Efectos de la deficiencia de yodo
Le han dicho que muchos cánceres de mama y de próstata son causados por una importante deficiencia nutricional. Lo que quizás no sepa es cómo esta misma deficiencia también puede causar fatiga, enfermedades crónicas (como la enfermedad de Graves) y enfermedades autoinmunes. ¡E incluso podría causar su indigestión! La buena noticia es que existe una prueba sencilla para determinar si tiene deficiencia, que probablemente la tenga, y una forma fácil de corregir la deficiencia. ¿Cómo puedo estar tan seguro de que es probable que tenga esta deficiencia? Porque el nutriente, el yodo, no se encuentra en muchas de nuestras fuentes de alimentos. He aquí por qué:
Hace cuarenta años, la industria alimentaria añadía regularmente yodo al pan comprado en tiendas. Una rebanada de pan contenía una vez unos 150 mcg de yodo, la cantidad diaria recomendada. Su dieta media en 1960 contenía aproximadamente un mg de yodo al día, y los productos de panadería aportaban 726 mcg. Esta cantidad era suficiente para reducir significativamente la capacidad de su glándula tiroides para absorber yodo radiactivo. También era suficiente para reducir la liberación excesiva de hormona tiroidea, previniendo el hipertiroidismo. Y proporcionaría más disponibilidad de yodo para sus senos o próstata.
Luego se retiró por temor a los efectos adversos de demasiado yodo (iodofobia). Es muy difícil obtener demasiado yodo de los alimentos. Pero para empeorar las cosas, la industria alimentaria decidió reemplazar el yodo con bromo en muchos casos. El bromo pertenece al grupo de halógenos de elementos, que también contiene flúor, cloro y yodo. Todos estos elementos tienen propiedades electroquímicas similares, siendo el bromo y el yodo los más similares debido a sus tamaños más grandes. Para la tiroides, el bromo se parece al yodo y se une fuertemente a los receptores de yodo de la tiroides. Sin embargo, el bromo no ayuda a la tiroides como lo hace el yodo.
Y, lo que es peor, el bromo y el cloro también inhiben la actividad del yodo. Una vez que la industria alimentaria dejó de enriquecer su pan con yodo y lo reemplazó con un elemento que no funciona y elimina cualquier yodo restante, su cuerpo sufrió un doble golpe. Los estadounidenses, en general, se están volviendo gravemente deficientes en yodo (alrededor del 90% o más). Además, nuestros suelos son bastante deficientes en yodo y los estadounidenses no comemos muchas algas marinas, que son buenas fuentes del mar. Esta deficiencia está causando algunos problemas de salud terribles. El investigador Guy Abraham, MD, mi mentor en el tema, ha acumulado una tonelada de literatura para probar la conexión de la enfermedad con la deficiencia de yodo.
Aquí hay solo algunos:
Fatiga – Una tiroides hipoactiva generalmente causa fatiga. La suplementación con yodo puede activar rápidamente la tiroides y aliviar la fatiga. El Dr. Abraham informa que la deficiencia de yodo puede dañar la función pituitario-suprarrenal en roedores. Sus glándulas suprarrenales son esenciales para la energía y la resistencia.
Enfermedad tiroidea – Cuando no hay suficiente yodo para unirse a las membranas celulares, permite que enzimas llamadas peroxidasas (que pueden dañar esas membranas) causen estragos y provoquen enfermedades autoinmunes, como tiroiditis (de Hashimoto o de Graves). De hecho, el Dr. Abraham tiene varios casos de tiroiditis e hipertiroidismo (no solo hipotiroidismo) que se han corregido después de una suplementación suficiente con yodo/yoduro. Durante más de un siglo, altas dosis de yodo han ayudado tanto al hipotiroidismo como al hipertiroidismo. Muchos médicos temen que dar demasiado yodo empeore la tiroiditis de Hashimoto. Pero esto generalmente no es así. Si bien el yodo ayudará a la tiroides a aumentar la producción de hormona cuando sea necesario, también inhibe la liberación excesiva de la glándula al dar a las enzimas tiroideas lo que desean.
Estas enzimas que buscan yodo y atacan las membranas tiroideas pueden normalizarse cuando obtienen el yodo que necesitan. Esta información antigua es una excelente noticia para las muchas personas (generalmente mujeres) a quienes se les ha dicho que se extirpen la tiroides para terminar con el hipertiroidismo. Estas medidas draconianas aseguran que el paciente tendrá que depender de la hormona tiroidea recetada por el resto de su vida. Pero el yodo puede resolver completamente el problema. Un médico francés de 1860 administró por error una tintura de yodo cuando pretendía dar digitalis a una mujer con la enfermedad de Graves. Se recuperó en tres semanas. Cuando descubrió su error, cambió a digitalis y sus síntomas regresaron. Volvió al yodo y logró la remisión.
Mala digestión – Muchos órganos necesitan yodo, pero no pueden absorberlo hasta que las mediciones en sangre alcanzan niveles muy altos. El estómago y las glándulas salivales son dos de esos órganos, pero no pueden absorber yodo en cantidades significativas hasta que el nivel en sangre alcanza 100 veces lo que necesita la tiroides. La mayoría de las personas no producen suficiente ácido estomacal a medida que envejecen. Creo firmemente que la baja acidez gástrica puede ser causada por la deficiencia de yodo, ¡ya que el yodo promueve la acidez estomacal!
Quistes mamarios, ováricos y cutáneos – Además de corregir casi todos los casos de quistes mamarios, el yodo también tiene un notable efecto curativo en los quistes ováricos, e incluso en los quistes cutáneos. (Para estos últimos, recomiendo frotar yodo directamente sobre el quiste).
Demencia y glaucoma – El yodo se encuentra en grandes cantidades en el cerebro (incluidas las partes del cerebro asociadas con la enfermedad de Parkinson) y en el cuerpo ciliar del ojo, un posible factor en el glaucoma.
Otras enfermedades – El yodo reduce la peligrosa actividad de la lipoproteína(a). Cuando está elevada, esta proteína puede provocar una coagulación sanguínea excesiva y enfermedades vasculares. El yodo se ha utilizado con éxito en dolores de cabeza, formación de queloides, cálculos en el conducto parotídeo y contracturas de Dupuytren y Peyronie. Se han utilizado dosis hasta seis veces la dosis diaria recomendada de forma segura durante meses para combatir el exceso de mucosidad en enfermedades pulmonares crónicas. Ahora que le he mostrado lo importante que es el yodo para su salud, es hora de que averigüe si tiene deficiencia. En realidad, ya sabe que probablemente tenga deficiencia, pero hay momentos en los que es posible que necesite saberlo con seguridad.
Algunos de ustedes recordarán una sencilla prueba de parche que recomendé hace varios años. Con esta prueba, simplemente se frotaba un parche de yodo del tamaño de una moneda de veinticinco centavos en la piel y se observaba qué tan rápido desaparecía. Lamentablemente, no puedo seguir recomendando esta prueba. Si bien no le hará daño, simplemente no es lo suficientemente precisa. Ahora existe una prueba mucho más precisa y bastante económica. La prueba fue desarrollada por el Dr. Abraham y se llama prueba de carga. Con este procedimiento, el médico administra cuatro tabletas de yodo. Si su cuerpo tiene todo el yodo que necesita, esperaría orinar la mayor parte de la cantidad ingerida en las siguientes 24 horas.
Si no, su cuerpo retendría una cantidad significativa de yodo y sabría que tiene deficiencia. Pero no estoy seguro de que necesite la prueba. David Brownstein, MD, autor del maravilloso nuevo libro Iodine, también realizaba pruebas de carga a sus pacientes. Sin embargo, el Dr. Brownstein y yo suspendimos la mayoría de las pruebas después de que casi todas las pruebas que realizamos dieron positivo para deficiencia. Ahora simplemente comienzo la suplementación con yodo en cualquier condición donde el yodo es un factor conocido. Recomiendo una prueba bajo ciertas circunstancias. Si está tomando un suplemento de yodo durante varios meses y no experimenta resultados clínicos, es posible que tenga un problema de absorción.
Ahí es cuando se debe realizar una prueba. Normalmente se necesitan tres meses de suplementación para alcanzar niveles suficientes. Otra enfermedad que podría requerir una prueba es el cáncer. Sabemos que la deficiencia de yodo es un factor en el cáncer de mama y próstata, por lo que no es necesario realizar una prueba. Otros cánceres probablemente justifican la realización de la prueba, aunque sea probable una deficiencia. Sería bueno que el médico tuviera una línea de base para controlar su estado. ¿Qué tan probable es la deficiencia en el cáncer? En un estudio interno, 60 pacientes con cáncer (varios tipos) se sometieron a la prueba de carga de yodo y luego se midió la excreción urinaria. Se encontró que los 60 pacientes tenían una deficiencia grave de yodo en sus reservas corporales y algunos tenían grandes excesos de bromo.
El mejor caso excretó solo el 50 por ciento de la carga y el peor excretó solo el 20 por ciento (lo que significa que estaban reteniendo un altísimo 80 por ciento). Amigos, estos son números serios. ¡El cien por cien de estos pacientes con cáncer tenían deficiencia de yodo! Les aseguro que el problema es generalizado. Su médico puede administrar la prueba muy fácilmente, o puede comunicarse con el Dr. Flechas (828-684-3233), quien ofrece la prueba de carga de yodo por solo $75. Su sitio web sobre yodo es www.helpmythyroid.com/iodine.htm. Si tiene deficiencia y cree que la sal yodada es su respuesta, puedo asegurarle que no lo es. Primero, la cantidad de yodo (como yoduro de potasio) añadido es relativamente pequeña. Necesitará un mínimo de 100 gramos de sal yodada al día (20 cucharaditas) para obtener niveles adecuados. Ni siquiera los adictos a la sal pueden comer tanta sal.
El Dr. Abraham ha desarrollado una cómoda preparación de yodo/yoduro que se puede tomar en pastillas en lugar de la solución de Lugol, que suele ser desagradable. Llamada Iodoral, una tableta es literalmente una solución de Lugol seca, que proporciona 12.5 mg de yodo/yoduro. En su investigación, el Dr. Abraham descubrió que una persona con abundante yodo debería excretar al menos el 90 por ciento, durante las siguientes 24 horas, de una dosis de carga de cuatro tabletas (50 mg). Si excreta menos, significa que su cuerpo lo necesita y lo está reteniendo. El Dr. Abraham cree que la dosis de yodo para mantener la suficiencia de todo el cuerpo es de al menos 13 mg al día (100 veces la exigua dosis diaria recomendada), seis mg para la tiroides, cinco mg para los senos y dos mg para el resto del cuerpo.
Los hombres probablemente necesitarían menos, aunque no siempre. Sin embargo, no todos necesitan tanto. Tomemos a Betty, por ejemplo. Me visitó con quejas de senos terriblemente dolorosos y quísticos. A menudo tenía que ahuyentar a su marido. Simplemente proporcionar yoduro a un nivel de cinco mg al día revirtió completamente el problema y la hizo sentirse femenina y erógena de nuevo. Por supuesto, algunas personas necesitan más. Verónica, de 46 años, entró cojeando con muletas, con cáncer de mama en estadio IV y un dolor intenso en la cadera debido a una metástasis avanzada. Recibió IPT, artemisinina y suplementos nutricionales, que controlaron la enfermedad. Su prueba de carga de yodo mostró una gran deficiencia.
Después de tres meses de Iodoral, su nivel de yodo aún no había subido, pero su excreción de bromuro había aumentado 10 veces. Ahora solo recibe IPT ocasionalmente y se mantiene estable con varios suplementos nutricionales, incluido Iodoral (seis al día – 75 mg). El Dr. Abraham me dice que también ha visto dos remisiones aparentes de cáncer de mama con el uso de Iodoral, dos tabletas, tres veces al día. Otro médico tiene un caso de cáncer de próstata en remisión aparente con la adición de Iodoral y otros suplementos. George Flechas, MD informa que muchos de sus casos de diabetes necesitan una reducción de insulina o medicamentos cuando toman suficiente yodo.
¡Yo he visto lo mismo! Algunas personas pueden experimentar alteraciones en sus análisis de sangre de la tiroides o requerir ajustes en su medicación tiroidea y dosis de yodo. Se sugiere supervisión médica. Si desea obtener su yodo de fuentes alimenticias, las algas marrones y rojas (kombu, fucus, etc.) contienen la mayor cantidad de yodo. No veo ningún inconveniente en obtener abundante yodo de las algas marinas, ya que es un alimento integral. Coma tanto como desee. Puede encontrarlo en su tienda de alimentos saludables local o en el mercado asiático. Otra gran fuente es Mendocino Sea Vegetables (707-895-2996 o www.seaweed.net).
Referencias
- Abraham, Guy. E., MD, Jorge D. Flechas, MD, and John C. Hakala R.Ph. “Effect of daily ingestion of a tablet containing 5 mg Iodine and 7.5 mg Iodide as the potassium salt, for a period of 3 months, on the results of thyroid function tests and thyroid volume by ultrasonometry in ten euthyroid Caucasian Women,” The Original Internist, 9: 6-20, 2002.
- Abraham, Guy. E., MD, Jorge D. Flechas, MD, and John C. Hakala R.Ph. “Iodine sufficiency of the whole human body,” The Original Internist, 9: 30-41, 2002.
- Abraham, Guy. E., MD, Jorge D. Flechas, MD, and John C. Hakala R.Ph. “Effect of daily ingestion of Iodoral,” The Original Internist, 2002.
- Abraham, Guy E., MD. “The safe and effective implementation of orthoiodo supplementation in medical practice,” The Original Internist, vol. 11, no. 1, March 2004. Pages 17-36.