Los alimentos verdes proporcionan una de las fuentes alimenticias más altas de calcio, además de muchos otros minerales. La colina y el magnesio por sí solos previenen los depósitos de grasa en el hígado y en los tejidos, y el potasio estimula y vigoriza las células. Los aminoácidos son abundantes en las verduras, lo que convierte a estos alimentos en los número uno para atletas e individuos preocupados por la salud. Además, las verduras son una excelente fuente de micronutrientes, incluyendo las vitaminas A, B, C y E. Si quieres un sistema alcalinizado, una mejor digestión, mayor resistencia y capacidad cerebral, y un sistema inmunológico fuerte, las verduras son para ti. Las verduras en polvo son una vía muy eficaz y conveniente para una nutrición óptima. La naturaleza es la mejor química y la comida es nuestra mejor medicina.
- Equilibra los niveles de azúcar en la sangre
- Alivia el estreñimiento, los gases, la hinchazón
- Aumenta la energía
- Ayuda con el control de peso
- Apoya el sistema inmunológico
- Mejora la agudeza mental
- Protege la memoria
- Elimina metales pesados y toxinas
- Un excelente constructor de sangre
- Mejora la curación
- reduce dolores y molestias
- Mayor fuerza, vitalidad
- resistencia a las enfermedades
- Estimula, regenera el hígado
- Reduce el riesgo de enfermedades cardíacas
- reduce el colesterol
- Previene la degeneración macular
- Desintoxicante de metales pesados
- Reconstructor de sangre
Los Pastos
Pasto de Trigo
Una de las fuentes más ricas en vitamina A, complejo B, C, E y K. Contiene diecisiete formas de aminoácidos y enzimas, lo que permite reconstruir la sangre, limpiar el hígado y mejorar el azúcar en la sangre. Se sabe que reduce la presión arterial y previene eficazmente el cáncer. El pasto de trigo tiene un 26% de proteína, lo que lo convierte en una excelente opción. Tanto el pasto de cebada como el pasto de trigo contienen 514 mg de calcio por cucharadita. Los vegetales verdes apoyan y protegen el desarrollo celular saludable y fortalecen las células débiles y desnutridas, lo cual es una buena noticia ya que los gérmenes, virus y bacterias solo se alimentan de tejidos en descomposición y enfermos. La incorporación de polvos verdes ayuda a limpiar las células asfixiantes de la mucosidad formada por alimentos que producen ácido. Comer alimentos de carne debilita nuestro sistema inmunológico más que cualquier otra cosa que hagamos. Sus grandes moléculas de proteínas no digeridas se filtran a través del intestino hacia la sangre, donde los glóbulos blancos las reconocen como invasores extraños.
Jugo de Hoja de Alfalfa
La alfalfa es uno de nuestros mejores alimentos. Contiene saponinas que reducen el colesterol malo. También aumenta las células asesinas naturales como los linfocitos T y el interferón. Existe un análogo de aminoácido encontrado en la alfalfa que ha demostrado beneficiar el cáncer de páncreas y de colon, así como la leucemia. La alfalfa también es beneficiosa en caso de desequilibrio hormonal, incluyendo sofocos, síntomas menopáusicos, síndrome premenstrual y tumores fibroquísticos de mama. Un favorito de los antiguos médicos chinos, médicos ayurvédicos, árabes, españoles, pioneros americanos y entusiastas de la salud y atletas. Las raíces de la alfalfa tienen una profundidad de hasta 30 pies, lo suficientemente profundas como para alcanzar minerales que otras plantas no pueden. Un tónico general especialmente útil para el sistema cardiovascular y para reducir el colesterol. Estudios recientes se centran en la capacidad de la alfalfa para unirse a los carcinógenos y acelerar su eliminación. Se utiliza para reducir el mal aliento y los olores corporales.
Pasto de Cebada – El Mejor Pasto de Todos
Alto en clorofila, calcio y magnesio, también proporciona hierro, cobre, fósforo, manganeso y zinc. Es un excelente antioxidante, desintoxicante de metales pesados y refuerzo del sistema inmunológico. La cebada es una planta que proporciona beneficios para la salud de forma integral. Las propiedades antiinflamatorias y antiulcerosas son únicas de la cebada, al igual que su capacidad para reparar el ADN. Las enzimas que se encuentran en el pasto de cebada, el pasto de trigo y la alfalfa se han relacionado con la prevención del cáncer. En un artículo publicado recientemente en el Journal Of Longevity Research Vol.2/No.4 1996, se elogiaron las enzimas por su capacidad para combatir el cáncer y las enfermedades. Las enzimas impiden la capacidad de las células cancerosas para esconderse del sistema inmunológico y propagarse por todo el cuerpo.
No hay mejores alimentos en general para usar para la salud y el bienestar. Una combinación de, o individualmente, estos asombrosos polvos ayudarán a alcalinizar el cuerpo y contribuirán inmensamente a una buena salud. El pasto de cebada es uno de los pastos verdes, la única vegetación en la tierra que puede proporcionar un apoyo nutricional exclusivo desde el nacimiento hasta la vejez. La verdadera belleza de la cebada se encuentra en las hojas; los jóvenes brotes verdes de poder que se forman antes del grano. Las hojas jóvenes tienen una tremenda capacidad para absorber nutrientes del suelo. Cuando las hojas de cebada tienen de 12 a 14 pulgadas de altura, contienen todas las vitaminas, minerales y proteínas necesarias para la dieta humana, además de clorofila. Estas necesidades se asimilan fácilmente a través del tracto digestivo, lo que le da a nuestro cuerpo acceso instantáneo a nutrientes vitales.
Aminoácidos y Proteínas
Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas; 20 de ellos están presentes en las proteínas corporales en una cantidad significativa. Las proteínas son el componente principal de cada célula y fluido corporal (excepto la orina y la bilis) y son necesarias para la continua construcción celular, la regeneración y la producción de energía que necesitamos para vivir. Las proteínas de las hojas de cebada verde son polipéptidos; proteínas más pequeñas que pueden ser directamente absorbidas por la sangre, donde promueven el metabolismo celular y neutralizan las toxinas. En el pasto de cebada se encuentran dieciocho aminoácidos, incluidos los ocho esenciales.
Enzimas, Vitaminas y Minerales
Las hojas de cebada verde contienen una multitud de enzimas que facilitan las reacciones químicas esenciales de la vida que te ayudan a moverte, digerir o respirar. Se encuentran asombrosas cantidades de vitaminas y minerales en las hojas de cebada verde. Estos incluyen potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, fósforo, manganeso, zinc, betacaroteno, B1, B2, B6, C, ácido fólico y ácido pantoténico. De hecho, el jugo de cebada verde contiene 11 veces el calcio que se encuentra en la leche de vaca, casi 5 veces el hierro de las espinacas, 7 veces la vitamina C de las naranjas y 80 mg de vitamina B12 por cada cien gramos. Las hojas de cebada verde también contienen cantidades significativas de clorofila.
Alcalinidad
Las hojas de cebada verde son extremadamente alcalinizantes, digerirlas te ayuda a mantener el equilibrio ácido-alcalino de tu cuerpo. Recientemente, la investigación ha revelado una gran cantidad de otros posibles beneficios de las hojas de cebada verde. Algunos estudios han demostrado que cuando se añade jugo de cebada verde a células lesionadas, el ADN de las células se repara rápidamente. Esto puede contribuir a prevenir los cambios que a menudo conducen al cáncer, al envejecimiento rápido y a la muerte celular.
Enzimas
En el secado del jugo de hoja de cebada, utilizamos un proceso de secado muy avanzado, garantizando que todos los nutrientes activos permanezcan activos.
Comparando los Pastos Cereales Verdes
Durante siglos, las civilizaciones han comprendido el valor de los pastos de cereales, incluidos el trigo, la cebada y la alfalfa. Ahora, veinte años después de que introdujéramos los Superalimentos en el mundo, los científicos están descubriendo los beneficios de estos Superalimentos verdes. Probablemente estés interesado en mejorar tu salud de la manera más efectiva. Parte de esta información probablemente te sorprenderá. Todos los pastos de cereales son nutricionalmente similares. En su libro "Cereal Grass, What’s In It For You" (Pasto de Cereal, Qué hay para ti), Ronald L. Seibold afirma que el valor nutricional de los pastos de cereales está más determinado por dónde se cultiva y su etapa de crecimiento que por si es trigo, cebada o cualquier otra especie. Si bien el sabor de las plantas jóvenes de cereales varía, el contenido nutricional no lo hace. Esta afirmación se basa en miles de análisis realizados en todos los pastos de cereales. El pasto de trigo y el pasto de cebada cultivados en el mismo campo y cosechados en la misma etapa de crecimiento son nutricionalmente más similares que dos cultivos de cebada cultivados en campos diferentes.
Los pastos cultivados en un campo no son equivalentes a las plantas cultivadas en bandejas de interior.
Actualmente es muy popular comprar bandejas y brotar pastos de cereales en casa. Este pasto se cultiva normalmente en la oscuridad con solo agua, y está listo para ser cortado y exprimido en 5-7 días. Esta planta es una buena fuente de clorofila y es un buen agente desintoxicante. Sin embargo, estas plantas no deben confundirse con plantas más maduras que se han plantado en tierra rica. Dichas plantas desarrollan buenos sistemas de raíces y son mucho más potentes nutricionalmente.
Los pastos de cereales deshidratados son convenientes, nutritivos y seguros.
Las personas que deciden no cultivar sus propios pastos de cereales pueden adquirir productos deshidratados que son potencias nutricionales. Los estudios demuestran que los pastos de cereales deshidratados contienen más valor nutricional que casi cualquier verdura de hoja verde. De hecho, ¡la única que se le acerca es la espinaca! Los pastos de cereales se pueden cultivar fácilmente de forma orgánica. Cuando elegimos una fuente de pasto de cereal deshidratado, nos aseguramos de que el pasto se haya cultivado orgánicamente sin pesticidas, herbicidas, insecticidas y fungicidas.
El procesamiento es el factor más importante a considerar.
El contenido nutricional de todos los pastos de cereales depende en gran medida del suelo en el que se cultivaron. La principal diferencia entre estos pastos será su sabor. Nos esforzamos por mezclarlos para crear un producto de sabor agradable, mientras seleccionamos fuentes cultivadas en suelos muy variados para ofrecerle un amplio espectro mineral. Al considerar qué producto comprar, asegúrese de considerar el proceso de creación del producto. Consideramos el lugar de cultivo, utilizamos solo plantas cultivadas orgánicamente, cosechadas en su punto óptimo y procesadas en polvo, preservando la mayor parte de la actividad enzimática inherente a las plantas.
El trigo es un cereal popular en gran parte porque es el más abundante. Se siembra más superficie de trigo que de cualquier otro cultivo. Su contenido nutricional variará mucho según el lugar donde se cultive. Lo mismo ocurre con la cebada o cualquier otro pasto. Los productores de pastos de cereales de primera calidad prestan especial atención a las condiciones del suelo y utilizan métodos de agricultura orgánica. El procesamiento real del pasto en el producto final también varía mucho. Algunos de los productos menos costosos e inferiores cortan el pasto, lo dejan secar y luego lo trituran hasta convertirlo en un polvo fino. Un proceso mejor y más costoso es exprimir el pasto y luego secarlo hasta convertirlo en polvo. Esto es importante, porque el exprimido elimina la fibra, dejando solo una potente sustancia nutricional.
Este procesamiento debe preservar el contenido nutricional del pasto. Para ello, el pasto no debe calentarse y el proceso de secado debe capturar las enzimas vivas. Esto es más fácil decirlo que hacerlo, pero un procesamiento bien diseñado puede preservar casi toda la nutrición que originalmente existía en el pasto mismo. Las enzimas únicas ayudan a orquestar la reparación del plano celular, creando una función celular más joven y óptima célula por célula. Enzimas limpiadoras y reconstituyentes, oligoelementos, pigmentos enzimáticos, para energía y juventud, constructores de sangre, anticancerígenos, estimulantes inmunológicos. Considerado un tónico sexual. Considerado Superalimentos para la longevidad.
Las verduras contienen:
Docenas de enzimas antioxidantes, enzimas limpiadoras, enzimas reparadoras, reconstituyentes y curativas. Caroteno y clorofila, vitaminas, potasio, minerales y oligoelementos. ¿Alguna vez te has preguntado por qué una planta o hierba tiene la capacidad de abrirse paso a través del cemento? Este es un ejemplo de fuerza vital en su máxima expresión. Tenemos mucho que ganar al usar el poder innato de los vegetales para apoyar nuestros sistemas fisiológicos. ¡Es el mejor tónico para la juventud disponible! Una mala alimentación causa más enfermedades que el cáncer y solo una nutrición preventiva adecuada y un estilo de vida saludable pueden salvarnos de las garras de la enfermedad. Introducir los vegetales en polvo en tu protocolo de salud hace que aumentar tu energía e inmunidad sea fácil y conveniente.
Los vegetales en polvo suelen incluir pasto de cebada, pasto de trigo, alfalfa, col rizada y acelga como ingredientes principales, pero a menudo se combinan con otras hierbas, verduras y frutas que promueven la salud. Uno de los mejores regalos que ofrecen los alimentos verdes son los fitonutrientes o sustancias químicas vegetales. Los fitonutrientes actúan como antioxidantes, desintoxicantes y protectores para las plantas y ofrecen los mismos beneficios vitales para el ser humano. Una dieta rica en alimentos verdes asegura que el hígado funcione de manera óptima y que la sangre esté oxigenada. El alimento es energía y, siendo el cuerpo un intrincado sistema energético, tiene mucho que ganar de la energía solar condensada de los vegetales. Cada actividad del cuerpo requiere combustible, que la naturaleza proporciona en forma de energía de alto octanaje de plantas que contienen altos niveles de clorofila. Los vegetales son ricos en proteínas, clorofila, enzimas y otras propiedades nutricionales.
La función de la Clorofila
La clorofila es la sangre de la planta. La sangre humana se identifica por la hemoglobina transportadora de oxígeno y tiene el hierro como su núcleo central, mientras que las plantas tienen el magnesio como su núcleo. ¡Tanto la sangre como la clorofila son sorprendentemente similares! Las plantas absorben la luz solar que produce energía que convierte el agua y el dióxido de carbono del aire en azúcar. Los minerales absorbidos de la tierra forman vitaminas y minerales, grasas, proteínas y almidones necesarios para su supervivencia. Casi todas las formas de vida dependen de la clorofila para su existencia. Al ingerir alimentos con clorofila, elevamos la integridad de la hemoglobina en la sangre, lo que se traduce en una mejora de la energía, la circulación y la oxigenación.
La clorofila contiene compuestos de vitaminas, minerales y proteínas y destaca por su capacidad para estimular el cuerpo a nivel celular. La clorofila no solo aumenta la función cardíaca y ayuda al sistema vascular, los intestinos, el útero y los pulmones, sino que actúa como quelante de metales pesados y toxinas químicas. La clorofila es un limpiador muy potente. Se usó como desinfectante y antibiótico en la Guerra Civil y todavía se usa hoy para tratar aguas residuales. Tiene la capacidad de curar el hígado, aligerar su carga y ayudar en la eliminación de toxinas y desechos del torrente sanguíneo.
El Mito de las Proteínas/Calcio
Existe mucha confusión en torno al uso de vegetales verdes para cubrir las necesidades diarias de proteínas y calcio. Las plantas contienen microzimas subcelulares y aminoácidos que son los componentes básicos de las proteínas. Los vegetales verdes también son muy ricos en calcio y, de hecho, pueden reemplazar fácilmente otras fuentes de calcio en la dieta estadounidense. Nos han hecho creer que los lácteos son la principal fuente de calcio. Los lácteos son de naturaleza ácida, lo que causa enfermedades, mucosidad y problemas digestivos, y en realidad lixivian el calcio de los huesos. El calcio es necesario para amortiguar los alimentos ácidos, por lo que el uso de lácteos presenta cierta contradicción. Los vegetales verdes son alcalinos. Es bien sabido que un ambiente alcalino es la mejor defensa contra las enfermedades. Los pastos de cereales como el pasto de trigo, el pasto de cebada y otros vegetales de hoja verde oscura nos proporcionan niveles saludables de nuestras necesidades diarias de proteínas y calcio. Ya sea que elija proteínas animales o no, los vegetales verdes ayudan a la digestión desde el principio hasta el final del ciclo digestivo al proporcionar equilibrio enzimático.
Sanando de la Manera Alcalina
Si está decidiendo cambiar su dieta a un régimen más alcalino por primera vez, puede esperar que se produzca un proceso de curación. A medida que las toxinas de los tejidos comienzan a movilizarse, estos desechos se vierten en el torrente sanguíneo y en las vías de eliminación linfática de todos los años anteriores de acumulación ácida. Puede experimentar síntomas de fiebre o escalofríos que indican la liberación de una infección de alguna parte del cuerpo. Los desechos ácidos se licúan y la curación más intensa tiene lugar en los primeros días, disminuyendo a medida que pasan los días. Según el Dr. Baroody, cuanto más fuerte es la constitución, más intenso es el proceso de curación. Debido a que los virus aman el ácido, tenga especial cuidado durante su proceso inicial de limpieza con vegetales verdes.
El ácido clorhídrico (HCL) en el intestino es responsable de mantener el equilibrio alcalino/ácido adecuado y luego se vuelve alcalino una vez que termina su trabajo. El HCL es esencial para descomponer los nutrientes en un formato utilizable y ayuda a tratar los desechos ácidos de las malas elecciones de alimentos. El equilibrio de HCL en el estómago junto con la hormona alcalina secretina del páncreas producen un bicarbonato que forma alcalinidad. Todas estas funciones son necesarias para la dispersión de la bilis, lo que afecta la absorción, asimilación y distribución de nutrientes. Todas estas funciones ocurren más fácilmente si se introducen alimentos alcalinizantes en la dieta y se usan de manera constante. Una vez que se aumenta la eficiencia del sistema digestivo, los vegetales verdes son una forma efectiva y fácil de mantenerlo.
Alcalinizando Su Dieta… la Manera Fácil
Nuestro mundo está más desarrollado que en cualquier otro momento de la historia, sin embargo, prevalece más enfermedad que nunca. Nuestra población sufre los efectos nocivos de la contaminación, las malas elecciones de alimentos, los patrones de pensamiento negativos y el estrés. Así que busquemos soluciones simples. Las opciones basadas en alimentos siempre son las mejores opciones, pase lo que pase. Las bebidas verdes se utilizan por dos razones. Ayuda al páncreas a controlar los carbohidratos al participar en la regulación de la insulina y es un excelente controlador del dolor. La reconstrucción del páncreas asegura que la cantidad correcta de glucagón e insulina se produzca de manera constante durante todo el día. Agregar pepino a una bebida verde agrega manganeso y vitamina A.
El Papel de los Minerales Alcalinos
Además de proporcionar nutrición básica, los minerales alcalinizantes que se encuentran en el pasto de trigo, el pasto de cebada y la alfalfa desempeñan funciones especiales en el metabolismo de nuestro cuerpo.
- Proporcionan estructura a los huesos
- Ayudan en la contracción muscular
- Ayudan a construir proteínas
- Esenciales para la formación de sangre
- Conducción nerviosa
- Transporte de energía
- Regulación del pH
- Equilibrio electrolítico
- Presión de fluidos en células y sangre
- Reparación de células y tejidos
- Control de temperatura
- Niveles de azúcar en la sangre
Elija una dieta rica en alimentos que dan vida. Los vegetales verdes en polvo no solo son convenientes, sino que ofrecen enzimas que hacen que cualquier programa de salud sea efectivo. Al usar vegetales verdes como parte de su alimentación diaria, se reduce el estrés en el páncreas y otros órganos digestivos.
El 90% de todas las enfermedades tienen sus raíces en una digestión defectuosa y no hay una digestión completa a menos que las enzimas del páncreas estén en abundante suministro. Sin estas mismas enzimas no hay limpieza y desintoxicación de los desechos corporales y las células muertas de los detritos. Usted es tan joven como su páncreas.