Nutrientes en las algas

Nutrientes en Algas

AFA (Aphanizomenon flos-aquae)

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Clorofila

El AFA contiene más clorofila que cualquier otro alimento natural, ¡de 3 a 5 veces más que incluso el pasto de trigo! La clorofila desintoxica el cuerpo de venenos generados internamente y de los productos de desecho del metabolismo general. La clorofila también nos protege de los contaminantes ambientales externos con los que entramos en contacto cada día.

La clorofila es una parte muy importante del AFA. Su estructura molecular es casi idéntica a la de la hemoglobina, que es responsable de transportar sangre oxigenada por todo el cuerpo. El AFA es el nutriente principal, y la clorofila es la molécula central para aumentar la disponibilidad de oxígeno en su sistema. La clorofila es vital para la rápida asimilación de aminoácidos por parte del cuerpo. El AFA es la fuente más alta conocida de clorofila.

Estudio de la clorofila
Efecto de los derivados de la clorofila dietética en la mutagénesis y el crecimiento de células tumorales

Chernomorsky S, Segelman A, Poretz RD. (1999). Teratog Carcinog Mutagen. 19(5):313-22

En los últimos años se ha prestado mucha atención a la antigenotoxicidad de la clorofila. Sin embargo, se sabe que la clorofila se convierte en feofitina, pirofeofitina y feofórbido en alimentos vegetales procesados y tras la ingestión por humanos. Se realizaron estudios sobre las potencias antimutagénicas y tumoricidas de estos compuestos. Todos los derivados de la clorofila probados exhiben un efecto antimutagénico idéntico frente al 3-metilcolantreno (3-MC), lo que sugiere que el núcleo de porfirina puede formar un complejo directamente con el mutágeno. Sin embargo, no excluye otro mecanismo de actividad que implique la inactivación de la transformación enzimática del 3-MC.

Por el contrario, la acción de la N'-nitro-N'-nitrosoguanidina (MNNG) depende de las diferencias estructurales entre los derivados de la clorofila. Es significativamente menor cuando se prueban la feofitina y la pirofeofitina que contienen fitol que la feofórbido que carece de fitol. Se requirieron concentraciones más altas de los derivados de la clorofila para reducir la mutagenicidad de MNNG de lo necesario para 3-MC. También se evaluó la citotoxicidad de los derivados de la clorofila contra las células tumorales. Se encontró que la absorción celular y la inhibición de la multiplicidad de células de mieloma eran mayores para el feofórbido que para la feofitina. Sin embargo, calculado sobre la cantidad de derivado de clorofila asociado a las células, la feofitina fue más citostática/citotóxica que el feofórbido. Los resultados presentados en este informe indican que las fuentes de alimentos que producen derivados de la clorofila pueden desempeñar un papel importante en la prevención del cáncer.

Ficocianina

AFA es una fuente abundante de ficocianina, el pigmento azul que se encuentra en AFA. De forma similar a la clorofila, la ficocianina protege el cuerpo contra diversas sustancias tóxicas que se encuentran en nuestros alimentos, el aire y el agua. Investigaciones recientes han revelado que la ficocianina es un antioxidante eficaz y promueve el funcionamiento saludable de las articulaciones.

Estudio de la ficocianina
Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la C-ficocianina de algas verdeazuladas

Romay C, Armesto J, Remirez D, Gonzalez R, Ledon N, Garcia I Departamento de Farmacología, Centro Nacional de Investigaciones Científicas, CNIC, La Habana, Cuba. ricardo@quimica.cneuro.cu

Objetivo: La ficocianina es un pigmento que se encuentra en las algas verdeazuladas y que contiene tetrapirroles de cadena abierta con posibles propiedades depuradoras. Hemos estudiado sus propiedades antioxidantes.

Materiales y métodos: La ficocianina se evaluó como un presunto antioxidante in vitro utilizando: a) quimioluminiscencia mejorada con luminol (LCL) generada por tres especies de radicales diferentes (O2-, OH., RO.) y por leucocitos polimorfonucleares humanos (PMNL) activados con zimosán, b) ensayo de desoxirribosa y c) inhibición de la peroxidación lipídica microsomal hepática inducida por ácido Feascórbico. La actividad antioxidante también se ensayó in vivo en la inflamación inducida por glucosa oxidasa (GO) en la pata del ratón.

Resultados: Los resultados indicaron que la ficocianina es capaz de eliminar radicales OH. (IC50 = 0.91 mg/mL) y RO. (IC50 = 76 microg/ml), con una actividad equivalente a 0.125 mg/ml de dimetilsulfóxido (DMSO) y 0.038 microg/ml de trolox, depuradores específicos de esos radicales respectivamente. En el ensayo de desoxirribosa, la constante de velocidad de segundo orden fue de 3.56 x 10(11) M(-1) S(-1), similar a la obtenida para algunos fármacos antiinflamatorios no esteroides. La ficocianina también inhibe la peroxidación lipídica microsomal hepática (IC50 = 12 mg/ml), la respuesta de CL de los PMNL (p < 0.05), así como el índice de edema en la inflamación inducida por GO en la pata del ratón (p < 0.05).

Conclusiones: Según nuestro conocimiento, este es el primer informe de las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la c-ficocianina.

Inflamm Res 1998 Jan;47(1):36-41

Vitaminas

AFA es una fuente de casi todas las vitaminas conocidas. Las vitaminas que se encuentran en E3 se absorben mucho más fácil y completamente que las vitaminas artificiales y mal asimiladas fabricadas por el hombre. ¡Solo lo que tu cuerpo usará (absorberá) es lo que cuenta! AFA es 97% utilizable por el cuerpo, en comparación con las vitaminas sintetizadas que son 5-25% utilizables. Las vitaminas son esenciales para la vida humana. Son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para promover el crecimiento y el mantenimiento de la vida. No proporcionan energía, ni construyen ninguna parte del cuerpo. Se necesitan para transformar los alimentos en energía para el cuerpo. E3 AFA contiene un equilibrio completo de vitaminas, excepto las vitaminas "D" y "E".

Minerales

Los minerales, especialmente los oligoelementos, son cada vez más difíciles de encontrar en la dieta moderna típica. Las vitaminas no pueden utilizarse sin la presencia de minerales. El AFA contiene todos los minerales conocidos por la ciencia, en una forma "quelada" de fácil absorción. Los minerales son importantes para el funcionamiento general de la mente y el cuerpo. Tienen dos funciones corporales generales: construir y regular. Sin minerales, las vitaminas no tienen función. Los minerales ayudan a construir el esqueleto y todos los tejidos blandos, y regulan los latidos del corazón, la coagulación de la sangre, la presión interna de los fluidos corporales, la respuesta nerviosa y el transporte de oxígeno de los pulmones a los tejidos. El E3 AFA contiene casi todos los minerales orgánicos en cantidades mínimas, que es lo que el cuerpo debe tener para funcionar bien. Los minerales pueden significar literalmente la diferencia entre una buena salud y una enfermedad grave. Si bien los minerales solo representan alrededor del uno por ciento o menos de nuestra ingesta diaria de alimentos, sin ellos no podemos metabolizar nuestros alimentos y, por lo tanto, pereceríamos rápidamente.

Aminoácidos

Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas. Los aminoácidos construyen músculos, reparan células y son las materias primas a partir de las cuales se sintetizan las neurohormonas cerebrales esenciales serotonina y dopamina. Las hormonas cerebrales alimentan los centros de control del placer y del estado de ánimo del cerebro, que influyen en cómo nos sentimos en cada momento. Todos los procesos bioquímicos básicos del cuerpo requieren energía para producirse. La cantidad de energía requerida se obtiene de la ingestión de diversas sustancias alimenticias. La parte central del paquete de energía del cuerpo que proporciona la replicación y reparación de células, órganos y sistemas de órganos es la proteína. Después del agua, la proteína es la sustancia más abundante en un cuerpo humano sano. Comprende una parte importante de la sangre y la linfa y crea una inmunidad natural al proporcionar al cuerpo un medio para reconocer las células y los virus invasores extraños.

Las proteínas están compuestas por aminoácidos, que son los componentes básicos del cuerpo. Las proteínas constituyen el 90% de la hemoglobina y forman la base del sistema inmunitario del cuerpo. Las algas contienen más proteínas que cualquier otro organismo (vegetal o animal). Hay 22 aminoácidos; 8 de ellos son esenciales y deben obtenerse de nuestros alimentos. Sin las cantidades adecuadas de todos los aminoácidos, no se puede mantener la salud. Cuando se consumen cantidades inadecuadas de aminoácidos, los tejidos corporales menos importantes son "canibalizados", lo que provoca un envejecimiento prematuro y posibles deficiencias graves, como falta de motivación, pérdida de memoria, poca agudeza mental, bajo rendimiento intelectual y depresión. Lo que es verdaderamente único de las algas es que su perfil de aminoácidos es casi idéntico al que se encuentra en nuestro cuerpo, lo que convierte a E3Live en uno de los alimentos perfectos de la naturaleza.

Ácidos grasos esenciales

Cada una de las billones de paredes celulares de nuestro cuerpo están hechas de ácidos grasos esenciales (AGE). Los investigadores nos dicen que la mayoría de las personas tienen deficiencia de AGE. El AFA es rico en AGE, especialmente en la forma Omega-3 (la más difícil de encontrar, incluso en alimentos naturales). El Omega-3 ayuda a mantener niveles saludables de colesterol. Las investigaciones demuestran que el Omega-3 es beneficioso para los sistemas cardiovascular, inmunológico y nervioso. Los nutrientes que se encuentran en el E3 AFA están perfectamente combinados por la naturaleza y funcionan de manera tan sinérgica que el E3Live ofrece una amplia gama de beneficios para la salud nutricional para el usuario regular.

Enzimas

Las enzimas son la chispa de la vida detrás de cada reacción metabólica en el cuerpo. Sin enzimas, ni siquiera las vitaminas y los minerales pueden ser absorbidos. Son vitales para la digestión. Solo los alimentos vivos y crudos contienen enzimas. El AFA es un alimento vivo y con alto contenido enzimático.

Antioxidantes

El betacaroteno es un precursor de la vitamina A. El Centro para el Control de Enfermedades de EE. UU. afirma que la vitamina A ayuda a prevenir el cáncer. Al igual que la vitamina C, el betacaroteno también es un potente antioxidante que protege las células del daño de los radicales libres causado por la exposición a sustancias químicas nocivas y los efectos del consumo excesivo de alimentos procesados. El cuerpo utiliza el betacaroteno para producir su propia vitamina A. Debido a que el cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A solo cuando es necesario, no hay amenaza de acumulación tóxica. El betacaroteno en E3 AFA es probablemente uno de los antioxidantes naturales más potentes conocidos hoy en día. Bien podría ser el factor más importante para mejorar el sistema inmunológico (protegiendo la glándula del timo) y así aumentar nuestra esperanza de vida. Sin embargo, las posibles propiedades curativas del betacaroteno se maximizan SÓLO cuando también están presentes otros carotenoides importantes. E3 AFA contiene muchos carotenoides, para neutralizar sinérgicamente los efectos deletéreos de los peligrosos radicales libres. En los últimos 25 años, veinticuatro estudios en todo el mundo han analizado el betacaroteno; todos los hallazgos son consistentes. Las principales autoridades en investigación de enfermedades degenerativas han demostrado que las personas que consumen cantidades superiores a la media de alimentos ricos en betacaroteno tienen una menor incidencia de enfermedades degenerativas.

Beneficios de los nutrientes de las algas

Vitamina B1
Un constructor de proteínas que ayuda a dar brillo, volumen y buena textura al cabello. Mejora la circulación para llevar nutrientes al cuero cabelludo y las uñas.

Vitamina B2
Estimula la salud y el crecimiento del cabello, las uñas y las células de la piel. Ayuda a los ojos al llevar oxígeno a los tejidos del cuerpo. Puede ayudar a eliminar la caspa. Puede ayudar a prevenir la caída del cabello.

Vitamina B3
Apoya la salud del cabello, las uñas y la piel al ayudar en la digestión y mejorar la circulación.

Vitamina B5
Ayuda a producir un cabello denso y sano y uñas más fuertes al estimular la utilización de vitaminas y liberar energía de los alimentos. Con el ácido fólico, puede ayudar a restaurar el color natural de su cabello y puede ayudar a prevenir la caída del cabello.

Vitamina B6
Apoya el crecimiento de glóbulos rojos importantes para el mantenimiento saludable del cabello, el cuero cabelludo y las uñas. Ayuda a prevenir la caspa. Puede ayudar a prevenir la caída del cabello.

Vitamina B12
Estimula la salud y el crecimiento del cabello, las uñas y las células de la piel. Ayuda a los ojos al llevar oxígeno a los tejidos corporales. Puede ayudar a eliminar la caspa. Puede ayudar a prevenir la caída del cabello, promueve la vitalidad, estimula la libido y es un nutriente esencial para nuestro sistema nervioso.
Las algas proporcionan una fuente vegetal de B12 sin los posibles riesgos para la salud asociados con las fuentes de B12 de origen animal que contienen colesterol no deseado, productos químicos artificiales y hormonas.

Ácido fólico
Ayuda a mantener el cabello, las uñas y la piel saludables. Puede ayudar a prevenir la caída del cabello. Con ácido pantoténico, puede retrasar el encanecimiento del cabello.

Vitamina C
Apoya el crecimiento del cabello y las uñas al mejorar la circulación. Útil para tratar la caspa. Puede ayudar a prevenir la caída del cabello.

Vitamina E
Clave para la salud del cabello, el crecimiento de las uñas y la piel flexible al suministrar oxígeno al cuerpo y mejorar la circulación. Ayuda a combatir la caspa. Puede ayudar a prevenir la caída del cabello.

Cobre
Necesario para un cabello sano y uñas más fuertes. Un importante agente anti-encanecimiento.

Hierro
Ayuda a mantener el cabello, las uñas y el tono de la piel saludables. Puede ayudar a prevenir la caída del cabello.

Selenio
Ayuda en el tratamiento y prevención de la caspa. Necesario para un cabello y uñas sanos. También puede aumentar la juventud elástica de la piel y ser útil para eliminar las manchas de la edad. Cuando se toma en la forma natural de algas de selenometionina, la incidencia de cáncer de piel por luz ultravioleta también puede reducirse.

Silicio
Esta es una materia prima útil para fortalecer la piel humana.

Zinc
Estimula el crecimiento del cabello y las uñas. Ayuda a prevenir la caída del cabello. Puede ayudar a tratar y prevenir la caspa.

Biotina
Ayuda a producir un cabello y unas uñas con aspecto saludable.

Lisina
Un aminoácido esencial. Junto con la vitamina E y el hierro, la lisina ayuda a formar colágeno, una importante proteína de la piel.

Metionina
La metionina es el más raro de los aminoácidos esenciales. Su contenido de azufre la hace importante para el crecimiento de la piel y las uñas.

Glicina
La glicina es un aminoácido no esencial, pero tiene muchas propiedades curativas. Se usa por vía oral y en ungüentos para curar heridas porque el colágeno de la piel es una proteína que requiere altas cantidades de glicina.

Prolina
Un aminoácido no esencial y un componente principal del colágeno. La prolina es útil para la piel, parece ayudar en la cicatrización de heridas, al igual que la glicina, porque la prolina aumenta la síntesis de colágeno.

Serina
La serina es necesaria en la formación de los fosfolípidos de las membranas celulares y contribuye a la "fluidez de la membrana". Es buena para la piel e incluso se ha utilizado como humectante natural en cremas para la piel.

Betacaroteno
Protege las membranas celulares y estimula el crecimiento de nuevas células cutáneas.

Cromo
Ayuda con el acné.

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