Saúco (Sambucus Nigra L)
Apoyo para la fuerza y función capilar y del tejido conectivo. Tónico general. Un sinergista significativo para la vitamina C, utilizado para resfriados, gripe y fiebre desde el siglo V. Grandes cantidades de vitamina C, flavonoides y rutina, que se sabe que mejoran la función inmunológica, explican el uso del zumo y el té de flores como remedio para el resfriado, y los taninos explican muchos de los otros usos medicinales. Los nativos americanos usaban la corteza interna para hacer té diurético, emético y laxante, y lo aplicaban en forma de cataplasma sobre varias lesiones. Los herbolarios modernos tienden a usar solo las flores y los frutos para propósitos similares. Las flores se usan en té para tratar fiebres y estimular la transpiración, aliviar dolores de cabeza y para tratar resfriados, gripe, hidropesía, reumatismo, tuberculosis, infecciones urinarias y muchas otras afecciones.
Advertencia: Los frutos de especies relacionadas que son rojos, los frutos inmaduros, las hojas y otras partes de la planta pueden ser peligrosamente purgantes y no deben ser ingeridos.
Los virus no se pueden tratar con antibióticos. El sistema inmunológico del cuerpo tiene muchas defensas naturales contra las infecciones virales. Las células infectadas producen interferones y otras citocinas (componentes solubles que son en gran parte responsables de regular la respuesta inmune a los virus), que pueden señalar a las células adyacentes no infectadas para que activen sus defensas, permitiendo que las células no infectadas impidan la replicación del virus. El saúco estimula la producción favorable de citocinas. Contiene bioflavonoides de antocianinas, sinergistas de fitonutrientes, vitaminas y minerales. El saúco se suministra a 700 mg por porción de Iridesca.
Aunque la gran mayoría de la investigación e interés sobre el saúco se centra en limitar la frecuencia y duración de los resfriados y la gripe, junto con otras consideraciones inmunológicas, y tenemos mucho de ello en la mezcla para activar esos beneficios, ese no es nuestro objetivo. 700 mg por porción equivalen a 7,000 mg de bayas crudas, un buen puñado. El saúco es una fuente única de una química pre-neurotransmisora rara. Suminístralo en el contexto de otros nutrientes clave, y tu cuerpo es capaz de convertirlo en el material electroquímico del pensamiento, la estrategia, la creatividad, la memoria, la expresión y el vocabulario. La gente disfruta del vino y la jalea de saúco; muchas aves y mamíferos también disfrutan de las bayas y ayudan a esparcir las semillas. Las flores también se pueden comer. Los yacimientos de la Edad de Piedra en Europa revelan que el saúco ha sido valorado por la humanidad durante miles de años.
El saúco es un famoso remedio contra la gripe de la medicina tradicional, y sus usos medicinales registrados se remontan al menos a la época de los romanos. Desafortunadamente, los herbolarios modernos lo han encasillado como diaforético o diurético, pasando por alto su potencial más amplio como potenciador inmunológico o "limpiador de la sangre". Un ensayo clínico reciente en Israel demostró que una preparación no solo terminaba los casos de gripe en tres días, sino que aumentaba la producción de anticuerpos. Los usos médicos tradicionales incluyen aplicaciones estimulantes del sistema inmunológico, como eccemas, úlceras, artritis, gota, bronquitis, resfriados y dolor de garganta.
En Europa, el saúco (Sambucus nigra) es una planta silvestre muy común. También crece en algunas partes de América del Norte. El saúco es uno de los mejores antivirales, particularmente bueno contra la gripe. Es muy, muy fácil hacer grandes botellas de cordial que también es delicioso como bebida caliente cuando se tiene un resfriado. Se hace con bayas de saúco, no con flor de saúco. Es caro comprar sambucol, pero es fácil de hacer. Puede que lo necesites, la amenaza de una epidemia de gripe es muy real, así que haz un poco ahora. Usa el mismo peso de bayas de saúco y miel. Despega las bayas de los tallos, lávalas y tritúralas, lleva lentamente a ebullición hasta que alcance una consistencia de jarabe. Pásalo por un colador y embotéllalo en botellas limpias y herméticas. O al menos compra algo de sambucol.
Puedo dar fe del saúco... hace unos años tuve neumonía 3 veces en unos 3 meses... los antibióticos no podían curarla... empecé a investigar una fuente de alimento, encontré varias opciones y me decidí por el saúco, eliminó todo... grandes dosis... muy grandes... pero me curé y esa fue mi elección para la gripe y el resfriado hasta que finalmente construí mi sistema inmunológico a través de la nutrición de alimentos crudos... no lo he necesitado en un par de años. Lynette, ldhaack (arroba) yahoo.com
