El cromo es esencial para ciertas enzimas, la síntesis de proteínas, el apoyo al páncreas y el equilibrio del azúcar en la sangre.
El cromo GTF (Factor de Tolerancia a la Glucosa) creado en laboratorio es importante para evitar la toxicidad y asegurar la asimilación y utilización. La dieta típica en Norteamérica es deficiente debido a la escasez de nutrientes en los suelos. Las remolachas y la levadura nutricional son fuentes ricas. ¿Sabías que fuera de los Estados Unidos, una forma popular de suplemento de cromo manufacturado (picolinato) es considerada de muy baja calidad, mientras que los estudios franceses de la forma GTF de cromo creado en laboratorio encontraron que cuanto más intentaban sobrecargar a sus animales de laboratorio con la forma GTF, más tiempo vivían?
El picolinato de cromo (en realidad, ¡casi cualquier tipo de cromo funcionará!) es eficaz para controlar los antojos de carbohidratos. No parece haber mucha evidencia de que este suplemento milagroso ayude a desarrollar músculo magro y quemar grasa como se afirma en muchos anuncios. Investigaciones realizadas en voluntarios con sobrepeso a quienes se les administró picolinato de cromo durante 72 días, pero que no siguieron ninguna dieta o régimen de ejercicio en particular, mostraron haber perdido un promedio de poco más de 4 libras de grasa, al mismo tiempo que ganaron 1.4 libras de músculo magro. Por lo tanto, para cualquier persona que desee perder peso, agregar la dosis recomendada de picolinato de cromo puede ayudar en la pérdida de peso y conducir a resultados deseables.
El cromo es un oligoelemento esencial que se encuentra en pequeñas cantidades en la dieta típica. De hecho, se estima que casi el 90% de los norteamericanos son deficientes en cromo. El cromo desempeña un papel importante en la función de la insulina: ayuda a la insulina a regular los niveles de azúcar en la sangre. También interviene en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas. Si experimentas antojos incontrolables de alimentos dulces o azucarados, tienes periodos de fatiga o irritabilidad, o tienes dificultades para concentrarte durante el día... Probablemente eres resistente a la insulina o hipoglucémico. Básicamente, esto significa que el cuerpo tiene dificultades para lidiar con las grandes cantidades de azúcar en la sangre que se liberan rápidamente en el torrente sanguíneo como resultado de la dieta típica norteamericana, una dieta llena de azúcares y harinas refinadas, grasas saturadas y alimentos altamente procesados.
Esto significa que el cuerpo está preparado para almacenar calorías/glucosa como grasa. Para abordar esto, elimine la comida chatarra, los alimentos procesados y los alimentos altamente refinados (incluyendo panes blancos, pastas, etc.) y reemplácelos con granos ricos en fibra, legumbres y vegetales. Coma varias comidas pequeñas a lo largo del día y, con frecuencia, incluya una fuente de proteína magra (como pollo, pavo, pescado, carne de res magra) en su comida. El cromo, un oligoelemento, es esencial para la producción de insulina del cuerpo. La insulina es una hormona que estabiliza el nivel de azúcar en la sangre del cuerpo. Las investigaciones muestran que el cromo es una parte esencial de nuestra dieta. Puede tener muchos resultados beneficiosos cuando se suplementa.
Mejora el efecto de la insulina en el cuerpo, mejorando la captación de glucosa, lo que produce una mejor circulación sanguínea y el mantenimiento del nivel de azúcar en la sangre. La evidencia también respalda la capacidad del cromo como un luchador contra el colesterol y la aterosclerosis. Ganar energía, quemar grasa y desarrollar músculo con mayor facilidad se atribuyen al cromo, por nombrar algunos. Ayuda al cuerpo a perder peso al ayudarlo a desarrollar músculo para reemplazar la grasa. La reducción de la grasa corporal y el aumento de la masa muscular magra son solo algunas de las propiedades positivas que el cromo exhibe en el cuerpo. ¡Las investigaciones muestran que la suplementación también tiene algunos efectos de desaceleración del envejecimiento y, por lo tanto, puede aumentar la esperanza de vida!
Función del cromo en tu cuerpo:
- El cromo factor de tolerancia a la glucosa interviene en el mantenimiento de los niveles de azúcar y energía en la sangre.
- Regulación del colesterol.
- Otras posibles funciones implicadas en la síntesis del ADN.
Funciones del cromo:
Circulatorio – regulación del colesterol sérico,
Digestivo – utilización de azúcares y carbohidratos (a través de la insulina),
Nervioso – mantenimiento del sistema nervioso mediante la regulación del azúcar en la sangre,
Ojos – claridad corneal,
Muscular – suministra energía para la contracción muscular,
Esquelético – componente esencial de huesos y cabello,
Protector – sistema inmunitario (a través de la insulina),
Metabólico – regulación del metabolismo de grasas, proteínas y carbohidratos
Síntomas de deficiencia de cromo: aterosclerosis, fatiga, crecimiento deficiente, hipoglucemia, niveles elevados de colesterol sérico, diabetes
Síntomas de exceso de cromo: asma, alergias, deficiencia de calcio, causa deficiencia de hierro, diarrea, daño renal, sinusitis, úlceras, vómitos
Nutrientes sinérgicos: insulina, glucosa, magnesio, vitamina B6, zinc, manganeso, oxalatos, salicilatos
Nutrientes antagónicos: Absorción – hierro, manganeso, zinc, vanadio, fitatos; Metabólico – glucagón
Alto contenido de cromo en el cabello: un nivel alto de cromo es a menudo indicativo de una pérdida de cromo a través del cabello, y frecuentemente es causado por toxicidad de hierro u otro problema de desequilibrio mineral.
Bajo contenido de cromo en el cabello: suplementar con cromo cuando la lectura de cromo es baja, es frecuentemente útil para corregir síntomas de fatiga o intolerancia al azúcar y a los carbohidratos. La ingesta excesiva de hierro es una causa frecuente de niveles altos y bajos de cromo.
Fuentes:
Mariscos – ostras
Frutos secos/semillas – cacahuetes
Frutas – zumo de uva
Granos – trigo y germen de trigo
Varios – levadura de cerveza, pimienta negra, melaza
Los efectos del cromo en la personalidad
Palabras clave: Energizante, estabilizador del azúcar en la sangre
Cromo bajo: cambios de humor, fatiga, antojo de dulces
Cromo alto: suele ser una pérdida de cromo (una deficiencia de cromo), pero puede ocurrir toxicidad.
