Investigación sobre la serrapeptasa

En la naturaleza, la serrapeptasa es producida por una bacteria que vive en el tracto intestinal del gusano de seda. No hay absolutamente ninguna forma de extraer suficiente serrapeptasa de la naturaleza para satisfacer el consumo mundial de serrapeptasa. Lo que realmente se utiliza para satisfacer la demanda global de serrapeptasa es la serratio peptidasa. La serratio peptidasa es una enzima proteolítica aislada de la enterobacteria no patógena Serratia E15. Esta bacteria se cultiva para producir, mediante fermentación por lotes, la cantidad necesaria de serratio peptidasa para satisfacer la demanda global. Sin embargo, en este punto, el gusano de seda real no tiene nada que ver con las enzimas que llegan a nuestros productos (o a los de cualquier otra persona). Y así, los gusanos de seda no sufren daño.

Además, después de su consumo, la serratio peptidasa se encuentra en cantidades insignificantes en la orina, lo que sugiere que se transporta directamente del intestino al torrente sanguíneo (1, 2). Los estudios clínicos demuestran que la serratio peptidasa induce actividad fibrinolítica, antiinflamatoria y antiedémica (previene la hinchazón y la retención de líquidos) en varios tejidos, y que sus efectos antiinflamatorios son superiores a los de otras enzimas proteolíticas (3).

Además de reducir la inflamación, uno de los beneficios más profundos de la Serratio Peptidasa es la reducción del dolor, debido a su capacidad para bloquear la liberación de aminas inductoras de dolor de los tejidos inflamados. (4) Médicos de toda Europa y Asia han reconocido los beneficios antiinflamatorios y analgésicos de esta sustancia natural y la están utilizando en el tratamiento como alternativa a los salicilatos, el ibuprofeno y otros AINE. (5)

Referencias:

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4. Mazzone A, et al. Evaluation of Serratia peptidase in acute or chronic inflammation of otorhinolaryngology pathology: a multicentre, double-blind, randomized trial versus placebo. J Int Med Res. 1990; 18(5):379-88.
5. Aso T et al. Breast engorgement and its treatment: Clinical effects of Danzen an anti-inflammatory enzyme preparation. The world of Obstetrics and Gynecology (Japanese). 1981; 33:371-9.

Terapia anti-ictus con enzima serrapeptasa

Este material orgánico (enzima proteica de insecto) no es un alimento humano, ni un fármaco, ni un medicamento por sí mismo. Es una proteína inofensiva necesaria en el ciclo de vida del gusano de seda para abrir un orificio de escape para que la pupa madura inicie su vida como gusano de seda adulto. Solo descompone el tejido muerto. Tomar tan solo 10 mg. media hora antes de una comida tres veces al día puede ayudar al sistema inmunológico. Si no está enfermo, se puede usar como medida preventiva contra los efectos nocivos de una dieta rica en grasas parcialmente hidrogenadas.

Para determinar si usted es víctima de grasas hidrogenadas, lea las etiquetas de todo lo que come que tenga una etiqueta. Si las palabras "parcialmente hidrogenado" aparecen en algún lugar de la etiqueta, está ingiriendo el medio más eficaz para cubrir todo su sistema cardiovascular de arterias y capilares con yeso de parcheo (colesterol) y calcio (endurecimiento de las arterias). La degeneración de su sistema de suministro de sangre se encuentra en todo su cuerpo, desde el cuero cabelludo hasta las plantas de sus pies, incluyendo especialmente los capilares finos como un cabello en su cerebro.

Probablemente la forma más fácil de sufrir un derrame cerebral, o una serie de derrames (que pueden pasar desapercibidos), es comer barras de chocolate todo el día y untar margarina en todo en lugar de mantequilla de leche bovina. Las grasas hidrogenadas también se llaman "ácidos grasos trans". La literatura bioquímica está empapada en investigaciones que demuestran más allá de toda duda que los ácidos grasos trans son toxinas antinutricionales que no pueden digerirse normalmente y causan directamente el endurecimiento de las arterias en todo el cuerpo.

La hidrogenación es el proceso químico de sobrecalentar un aceite vegetal en presencia de hidrógeno con níquel como catalizador. Se inyecta un átomo de hidrógeno extra en cada molécula de grasa vegetal. Esto endurece la grasa vegetal que de otro modo sería líquida. Entre el sobrecalentamiento y el átomo extra, se crea un producto no alimenticio ingerible nunca antes visto.

Si toma serrapeptasa como se sugiere aquí, agregue 1/4 de cucharadita (1 gramo) de cristales de ascorbato de calcio (que es la verdadera vitamina C) disueltos en agua destilada junto con al menos 500 miligramos (1/8 de cucharadita) de cualquier bioflavonoide (como la quercetina) al mismo tiempo que ingiere la serrapeptasa. Esto desencadenará el crecimiento de tejido nuevo y sano a medida que se disuelve la suciedad vieja. Además, desintoxicará una variedad de toxinas que se liberarán de la placa para flotar buscando un nuevo hogar dentro de sus tuberías.

La Serrio Peptidasa (Serrapeptasa) es la enzima proteica que los gusanos de seda utilizan para disolver sus capullos y poder emerger como polillas.

La serrapeptasa es una enzima proteolítica antiinflamatoria. Posee los efectos antiinflamatorios de los antiinflamatorios no esteroideos como la aspirina, el Motrin y el Naprosyn, pero sin sus efectos secundarios, como la ulceración estomacal y la insuficiencia renal. La serriopeptidasa es utilizada por los médicos europeos para una amplia variedad de afecciones, que incluyen: sinusitis, enfermedad fibroquística de la mama, hinchazón postraumática, artritis, edema idiopático, cistitis, epididimitis, traumatismos postquirúrgicos. Consulte las citas de investigación de Medline a continuación.

Sustituye la cirugía de bypass

La serrapeptasa corta y disuelve solo tejido muerto. El "tejido muerto" no contiene células vivas. El difunto Dr. Hans Nieper, M.D., (1928-1998) de Alemania, un reconocido internista en medicina alternativa, fue pionero en el uso de esta enzima para limpiar las arterias y los capilares de la placa cargada de colesterol acumulada. En esta extraordinaria aplicación de una proteína natural de grado alimenticio, económica y totalmente segura, el Dr. Nieper administró la proteína a un pequeño grupo de hombres programados para una cirugía de bypass arterial por él. Se deleitaba en presentar a un par de ex gimnastas de 70 años haciendo volteretas que antes apenas podían caminar hasta la puerta sin ayuda y sufrían dolores torácicos extremos.

Protocolo de terapia cardiovascular de Hans Nieper:

Los asombrosos resultados de esta terapia sin efectos secundarios están documentados en un artículo del Dr. Nieper publicado por la Brewer Science Library, Wisconsin. Para curar arterias casi completamente bloqueadas sin cirugía ni balones, el Dr. Nieper incluyó orotato de magnesio, bromelina, L-carnitina, cloruro de tiamina (Vitamina B1) y selenio. Si está intentando evitar la cirugía de bypass cardíaco, un procedimiento quirúrgico completamente experimental no aprobado con una tasa de mortalidad del 5% o superior, con esta enzima, hay mucho más en el protocolo de Nieper que simplemente tomar un par de pequeñas píldoras blancas varias veces al día. Brewer venderá una copia auténtica de la Terapia de Nieper por unos pocos dólares. www.mwt.net/~drbrewer/brew_art.htm.

Si su circulación alrededor del corazón es tan mala que su vida corre riesgo en cada momento, necesita tener un médico informado cerca, junto con una jeringa llena de sulfato de magnesio lista para inyectar y mantenerlo con vida durante un ataque cardíaco. Tendrá que salirse del registro alopático de la American Medical Association. Un buen lugar para empezar es el American College for Advancement of Medicine (www.acam.org). Este es el grupo más grande de médicos basados en la nutrición.

Es posible que le promuevan a un curso de 30 tratamientos de terapia de quelación intravenosa con EDTA para limpiar sus conductos. El protocolo enzimático de Nieper discutido aquí parece ser al menos tan efectivo, mucho más barato, no invasivo y totalmente sin efectos secundarios adversos. Debe seguir buscando en la lista de ACAM para encontrar uno que conozca la terapia de Nieper. Quizás una combinación de ambas terapias sea su salvación. Si ya es un caso de enfermedad cardíaca, necesita asistencia informada. Ambos tipos de terapia abrirán sus conductos en todo su cuerpo, especialmente en su cerebro, donde nada más puede ayudar.

(Bombyx), insecto y fuente de seda comercial y un miembro importante de la familia Bombycidae (orden Lepidoptera). Debido a su papel centenario en la sericicultura (producción de seda), el gusano de seda chino nativo se ha introducido en todo el mundo y se acerca a la domesticación completa. El adulto alcanza una envergadura de 40 a 50 milímetros (aproximadamente 2 pulgadas) y tiene un cuerpo grueso y peludo. En su breve edad adulta de dos o tres días, no come y rara vez vuela. La hembra pone entre 300 y 500 huevos.

Además de su alimento natural de hojas de morera, el gusano de seda a veces puede comer el follaje del naranjo de Osage o lechuga. La pálida larva desnuda tiene un cuerno caudal (posterior) característico. Alcanza una longitud máxima de 75 mm (aproximadamente 3 pulgadas) durante un período de crecimiento de 45 días. La pupación ocurre dentro de un capullo hecho de un hilo de seda continuo blanco o amarillo, con un promedio de unos 915 metros (1,000 yardas).

El hilo se conserva intacto para uso comercial matando a la pupa con aire caliente o vapor. Las especies de la polilla gigante del gusano de seda, o polilla saturniida, pertenecen a la familia Saturniidae. www.britannica.com

Referencias de Serrapeptasa:

La serrapeptidasa es una enzima derivada de los gusanos de seda. Se comercializa en Asia con el nombre comercial Danzen y en Europa como Anaflazyme. Tiene muchos usos clínicos que incluyen:

• como agente antiinflamatorio (particularmente para la hinchazón postraumática)
• para la enfermedad fibroquística de la mama
• para la bronquitis (la serrapeptasa afloja y expulsa el moco)

La serrapeptasa digiere tejido muerto, coágulos de sangre, quistes y placa arterial. El difunto médico alemán Dr. Hans Nieper, utilizó la serrapeptasa para tratar la obstrucción arterial en sus pacientes coronarios. Un médico que solicitó el anonimato llama a la serrapeptasa "milagrosa". El Dr. X afirma que la serrapeptasa protege contra los accidentes cerebrovasculares y es más eficaz y rápida que los tratamientos de quelación con EDTA para eliminar la placa arterial. También informa que la serrapeptasa disuelve los coágulos de sangre y hace que las varices se encojan o disminuyan. El Dr. X relató con entusiasmo el caso de una mujer programada para una amputación de mano y un hombre programado para una cirugía de bypass que se recuperaron rápidamente sin cirugía después del tratamiento con serrapeptasa.

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El tratamiento de la ingurgitación mamaria con Serrapeptasa (Danzen): un ensayo controlado doble ciego.

Autor: Kee WH, Tan SL; Lee V, Salmon YM Fuente: Singapore Med J, 30(I):48-5s4 1989 Feb

Evaluamos un fármaco enzimático antiinflamatorio, Danzen (Serrapeptasa) Takeda Chemical Industries, Ltd., en 70 pacientes que se quejaban de ingurgitación mamaria. Estas pacientes se dividieron aleatoriamente en 2 grupos, un grupo de tratamiento y un grupo placebo. Un único observador, que desconocía el grupo al que pertenecían las pacientes, evaluó la gravedad de cada uno de los síntomas y signos de ingurgitación mamaria antes de iniciar el tratamiento, y diariamente durante 3 días, durante los cuales se administró la terapia. Se observó que Danzen era superior al placebo para la mejora del dolor mamario, la hinchazón mamaria y la duración, y mientras que el 85.7% de las pacientes que recibieron Danzen tuvieron una mejora "moderada a marcada", solo el 60.0% de las pacientes que recibieron placebo tuvieron un grado de mejora similar. Se encontró una "mejora marcada" en el 229% del grupo de tratamiento y en el 2.9% del grupo placebo. Estas diferencias fueron estadísticamente significativas (P menor que 0.05). No se informaron reacciones adversas con el uso de Danzen (Serrapeptasa). Danzen (Serrapeptasa) es un método seguro y eficaz para el tratamiento de la ingurgitación mamaria.

Reducción de la hinchazón postoperatoria. Medición objetiva de la hinchazón de la articulación superior del tobillo en el tratamiento con serrapeptasa.

Autor: Esch PM, Gerngross H, Fabian A Fuente: Fortachr Med,107(4):67.8, 71-2 1989 Feb 10

Utilizando un procedimiento cuantitativo estandarizado, se midió la hinchazón del tobillo producida por un traumatismo por supinación. En los 66 pacientes con rotura fresca del ligamento lateral tratados quirúrgicamente en nuestro Departamento entre diciembre de 1986 y abril de 1987, se realizó un estudio prospectivo del efecto de la serrapeptasa (Aniflazym) sobre la hinchazón y el dolor postoperatorios en 3 grupos aleatorizados de pacientes. En el grupo que recibió la sustancia de prueba, la hinchazón había disminuido en un 50% al tercer día postoperatorio, mientras que en los otros dos grupos de control (elevación de la pierna, reposo en cama, con y sin aplicación de hielo) no se había producido ninguna reducción de la hinchazón en ese momento. La diferencia es estadísticamente significativa (p = 0,013). La disminución del dolor se correlacionó en su mayor parte con la reducción de la hinchazón. Así, los pacientes que recibieron la sustancia de prueba se volvieron indoloros más rápidamente que los grupos de control. Sobre la base de estos resultados, la serrapeptasa parece ser una preparación eficaz para la reducción postoperatoria de la hinchazón, en comparación con las medidas conservadoras clásicas, por ejemplo, la aplicación de hielo.

Un estudio multicéntrico, doble ciego de serrapeptasa versus placebo en la hinchazón bucal post-antrotomía

Autor: Tachibana M, Mizukosi 0, Harada Y, Kawamoto K, Nakai Y Fuente: Pharmatherapeutica, 3(8):526-30 1984

Se llevó a cabo un ensayo multicéntrico, doble ciego y controlado con placebo para investigar la eficacia clínica de la enzima antiinflamatoria serrapeptasa en un total de 174 pacientes que se sometieron a antrotomía de Caldwell-Luc por empiema crónico. Ochenta y ocho pacientes recibieron 10 mg de serrapeptasa 3 veces el día anterior a la operación, una vez la noche de la operación y 3 veces al día durante 5 días después de la operación; los otros 86 recibieron placebo. Se observaron cambios en la hinchazón bucal después de la operación como parámetro de la respuesta al tratamiento. El grado de hinchazón en los pacientes tratados con serrapeptasa fue significativamente menor que en los pacientes tratados con placebo en cada punto de observación después de la operación hasta el quinto día (p inferior a 001 superior a 0,05). La hinchazón máxima en todos los puntos de observación postoperatorios también fue significativamente menor en el grupo tratado con serrapeptasa que en el grupo tratado con placebo. No se reportaron efectos secundarios.

Absorción intestinal de serrapeptasa en ratas.

Autor: Moriya N, Nakata M, Nakamuma M, Takaoka M, lwasa S; Kato K; Kakinuma Dirección: Laboratorios de Investigación Biotecnológica, Takeda Chemical Industries Ltd., Osaka, Japón

Se estableció un inmunoensayo enzimático tipo sándwich (e.i.a.) sensible para la serrapeptasa (TSP), una proteinasa antiinflamatoria disponible por vía oral, utilizando IgG de conejo anti-TSP purificada por afinidad y su fragmento Fab conjugado con peroxidasa de rábano picante como primer y segundo anticuerpo respectivamente. La TSP en el plasma se determinó mediante el e.i.a. después de su administración oral (100 m/kg) a ratas. La concentración máxima se observó entre 30 mm y 2 h después de la administración. La TSP en las muestras de plasma se atrapó en una placa de micropocillos recubierta con IgG de conejo anti-TSP purificada por afinidad, y la hidrólisis de un sustrato fluorogénico sintético, butoxicarbonil-Glu(benciloxi)-Ala-Arg-4-metilcumaril-7-amida, por la TSP atrapada se midió fluorométricamente (ensayo de proteinasa). Los valores obtenidos por el e.i.a. y los obtenidos por el ensayo de proteinasa se correlacionaron bien para varias muestras de plasma. Estos resultados indican que la TSP administrada por vía oral se absorbió del tracto intestinal y se transfirió a la circulación en una forma enzimáticamente activa.

Términos del glosario:

enterobacteria: cualquiera de una familia (Enterobacteriaceae) de bacterias gramnegativas con forma de varilla recta (como la salmonella o la shigella) que fermentan la glucosa e incluyen saprófitos, así como algunos patógenos graves de plantas y animales.

patógeno: un agente causante específico (como una bacteria o un virus) de una enfermedad

patógeno: que causa o es capaz de causar una enfermedad

La serrapeptasa es una enzima proteolítica (disolvente de proteínas) antiinflamatoria aislada originalmente de los gusanos de seda. La serrapeptasa se ha utilizado en Europa para tratar las obstrucciones arteriales debido a su capacidad para aliviar la inflamación arterial y disolver los coágulos sanguíneos y la placa arterial. Se ha utilizado para tratar la artritis, la enfermedad fibroquística de la mama, el síndrome del túnel carpiano y otras afecciones inflamatorias. Los ingredientes de las cápsulas de serrapeptasa están recubiertos entéricamente para una absorción adecuada.

Serrapeptasa: enzima derivada de insectos que combate la inflamación

Diciembre de 1999, por Kimberly Pryor

Nuestros cuerpos tienen una relación de amor-odio con la inflamación. Por un lado, la inflamación es una respuesta natural, necesaria para proteger el cuerpo de los organismos invasores. Por otro lado, la inflamación puede limitar la función articular y destruir huesos, cartílagos y otras estructuras articulares.

Un objetivo esquivo de científicos y médicos ha sido encontrar una sustancia sin efectos secundarios para reducir el dolor y la inflamación asociados con la enfermedad fibroquística de la mama, la artritis reumatoide, el edema idiopático, el síndrome del túnel carpiano y la hinchazón postoperatoria. Parece que la búsqueda puede estar llegando a su fin, gracias a una enzima producida por la forma larvaria de la polilla de la seda.

La serrapeptasa es una enzima que se produce en los intestinos de los gusanos de seda para descomponer las paredes de los capullos. Esta enzima está demostrando ser una alternativa superior a los agentes antiinflamatorios no esteroideos (AINE) utilizados tradicionalmente para tratar la artritis reumatoide y la osteoartritis. Sus usos también se han extendido al tratamiento de la sinusitis crónica y la inflamación postoperatoria, y algunos investigadores creen que la sustancia puede desempeñar un papel importante en la prevención y eliminación de la placa arterial.

Efectos nocivos de los AINE

Los AINE, que incluyen aspirina, ibuprofeno, salicilatos y naproxeno, se encuentran entre los medicamentos recetados con mayor frecuencia para la inflamación resultante de la artritis reumatoide, las afecciones articulares, la osteoartritis, la artritis gotosa, las molestias articulares y musculares asociadas con el lupus eritematoso sistémico y otros trastornos musculoesqueléticos. (1) En algunos casos, este exceso de confianza en los AINE ha resultado mortal. Anualmente, 76 000 personas son hospitalizadas por complicaciones gastrointestinales inducidas por AINE. La Asociación Médica Estadounidense estima que del 50 al 80 por ciento de los hospitalizados por hemorragia gastrointestinal están tomando algún tipo de AINE. En esta etapa de la hemorragia inducida por medicamentos, hay un diez por ciento de probabilidad de fatalidad. (2)

Los efectos letales de los AINE resultan de la inhibición de la biosíntesis de prostaglandinas. Los AINE bloquean la ciclooxigenasa, la enzima responsable de catalizar las reacciones del ácido araquidónico a compuestos de endoperóxido. Este proceso resulta en la inhibición de la prostaglandina E gástrica, una hormona que protege el revestimiento del estómago del ácido. Después de la ingestión prolongada y frecuente de AINE, el estómago permanece indefenso y con una mayor susceptibilidad a las úlceras. (3-4) Si una úlcera erosiona un vaso sanguíneo, se produce una hemorragia. Una úlcera puede destruir parte de las paredes del estómago y del duodeno, dejando un espacio que requiere cirugía inmediata.

En un estudio, 1826 pacientes con osteoartritis o artritis reumatoide que habían estado tomando AINE durante seis meses o más y que no habían podido tolerar el uso continuo de AINE debido a síntomas gastrointestinales adversos fueron examinados endoscópicamente para detectar lesiones y úlceras gastroduodenales. Se encontraron lesiones gastroduodenales clínicamente significativas en el 37,1 por ciento de los pacientes. De ellos, el 24 por ciento tenía úlceras. La prevalencia de úlceras gastroduodenales aumentó con la edad, la duración de la osteoartritis y la duración del uso actual de AINE. Los autores del estudio escribieron: "Estos resultados proporcionan una confirmación endoscópica adicional de la asociación entre el uso de AINE y las lesiones y úlceras gastroduodenales y respaldan la afirmación de que se requieren alternativas de tratamiento más seguras a los AINE convencionales". (5)

Este consejo es particularmente acertado a la luz de los otros efectos que los AINE tienen en el tracto gastrointestinal. En un grupo de 312 consumidores de AINE, el 20 por ciento tenía niveles de inflamación comparables a los previamente reportados en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal. (6) Además de dañar el tracto gastrointestinal, los AINE también interfieren y suprimen la reparación y remodelación ósea. Un documento presentó datos obtenidos durante un período de 12 años y describió los efectos de los AINE en la síntesis y el recambio de la matriz en 650 cartílagos humanos artríticos y 180 no artríticos. El estudio mostró que una categoría de AINE que incluye Naproxeno, ibuprofeno, indometacina y nimezulida inhibió significativamente la síntesis de la matriz y tuvo efectos tóxicos en el metabolismo del cartílago. (7) Por lo tanto, parece que los medicamentos que muchos pacientes toman para aliviar sus dolores artríticos en realidad contribuyen a una mayor destrucción de sus articulaciones.

Además, se ha demostrado que los AINE interfieren con los patrones de sueño de los pacientes. Un estudio de 37 sujetos masculinos y femeninos en el laboratorio del sueño de la Universidad Estatal de Bowling Green en Ohio demostró que la aspirina y el ibuprofeno, en comparación con un placebo, aumentaron el número de despertares y el porcentaje de tiempo que se pasaba despierto. Los medicamentos también disminuyeron la eficiencia del sueño y retrasaron el inicio de las etapas más profundas del sueño. (8)

Incluso la secreción de insulina se ve afectada por los AINE. Se examinaron las células pancreáticas de ratas neonatales en parte para determinar los efectos de la secreción de insulina causada por la prostaglandina E (PGE) y los medicamentos que inhiben su síntesis, es decir, los AINE. Dos AINE, el salicilato de sodio (aspirina) y el ibuprofeno, en concentraciones de fármaco similares a las logradas terapéuticamente en humanos, inhibieron la síntesis de PGE hasta en un 70-80 por ciento. El aumento de la secreción de insulina acompañó la inhibición de la PGE. Ambos fármacos desplazaron las curvas de respuesta glucosa-insulina hacia la izquierda a bajas concentraciones de glucosa y aumentaron la liberación máxima de insulina a altas concentraciones de glucosa. (9)

Otros efectos secundarios inducidos por los AINE incluyen daño renal, discrasias sanguíneas y efectos cardiovasculares, complicación de terapias antihipertensivas que involucran diuréticos o bloqueo beta-adrenérgico, y efectos adversos en pacientes con insuficiencia cardíaca y cirrosis. (10) En un caso, una mujer tratada por artritis reumatoide con el AINE sulindaco desarrolló cálculos biliares compuestos de metabolitos de sulindaco. (11)

Curiosamente, los AINE también han inducido reacciones psiquiátricas adversas. Cinco pacientes psiquiátricos ambulatorios (dos con trastornos depresivos mayores, uno con un trastorno bipolar, uno con un trastorno esquizofrénico y uno con un trastorno de ansiedad) fueron tratados con AINE debido a artritis reumatoide, osteoartritis u otras afecciones neuromusculares dolorosas. Los cinco pacientes desarrollaron depresión de moderada a grave. Tres pacientes se volvieron paranoicos y cuatro intentaron o consideraron el suicidio. Estos síntomas psiquiátricos desaparecieron una vez que los pacientes dejaron de tomar AINE. Cuando los pacientes reiniciaron los medicamentos, los síntomas regresaron. (12)

Ruleta de AINE

Debido a los efectos perjudiciales de los AINE en el cuerpo, la mayoría de los médicos recurren a un juego de "sillas musicales de AINE", retirando a un paciente de un AINE tan pronto como los efectos secundarios se hacen evidentes o el medicamento deja de funcionar, y luego tratando al paciente con otro de los 10 AINE derivados del ácido propiónico más recetados.

Para proporcionar una forma más consistente de tratamiento, los investigadores han buscado durante mucho tiempo un agente antiinflamatorio sin efectos secundarios. Los investigadores se han centrado recientemente en los inhibidores selectivos de la ciclooxigenasa (COX-2), versiones más precisas de los AINE. Mientras que los AINE anteriores reducían la inflamación al inhibir toda la actividad de la ciclooxigenasa, estos nuevos inhibidores selectivos de la COX-2 diferencian entre las dos formas de COX: la COX-1 parece regular muchas funciones fisiológicas normales y la COX-2 media la respuesta inflamatoria. Se cree que estos inhibidores selectivos reducen la inflamación sin influir en las funciones fisiológicas normales al inhibir solo la COX-2. Al dejar intacta la COX-1, los inhibidores selectivos dan como resultado menos efectos secundarios gastrointestinales.

A primera vista, estos inhibidores de la COX-2 parecen ser la solución a las complicaciones de los AINE. Sin embargo, tras una inspección más detallada, el celecoxib, un inhibidor altamente selectivo de la COX-2, puede causar dolores de cabeza, cambios en los hábitos intestinales, molestias abdominales y mareos en pacientes con osteoartritis. Se informan menos efectos adversos en pacientes con artritis reumatoide, pero debido a que el fármaco se metaboliza en el hígado por la isoenzima CYP2C9 del citocromo P-450, son posibles interacciones farmacológicas graves. Fung y sus colegas señalaron que se necesitan más estudios clínicos antes de que los inhibidores selectivos de la COX-2 se utilicen de forma generalizada. (13)

Otro fármaco nuevo, Enbrel, mostró inicialmente la promesa de tratar el dolor asociado con la artritis reumatoide. Actualmente, sin embargo, la FDA está asesorando a los médicos sobre las preocupaciones de seguridad del nuevo fármaco. Treinta de los 25 000 pacientes tratados con Enbrel desde la aprobación del fármaco han desarrollado infecciones graves, incluida la sepsis. Varios de esos pacientes murieron como resultado de las infecciones. Los pacientes con mayor riesgo al tomar Enbrel parecen ser aquellos con antecedentes de infecciones crónicas o recurrentes, infecciones preexistentes, diabetes u otras afecciones que los hacen más susceptibles a la infección. (14)

Los efectos secundarios potencialmente letales asociados con los AINE y otros fármacos indican la necesidad de una sustancia antiinflamatoria superior.

Un antiinflamatorio natural

La serrapeptasa, también conocida como Serratia peptidasa, es una enzima proteolítica aislada de la enterobacteria no patógena Serratia E15. Cuando se consume en tabletas o cápsulas sin protección, la enzima es destruida por el ácido en el estómago. Sin embargo, las tabletas con recubrimiento entérico permiten que la enzima pase a través del estómago sin cambios y se absorba en el intestino. La serrapeptasa se encuentra en cantidades insignificantes en la orina, lo que sugiere que se transporta directamente del intestino al torrente sanguíneo. (15,16)

Los estudios clínicos demuestran que la serrapeptasa induce actividad fibrinolítica, antiinflamatoria y antiedemática (previene la hinchazón y la retención de líquidos) en varios tejidos, y que sus efectos antiinflamatorios son superiores a los de otras enzimas proteolíticas. (17)

Además de reducir la inflamación, uno de los beneficios más profundos de la serrapeptasa es la reducción del dolor, debido a su capacidad para bloquear la liberación de aminas inductoras de dolor de los tejidos inflamados. (18) Médicos de toda Europa y Asia han reconocido los beneficios antiinflamatorios y analgésicos de esta sustancia natural y la están utilizando en el tratamiento como alternativa a los salicilatos, el ibuprofeno y otros AINE. (19)

En Alemania y otros países europeos, la serrapeptasa es un tratamiento común para las inflamaciones y la hinchazón traumáticas, y gran parte de la investigación existente sobre esta sustancia es de origen europeo. Un estudio doble ciego fue realizado por investigadores alemanes para determinar el efecto de la serrapeptasa en la hinchazón y el dolor postoperatorios. Este estudio involucró a sesenta y seis pacientes que fueron tratados quirúrgicamente por una rotura reciente del ligamento colateral lateral de la rodilla. Al tercer día postoperatorio, el grupo que recibió serrapeptasa mostró una reducción del 50 por ciento de la hinchazón, en comparación con los controles. Los pacientes que recibieron serrapeptasa también se liberaron del dolor más rápidamente que los controles, y al décimo día, el dolor había desaparecido por completo. (20)

Enfermedad fibroquística de la mama

La serrapeptasa también se ha utilizado con éxito en el tratamiento de la enfermedad fibroquística de la mama. En un estudio doble ciego, 70 pacientes que se quejaban de ingurgitación mamaria fueron divididas aleatoriamente en un grupo de tratamiento y un grupo de placebo. La serrapeptasa fue superior al placebo para mejorar el dolor mamario, la hinchazón mamaria y la induración (firmeza). El 85,7 por ciento de las pacientes que recibieron serrapeptasa informaron una mejora de moderada a marcada. No se informaron reacciones adversas a la serrapeptasa y los investigadores concluyeron que "la serrapeptasa es un método seguro y eficaz para el tratamiento de la ingurgitación mamaria". (21 22)

Serrapeptasa y sinusitis

Debido a sus propiedades inflamatorias, la serrapeptasa ha demostrado en estudios clínicos ser beneficiosa para los pacientes con sinusitis crónica. En esta afección, la mucosidad de las cavidades nasales de los pacientes es más espesa e hipersecreta. Este espesamiento hace que la mucosidad se expulse con menos frecuencia. Investigadores japoneses evaluaron los efectos de la serratiopeptidasa (30 mg/día por vía oral durante cuatro semanas) sobre la elasticidad y la viscosidad de la mucosidad nasal en pacientes adultos con sinusitis crónica. La serratiopeptidasa redujo la viscosidad de la mucosidad mejorando la eliminación de las secreciones broncopulmonares. (23)

Otros ensayos clínicos respaldan la capacidad de la serrapeptasa para aliviar los problemas asociados con la sinusitis crónica. En un estudio, 140 pacientes con patologías agudas o crónicas de oído, nariz y garganta fueron evaluados con un placebo o la peptidasa serratia activa. Los pacientes que tomaron serrapeptasa experimentaron una reducción significativa en la gravedad del dolor, la cantidad de secreción, la purulencia de las secreciones, la dificultad para tragar, la disfonía nasal, la obstrucción nasal, la anosmia y la temperatura corporal después de tres o cuatro días y al final del tratamiento. Los pacientes que padecían laringitis, rinofaringitis catarral y sinusitis que fueron tratados con serrapeptasa experimentaron una mejora significativa y rápida de los síntomas después de 3-4 días. Los médicos evaluaron la eficacia del tratamiento como excelente o buena para el 97,3 por ciento de los pacientes tratados con serrapeptasa en comparación con solo el 21,9 por ciento de los tratados con placebo. (24)

Las enfermedades respiratorias se caracterizan por una mayor producción de una mucosidad más densa modificada en viscosidad y elasticidad. Tradicionalmente, en las enfermedades respiratorias, se prescriben fármacos mucoactivos para restablecer las características fisicoquímicas de la mucosidad con el fin de restaurar la función respiratoria. Sin embargo, algunos de estos fármacos provocan un agotamiento funcional de la mucosidad, mientras que la Serrapeptasa altera la elasticidad de la mucosidad sin agotarla. (25 27)

Un potente agente por sí misma, la serrapeptasa combinada con antibióticos, proporciona mayores concentraciones del agente antimicrobiano en el lugar de la infección. Las bacterias a menudo experimentan un proceso llamado formación de biopelículas que da como resultado resistencia a los agentes antimicrobianos. En un intento por prevenir estas inmunidades bacterianas, los investigadores han experimentado con varios medios para inhibir las bacterias incrustadas en biopelículas. Su búsqueda puede haber terminado con la serrapeptasa. Un estudio realizado por investigadores italianos sugiere que las enzimas proteolíticas podrían mejorar significativamente las actividades de los antibióticos contra las biopelículas. Las pruebas de susceptibilidad a los antibióticos mostraron que la serratiopeptidasa mejora en gran medida la actividad del antibiótico ofloxacina y que puede inhibir la formación de biopelículas. (28)

Otro estudio doble ciego aleatorizado evaluó los efectos de la administración del antibiótico cefalexina junto con serrapeptasa o un placebo a 93 pacientes que padecían rinitis perenne, rinitis crónica con sinusitis o bronquitis crónica recurrente. El grupo tratado con serratia peptidasa experimentó una mejora significativa en la rinorrea, la congestión nasal, el coriza y la mejora de las sombras de los senos paranasales. (29)

Los investigadores observaron resultados igualmente impresionantes en el tratamiento de infecciones en pacientes con cáncer de pulmón sometidos a toracotomía. Se administraron serrapeptasa y cefotiam, un antibiótico con un amplio espectro de actividad contra microorganismos Gram-positivos y Gram-negativos, a 35 pacientes con cáncer de pulmón sometidos a toracotomía. Los pacientes se dividieron en dos grupos. Se administró una dosis única de cefotiam a los 17 sujetos del Grupo I. Los 18 sujetos del Grupo II recibieron una combinación de cefotiam y serrapeptasa. El nivel del antibiótico en los tejidos versus la sangre fue significativamente mayor en el grupo de serrapeptasa que en el grupo de dosis única. (30)

Implicaciones cardiovasculares

Hans A. Nieper, médico internista de Hannover, Alemania, estudió los efectos de la serrapeptasa en la acumulación de placa en las arterias. La formación de placa implica depósitos de sustancias grasas, colesterol, productos de desecho celulares, calcio y fibrina (un material de coagulación en la sangre) en el revestimiento interno de las arterias. La placa excesiva provoca el bloqueo parcial o completo del flujo sanguíneo a través de una arteria, lo que resulta en arteriosclerosis o endurecimiento de las arterias y un subsiguiente derrame cerebral o ataque cardíaco. La evidencia que apoya el papel de la serrapeptasa en la prevención de la acumulación de placa es anecdótica. Aun así, se necesitan más estudios en esta área, ya que la investigación de Nieper indicó que la acción de disolución de proteínas de la serrapeptasa descompondrá gradualmente las placas ateroscleróticas. (31)

Conclusión

Independientemente de si la serrapeptasa se utiliza para enfermedades inflamatorias o para prevenir la acumulación de placa en las arterias, es bien tolerada. Debido a su falta de efectos secundarios y capacidades antiinflamatorias, la serrapeptasa es una opción lógica para reemplazar los AINEs dañinos. Gracias a las diminutas larvas de la polilla de la seda, los investigadores han dado un gran paso hacia la búsqueda de alivio para los que sufren de enfermedades inflamatorias.

Referencias

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