Podcast 230: DEBERÍAS Saber si tu comida es transgénica
Si no te has dado cuenta de la gravedad de este problema, por favor, considera esto tu llamada de atención.
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Creo que este problema ilustra muy bien lo equivocados que nos hemos vuelto. Los fabricantes de alimentos quieren evitar el etiquetado de los alimentos transgénicos, porque creen que los consumidores no los comprarían. ¡Duh! Si no pueden demostrarme que el consumo de estos alimentos es seguro, y que su cultivo no causa cambios irreversibles en el medio ambiente, ¿no debería saberlo? ¿No debería tomar decisiones informadas? ¿Debería el gobierno impedirme estar informado? ¿Debería proteger los intereses corporativos contra mis intereses personales?
Estas son cuestiones fundamentales, preguntas que deberían estar en la vanguardia de nuestras discusiones, porque influyen en las libertades más básicas que creo que se nos están negando. La política de esta situación es muy clara. La gente (en realidad, gente que representa intereses corporativos) que paga las elecciones consigue que sus voces sean escuchadas mucho mejor que la persona común. Parece que los grupos de presión están teniendo un impacto en los resultados. Al menos por eso se invierte cada vez más dinero ahí. Me recuerda al spam.
Obama hizo campaña sobre el cambio y el "sí se puede", y una de sus promesas fue el etiquetado de los transgénicos. Pero luego nombró a Tom Vilsack (ex Monsanto) para dirigir el USDA y a Michael Taylor (ex Monsanto, USDA, FDA, cabildero). Eso es como pedirle a la cabra que cuide tu huerto. Si no te has dado cuenta de la gravedad de este problema, por favor, considera esto tu llamada de atención. Investiga esto y toma medidas. Es muy probable que la próxima generación no tenga las opciones que tenemos, y que nos culpen por ello.
Echa un vistazo a este artículo:
La FDA y el USDA se han convertido en las ramas legislativa y ejecutiva de Monsanto, Dow, Bayer y similares.
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