Molibdeno
El molibdeno es una parte esencial de una enzima necesaria para convertir la grasa en energía. También participa en el metabolismo del hierro y el esmalte dental. Las dietas de los supermercados pueden ser fácilmente bajas en molibdeno, incluso hasta el punto de contribuir a la impotencia. Si bien el molibdeno en el suelo ha seguido disminuyendo, la impotencia funcional de los hombres en edad universitaria en Estados Unidos ha aumentado un 400%, de 1 de cada 20 en 1955 a aproximadamente 1 de cada 5 en la actualidad. Los gatos alimentados con dietas escolares deficientes en molibdeno perdieron su diferenciación sexual en unas pocas generaciones y se volvieron incapaces de reproducirse. Las verduras de hoja verde, las levaduras nutricionales especiales y los cereales integrales son fuentes dietéticas.
Función del molibdeno en tu cuerpo
El molibdeno es un mineral escaso que está presente en muy pequeñas cantidades en el cuerpo humano. El mineral participa en muchos procesos biológicos importantes, posiblemente incluyendo el desarrollo del sistema nervioso, el procesamiento de desechos en los riñones y la producción de energía en las células.
Descripción general
El molibdeno es un elemento esencial en la nutrición humana, pero su función precisa e interacciones con otras sustancias químicas no se comprenden bien. Algunas pruebas sugieren que muy poco molibdeno en la dieta puede ser responsable de algunos problemas de salud. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar su función, si la hay, en la prevención del cáncer y otras enfermedades.
¿Cómo se promueve su uso?
Los defensores afirman que el molibdeno es un antioxidante que previene el cáncer al proteger las células de los radicales libres, las moléculas destructivas que pueden dañar las células. Algunos defensores también afirman que el molibdeno previene la anemia, la gota, las caries dentales y la impotencia sexual; sin embargo, no hay evidencia científica que respalde estas afirmaciones.
¿Qué implica?
La dieta es la principal fuente de molibdeno para la mayoría de las personas. Las fuentes comunes de molibdeno incluyen legumbres, cereales, verduras de hoja verde, hígado y leche. Los humanos requieren cantidades muy pequeñas de molibdeno, que una dieta bien equilibrada suele proporcionar. El molibdeno también se vende como suplemento en algunas tiendas de alimentos saludables y por Internet. Generalmente se encuentra en forma de cápsulas en combinación con otros nutrientes. Una dosis típica es de 75 g diarios.
¿Cuál es su historia?
El conocimiento del molibdeno se remonta a la Edad Media. El molibdeno puro se produjo por primera vez en 1893. La investigación seria sobre la importancia del molibdeno en el cuerpo humano comenzó solo en la última década.
¿Cuál es la evidencia?
Aunque los investigadores creen que el molibdeno desempeña un papel importante en la salud humana, su función precisa y las interacciones con otras sustancias químicas no son bien conocidas. Algunas investigaciones en animales sugieren que los suplementos de molibdeno reducen la incidencia de tumores en el esófago y el estómago de animales, y el cáncer de mama en ratas. Los estudios en animales pueden mostrar que una determinada sustancia es prometedora como tratamiento beneficioso, pero se necesitan más estudios para determinar si los resultados se aplican a los humanos.
Se realizó un estudio grande y aleatorizado en Linxian, un área del centro-norte de China cuyos residentes sufren tasas muy altas de cáncer de esófago y estómago. Los investigadores administraron a más de 30,000 personas una de varias combinaciones diferentes de minerales y nutrientes esenciales. Un grupo recibió una combinación de vitamina C y molibdeno. Los científicos no encontraron ninguna reducción en las tasas de mortalidad por cáncer entre los que recibieron molibdeno. Algunas pruebas indicaron que el suelo con bajos niveles de molibdeno puede conducir a la formación de sustancias químicas en las plantas que aumentan el riesgo de cáncer de esófago y estómago, pero se necesita mucha más investigación para determinar una conexión.
Algunas pruebas sugieren que muy poco molibdeno en la dieta puede ser responsable de algunos problemas de salud. Las deficiencias pueden ocurrir en áreas donde el suelo contiene poco o ningún molibdeno. Un estudio realizado en Japón sugirió que los bajos niveles de molibdeno en el cuerpo se asociaron con una disminución de los niveles de cáncer de esófago en mujeres, pero también se relacionaron con niveles más altos de cáncer de páncreas. No se encontró ninguna relación entre el molibdeno y el cáncer en hombres. Los investigadores advirtieron que se necesita más investigación.
¿Hay algún problema o complicación posible?
Se sabe poco sobre los efectos de demasiado o muy poco molibdeno en el cuerpo. Las sobredosis son extremadamente raras. Algunas investigaciones indican que los altos niveles del mineral pueden irritar el tracto respiratorio superior y causar hinchazón y deformidades de las rodillas, manos y pies. Los niveles altos también pueden causar gota. Las deficiencias de molibdeno son muy raras en humanos, por lo que la mayoría de los profesionales no recomiendan suplementos. Las personas que consumen dietas muy bajas en molibdeno pueden tener un mayor riesgo de problemas de visión, frecuencia cardíaca rápida y respiración rápida. Sin embargo, el impacto en la salud puede ser mínimo y no causar ningún síntoma.