwiesen. Die Wiederherstellung der Verdauungsfunktion ist entscheidend für die Aufnahme essentieller Fettsäuren aus der Nahrung und die Stabilisierung der Nährstoffbasis.
Japanische Wissenschaftler dokumentierten 1975 die Entwicklung autistischer Symptome und zeigten, wie die Ernährung diese Symptome hervorrufen kann. Im Jahr 2004 verfügen wir nun über die Werkzeuge, um die Symptome des Autismus auszumerzen.