Levadura Nutricional (Saccharomyces Cerevisiae)
A años luz de la levadura nutricional típica y otros suplementos "cultivados". Incluso aquellas personas que son sensibles a la levadura del pan pueden beneficiarse de este Superalimento de los Superalimentos, suave y superbamente nutritivo.
Proporciona una nutrición vitamínica y mineral compleja de células vivas muchas veces más potente que cualquier otro Superalimento. Forma y función superiores de 35 complejos de nutrientes específicos que representan vitaminas, minerales y oligoelementos de potencia perfecta esenciales y valiosos en una forma verdadera y creada por la vida.
La predigestión enzimática asegura que no sobreviva levadura viva al proceso de cultivo, y que las proteínas y los nutrientes no puedan diferenciarse de los de otros alimentos por ninguna levadura que ya viva en el cuerpo. Se utiliza para nutrir a pacientes en clínicas europeas de cándida. Vitaminas, minerales, oligoelementos, ácidos grasos esenciales, carbohidratos, todos los aminoácidos esenciales, además de valiosos factores nutricionales únicos de la levadura nutricional.
La levadura de cerveza son las células secas y pulverizadas de Saccharomyces cerevisiae, un tipo de hongo. Es una fuente rica de vitaminas del complejo B, proteínas (que proporcionan todos los aminoácidos esenciales) y minerales, incluida una forma biológicamente activa de cromo conocida como factor de tolerancia a la glucosa (FTG). La levadura de cerveza no debe confundirse con la levadura nutricional o la levadura torula, que son bajas en cromo.
La levadura de cerveza, quizás al cambiar la flora microbiana en el intestino grueso, podría ser útil en el tratamiento de algunos casos de diarrea infecciosa. La levadura de cerveza, que tiene un sabor muy amargo, se recupera después de ser utilizada en el proceso de elaboración de la cerveza. La levadura de cerveza también se puede cultivar específicamente para la cosecha como suplemento nutricional.
También está disponible la levadura "desamargada", aunque la mayoría de la levadura que se vende en las tiendas de alimentos saludables que no tiene sabor amargo no es levadura de cerveza real. La levadura de cerveza es un excelente suplemento alimenticio, que proporciona nutrición, mejora el sabor y añade gusto a sus comidas y bebidas favoritas. Una excelente fuente de proteínas (52%), que contiene aminoácidos esenciales. Rica en vitaminas, especialmente las vitaminas del complejo B. Una excelente fuente de ácido fólico, que es importante para la formación, el crecimiento y la reproducción de los glóbulos rojos.