Vitamina D que previene el cáncer
A veces es cierto que las mejores cosas de la vida son gratis. Sin duda, este es el caso de la vitamina D y de cómo se puede obtener mucha cantidad de ella.
Es el mayor avance en la prevención del cáncer, jamás. Pero no lo sabrías.
El avance
La vitamina D3, la vitamina del sol en suplementos dietéticos, redujo el riesgo de cáncer en un asombroso 60-77% en un estudio de 3 años en el que participaron 1179 mujeres posmenopáusicas sanas. Le alegrará saber que hemos tenido un suplemento de vitamina D3 de alta calidad disponible durante años. El estudio (típico de las pruebas estrechas ideadas por la industria farmacéutica) no analizó los oligoelementos. También son de importancia crítica. Pero aún así, lo mejor es que 20 minutos de exposición al sol en verano te darán suficiente. Y hay muchos más beneficios de estar bajo el sol, echa un vistazo a este artículo Nutrición de la luz solar. El comunicado de prensa original del que hablo se publicó en el American Journal of Clinical Nutrition.
Un estudio de Creighton muestra que la vitamina D reduce el riesgo de cáncer
OMAHA, Neb. La mayoría de los estadounidenses y otras personas no están tomando suficiente vitamina D, un hecho que puede ponerlos en un riesgo significativo de desarrollar cáncer, según un estudio histórico realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Creighton. El estudio aleatorizado de cuatro años siguió a 1.179 mujeres posmenopáusicas sanas de la zona rural del este de Nebraska. Las participantes que tomaron calcio, así como una cantidad de vitamina D3 casi tres veces la Cantidad Diaria Recomendada (CDR) del gobierno de EE. UU. para adultos de mediana edad, mostraron una reducción drástica del 60 por ciento o más en el riesgo de cáncer que las mujeres que no tomaron la vitamina.
Los resultados del estudio, realizado entre 2000 y 2005, se publicaron en la edición en línea del 8 de junio del American Journal of Clinical Nutrition. Los hallazgos son muy emocionantes. Confirman lo que varios defensores de la vitamina D han sospechado durante algún tiempo, pero que, hasta ahora, no se había corroborado mediante un ensayo clínico, dijo la investigadora principal Joan Lappe, Ph.D., R.N., profesora de medicina de Creighton y titular de la Cátedra Criss/Beirne en la Escuela de Enfermería. La vitamina D es una herramienta crítica en la lucha contra el cáncer, así como contra muchas otras enfermedades. Otros investigadores de Creighton que participaron en el estudio fueron Robert Recker, M.D.; Robert Heaney, M.D.; Dianne Travers-Gustafson, M.S.; y K. Michael Davies, Ph.D.
Todas las participantes de la investigación tenían 55 años o más y estaban libres de cánceres conocidos durante al menos 10 años antes de ingresar al estudio de Creighton. Los sujetos fueron asignados aleatoriamente para tomar dosis diarias de 1.400-1.500 mg de suplemento de calcio, 1.400-1.500 mg de suplemento de calcio más 1.100 UI de vitamina D3, o placebos. Los Institutos Nacionales de Salud financiaron el estudio. A lo largo de cuatro años, las mujeres del grupo de calcio/vitamina D3 experimentaron una disminución del 60 por ciento en su riesgo de cáncer que el grupo que tomó placebos. Partiendo de la premisa de que algunas mujeres ingresaron al estudio con cánceres no diagnosticados, los investigadores eliminaron los resultados del primer año y analizaron los últimos tres años del estudio.
Cuando hicieron eso, los resultados fueron aún más dramáticos, con el grupo de calcio/vitamina D3 mostrando una asombrosa reducción del 77 por ciento en el riesgo de cáncer. En el análisis de tres años, no hubo diferencias estadísticamente significativas en la incidencia de cáncer entre las participantes que tomaron placebos y las que tomaron solo suplementos de calcio. A lo largo del estudio, 50 participantes desarrollaron cánceres no cutáneos, incluidos cáncer de mama, colon, pulmón y otros cánceres. Lappe dijo que se necesitan más estudios para determinar si los resultados de la investigación de Creighton se aplican a otras poblaciones, incluidos hombres, mujeres de todas las edades y diferentes grupos étnicos.
Aunque el estudio estaba abierto a todos los grupos étnicos, todas las participantes eran caucásicas, señaló. Existe un creciente cuerpo de evidencia de que una mayor ingesta de vitamina D puede ser útil en la prevención y el tratamiento del cáncer, la presión arterial alta, la fibromialgia, la diabetes mellitus, la esclerosis múltiple y la artritis reumatoide y otras enfermedades. Los humanos producen su propia vitamina D3 cuando se exponen a la luz solar. De hecho, solo 10-15 minutos al día bajo un sol brillante de verano crean grandes cantidades de la vitamina, dijo Lappe. Sin embargo, las personas deben tener precaución ya que los rayos ultravioleta B del sol también pueden causar cáncer de piel; el protector solar bloquea la mayor parte de la producción de vitamina D.
Además, la latitud en la que vive y su ascendencia también influyen en la capacidad de su cuerpo para convertir la luz solar en vitamina D. Las personas con piel oscura tienen más dificultades para producir la vitamina. Las personas que viven en latitudes al norte del paralelo 37 (Omaha está cerca del paralelo 41) no pueden obtener su vitamina D de forma natural durante los meses de invierno debido al ángulo del sol. Los expertos generalmente están de acuerdo en que la CDR de vitamina D debe aumentarse sustancialmente, sin embargo, hay debate sobre la cantidad. Los suplementos están disponibles en dos formas: vitamina D2 y vitamina D3. Los investigadores de Creighton recomiendan la vitamina D3 porque es más activa y, por lo tanto, más efectiva en humanos.
Los participantes del estudio provenían de los condados de Nebraska de Douglas, Colfax, Cuming, Dodge, Saunders, Washington, Sarpy, Burt y Butler.
Las recomendaciones de CDR para la vitamina D son 200 UI/día, de nacimiento a 50 años; 400 UI/día, de 50 a 70 años; y 600 UI/día, de 70 años en adelante.
