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Podcast 193: Limpieza intestinal
Martin Pytela, el reconocido fundador de Life Enthusiast, está de vuelta con su coanfitrión Scott Paton para el emocionante podcast de esta semana sobre Asimilación y Eliminación, dos pilares extremadamente importantes que nos mantienen en funcionamiento. Se ha sugerido que si estos dos aspectos de nuestro cuerpo pudieran regularse adecuadamente, podríamos prolongar la vida tanto como quisiéramos.
Entonces, ¿qué son exactamente la asimilación y la eliminación? La asimilación puede entenderse como la capacidad del cuerpo para utilizar los nutrientes que se encuentran en los alimentos que comemos. Desafortunadamente, la mayoría de las personas en nuestra sociedad piensan que grandes cantidades de comida equivalen a más nutrientes. Esto es bastante erróneo, ya que ignora por completo la capacidad del cuerpo para tomar esta nutrición y darle un buen uso.
Las tasas típicas de absorción de nutrientes oscilan entre el 20 y el 80%. Esto significa que es posible que solo esté asimilando tan solo el 20% de los nutrientes que le está dando a su cuerpo. Necesita aprovechar lo que está ingiriendo. Los nutrientes micronizados se absorben a un ritmo mejor.
La eliminación, por otro lado, podría ser más conocida para el público en general, ya que es simplemente la forma en que el cuerpo elimina los desechos y las toxinas. Si bien es posible que no lo pensemos, cada actividad que realiza el cuerpo produce desechos. Estos desechos se eliminan a través de la piel, los pulmones, los riñones y los intestinos. Si alguno de estos canales no funciona correctamente, puede haber problemas importantes.
Esto realmente solo rasca la superficie de este fascinante tema. ¡Asegúrese de escuchar el podcast usted mismo!
Podcast 193: Limpieza intestinal
SCOTT: Hola a todos, bienvenidos al podcast de Life Enthusiast, ¡restaurando la vitalidad para ustedes y para el planeta! Soy su coanfitrión, Scott Paton, ¡junto con el fundador de Life Enthusiast, Martin Pytela! ¡Hola Martin, cómo estás hoy?
MARTIN: ¡A tope, Scott, a tope!
SCOTT: Bueno, vamos a hablar de cómo hacer que eso se mueva sin problemas por el sistema. Pero antes de hacerlo, tengo que decir que acabo de terminar una de mis sesiones de hot yoga, ¡y fue maravillosa! La eliminación y la desintoxicación que se estaban produciendo, maravillosas. No creo que te lo haya mencionado antes, pero tengo dos toallas de hot yoga, y cuando llego a casa del hot yoga, cojo esas dos toallas en particular y mis otras cosas, y las lavo, y me he acostumbrado a dejarlas en el lavadero hasta que estoy listo para mi próxima sesión de hot yoga, luego las meto en mi bolsa y me las llevo, y no uso esas toallas para nada más. ¿Puedes adivinar por qué?
MARTIN: ¡Podrían oler!
SCOTT: Huelen increíblemente mal. No tanto como para que alguien en la clase de hot yoga que está haciendo ejercicio a mi lado lo note en ese ambiente. Pero si vinieras, te ducharas y usaras una de estas toallas, sabes, olerías eso, tienen un olor muy distintivo, y no parece que haya nada que pueda ayudar, y no quiero usar lejía en ellas…
MARTIN: Bueno, ¡es hora de que descubras Oxybleach!
SCOTT: ¿Oxybleach?
MARTIN: Sí, señor, blanqueamiento con oxígeno. No tiene que usar cloro, puede usar oxígeno.
SCOTT: Okay, bien. Bueno, tal vez lo pruebe.
MARTIN: Hay algunas cosas realmente geniales, una de ellas se conoce como DD7, pero Oxybleach está disponible, es esencialmente ozono, libera ozono en el agua, y el ozono es muy agresivo, y oxigenará todos los contaminantes, por lo que estará tan fresco como nuevo.
SCOTT: ¡Genial! Bueno, no lo entiendo, sabes, porque voy al lugar de hot yoga, hace calor, extiendo mi colchoneta, extiendo mi toalla, sudo un poco, y luego de un tiempo, tengo estas toallas apestosas, y no lo entiendo, porque solo es mi agradable sudor salado lo que está pasando allí, así que no entiendo de dónde vienen estos olores desagradables.
MARTIN: Bueno, ¡quiero decir, estás eliminando algo! Este sudor que sale de tus poros es muy parecido a tu orina en su estructura.
SCOTT: Oh, ¿entonces me estás diciendo que no es solo agua y sal?
MARTIN: Bueno, es principalmente eso, pero hay, por supuesto, ¡todos los metabolitos de los que tu cuerpo está tratando de deshacerse!
SCOTT: ¡Oh, te refieres a las toxinas!
MARTIN: Toxinas, definitivamente.
SCOTT: Entonces, mientras hago hot yoga y sudo, ¿también me estoy librando de cosas que mi cuerpo no quiere tener dentro?
MARTIN: Absolutamente.
SCOTT: Y puedo decir que me estoy deshaciendo de mucho porque mis toallas son básicamente basura.
MARTIN: Sí, pero podrías intentar blanquearlas para recuperar su estado.
SCOTT: ¡Bueno, estoy pensando que esto del hot yoga me está haciendo mucho bien!
MARTIN: ¡Oh, absolutamente que sí! ¡Sí! Es decir, hay varias vías de eliminación: a través de los intestinos, a través de la orina, a través del sudor, a través de los pulmones…
SCOTT: ¡Exacto! Así que la eliminación de toxinas es realmente, muy importante, así como la asimilación de nuestros alimentos, lo que quiero decir con esto es ser capaz de usar realmente lo que nos ponemos en la boca, en lugar de que simplemente fluya a través de nuestro intestino.
MARTIN: Este es un punto importante porque en realidad no importa tanto lo que se ingiere, sino lo que se retiene. ¿Puedes realmente aprovechar lo que estás ingiriendo? Nos encontramos con esto con los superalimentos que elaboramos. Utilizamos el proceso de micronización en la fabricación de estos. El tamaño de las partículas es importante porque tu sistema digestivo solo extrae nutrientes a nivel de la superficie. Si visualizas cosas como partículas, imagina que tenemos canicas, y tenemos pelotas de tenis, pelotas de golf, bolas de bolos... así que si ingieres partículas pequeñas, tu cuerpo podrá extraer más nutrientes de eso, porque solo puede extraer de la superficie de la bola, no de su interior.
¡Pero volvamos a la eliminación! Voy a citar algo. Hay un artículo realmente genial en nuestro sitio web titulado "Asimilación y Eliminación", y dice: "Imagina no limpiar la cocina muy a menudo, dejando los residuos que se producirían. Tu cocina cobraría vida literalmente con todo tipo de bacterias espeluznantes. Lo mismo se puede decir de tu cuerpo. El hecho de que la mala eliminación sea la causa más citada de enfermedades en los trabajos de investigación de Edgar Cayce, que suman más de 14.000, te da una idea de lo importante que es realmente este aspecto. Te da una idea de la importancia de eliminar toxinas, residuos y todo lo demás que no debería estar ahí de nuestro cuerpo". Y luego lanzan esta lista de condiciones en las que los problemas de eliminación desempeñan un papel importante. Artritis, acné, anemia, accidente cerebrovascular, apendicitis, asma, atrofia, calvicie por mala circulación, estenosis vesical, forúnculos, tumores cerebrales, cánceres, llagas, herpes, cataratas, cirrosis, es decir, solo voy por la letra C, pero la lista sigue y sigue, hasta úlceras, vaginitis, varices, vértigo.
SCOTT: Guau.
MARTIN: No es una lista bonita, ¿verdad? Así que hablemos de cómo desintoxicarse. Creo que eso es más importante. Sí, podemos argumentar que la eliminación es importante, podemos argumentar que deberíamos tener las cosas funcionando bien, pero ¿cómo nos deshacemos de las cosas que no queremos?
SCOTT: ¿Cómo hacemos eso?
MARTIN: Tenemos que hacerlo en el orden correcto de las cosas. Primero debe ser el intestino, luego el hígado, luego los riñones, luego la sangre. La razón por la que lo haces en este orden es porque quieres asegurarte de que cuando presionas el hígado, no se quede atascado en el intestino. Y cuando presionas los riñones, quieres asegurarte de que no se quede atascado en otro lugar. Cuando presionas el lado húmedo de la eliminación, no quieres que se quede atascado en los riñones. Y finalmente quieres purificar tu sangre porque ahí es donde todo debe terminar, tu sangre debe ser el reflejo de tu salud.
SCOTT: Sí. Algunos de los beneficios de desintoxicar tu cuerpo son tanto a largo como a corto plazo, y algunas de las cosas que puedes notar son una mayor agudeza mental, más energía, una digestión más cómoda de los alimentos, una mejor absorción y una sensación general de mejor salud, y una reducción del potencial de enfermedades crónicas a medida que envejeces. Creo que es muy importante que relacionemos este tipo de cosas porque si no asimilamos, no eliminamos y no nos desintoxicamos, generalmente el resultado es menos energía, problemas de estreñimiento, problemas de piel y enfermedades crónicas.
MARTIN: Cierto, muy cierto. Así que podemos ralentizar el envejecimiento, o incluso quizás revertir algunas de las enfermedades crónicas que pueden haber surgido, y así sucesivamente. Hay una página realmente genial en esa misma sección llamada Comer y Limpiar, comienza con: "Las dietas del norteamericano promedio", pero en realidad debería decir el habitante promedio de la sociedad industrial, "consisten en alimentos que están demasiado procesados, bajos en fibra y ricos en azúcar refinada. También consumimos grandes cantidades de carne roja, productos lácteos y trigo. Según un artículo del Journal of the Medical Association de 1977, esta dieta provoca menos bacterias amistosas en el tracto intestinal". El tracto digestivo debe tener el tipo correcto de fauna y flora, los bichos que viven allí. Ese es probablemente el mayor desafío, donde tenemos un desequilibrio de las criaturas. Todos tenemos de dos a cuatro libras de bacterias viviendo en nuestros intestinos. Contempla eso, ¡cuatro libras de bacterias! Eso es aproximadamente el tamaño de tu antebrazo, ¿verdad? Es como seis filetes o medio pollo. Pero si están desequilibradas, entonces las cosas no funcionan.
SCOTT: Así que pueden ser las bacterias equivocadas, y si hay demasiadas bacterias equivocadas, también tendremos cándida, hongos y cosas así, y todo eso nos causará problemas. Es como tener un jardín lleno de dientes de león cuando no los quieres.
MARTIN: Sí. Así es. Exactamente. En 1986, cuando estaba bastante enfermo, cogí un libro sobre cómo lograr la salud mediante el control intestinal, y explicaba que lo mejor que se puede hacer es limpiar el intestino. Leí que cuando John Wayne murió, encontraron 40 libras de materia fecal en su cuerpo: su intestino grueso pesaba 40 libras.
SCOTT: He oído lo mismo.
MARTIN: Tenía este enorme estómago protuberante. Era protuberante porque no había espacio para todas esas cosas en el interior. Tuvo que sobresalir. Pero de todos modos, estamos tratando de dar a la gente algunas pistas sobre lo que podrían hacer. La número uno es mantener la flora intestinal. Supongo que empieza por lo que no haces, ¿verdad? No sigues esa dieta demasiado procesada y demasiado azucarada, y luego no bebes agua clorada porque el cloro matará la flora intestinal amigable. Lo que deberías hacer es tomar ácido fúlvico, ácido húmico y comer alimentos fermentados. De hecho, hablamos de la fermentación no hace mucho, cuando presentamos la línea de productos Genki foods. También hemos hablado de Strata-Flora muchas veces, que es probablemente el producto de restauración de amplio espectro más potente que conocemos que ayuda a reconstruir y restaurar la función saludable en el intestino. Hay esencialmente dos enfoques para la limpieza intestinal. Uno es: hacerlo de forma similar a una avalancha, todo a la vez, simplemente purgar. El otro sería un cambio continuo, diario e incremental.
SCOTT: Una de las cosas que a menudo me dices, Martin, y que siempre recuerdo es: «Cuando estás en un hoyo, lo primero que tienes que hacer es dejar de cavar». Una de las cosas que podemos controlar es lo que metemos en nuestro cuerpo. La persona promedio se sienta, come un trozo de carne con arroz o patatas, algunas verduras, un poco de ensalada, quizás una pieza de fruta, algo de pan... es un montón de alimentos diferentes. Y estaba pensando que hace 10.000 años, cuando buscábamos comida, si encontrábamos un arbusto lleno de bayas, nos las comíamos; tres días después, podíamos encontrar alguna raíz o algo, y nos lo comíamos, pero nunca nos sentábamos a decir: «Vaya, mira, hay un montón de zanahorias, hay un montón de arroz, y hay un montón de bayas, y hay una vaca, vamos a juntarlo todo y hacer una comida».
MARTIN: Sabes, si sigues a un gorila, que está muy cerca de nosotros, excepto que es más grande, en realidad son frugívoros. Comen principalmente fruta, algunas verduras y apenas proteínas. Extraño, ¿verdad? Un orangután es de nuestro tamaño, es dos o tres veces más fuerte, y sabes cómo se mueven por los árboles, ¿verdad? Un solo agarre por encima de la cabeza, y sin esfuerzo, se balancean a la otra rama. ¿Cuál de nosotros, los hombres, es capaz y está dispuesto a hacer un solo agarre por encima de la cabeza y balancear todo nuestro peso a la siguiente rama? ¡Me avergüenza no ser capaz de tal cosa!
SCOTT: Pero tú tampoco pasas todo el día haciendo eso. Es decir, si hubieras empezado de bebé, y te hubiéramos tenido en las barras de balanceo del gimnasio local todo el día, ¡serías capaz de hacerlo! ¡Mira todas las cosas increíbles que hacen algunos gimnastas! Estuve en el Cirque du Soleil hace un par de meses, me quedé absolutamente asombrado con algunos de los artistas, el equilibrio que hacían. ¡Vimos a dos tipos en una bicicleta, a 6 metros de altura, en un alambre! Así que la práctica realmente ayuda.
MARTIN: Sí, cuando tenía 12 o 14 años, podía subirme al techo del gimnasio con una cuerda, solo usando las manos. En fin, a lo que me refería es que la dieta natural con la que viven y se desarrollan nuestros parientes más cercanos es en gran parte cruda, es razonablemente variada, pero es principalmente comida cruda de origen vegetal. Así que ahí lo tenemos. Si quieres tener un colon sano, elimina el azúcar refinado, la harina, la sal refinada y el aceite refinado, elimina las carnes tratadas con hormonas o productos químicos sintéticos. Así que, adiós, perritos calientes. Adiós, carnes ahumadas. Adiós a toda la carne de res de Norteamérica, porque es legal usar hormonas RBGH en América. Ve a tu tienda y pregunta: «¿Está tu carne certificada como no tratada con hormonas?». No quiero comprar carne tratada con hormonas. ¡Nosotros, como consumidores, tenemos todo el poder! Vi una película fenomenal llamada Food, Inc., muestra que Walmart ha prohibido por completo la leche de vacas que han sido tratadas con RBGH. Es fenomenal. ¿Walmart?
SCOTT: ¿Walmart, donde puedes comprar todas las galletas Mr. Christie que quieras?
MARTIN: ¡Exacto! ¡Pero la leche es sana! En fin, más poder para ellos, aleluya. Lo siguiente a eliminar son las grasas hidrogenadas.
SCOTT: Sigue con el aceite de coco, ¿verdad?
MARTIN: Nos quedaremos con el aceite de coco, nos quedaremos con el aceite de oliva y la mantequilla cruda. ¡La mantequilla cruda o clarificada está bien!
SCOTT: ¿Se puede conseguir mantequilla cruda en el supermercado, en la sección de lácteos normal?
MARTIN: No, está pasteurizada.
SCOTT: Solo quería hacer esa distinción, porque estaba pensando que la mantequilla cruda probablemente no será muy fácil de conseguir.
MARTIN: No, búscate un granjero y pídele que te dé una parte de su producción y consigas la mantequilla cruda. Ha habido una verdadera caza de brujas contra la leche cruda. La razón por la que tenemos que pasteurizar la leche no es porque la leche en sí sea inherentemente mala, sino porque mezclamos tantas fuentes diferentes en una gran cuba que tenemos que asegurarnos de que no esté contaminada.
SCOTT: Permítame decirlo de esta manera: Tenemos al granjero Joe y al granjero Sam, y digamos que cada uno tiene tres vacas. La leche de cada una de las tres vacas se mezcla, y luego, si quieren mezclar estas dos grandes partidas juntas, la pasteurizan porque existe la preocupación de que la leche pueda reaccionar con la otra leche?
MARTIN: No, no así. No es la reacción, es que no sabemos si el granjero Joe o Sam no lavaron la ubre de la vaca. Si tenemos un cubo contaminado, simplemente tiramos ese cubo, pero cuando tenemos esta contaminación en 10.000 galones de leche, ahora tenemos que esterilizarla porque simplemente no lo sabemos. Es un problema de conveniencia del fabricante, ellos pueden conseguirnos leche barata, pero el precio que pagamos por la economía es que está desnaturalizada.
SCOTT: Hay un problema aquí, que quiero plantear ya que ahora estamos hablando de leche: hay granjas a las que les gustaría vender leche fresca sin pasteurizar, leche cruda. No se les permite. Aquí es donde se pone realmente ridículo. Sé que podría haber algunas preocupaciones, sé las razones por las que queremos pasteurizar, pero solo la estoy obteniendo de esta granja local para mi propio uso, no la estoy revendiendo ni nada, pero no me dejan comprársela al granjero, no dejan que los granjeros la vendan. Así que lo que hizo este granjero fue vender participaciones en la granja, vende participaciones en la vaca. Creo que debería permitirse debido al mercado…
MARTIN: Que el mercado decida, ¿verdad?
SCOTT: ¡Que el mercado decida, sí! Tenemos zanahorias que son mucho más caras que otras zanahorias en el supermercado porque tienen la palabra 'orgánico' delante, entonces ¿por qué no podemos tener lo mismo para la leche cruda?
MARTIN: Bueno, supongo que en el caso de la junta de comercialización que controla los productos lácteos, han decidido adoptar este enfoque particular, que es muy hostil hacia los no pasteurizados.
SCOTT: Casi todos mis primos crecieron con vacas lecheras, y simplemente entraban, tenían este barril, ordeñaban las vacas y bebían la leche del barril.
MARTIN: ¿Recuerdas haber bebido eso?
SCOTT: Algo recuerdo, era diferente, era muy bueno.
MARTIN: Bueno, sería mejor comer crudo en general, en lugar de cocinado, pero los humanos son la única especie cuyos adultos comerían o beberían la leche de otra especie. Hay algo inherentemente extraño en ello.
SCOTT: Sí. Volviendo a la eliminación, noté que en una de las páginas mencionaste al Dr. Bernard Jensen, un naturópata estadounidense. Después de trabajar con más de 350.000 pacientes durante un período de 50 años, ninguno de ellos estaba libre de alguna forma de trastorno intestinal. Así que concluyó que todas las personas enfermas tienen problemas intestinales, y todas las personas enfermas están cansadas y cargadas de toxinas. Solo quería decir: Piensen en cómo pueden asegurarse de tener un intestino sano. ¿Estamos haciendo todo lo posible para tener un intestino sano?
MARTIN: Sí, volvemos a ese monstruo de tres cabezas del que tú y yo hablamos a principios de año, que era o estás en presencia de toxinas, o la ausencia de nutrientes, o la falta de movimiento y circulación. Con el colon, ahora terminamos con la presencia de toxinas. El intestino podría estar distendido, hinchado, lo que significa que estará almacenando cosas que no deberían estar allí tanto tiempo, o tendrá una estenosis. Imagina una goma elástica alrededor de un dedo, eso bloquea el tránsito suave. Este tipo de cosas sucederán con el intestino. Los peores se llaman divertículos, que son como estos bolsillos, como un pantano sin salida en un río. Es una zona muerta. El flujo es lento. Creo que deberíamos volver a esto en nuestro próximo episodio, estamos recibiendo toda esta argumentación de por qué es importante, pero no le estamos diciendo a la gente qué hacer. Solo les dijimos qué no hacer, que es: No coman alimentos refinados. No coman demasiada carne. Definitivamente no coman grasas hidrogenadas.
Evite los enlatados, envasados, etiquetados, con código de barras... Bueno, esa no es una afirmación correcta, en realidad, hay diferentes niveles de conservación de alimentos. La conservación más amigable es solo la refrigeración, simplemente se mantiene fresco. La congelación es la siguiente, eso hace que su comida dure más. La siguiente después de eso es la liofilización, estos alimentos se mantienen muy frescos y viables durante mucho tiempo hasta que los rehidrata. Los menos amigables son la pasteurización, donde se elimina toda la acción enzimática, o el enlatado, donde también se elimina toda la acción enzimática. Y más allá de eso está la conservación de la grasa, o tiene que refinar el aceite, o tiene que agregarle cosas para que sea estable. La hidrogenación es uno de los métodos. Por eso sus galletas no se echan a perder, porque usaron grasa hidrogenada para hacerlas. Pero de todos modos, me gustaría interrumpir aquí ahora, para que podamos volver a hablar finalmente sobre la eliminación y la desintoxicación en nuestro próximo episodio de la serie.
SCOTT: Así que Martin, si alguien quiere hablar contigo sobre algunos problemas de salud que tiene, y tal vez más sobre estos temas en particular, ¿cómo puede ponerse en contacto contigo?
MARTIN: Por favor, vaya a www.life-enthusiast.com, tenemos un sitio web muy bien investigado con muchos artículos que han sido verificados en cuanto a su integridad factual. Si se pierde en eso, puede llamarme al (866) 543 3388. Estamos restaurando la vitalidad en usted y en el planeta. Gracias por acompañarnos, a todos. ¡Hasta la próxima!
Nota: la información proporcionada no pretende ser un sustituto del consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Consulte siempre con sus profesionales médicos si está lidiando con un problema médico específico.