Probióticos para niños
Necesarios para ayudarles a desarrollar una flora intestinal sana, una inmunidad fuerte y deposiciones regulares.
Existen dos clases principales de probióticos: los basados en la tierra y los basados en productos lácteos. Los más comunes son las cepas bacterianas basadas en productos lácteos que necesitan refrigeración, porque su eficacia disminuye con el tiempo. Podrías cultivar los tuyos utilizando el cultivo de yogur o kéfir en leche o agua de coco. Los menos conocidos son los microbios basados en la tierra. Son los que ingerirías al sacar una zanahoria de tu jardín, limpiarla y empezar a comerla.
Pueden permanecer inactivos y almacenarse en su medio natural, ácidos húmicos y fúlvicos, durante mucho tiempo, sin necesidad de refrigeración. Para cultivarlos, fermentarías verduras para hacer chucrut o kimchi. Los productores de alimentos convencionales han notado que los probióticos funcionan, pero como de costumbre han intentado reducir el costo disminuyendo la complejidad. No puedes perderte los anuncios de yogures que hacen que tu barriga baile una feliz hula polinesia, pero los estudios científicos están resultando no concluyentes.
Debido a que intentan cumplir con las reglas equivocadas establecidas para regular los venenos farmacéuticos, los productores están probando cepas aisladas para determinar su eficacia en una condición específicamente definida. Encontré tres grandes ensayos controlados aleatorizados que proporcionaron evidencia de un efecto muy modesto (estadísticamente significativo, pero de dudosa importancia clínica) de algunas cepas probióticas (Lactobacillus GG, Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium lactis) en la prevención de la diarrea adquirida en la comunidad.
Pueden señalar evidencia contradictoria sobre la eficacia de Lactobacillus GG y B. bifidum y Streptococcus thermophilus en la prevención de la diarrea nosocomial en niños. Las conclusiones son que los probióticos ofrecen una ayuda significativa con la diarrea acuosa y la gastroenteritis viral, pero no son tan efectivos en la diarrea bacteriana. El tratamiento temprano es más efectivo que el tardío, por lo que tener algunos a mano en tu botiquín de emergencia es una buena política. Aquí está mi conclusión: hasta hace unos 100 años, los niños gateaban en suelos de tierra entre lechones, cachorros y gallinas.
Se metían todo lo que tocaban en la boca y así desarrollaban un sistema digestivo e inmunitario fuerte. La analogía que uso es el ejercicio: si no te esfuerzas contra la resistencia, tus músculos se atrofian, porque no son necesarios. Aquí estamos desarrollando una flora interna fuerte que puede superar una infección fácilmente. No estoy sugiriendo que volvamos a esos días, porque la falta de higiene también facilita la propagación de enfermedades, pero quiero señalar que no se supone que debemos intentar vivir en un mundo estéril.
Cuando un sistema digestivo no ejercitado encuentra algunas cepas nuevas en su viaje a México, le dará la famosa Venganza de Moctezuma. ¿Por qué los lugareños no tienen problemas? La solución es tomar varias cápsulas de un probiótico de alta calidad basado en el suelo, y en unas pocas horas toda la situación puede resolverse.
Permítanme revisar: la razón por la que usamos probióticos para niños es para ayudarles a desarrollar una flora intestinal sana, para ayudarles a prevenir reacciones catastróficas y para disfrutar de una eliminación rápida y regular.
