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Podcast 104: Minerales y síntomas de deficiencia
Los minerales tienen un impacto masivo en su salud. Entonces, ¿cuáles son los síntomas de las deficiencias minerales? La agresividad al conducir (road rage) suele ser un síntoma de deficiencia de magnesio. El mal comportamiento a menudo se debe a una mala nutrición, como se ve en niños en tiendas de dulces y adultos recostados en el sofá después de un festín.
La gente piensa que obtiene energía del azúcar, pero lo que necesitamos son electrolitos. Cuando comemos plantas (frutas y verduras) que han extraído los minerales de la tierra, así es como los introducimos en nuestros cuerpos, esta es la mejor vía para obtener minerales en nuestros cuerpos.
Life Enthusiast tiene una maravillosa asociación con Adya Minerals, minerales primordiales de fuentes volcánicas. La mica negra se procesa de manera muy similar a como ocurre en un volcán natural, convirtiendo los minerales en una forma muy absorbible.
Nota:
Lamentamos informarle que Adya Minerals ya no está disponible. Por favor, eche un vistazo a Black Mica Water de Blue Star Organics.
Scott: Bienvenidos de nuevo a todos, están escuchando el podcast de la cooperativa Life Enthusiast, restaurando la vitalidad en ustedes y en el planeta. Soy su coanfitrión Scott Paton junto con el maestro de los minerales Martin Pytela. Hola Martin, ¿cómo estás este hermoso día?
Martin: Estoy bien, soy el hombre de pies de barro y manos de piedra.
Scott: Así que, en los últimos dos podcasts, hemos estado hablando de los minerales porque son un grupo enorme y tienen un impacto masivo en la salud, y una de las cosas que pensé que sería de gran interés, ciertamente para mí, es repasar cómo actuamos, nos sentimos o nos vemos si tenemos deficiencia de minerales, y sé que en ocasiones hemos hablado un poco sobre esto, por ejemplo, la agresividad al conducir (road rage) y ves a alguien simplemente enojado y piensas qué idiota o lo que sea, y habías mencionado que eso suele ser un síntoma de deficiencia de magnesio, así que ahora, de repente, cuando veo a alguien con agresividad al conducir, pienso pobre hombre, tiene deficiencia de magnesio y no qué imbécil. Me hace sentir un poco más compasivo y más amoroso con mis semejantes porque no siempre hacemos esa conexión y no sé por qué en nuestra sociedad no se hace la conexión entre el mal comportamiento y la mala nutrición. Es decir, lo ves todo el tiempo, cuando mis hijos eran pequeños y los llevaba a la tienda de dulces y estaban tan felices como podían estarlo hasta cinco minutos después de salir de la tienda de dulces porque habían estado comiendo un montón de dulces y de repente estaban rebotando en las paredes y peleando y haciendo todas estas cosas y nunca me di cuenta ni relacioné ese cambio dramático de comportamiento con lo que estaban metiendo en sus bocas, que era básicamente azúcar refinada y luego, por supuesto, el otro comportamiento que siempre me sorprendió fue que después de comer una gran cena de pavo de Navidad/Acción de Gracias, íbamos a la sala y nos acostábamos y nos dormíamos.
Martín: El equivalente social de los somníferos.
Scott: Sí, así que es obvio cuando miras a tu alrededor que lo que nos metemos en la boca tiene un impacto en nuestros comportamientos y niveles de energía y cómo nos sentimos con nosotros mismos y con todos los diferentes minerales de los que hemos estado hablando durante las últimas dos semanas, sería un buen ejercicio para nuestros oyentes decir, oh, este cansancio que he estado sintiendo es porque me faltan algunos de estos minerales en lugar de soy un holgazán o algo así.
Martin: Correcto. Me gustaría hacer hincapié en lo siguiente: la gente cree que obtiene energía de cosas como el azúcar; eso es lo que se oye en los medios, que si tomas azúcar tienes energía, y tú acabas de explicarlo: cuando le dabas azúcar en exceso a tus hijos, ellos intentaban quemarlo de alguna manera. Como formas de vida, no buscamos azúcar, lo que buscamos son electrolitos, porque eso es realmente lo que nos hace funcionar. Así que, cuando comemos plantas como brócoli o arándanos o pepinos o, no sé, qué más.
Scott: Zanahorias.
Martín: Sí, eso es todo, aliteración que cuelga.
Scott: Ni siquiera lo hice a propósito, sabes.
Martin: Oh sí, lo hiciste, poeta, poeta de bolsillo.
Scott: Dijiste aliteración y tuve que pensar en lo que habías dicho y luego en lo que dije yo y pensé, oh, eso es tan divertido. Sí, no sé por qué no dije cebollas, pero las zanahorias simplemente se me vinieron a la mente.
Martin: De todos modos, la cuestión es que estás comiendo zanahorias no por su dulzura, aunque eso es lo que te seduce a comerlas, en realidad las estás comiendo por todos los alcaloides y minerales y las sustancias astringentes que contienen, y son las plantas las que extraen los minerales del suelo y los incorporan, y así es como los obtenemos en nuestros cuerpos. La vía más importante para obtener los minerales es a través de las raíces de las plantas, de hecho, son las bacterias en la raíz de las plantas las que producen estas pequeñas áreas de acidez que descomponen los minerales, por lo que son en realidad las bacterias en las raíces de estas plantas las responsables de nuestra nutrición mineral. De todos modos, tenemos esta maravillosa asociación con esta empresa llamada Adya Minerals, que significa una antigua palabra sánscrita que significa antiguo, ancestral, por lo que son minerales primordiales y lo que hacen es que en realidad buscan fuentes volcánicas y utilizan mica negra y procesan la mica con ácido sulfúrico, que es un proceso muy similar a lo que ocurriría en una erupción volcánica, porque cuando un volcán entra en erupción suele haber grandes cantidades de este azufre, ya sea vaporizado o en forma líquida, y ese líquido luego reacciona con las rocas y las convierte en estos minerales absorbibles como los sulfatos, por ejemplo, y el sulfato de magnesio para nosotros es la sal de Epsom. Así que, de todos modos, el azufre, por ejemplo, que es la clave aquí en el sulfato, no se conoce comúnmente como un mineral principal, pero probablemente sea el número seis o siete en cuanto a cuán comunes son. Bueno, quizás sea el ocho o el nueve según leo en estas notas, y esto es en lo que está involucrado: si no tienes suficiente azufre, el ensamblaje de proteínas en tu cuerpo se ve afectado y por lo tanto hay una curación lenta de heridas, erupciones, disfunción inmune, uñas quebradizas, cabello quebradizo, acné y artritis y, en el aspecto mental, depresión, así que no es divertido, ¿verdad?
Tenemos este maravilloso artículo en el sitio web si vas a educación para la salud, minerales, se llama síntomas de deficiencias minerales. De hecho, se me viene a la mente una historia que me gustaría compartir con ustedes. Esto se remonta a la década de 1980. Yo trabajaba en el campo de la informática y una de las personas para las que trabajaba siempre estaba de mal humor, era un hombre amable pero de un humor terrible, muy difícil de tratar y, a menudo, notaba que se le ponían los ojos vidriosos y manchas rojas en la cara, y lo registré y me pregunté por qué le pasaba esto, pero en ese entonces no estaba en el campo de la salud, estaba en el negocio de la informática. De todos modos, avancemos hasta 2006 y se anunció que murió de cáncer de próstata, así que tenemos un retraso de veinticinco años, pero era demasiado joven para morir, tenía unos sesenta años y era un hombre genial, absolutamente brillante, pero era malhumorado y difícil de convivir con él y tuvo una muerte miserable. Entonces, ¿qué nos dice eso? Oh, anoche estaba escuchando una conferencia y el orador explicaba que uno de los síntomas de la acidosis o el trastorno del equilibrio del pH es que se ponen los ojos vidriosos y que se enrojece la piel y aparecen manchas rojas en la cara.
Scott: Así que aquí había alguien que obviamente era muy ácido y eso lo hacía miserable.
Martín: Así que mostraba los síntomas, así que si lo hubiera sabido entonces, podría haberle dicho que mostraba signos de desequilibrio del pH, que era demasiado ácido y que si no lo corregía, desarrollaría una de las enfermedades crónicas muy desagradables que lo matarían, que sería bajos niveles de oxígeno que llevarían a uno de los cánceres. ¿Le gustaría solucionarlo ahora para que no le muerda más tarde? Bueno, no lo sabía entonces y no sé si me habría escuchado entonces, ¿me habría escuchado si se lo hubiera dicho? Así que, para nuestros oyentes, me gustaría decirles que tenemos esta página bien organizada que analiza todas estas diferentes deficiencias y así pueden volver a estos diferentes síntomas y ver lo que obtienen. Por ejemplo, quiero hablarles sobre la deficiencia de potasio y lo que sucede: se obtiene insomnio, apatía mental, nerviosismo, fatiga, depresión y acné e deterioro cognitivo y estreñimiento, lo que suena a un típico adolescente de unos diecisiete años y se empieza a sospechar que algo anda mal y siempre está durmiendo y siempre está perezoso y holgazán y su piel estaba mal y todo eso y piensas, oh, es solo un adolescente.
Scott: Podría ser la deficiencia de potasio.
Martín: Exactamente, podría ser tan simple como eso.
Scott: Entonces, Martin, ¿cuál sería la forma más fácil para que alguien obtenga más potasio en su sistema?
Martín: Bueno, podrías ir a la tienda de alimentos saludables y comprar una botella de gluconato de potasio, y te costará unos cinco dólares por unas 120 tabletas, eso sería un suministro para unos sesenta días, o podrías ir al supermercado y comprar una bolsa de veinte libras de KCl, cloruro de potasio, que se usa para descalcificadores de agua, ya sabes, la sal descalcificadora de agua sin sodio, eso es KCl, cloruro de potasio, y probablemente te costará unos 10 dólares por veinte libras, y eso debería ser un suministro para toda la vida para una familia de cuatro.
Scott: Y cómo lo hago, obviamente no lo como.
Martin: No, es una sal, sabes, sabes cómo hacemos la terapia de salmuera del Himalaya donde tomamos una cucharadita de la salmuera saturada, bueno, puedes hacer lo mismo, puedes disolver algunos de estos cristales de KCl y agregarlos a tu batido por la mañana, por supuesto, puedes obtenerlo naturalmente de plátanos, nueces, pimientos verdes o puedes obtener de nosotros estas gotas de sal mineral Adya, son maravillosas porque están mezcladas correctamente en las proporciones adecuadas con ingredientes de alta calidad y están garantizadas para ser completas en lugar de simplemente lo que necesitas al azar. ¿Alguna vez has oído hablar de comer tierra, pelo o hielo y cosas así?
Scott: Sí, esa es buena.
Martin: Como comer tierra y comer hielo son causados por deficiencia de hierro. Recuerdo a muchos niños en mi juventud viendo a los niños comer cubitos de hielo y simplemente triturar el hielo con los dientes y me preguntaba por qué hacían eso, ya sabes, carámbanos y romper hielo del lago y todo eso, nunca me atrajo, pero había algunos niños a los que sí les gustaba, así que, ¿qué sabes? Probablemente tenían deficiencia de hierro y si investigaras más, probablemente tendrían uñas quebradizas y confusión, estreñimiento, dolores de cabeza e irritabilidad. Quiero decir, ¿quién no es irritable de niño? Pero supongo que si eres padre y observas a tu hijo y te preguntas por qué mi hijo es así, probablemente podrías leer esta lista y ver, oh, mira, estos son los síntomas que necesito corregir.
Scott: Estaba viendo esta página sobre el zinc y la anorexia y la bulimia y si eso es algo que no es una preocupación como un problema mental, no sé qué es, pero ver que tal vez si eres anoréxico por qué no verificarías tus niveles de zinc o agregarías zinc a tu dieta si eres anoréxico o bulímico y eso detendría eso. De manera similar, la depresión y la fatiga están ahí y la paranoia, letárgico, impotente.
Martín: ¿Sabes lo que es realmente interesante? Que la lenta cicatrización de las heridas, sabes, si te pica un mosquito y te queda en la piel durante semanas o si te haces un pequeño corte y te queda una mancha roja en la piel durante mucho tiempo, es un signo de cicatrización lenta y eso también se asocia con la deficiencia de zinc.
Scott: Bueno, hay un par de otros aquí de los que nunca había oído hablar, como el germanio o el vanadio, y creo que sería interesante hablar un poco sobre ellos porque hay muchos minerales de los que hemos oído hablar, como el magnesio y el calcio, y vamos a profundizar en algunas de estas cosas que no son tan conocidas.
Martin: Bueno, el vanadio y el cromo son los dos involucrados en el metabolismo del azúcar, sabes, las personas que tienen cambios de hipoglucemia a hiperglucemia, azúcar alta en la sangre, azúcar baja en la sangre, ese tipo de cambios probablemente estén sufriendo de deficiencia de cromo y vanadio. Aquí hay un punto interesante en la línea Exsula, estamos utilizando una técnica muy especial y solo hay una empresa que utiliza este proceso especial y la estamos utilizando, lo que hacemos es enviar una solicitud específica para que alimenten vitaminas, minerales y oligoelementos específicos y los alimentan a una levadura comestible y la levadura en realidad come todo este material mineral y lo convierte en un GTF absorbible en lugar de metálico y es el Iridesca que usamos para eso en la mayor proporción y con eso podemos suplementar muy buenos niveles de estos oligoelementos.
Scott: Sí, porque es difícil obtener estos oligoelementos incluso si obtienes productos frescos y todo lo demás, dependiendo de cómo el agricultor haya cuidado su tierra, porque la mayoría de estos oligoelementos ya no existen, ¿verdad?
Martin: Sí, posiblemente nunca estuvieron allí, sabes, como un buen suelo volcánico lo tiene, sabes, en Hawái o Tahití o el Monte Santa Helena. ¿Sabías lo que pasó en los alrededores del Monte Santa Helena?
Scott: No, ¿qué pasó?
Martin: Bueno, después de que las cenizas cayeron sobre los campos de los alrededores.
Scott: Así que parecía una zona de desastre.
Martin: Sí, el primer año, pero en los años siguientes las cosas crecieron de forma descontrolada, los rendimientos de los cultivos aumentaron tremendamente en todas las áreas circundantes debido a la ceniza volcánica que cayó. Sí, así que, por ejemplo, con el Iridesca, si miras el molibdeno en una dosis regular, que son unas cuatro cucharaditas, si te tomaras una botella de Iridesca en un mes a razón de cuatro cucharaditas al día, obtendrías el 350 por ciento de la dosis recomendada de manganeso, obtendrías el 210 por ciento de molibdeno y obtendrías el 200 por ciento de selenio.
Scott: Eso me lleva a una pregunta, Martin, ¿se puede tomar demasiado de esto?
Martin: Supongo que sí, uno podría tener una sobredosis de cualquier cosa, pero las RDA se establecieron por la ausencia de síntomas crónicos, por ejemplo, la vitamina C se estableció en 60 mg por día, que es la ausencia de escorbuto. No dice ausencia de inflamación, no dice ausencia de envejecimiento rápido o destrucción del sistema circulatorio, dice ausencia de escorbuto y hasta el día de hoy están forzando que 60 mg de vitamina C son suficientes una vez al día y, sin embargo, sabemos que la tolerancia humana es de 25.000 a 50.000 mg al día.
Scott: También otra cosa es que si lo estás comiendo como alimento, el Iridesca como alimento integral, ¿verdad? O estás obteniendo potasio de los plátanos, te cansarías de los plátanos, te sentirías lleno e incapaz de comer otro mucho antes de tener suficiente potasio como para que fuera una preocupación.
Martin: Sí, exactamente, esa es la afirmación correcta, si lo estás comiendo en la comida. Quiero decir, tendrías que beberte la botella entera de Iridesca y probablemente la vomitarías, o tendrías que comer unos seis kilos de plátanos. Me lo puedo imaginar, creo que te hartarías de los plátanos por el resto del año.
Scott: Y luego querrías volver a comerlos un año después porque para entonces tus niveles de potasio habrían bajado de nuevo y necesitarías reponerlos porque, si lo piensas bien, conozco a algunos amigos que solo comen alimentos integrales cocinados y todo lo demás, y empezaron a escuchar a su cuerpo, que es bastante elocuente, porque a veces comen, y luego, como, ah, un trozo de pizza con algo, ¿verdad? Y cinco minutos después es como, ¿por qué hice eso? Mi estómago está asqueroso y me siento fatal, y todo lo demás. Así que tu cuerpo es bastante elocuente cuando empieza a recibir estos buenos alimentos.
Martin: Esto me pasó hace un año y medio. Estaba visitando a unos amigos y estaban cocinando salchichas, ¡recuerdos de la infancia! Crecí con eso y huele divino. Así que dije: "Qué diablos, me voy a comer una salchicha", y te juro que una hora después estaba tirado en el sofá con el estómago hinchado pensando: "Oh, ¿qué he hecho?". Aquí hay una interesante. Hace un par de años, una mujer murió al final de un maratón de Boston. Bebió tanta agua que estaba bien hidratada. Se hidrató tan a fondo y tan bien que diluyó tanto sus electrolitos que sus niveles de potasio bajaron y le causó una arritmia cardíaca y murió. Ah, sí, me acuerdo de otra. Una mujer de 26 o 27 años estaba en un concurso organizado por una empresa de agua y era como, ¿cuánta agua puedes beber antes de orinar? Así que allí estaban bebiendo jarra tras jarra de esta agua, fuera cual fuera la marca que estaban promocionando, y casi gana el concurso, pero desafortunadamente murió. Ya sabes, ¡pum!, si alteras tus electrolitos es lo mismo que el pentotal sódico que les dan a los prisioneros cuando quieren matarlos, ¿verdad?
Scott: No sé nada sobre el pentotal de sodio.
Martin: Bueno, no te preocupes, es algo que inyectan a los prisioneros cuando quieren matarlos, altera el equilibrio de sodio y potasio y provoca una arritmia cardíaca que la detiene. Puedes hacerlo tú mismo bebiendo demasiada agua porque diluyes demasiado tus minerales y puedes causarte mucho daño.
Scott: Así que todo se reduce a la moderación.
Martin: Sí, así es, y también dice que te asegures de tener suficientes minerales porque si ella hubiera tenido suficiente potasio, no habría tenido ese problema, pero podría haber estado al límite y con suficiente agua y lo hizo. Así que, de todos modos, esa es mi historia y me atengo a ella.
Scott: Tienes que obtener muchos minerales y tienes que obtenerlos realmente a través de fuentes de alimentos integrales porque son como pequeñas piedras y no es que se absorban fácilmente en el cuerpo.
Martin: Bueno, puedes conseguirlos en soluciones iónicas decentes, sabes, como los minerales de Adya que se procesan en forma iónica, sabes que son absorbibles, así que es eso o fuentes vegetales, sabes que no puedes ir a comer rocas del suelo.
Scott: Mi punto era que si fueras al supermercado y a la sección de vitaminas y vieras un recipiente.
Martin: Sí, lo que más recuerdo fue en los años 70, era el suplemento de calcio y magnesio, la dolomita, que es esencialmente los Alpes Dolomíticos molidos porque las Dolomitas son las montañas entre Italia y Francia o quizás Italia y Suiza, pero de todos modos, esos son los Alpes Dolomíticos y de eso están hechos, que es esencialmente mármol, así que, de todos modos, van allí, muelen algunas rocas y te lo dan en cápsulas.
Scott: Se trata de cosas como el hierro o el cromo, y mi punto es que si procesas algo como, vale, aquí hay un poco de hierro que los humanos quieren y necesitan, pero es a través de un proceso de fabricación, lo más probable es que no puedas absorberlo de la forma en que lo harías si lo hubieras obtenido a través de un alimento de origen vegetal.
Martin: Eso es lo correcto. Oye, ¿sabes qué deficiencia mineral causa las varices?
Scott: ¿Calcio?
Martin: No, es la misma que causa las canas.
Scott: ¿Cuál es esa, porque tengo canas?
Martin: Es el cobre; ¿tienes varices también?
Scott: Que yo sepa, déjame comprobar. No, estoy bien. ¿Cobre, eh? ¿Así que podría recuperar mi cabello juvenil si tuviera cobre?
Martin: Espero que sí, averigüemos por qué no empiezas a lamer algunas tuberías. No...
Scott: Incluso si pudiera introducirme ese cobre, no se absorbería.
Martin: Tenemos una nueva e interesante línea de productos que hemos introducido recientemente, llamada Aceites ORMUS. Hay una mujer que está haciendo, bueno, ya sabes que hemos hablado de ORMUS y de los nanominerales en el pasado, ¿verdad? Y entonces estas cosas son la forma nano de los metales, y ella los hace en conjunto con aceites como el aceite de semilla de uva o el aceite de oliva o algo así, y tiene este producto que llama "Infinity" y es el ORMUS de cobre, y dice esto al respecto: ayudará a descomponer el colágeno dañado, reconstruir el tejido dañado, suavizar las arrugas, desvanecer cicatrices, estrías y aumentar la elasticidad y la firmeza, y se ha descubierto que devuelve el cabello gris a su color natural original y es bueno para los músculos, articulaciones y varices doloridos.
Scott: ¿Así que este Aceite ORMUS lo tomarías como yo tomaba el aceite de hígado de bacalao cuando era niño?
Martin: No, esto es algo externo que aplicarías, quiero decir, probablemente podrías comerlo porque hay muy poca diferencia entre poner algo dentro de tu mejilla y fuera de tu mejilla. Creo que la diferencia es de unos cuatro minutos, de todos modos, es igual de seguro que pase.
Scott: Bueno, además, estás viendo un aceite de oliva que es totalmente comestible.
Martin: Sí, y absorbible también, así que pasará. Así que creo que voy a tener que comprarme una pinta de eso.
Scott: No tienes tantas canas, ¿verdad?
Martin: Más de las que estoy dispuesto a aceptar.
Scott: Y sería mucho mejor para tu cabello que teñírtelo.
Martin: Sí, claro.
Scott: Así que si quieres lucir joven y ser joven, no lo finjas.
Martin: Así que no puedo ofrecer un descuento en este aceite ORMUS porque simplemente no es posible para nosotros hacerlo, pero tengo la capacidad de ofrecer a la gente un descuento en los minerales. Sabes, sigues olvidando decirles que si se quedan hasta el final del podcast, obtendrán un descuento.
Scott: Así es, tenemos una gran oferta para ti y debería haberlo mencionado hace veinte minutos, pero lo olvidé porque estaba tan cautivado con todo lo que estabas hablando.
Martin: Ya sabes, somos malos vendedores, ¿verdad?
Scott: Lo somos, pero queremos dar a la gente cosas que marquen una gran diferencia en sus vidas, más que solo ganar dinero, a veces creo. Entonces, ¿cuál es el descuento y en qué se aplica?
Martin: Es en todos los minerales y tiene un diez por ciento de descuento y el código es MIN42.
Scott: ¿Así que en todos los minerales en el sitio web de la cooperativa Life Enthusiast?
Martin: Sí.
Scott: Así que es un diez por ciento de descuento y es MIN42, ¿así que alguna última palabra sobre ORMUS o minerales?
Martin: Bueno, si tienes preguntas, llama a tu amable coach de salud al 1-866-543-3388 o ve al sitio web y empieza a leer, está en www.life-enthusiast.com y estos artículos están en educación para la salud, sección de minerales y los minerales ORMUS están en marcas y la marca es ORMUS Oil y aparte de eso puedes encontrar los otros podcasts en LifeEnthusiast.podomatic.com o directamente en el sitio web de Life Enthusiast donde también puedes encontrar el blog y unas 2.000 páginas más y si te pierdes, lee las preguntas frecuentes, he empezado a trabajar recientemente en las preguntas frecuentes, así que uno de estos días estará casi completo.
Scott: Bueno, gracias Martin por tomarte un tiempo de tu ajetreado día para compartir esta información conmigo y con todos nuestros oyentes, realmente lo aprecio. Aprendí mucho sobre los minerales que no sabía antes, incluyendo que mi mal humor puede deberse más a lo que no tengo en mi cuerpo que a un mal humor real, y creo que eso es muy importante que la gente lo entienda. Lo que metemos en nuestro cuerpo puede tener un gran impacto en cómo nos sentimos.
Martin: Sí, de hecho es bastante inmediato.
Scott: Así que han estado escuchando el podcast de Life Enthusiast, gracias a todos por acompañarnos y esperamos que nos acompañen la próxima vez y si tienen alguna pregunta o comentario, como dijo Martin, pueden ir a la página LifeEnthusiast.podomatic.com y dejar cualquier pregunta o comentario allí y estaremos encantados de hablar sobre ellos en próximos podcasts.
Martin: Esta es la cooperativa Life Enthusiast que te devuelve la vitalidad a ti y al planeta hasta la próxima. Gracias por escuchar.