Investigación sobre ácidos húmicos y fúlvicos
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Los ácidos fúlvicos y húmicos están presentes en todos los suelos vivos; los fúlvicos son más frecuentes en los suelos forestales y los húmicos, en los suelos de pastizales. Los alimentos que comemos se cultivan en suelos que han sido explotados industrialmente durante décadas, sobreexplotados y saturados con fertilizantes sintéticos, herbicidas y pesticidas. Son deficientes tanto en los minerales principales como en los oligoelementos. Los suplementos minerales a base de polvos de roca no son fácilmente asimilados por el cuerpo.
El Dr. Joel Wallach escribió: “Casi todas las enfermedades degenerativas –artritis, osteoporosis, problemas dentales, hipertensión, enfermedades cardíacas, cáncer, espolones óseos, cálculos renales, distrofia muscular, síndrome del túnel carpiano, cataratas, enfermedad de Alzheimer, y la lista podría seguir– están directa o indirectamente relacionadas con las deficiencias minerales. Nuestras plantas no pueden fabricar minerales, nuestros suelos nunca tuvieron los 60 minerales en ellos, y los suelos que fueron enriquecidos con minerales ahora están agotados por la agricultura intensiva”.
Algunos científicos proponen que la deficiencia mineral causa más enfermedades, padecimientos y deterioro que cualquier otro factor en su salud. Los ácidos fúlvicos y húmicos son vitales para convertir cantidades sustanciales de nutrientes de minerales sin vida en compuestos quelados hidrosolubles y aminoácidos que suministran energía vital a las células vivas. El 99 por ciento de los estadounidenses eran deficientes en minerales y oligoelementos, según un estudio del Senado de EE. UU. publicado en 1936. La situación no ha mejorado desde entonces. ¿Creería que la mayoría de nuestros alimentos hoy en día son peligrosamente deficientes en minerales? Esto no se puede remediar hasta que los suelos agotados donde se cultivan nuestros alimentos sean remineralizados.
El Fenómeno del Ácido Fúlvico
La naturaleza tiene una forma de procesar y refinar minerales que se llama el Fenómeno del Ácido Fúlvico. Los ácidos fúlvicos orgánicos son creados por microorganismos en el suelo, con el propósito de transportar minerales y nutrientes del suelo a una planta. A partir de ahí, complejas reacciones de fotosíntesis producen los componentes de todas las diversas partes de la planta. Los mucopolisacáridos (azúcares complejos de carbohidratos) fluyen por toda la planta para nutrirla. Algunos de estos azúcares regresan a las raíces donde los microorganismos son nutridos para producir ácido fúlvico, permitiendo que los minerales y nutrientes sean absorbidos por las raíces.
En las plantas, el ácido fúlvico estimula el metabolismo, proporciona respiración, aumenta el metabolismo de las proteínas y la actividad de múltiples enzimas, la división y elongación celular, mejora la permeabilidad de las membranas celulares, ayuda a la síntesis de clorofila, mejora la tolerancia a la sequía y los rendimientos de los cultivos, amortigua el pH del suelo, asiste la desnitrificación por parte de los microbios, contribuye al equilibrio electroquímico como donante o aceptor, descompone el sílice para liberar nutrientes minerales esenciales y desintoxica contaminantes como pesticidas y herbicidas.
Siempre que los minerales entran en contacto con el ácido fúlvico, en un medio acuático, se disuelven naturalmente en forma iónica. Estos minerales se convierten literalmente en parte del propio ácido fúlvico. Una vez que los minerales se fusionan en el complejo de ácido fúlvico, se vuelven bioactivos, biodisponibles y orgánicos. Cuando los minerales elementales se transforman en un compuesto orgánico a través de un proceso químico natural que involucra ácido fúlvico y fotosíntesis, pueden ser fácilmente absorbidos tanto por humanos como por animales.
Ácido fúlvico: el desintoxicante de la naturaleza
El herbicida tóxico conocido como Paraquat es rápidamente desintoxicado por sustancias húmicas (ácido fúlvico). El ácido fúlvico actúa como un importante agente protector. Las sustancias húmicas interactúan con los químicos ambientales, incluso en concentraciones tóxicas para los humanos. Como el electrolito natural más potente conocido, el ácido fúlvico restaura el equilibrio eléctrico de las células dañadas, neutraliza toxinas e incluso elimina rápidamente las intoxicaciones alimentarias. Los ácidos fúlvicos pueden incluso descomponer pesticidas. Cuando el ácido fúlvico entra en contacto con los radicales libres con sus electrones positivos o negativos no apareados, suministra una carga igual y opuesta que neutraliza el radical libre. Según A. Szalay, el ácido fúlvico tiene la capacidad de desintoxicar drásticamente herbicidas, pesticidas y otros venenos con los que interactúa, incluso elementos radiactivos. Este proceso de desintoxicación probablemente se extiende a animales y humanos, ya que somos los usuarios finales de estas plantas que contienen ácidos húmicos y fúlvicos.
Ácido fúlvico y crecimiento de tejidos orgánicos
En un experimento, pacientes que requerían el reemplazo o trasplante de hueso fueron tratados en el Hospital Universitario de Friburgo, Alemania, utilizando ácido fúlvico como parte de la terapia. Debido a la falta de tejidos donantes humanos, se utilizó hueso animal en forma de hidroxiapatita cálcica bovina, un compuesto inorgánico de calcio. Dos problemas con dicho procedimiento son que ni los huesos animales ni el calcio inorgánico son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. Sin embargo, estos problemas se sortearon con el uso de ácido fúlvico. Cuando se insertó ácido fúlvico en el hueso animal antes del reemplazo, los pacientes experimentaron una regeneración drásticamente mejorada de los huesos trasplantados. El ácido fúlvico fue tan fácilmente aceptado y utilizado por los pacientes que sus cuerpos se volvieron altamente osteoconductivos. Esto significa que el nuevo tejido óseo comenzó a formarse a un ritmo acelerado, mejorando así el crecimiento y la curación. El calcio inorgánico también fue absorbido por el cuerpo debido a que el ácido fúlvico lo había transformado en un compuesto orgánico. Al final del experimento se observó que, sin la introducción de ácido fúlvico en los tejidos óseos, la curación no se aceleraba y la regeneración no se producía.
La mayor parte de la investigación y experimentación sobre el ácido fúlvico se ha realizado con plantas. Los seres humanos han estado ingiriendo complejos de ácido fúlvico regularmente durante miles de años a partir de fuentes naturales de alimentos y plantas. La investigación clínica en animales y humanos demuestra que los problemas de salud pueden reducirse drásticamente mediante la suplementación o el tratamiento con ácido fúlvico o suplementos enriquecidos con ácido fúlvico.
Al igual que el factor de transferencia, el ácido fúlvico sensibiliza las células, transmitiendo información única relacionada con la inmunidad. Se ha demostrado que ayuda a activar mecanismos de protección y defensa que pueden permanecer en el organismo de por vida, incluso con una sola exposición. El ácido fúlvico actúa como transportador de materiales orgánicos y nutrientes celulares. Los minerales pueden disolverse en su forma iónica al contacto con el ácido fúlvico, convirtiéndose literalmente en parte del propio ácido fúlvico. Una vez que los minerales se fusionan en el complejo de ácido fúlvico, se vuelven bioactivos, biodisponibles y orgánicos.
Advertencia: El cloro reacciona negativamente cuando se mezcla con sustancias húmicas, especialmente ácido fúlvico, causando la producción de THM (trihalometanos) y MX cancerígenos mortales. El 3-cloro-4-(diclorometil)-5-hidroxi-2(5H)-furanona, más conocido por su nombre histórico 'mutágeno X' o MX, es un subproducto de la desinfección con cloro que se forma a partir de la reacción del cloro y los ácidos húmicos en el agua cruda. La industria del tratamiento de agua ha sabido esto durante muchos años, y debido a esto, intentan eliminar las sustancias húmicas del agua potable antes de tratarla con cloro. Esta situación está muy bien documentada. El cloro es el culpable mortal, no las sustancias húmicas. Muchas empresas que venden productos a base de fúlvicos y húmicos no conocen este problema, y pueden estar extrayendo sus suplementos para la salud utilizando agua clorada. No use productos que contengan ácido fúlvico o húmico con agua clorada.
El cloro es un químico mortal que produce compuestos peligrosos al contacto directo con fitoquímicos contenidos en frutas frescas, vegetales y extractos de hierbas. Evite el cloro tanto como sea posible.
Información sobre posibles minerales tóxicos
“Los venenos en pequeñas dosis son los mejores medicamentos; y el mejor medicamento en dosis demasiado grandes es venenoso”. – Wm. Withering
El consumo de complejos fúlvicos minerales derivados de plantas por parte de los seres humanos durante muchos años ha demostrado que no se acumularán en los tejidos corporales como lo hacen los minerales metálicos. Las siguientes observaciones y teorías describen las razones por las cuales:
Las células tienen la capacidad de aceptar o rechazar minerales, incluyendo aluminio, plomo, arsénico, mercurio, etc., a su discreción cuando se presentan como complejos orgánicos de ácido fúlvico. Debe considerarse que estos minerales pueden no estar necesariamente presentes para "nutrir" las células, sino que se necesitan para actuar como "electrodos" en la solución electrolítica fúlvica. En esa capacidad, probablemente son esenciales para las biorreacciones, la transferencia de electrones, las reacciones catalíticas y las transmutaciones.
El ácido fúlvico transporta minerales complejos solo en "cantidades traza" y no debe confundirse con los minerales metálicos. El ácido fúlvico tiene la capacidad de complejar y eliminar metales tóxicos y otros minerales del sistema. Las soluciones minerales de ácido fúlvico han sido ingeridas por personas durante muchos años, sin que se haya demostrado que causen acumulación de minerales tóxicos en los humanos.
Es obvio que cuando los metales, minerales y oligoelementos se complejizan en ácido fúlvico, adquieren una propiedad de disponibilidad completamente nueva, diferente a su forma original. Es cuando el ácido fúlvico no está presente que uno debería preocuparse seriamente por la acumulación tóxica de cualquier fuente. Esto podría explicar los problemas de salud que están causando preocupación hoy en día en nuestra sociedad "privada de fúlvicos".
Aluminio
El aluminio constituye el 12% de la corteza terrestre y es el elemento metálico más abundante. El aluminio se encuentra en cantidades biológicas en la mayoría de las plantas cultivadas en el suelo. La mayoría de nuestros cultivos alimentarios contienen entre 20 y 200 ppm o más de aluminio. En los cultivos actuales, esta concentración normalmente se daría en ausencia de ácido fúlvico. La función biológica conocida del aluminio es activar las enzimas succínicas deshidrogenasas. Aumenta la tasa de supervivencia de los recién nacidos y, según el profesor Gerhard Schrauzer, jefe del departamento de química de la UCSD, es un mineral esencial para la nutrición humana.
En un estudio publicado el 5 de noviembre de 1992 en la revista científica NATURE, Frank Watt, et al (Universidad de Oxford) utilizó una técnica de laboratorio de alta precisión para cuantificar los niveles de aluminio en los cerebros de pacientes con Alzheimer. Para su gran sorpresa, encontraron los mismos niveles de aluminio en los cerebros del grupo de control sin Alzheimer que en los pacientes con Alzheimer. Watts cree que las manchas contaminadas con aluminio dieron resultados erróneos en los primeros estudios que resaltaron el aluminio como un riesgo para la salud.
La ciencia apenas está aprendiendo sobre otros minerales supuestamente tóxicos
Arsénico
Ahora se acepta generalmente que el arsénico en niveles traza es un elemento esencial para una salud y longevidad óptimas. Los niveles de arsénico que la mayoría de las personas ingieren en los alimentos o el agua no suelen considerarse una preocupación para la salud. A pesar de todos los efectos adversos para la salud asociados con la exposición al arsénico, existe alguna evidencia de que los niveles bajos de exposición pueden ser beneficiosos para la buena salud. Los animales de prueba mantenidos con una dieta deficiente en arsénico no aumentaron de peso normalmente y quedaron preñados con menos frecuencia que los animales de control mantenidos con una dieta que contenía una concentración más normal (pero baja) de arsénico. Se ha descubierto que el arsénico es esencial para la supervivencia de los recién nacidos y también para el crecimiento neonatal. Se ha demostrado que el arsénico promueve la tasa de crecimiento en animales y previene el síndrome del túnel carpiano en humanos.
Fumadores y cadmio
Como la mayoría de las plantas, el tabaco contiene trazas de cadmio y plomo. Es interesante notar que las personas que fuman tabaco tienen aproximadamente el doble de cadmio en sus cuerpos que los no fumadores. También se encuentran niveles más altos de plomo en los fumadores. Sería razonable pensar que la combustión convierte las formas orgánicas naturales de las plantas en una forma metálica o tóxica, causando acumulación en el cuerpo. Esto también podría ser una evidencia directa que demuestra la seguridad de las formas orgánicas naturales de estos metales.
Mercurio y selenio
El antagonismo metabólico entre el mercurio y el selenio resulta en la protección contra el envenenamiento por selenio por parte del mercurio, y la protección contra el envenenamiento por mercurio por parte del selenio.
Zinc
Consumir muy poco zinc es al menos un problema de salud tan importante como consumir demasiado. Sin suficiente zinc en la dieta, las personas pueden experimentar pérdida de apetito, disminución del sentido del gusto y del olfato, cicatrización lenta de heridas y lesiones cutáneas. En casos graves en niños, muy poco zinc puede causar un desarrollo deficiente de los órganos sexuales y enanismo.
Referencias
- Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades, Declaraciones de Salud Pública: Arsénico, Aluminio, Mercurio, Zinc, Selenio, Cadmio, Plomo.
- Kehoe, R.A., et al.: Manganeso, Plomo, Estaño, Aluminio, Cobre y Plata en Material Biológico Normal. J. Nutr. Julio de 1940. Páginas 85 – 98.
Experimentos en humanos con ácido fúlvico
Las influencias curativas y regenerativas de las sustancias húmicas de bajo peso molecular (ácido fúlvico) en los tejidos y células humanas
Las pruebas 17 fueron realizadas por el Dr. W. Schlickewei (18.) y cinco asociados (19.) en el Hospital Universitario de Friburgo, Alemania, en pacientes humanos que requerían trasplante o reemplazo de hueso durante la cirugía. El trasplante de tejido óseo se requiere en aproximadamente el 15% de todos los casos de cirugía de reemplazo del aparato locomotor, y generalmente se aplica para reconstituir y reparar defectos reales en el hueso.
Los tejidos de donantes humanos se han vuelto escasos debido a requisitos legales especiales y pruebas adicionales necesarias, ya que dichos tejidos tienen un alto riesgo de transmitir el virus del VIH y la hepatitis. También existen desventajas obvias al usar injertos óseos de otras áreas del cuerpo del mismo paciente, ya que requieren una segunda operación y prolongan el tiempo de cirugía. La única otra fuente sustituta conocida disponible en cantidades lo suficientemente grandes para uso clínico era el hueso animal en forma de compuestos inorgánicos de calcio (hidroxiapatita de calcio bovino), y aunque estos eran bien tolerados por el cuerpo, no mostraban signos de ser reabsorbidos.
Se identificaron notables características de regeneración y reabsorción ósea cuando los implantes de hueso animal se impregnaron con una sustancia húmica de bajo peso molecular (ácido fúlvico) antes de trasplantarlos a los pacientes. El implante óseo se volvió entonces altamente osteoconductivo y sirvió al tejido huésped como una "guía" para la deposición de tejido óseo en desarrollo. El mismo procedimiento de trasplante sin el ácido fúlvico no mostró signos de regeneración durante el curso del experimento.
Mientras buscaban un nuevo grupo de agentes activos con la capacidad de promover la cicatrización de heridas, los médicos encontraron las sustancias húmicas. Los médicos dijeron que la reabsorción ósea se explica más fácilmente por la conocida capacidad del humato para inducir la activación de los leucocitos. Dijeron que experimentos anteriores habían establecido que las sustancias húmicas son capaces de unirse a compuestos que contienen calcio, estimular los granulocitos y bloquear la infecciosidad del virus del VIH.
Resumen: En esta prueba clínica y en experimentos anteriores, se ha demostrado que el ácido fúlvico activa y estimula los glóbulos blancos, promueve la curación, convierte el calcio inorgánico en un medio orgánico bioactivo regenerativo celular propicio para el nuevo crecimiento óseo, estimula el crecimiento y la regeneración celular, e inhibe el virus del VIH.
Experimentos con animales con fúlvico
El Dr. Charles S. Hansen, D.V.M., llevó a cabo estudios tempranos con animales de ganado en el estado de California desde principios de la década de 1960 hasta 1967 de forma experimental. La prueba del Dr. Hansen incluyó una mezcla de ácido fúlvico y húmico utilizada como aditivo alimentario. También usó ácido fúlvico solo como tratamiento para dolencias específicas en el ganado. Los resultados de la alimentación suplementaria y el tratamiento incluyeron:
Vacas lecheras
Después de 2 meses de suplemento, no hubo infecciones bacterianas o virales.
- El rebaño (más de 300) después de 3 meses con suplemento aumentó la producción de grasa butírica en un 15%.
- El rebaño con suplemento redujo las raciones altas en proteínas sin disminuir la producción.
- Todas las vacas con suplemento experimentaron una digestión más completa.
- Las vacas con infección bacteriana (mastitis) tratadas con 1 pinta de solución de ácido fúlvico se recuperaron a su producción completa en 12 a 24 horas.
- Cuando se usaron antibióticos para tratar la mastitis, la recuperación fue solo del 50% al 70% después de 2 a 3 semanas.
Cerdos
- Los animales con el suplemento experimentaron una digestión mejor y más completa.
- El suplemento de libre elección en 36 horas actuó como un excelente vermífugo (agente desparasitante).
- El suplemento eliminó por completo la Necro, una diarrea sanguinolenta en cerdos.
Mink
- Los animales que recibieron el suplemento experimentaron una digestión más completa.
- Cuando recibieron el suplemento, eran menos agresivos y más dóciles.
- Los animales suplementados dejaron de morderse el pelaje.
- Eliminaron con éxito la mayoría de las enfermedades comunes en las manadas de visones.
Aves de corral
- Suplementar el alimento actuó como vermífugo.
- Las pollitas que recibieron el suplemento estaban libres de la mayoría de las enfermedades.
- Las pollitas con suplemento experimentaron una digestión más completa de otros alimentos en la dieta.
- Las pollitas con suplemento produjeron huevos de cáscara y calidad superiores.
Los resultados de estas primeras pruebas respaldan los beneficios conocidos que el ácido fúlvico proporciona a todos los sistemas vivos, ya sean plantas o animales. Indican que el ácido fúlvico muy posiblemente se convierta en el factor más importante en el manejo de la salud en el futuro.
Referencias
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Bibliografía sobre datos de radicales libres de fúlvico
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- Jackson, William R., Ph. D. (1995). p. 261-282 Humic, Fulvic and Microbial Balance: Organic Soil Condition. Evergreen, Colorado
El mito coloidal
Definición de coloide
Un coloide es: “Un estado de la materia en el que la materia está dispersa o distribuida a través de algún medio llamado medio de dispersión. La materia así dispersa se llama fase dispersa del sistema coloidal. Las partículas de la fase dispersa son más grandes que la molécula cristaloide ordinaria, pero no lo suficientemente grandes como para asentarse bajo la influencia de la gravedad.1
Los coloides, según se definen en la química física, son:
A. Un sistema coloidal, uno en el que un sólido finamente dividido está suspendido en un líquido: tales coloides van desde soluciones hasta geles.
B. Una suspensión coloidal.
C. Una sustancia que, cuando se suspende en un líquido, no se difunde fácilmente a través de la membrana vegetal o animal. 2
Según Remington’s Pharmaceutical Sciences: “las partículas minerales coloidales consisten cada una en muchos agregados, y cada agregado contiene muchas moléculas”. Por lo tanto, es lógico que los minerales coloidales existan en tamaños de partículas muchas veces mayores que otras formas minerales. Debido a su tamaño, los verdaderos minerales coloidales no son absorbidos por el cuerpo.3 Recuerde, el ácido fúlvico es la clave para los beneficios excepcionales para la salud… no los minerales coloidales.
- definición de coloide – Diccionario Ilustrado de Dorland, 24ª edición
- definición de coloides – Diccionario Random House del Idioma Inglés
- coloides y su tamaño – Max Motyka, M.S.. Albion Laboratories
Referencias
1. PubMed: Revisión de las actividades biológicas del ácido fúlvico
2. J Diabetes Research: Ensayos de suplementación con Shilajit
3. PubMed: Sustancias húmicas y unión a metales pesados
4. Farmacología clínica: Seguridad y eficacia del ácido fúlvico