Sodio
Es esencial, pero en exceso no es bueno y crea una gran cantidad de problemas de salud.
Se habla de reducir el sodio "pero no de eliminarlo". Este último punto es importante, porque sin sodio (cloruro de sodio) morimos. Somos criaturas eléctricas, y la electricidad se produce a nivel celular cuando el agua, el potasio y el sodio están presentes en cantidades adecuadas. Aparentemente, una molécula de agua que entra en una célula bajo la influencia del sodio en el líquido extracelular y el potasio en el agua intracelular genera una pequeña cantidad de electricidad. Sin un equilibrio adecuado de los tres, no hay electricidad.
Se cree que el sodio excesivo aumenta la presión arterial alta en algunas circunstancias, por lo que los médicos pueden recomendar a las personas con presión alta que reduzcan su consumo de sal. Sin embargo, la evidencia contra el sodio es cuestionable y mi médico fue enfático en que el consejo no se aplica a personas sin presión arterial alta (cuando le pregunté al respecto). ¿Alguien tiene alguna prueba? La ingesta baja de sodio puede provocar muchos problemas: mala digestión (por bajo nivel de cloro que lleva a baja acidez estomacal); mal tono muscular y fuerza (hernia de hiato, hemorroides, ...); calambres musculares; baja autoestima; depresión; mala capacidad de pensamiento, etc.: (una vez experimenté todo esto); y mucho más.
El potasio alto puede provocar problemas de sodio bajo. Tenga en cuenta también que el aumento de calcio puede provocar problemas de magnesio bajo. Tengo 74 años y tuve una ingesta inadecuada de sal durante la mayor parte de mi vida. Ahora tomo mucha sal, incluida media cucharadita de sal marina celta dos veces al día. Mi presión arterial es de 140 sobre 80. Estoy sano, activo y mi forma física está mejorando lentamente. Para obtener información, vaya a www.watercure.com. Si desea encontrar fallas en esa información porque no todo está científicamente probado, comprenda que es la profesión médica la que debería investigar el trabajo del Dr. Batmanghelidj, no el propio DR. B. Las sustancias que son alimentos naturales no necesitan el examen, la prueba y la demostración con metodología doble ciego que se debe dar a los medicamentos sintéticos. Espero que esto ayude a otros a evitar los problemas que tuve.
