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Podcast 139: Los hornos de microondas destruyen los nutrientes
Martin y Scott hablan de una forma más de enfermarse, y esa es cocinar los alimentos en el microondas.
"Los hornos de microondas fueron investigados y desarrollados originalmente por científicos alemanes para apoyar las operaciones móviles durante la invasión de la Unión Soviética. Si hubieran perfeccionado el equipo electrónico a gran escala, los nazis habrían podido eliminar los problemas logísticos relacionados con los combustibles para cocinar, produciendo productos comestibles en mucho menos tiempo de lo que lo harían utilizando herramientas de cocina tradicionales.
Después de la guerra, los Aliados descubrieron la investigación médica y la documentación sobre la tecnología de microondas. Los documentos y el equipo experimental de microondas fueron transferidos al Departamento de Guerra de EE. UU. y clasificados para referencia e investigación científica. La Unión Soviética también recuperó algunos de los dispositivos y comenzó a experimentar con ellos por separado.
Los rusos, que han realizado la investigación más diligente sobre los efectos biológicos de los hornos de microondas, HAN PROHIBIDO SU USO y han emitido una advertencia internacional sobre el daño biológico y ambiental que puede resultar del uso de estos y de aparatos electrónicos de frecuencia similar."
Cocinar brócoli crudo en el microondas disminuye drásticamente, y en algunos casos casi elimina, algunos químicos naturales que promueven la salud, según un nuevo estudio.
De particular interés en la investigación fue la desaparición post-microondas de casi todos, el 97 por ciento, de los flavonoides. Los flavonoides, sustancias que se encuentran a menudo en muchas frutas y verduras de colores brillantes, se han relacionado con un riesgo reducido de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular y cáncer de pulmón.
El microondas redujo otras sustancias químicas deseables similares en el brócoli entre un 74 y un 87 por ciento.
Algunas de estas sustancias se han asociado con la desaceleración de los efectos del envejecimiento, la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y la prevención del Alzheimer, la diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer.
Podcast 139: Los hornos de microondas destruyen los nutrientes
Scott: Bienvenidos de nuevo a todos, están escuchando la red de radio en línea Life Enthusiast, restaurando la salud para ustedes y para el planeta. Soy su coanfitrión y encargado de todo, Scott Patton, junto con el fundador de la cooperativa Life Enthusiast, Martin Pytela. Hola Martin, ¿cómo estás hoy?
Martin: Muy bien, Scott, gracias. Hoy estamos llegando a ustedes en varios espectros de ondas, desde onda corta hasta onda larga, ondas AM y FM, e incluso microondas.
Scott: Una buena forma de introducir el tema de hoy. Hemos estado discutiendo cosas que hacer para enfermarse y volverse realmente grave, y tuvimos algunos comentarios asombrosos en nuestra página de podcast, que es lifeenthusiast.podomatic.com. Sigan enviando esos comentarios, los apreciamos, y uno de nuestros oyentes nos hizo un par de preguntas sobre los microondas y el impacto que tienen en la comida que calentamos en ellos. Y creo que es un tema importante porque me decías antes de salir al aire, Martin, que en un momento los rusos investigaron los microondas y los hornos de microondas y prohibieron los microondas.
Martin: Así es, sí, sí. Sus primeras investigaciones les sugirieron que esta no era una buena tecnología y esto era todavía en los días comunistas. Así que, finalmente, en 1976, realmente los prohibieron, los hornos en Rusia. Um, eso desde entonces ha sido levantado, así que ahora los ciudadanos rusos son tan capaces de arruinar su salud con microondas como el resto de nosotros.
Scott: Sí, Dios no quiera que hagan algo allá que los mantenga más saludables.
Martin: Bueno, no es eso, es la libertad. Recuerda que les trajimos la libertad.
Scott: Sí, libertad para poder correr al hospital y que te extirpen todo tipo de cánceres con todo tipo de medicamentos. Maravilloso.
Martin: Bueno, ya sabes, nos estamos adelantando. Deberíamos explicar cómo funciona esto y por qué decimos lo que decimos. ¿Sí?
Scott: Sí. Entonces, ¿tienes un microondas en tu casa?
Martin: No, señor. No, no. Lo dejamos.
Scott: Sí, yo también lo dejé y fue raro porque al principio (porque lo tuve durante años) era como, aquí hay algo de comida, sabes, eran sobras de hace un par de semanas o lo que sea, un par de días probablemente más probable. Lo metías en el microondas, lo calentabas, lo revolvías un poco para asegurarte de que no hubiera una parte tan dura o tan caliente que te quemara la boca, y luego, te lo comías. Y luego, realmente pensé que cuando me deshice de él, básicamente obtuve un horno tipo tostador pequeño. Porque pensé que no lo iba a calentar en mi horno, ¿verdad?
Martin: Sí
Scott: Porque usualmente eran porciones pequeñas. Y pensé que esto iba a tardar una eternidad. Ya sabes, no iba a tardar 90 segundos, iba a tardar 20 minutos o lo que sea.
Martin: Sí
Scott: Pero lo que no me di cuenta fue, y mis hijos son iguales. Es que pensarían, ah, ya sabes, esto se ve bien, lo meten en el horno tostador, aprietan un par de botones, ya sabes, tiene un temporizador, suena en 20 o 30 minutos. Ellos van a hacer algo, yo estaría haciendo algo en mi computadora – 20 minutos pasan en un instante. Y luego tengo comida caliente para comer.
Martin: Así es
Scott: Y así, es un cambio de estilo de vida. Ya sabes, obviamente, si quisieras hacer eso 30 segundos antes de salir corriendo, eso no funcionaría, pero realmente era solo la forma en que pensábamos cómo calentábamos nuestra comida.
Martin: Sí, ciertamente puedes aprender a vivir con el inconveniente de tener que tomar 6 o 7 minutos adicionales para que tu comida esté caliente.
Scott: (risas) De acuerdo.
Martin: Pero en realidad quería hablar de cómo funciona esta cosa.
Scott: Sí, entonces, ¿cómo funciona el microondas?
Martin: El microondas es esencialmente como un transmisor de radio. Al igual que la estación de radio o la torre de telefonía celular, en una longitud de onda bastante corta. Ya sabes, más cerca del espectro radioactivo que del espectro visible. Así que, esencialmente, tienes una antena de radio en el horno y la antena suele girar o, si la antena es estacionaria, entonces el plato giraría. Y lo que haces es enviar una señal de radio a la cámara, y lo que hay dentro recibe estas ondas. Y debido a que es una onda que cambia de polaridad, ya sabes, cambias el positivo negativo, positivo negativo muy rápidamente. Es este movimiento de la onda de radio lo que esencialmente agita el agua, porque el agua es magnética por naturaleza. ¿Hemos discutido previamente cómo hay un polo positivo y un polo negativo en cada molécula de agua?
Scott: O.K., no, no creo que lo hayamos hecho. Eso es interesante.
Martin: Ok, bueno, supongo que cuando volvamos a hablar sobre el agua y los prills, y todos los conceptos básicos sobre el agua, volveremos a hablar sobre cómo el agua y su memoria y su estructuración, dependen del hecho de que cada molécula de agua tiene un polo positivo y un polo negativo, como un imán en miniatura. Así que, cuando envías una señal polarizada eléctrica, una onda electromagnética, al líquido, lo voltea. Ya sabes, positivo a negativo. Negativo a positivo.
Scott: Entonces, ¿esa es la vibración que causa la fricción, que causa el calentamiento?
Martin: Sí, así es. Es la agitación lo que provoca el calor.
Scott: O.K.
Martin: Y solo ocurre en cosas húmedas, no ocurre en productos secos. No puedes poner grano seco en tu microondas y que suceda gran cosa.
Scott: O.K.
Martin: Sí.
Así que, es el agua lo que provoca que esto suceda.
Martin: Correcto, y ya hablamos en nuestras otras charlas y tenemos sitios web, páginas y todo eso, sobre el agua y lo que sucede, que el agua tiene memoria, y que cuando envías pensamientos armoniosos al agua, o palabras armoniosas, o energías armoniosas al agua, creará patrones simétricos armoniosos, y cuando envías patrones disruptivos y disarmónicos al agua, creará imágenes feas.
Scott: Correcto
Martin: Y esto mismo sucede también en tu cuerpo. Cuando ingieres alimentos que han sido odiados tal como se prepararon, crearán mucha menos salud, o mucha menos energía en tu cuerpo. De hecho, me contaste sobre un experimento que viste en algún lugar. ¿Cuál fue?
Scott: Sí, bueno, en realidad era un proyecto escolar. Y esta chica tomó dos plantas, fue y compró dos plantas exactamente iguales. Las puso en el mismo lugar de su cocina, y regó una durante una semana con agua del grifo y regó la otra durante una semana con agua que había sido calentada en el microondas hasta hervir y luego se dejó enfriar a temperatura ambiente, y luego se vertió. Y en una semana la planta de agua del grifo estaba, ya sabes, muy bien y floreciendo, y la otra estaba muerta.
Martin: Sí, eso tiene sentido.
Scott: Y luego les pidieron a los otros niños, y a otras escuelas, que comenzaran a replicar y ver qué pasaba. Y luego todos informaban tener el mismo problema.
Martin: Así que plantas igualmente regadas con agua de microondas no pueden prosperar.
Scott: Así es, así es. Es decir, ¿con qué frecuencia ves a la gente calentando su café en el microondas, o calentando su té en el microondas y luego se preguntan por qué su salud no es tan buena como debería ser?
Martin: Sí, bien dicho. Y por supuesto, calentar la comida de esa manera es contraproducente, definitivamente no ayuda a tu salud. De hecho, cuando haces esto, creas alimentos de tipo cancerígeno en la comida misma. Ya sabes, compuestos cancerígenos.
Scott: Bueno, sí, y mencionabas antes de salir al aire que si solo imaginas tomar plástico, poner comida en el plástico, ya sea un recipiente de plástico o que esté cubierto con papel film, y meterlo en el microondas. Ahora, de repente, la radiación del microondas tiene un impacto en ese plástico.
Martin: Oh, expulsará muchos de estos elementos tipo hidrocarburo, moléculas, del plástico a la comida. Así que, cuando lo ingieres, creo que el efecto se midió, unas diez mil veces mayor, un efecto cancerígeno en comparación con no usar plástico, ni papel film.
Scott: Sí, y esto lo hizo otra estudiante de séptimo grado, su nombre era Clare Nelson. Y decidió que para su proyecto estudiaría el efecto de la radiación de microondas en alimentos envueltos en plástico. Y así, consiguió la ayuda del Dr. John Wilks del Centro Nacional de Investigación Toxicológica, y el centro de investigación está afiliado a la FDA, así que tomó plástico para microondas y lo puso en aceite de oliva virgen y probó cuatro envoltorios de plástico diferentes y encontró no solo los carcinógenos, sino también un material tipo estrógeno migrando al aceite. Este estrógeno está relacionado con un bajo recuento de espermatozoides en hombres y con el cáncer de mama en mujeres. Así que, durante sus años de secundaria y preparatoria, hizo un par de viajes cada semana al centro de investigación, que está a 25 millas de su casa, para trabajar en su experimento. Y básicamente informaron que el DHEA estaba migrando al aceite en concentraciones de entre 200 y 500 partes por millón. El estándar establecido por la FDA es de 0.05 partes por mil millones, lo que supongo sería 5 partes por millón. O cincuenta partes por millón. Así que, sus resultados han sido publicados en revistas científicas y recibió el premio de ciencia principal de la Sociedad Química Americana para estudiantes durante su penúltimo año y el cuarto lugar en la Feria Internacional de Ciencia e Ingeniería como estudiante de último año.
Martin: Así que aquí tenemos a esta niña brillante que supera a la agencia que se supone debe protegerte de todo esto.
Scott: Sí
Martin: Es decir, usaron sus propias instalaciones, ¿pero lo publicaron? ¿Prohibieron los microondas? Es decir, esto es lo natural.
Scott: ¡O plástico prohibido!
Martin: El resultado natural de este estudio debería haber sido la retirada del mercado de los microondas y grandes carteles con letras negras en todos estos, um, ¿cómo se llaman? Plástico transparente y similares – cada una de estas cajas debería llevar una etiqueta tan mala como la de los cigarrillos que dijera "No usar en hornos de microondas".
Scott: Sí, así es.
Martin: Así que, lo que sucede, por supuesto, son los radicales libres, ¿verdad?
Scott: Sí
Martin: Cuando haces este calentamiento de alta fricción, liberas una gran cantidad de radicales libres, lo que significa oxigenación, lo que significa descontrolado, bueno, ¿cuáles son las enfermedades de la oxigenación en tu cuerpo? Comenzando con la caspa, pasando por las arrugas, y luego cualquier cosa que sea inflamatoria como el colesterol en tus venas, la artritis, la diabetes... Probablemente estaría aquí mucho tiempo enumerando estas cosas que suceden. ¿Verdad?
Scott: Sí, sí. Ajá.
Martin: Tus vitaminas, tus vitaminas se vuelven inútiles en el proceso.
Scott: Bueno, y la cosa también es que si tú dices: "Ok, ponemos plástico en el microondas y de repente nuestra comida está totalmente contaminada". ¿Sabes?, ¿hemos estudiado qué pasa si pones cosas que las empresas de microondas dicen que puedes poner, o si pones vidrio, o si pones porcelana, o cualquiera de estos otros materiales? Quiero decir, simplemente... ¿terminas teniendo...? Es que... es solo el principio... sabes, es como...
Martin: Sí, la caja de Pandora, ¿verdad?
Scott: Lo es, realmente lo es. Es mejor decir, ¿sabes qué? Simplemente deshazte del microondas. Y también estoy pensando, ¿qué pasa si, cuando vas a un lugar de comida rápida, han cocinado un montón de hamburguesas, o lo que sea, y las tienen esperando atrás y todo lo que hacen es tomarlas, ponerlas en un plato, meterlas en el microondas y traértelas calientes, como...?
Martin: En realidad, Scott, esta es una práctica común en restaurantes de alta gama, no solo en comida rápida; sabes, tienen todo eso preparado o congelado...
Scott: Ajá.
Martin: Y, umm, sabes, es solo un calentamiento rápido al plato. Y simplemente calientan lo último. O calientan, digamos, que tienen verduras y lo que sea listo en el plato, y luego lo calientan y quizás la carne o la salsa se calienta o algo así. Se añade al plato antes de que te llegue.
Scott: Cierto, cierto.
Martin: De hecho, esto es un hábito para mí. Quiero decir, por una vez no me importa mucho. Pero si voy a un restaurante que espero visitar más de una vez, les pregunto: ¿usan hornos de convección o usan microondas para recalentar o calentar sus ingredientes? Porque en realidad, los hornos de convección son casi tan rápidos como los microondas. Bueno, ya hablaste sobre el hecho de que tu pequeño horno tostador tampoco es tan inconveniente.
Scott: No, y la cosa es que todo se reduce a lo que nos acostumbramos y a lo que estamos condicionados a hacer. Y de alguna manera hemos sido condicionados a este calentamiento instantáneo de las cosas y no nos damos cuenta de la conexión entre eso y las enfermedades más adelante. Hemos hablado de eso en muchos de nuestros programas anteriores. Y creo que es realmente importante que sigamos insistiendo en este punto. ¿Verdad? Hasta que, sabes... umm, no sé por qué tengo cáncer, sabes, hago ejercicio y ando en bicicleta kilómetros y kilómetros. Como en nuestro último programa... kilómetros y kilómetros. Es porque estás andando en bicicleta 50 millas al día a toda velocidad que estás desgastando tu cuerpo y cuando tu cuerpo se desgasta, las partes que se desgastan primero son las partes donde tu enfermedad aparece primero. Y eso, lo estamos empeorando al buscar formas rápidas y fáciles de calentar nuestros alimentos que causarán muchos problemas. Y por supuesto, lo triste de todo esto, quiero decir, si fuera un debate adecuado, ¿verdad?, eso sería una cosa. Pero cuando estábamos investigando un poco antes de este programa, había un par de científicos, supongo que eran científicos suizos.
Martin: Sí, Suiza.
Scott: Quien encontró, sabes, hay algunas preocupaciones aquí sobre esto de cocinar en microondas, y el gobierno suizo, sabes, había una ley y una orden de silencio y había, no sé todos los detalles... pero era como "no, no, no, no podemos decirle a nadie sobre todo esto que podría estar sucediendo", Oh, está bien para ellos, sabes, ir al hospital porque están enfermos, pero no está bien para ellos saber por qué realmente se enfermaron?
Martin: Bueno, sabes, aquí es donde los intereses de la industria anulan lo que llamarías la salud, la pequeña voz de la razón, porque alguien con miles de millones de dólares invertidos en la industria dice, bueno, nos gustaría que no publicaras esto.
Scott: Correcto.
Martin: Bueno, recordamos que algo así sucedió con la industria tabacalera. ¿Recuerdas?
Scott: Sí.
Martin: Tomó algunas décadas, sabes. Al principio, era el Dr. Brown, solo los anuncios de Camel. Quiero decir, recuerdo haber visto algunos anuncios de antaño, es casi cómico donde ves a doctores recomendando una marca específica de cigarrillos.
Scott: Sí, sí, una locura. Entonces, creo que en aras de equilibrar eso, de hecho encontré el artículo, un científico de alimentos, el Dr. Hans Jurak Hertel, luchó durante 10 años para que se reconocieran sus hallazgos sobre los peligros de los hornos de microondas. Su declaración que inspiró a los fabricantes de microondas a usar la corte suiza para silenciarlo fue: la comida, así que básicamente dijo, la comida cocinada o descongelada en un horno de microondas causa cambios en la sangre indicativos de un proceso patológico en desarrollo, como también se encuentra en un carcinoma. Así que, en pocas palabras, la comida cocinada en microondas causa cáncer. Ahora, sabes, si tuvieras, tenemos cigarrillos con "fumar te matará", quiero decir, ¿qué pasaría si pusiéramos una etiqueta, "calentar en microondas te dará cáncer"?
Martin: Sí.
Scott: Y esto no es nuevo, estamos sacando a relucir cosas viejas. En 1989 se asoció con el profesor Bernard Blanc, del Instituto Federal Suizo de Tecnólogos. No eran dos bombillas tenues, propusieron a la Universidad de Lausana,
Martin: Sí, Lausana
Scott: Lausana. Un programa de investigación para estudiar los efectos de los alimentos cocinados en microondas en los humanos. Ahora, uno pensaría que eso sería algo razonable de investigar. Su solicitud de financiación fue denegada con el argumento de que no había necesidad de investigación en esta área. Así que, sin inmutarse, decidieron financiar un programa de investigación más pequeño ellos mismos. Seleccionaron a ocho individuos, les dieron una variedad de alimentos crudos, cocinados convencionalmente y cocinados en microondas. Así que básicamente, algunas personas recibieron alimentos crudos, otras alimentos cocinados y otras alimentos cocinados en microondas. Luego tomaron muestras de sangre de cada voluntario antes y después de comer. Se encontraron irregularidades graves tanto en la estructura de los alimentos cocinados en microondas como en la sangre de quienes comieron las muestras cocinadas en microondas. La industria de los microondas reaccionó a la investigación llevando a Hertel a los tribunales. Fue condenado en virtud de las leyes suizas de competencia desleal. Ahora, discúlpame, si eres un científico investigador, no parece que tuviera el horno de microondas que intentaba vender.
Martin: Este tipo fue vindicado en 1993, de hecho, porque lo llevó a un tribunal superior y el gobierno suizo le pagó una cantidad de dinero, no sé cuánto, para disculparse.
Scott: Sí, y en realidad la decisión fue revocada en Austria, no en Suiza.
Martin: Ok, sí, entiendo.
Scott: El Tribunal Europeo de Derechos Humanos sostuvo que se había producido una violación de sus derechos en la decisión de 1993.
Martin: Ok, así que eso fue realmente agradable. Él recibió su disculpa. Así que su vida personal no fue destruida.
Scott: Después de como 15 años de pasar por esto.
Martin: Sí, 15 años de infierno y ostracismo científico y una carrera que alguna vez fue prometedora pero ahora era una especie de tipo intocable, ¿verdad?
Scott: Sí.
Martin: Así que 15 años después, le enviaron algo de dinero y se disculparon. Pero, mientras tanto, esta noticia no llegó a Norteamérica, ¿verdad?
Scott: No, no. Y no solo eso, sino que, sabes, uno pensaría que sería relativamente fácil hacer un montón de estudios sobre lo que sucede cuando las personas, con el tiempo, lo que sucede cuando las personas comen, sabes, quiero decir, tenemos las compañías farmacéuticas que dicen que están haciendo eso todo el tiempo, comiendo alimentos calentados en microondas, y es muy interesante porque asumimos que no hay ningún problema, pero es una de esas cosas en las que nadie, solíamos asumir que el escape de los autos en los años 50 y 60 no era un problema, y ahora, por supuesto, sabes, tienen convertidores catalíticos, tienen todo eso para obtener...
Martin: Los hidrocarburos de ahí, sí.
Scott: Sí, sacar los hidrocarburos de ahí, porque bueno, sabes, descubrimos algo que no sabíamos antes. Y creo que al esconder la cabeza en la arena con este problema y no hacer que la gente lo estudie, es simplemente criminal. Particularmente si estás recibiendo 10.000 veces más carcinógenos en tu cuerpo al cocinar en microondas de los que recibirías si simplemente cocinases algo de forma convencional.
Martin: Oh, espera, estás mezclando dos metáforas, esto es solo si usas film transparente.
Scott: Oh sí, solo si usas film transparente. Sí, no sabemos si alguna de las otras cosas que pones ahí, si se filtra o no.
Martin: Bueno, quiero decir, deberíamos asumir que si vas a usar cualquier recipiente de plástico para recalentar tu comida en el microondas, te estás dando a ti mismo, si no 10,000, al menos varios órdenes de magnitud de aumento en los carcinógenos del plástico, así que ciertamente te darás un efecto estrogénico, lo que significa que los hombres comenzarán a desarrollar senos masculinos y perderán su interés sexual, y las mujeres se volverán estrógeno dominantes, lo que las hará tener síndrome premenstrual y todo eso, ¿verdad?
Scott: Sí, ¿hay algo que pongan en el microondas con su comida que no sea plástico?
Martin: Bueno, puedes hacerlo en cerámica, ¿verdad? Puedes hacerlo en un frasco de vidrio o lo que sea.
Scott: Sí, porque no veo nada de eso por aquí.
Martin: Bueno.
Scott: Volvemos a la elección. Incluso si no creyeras que el microondas es malo para tu comida, pero calentar comida en el microondas con plástico parece ser...
Martin: Definitivamente un problema.
Scott: Definitivamente un problema. Uh, ¿cómo vas a conseguir que otra cosa se quede ahí dentro? Ese es el problema, ¿verdad?
Martin: Bueno, si insistes en usar el microondas y no nos crees que la estructuración del agua realmente hace una diferencia, si no crees que las fotos del Dr. Emoto realmente mostraron algo que valga la pena saber, o si no crees que la homeopatía funciona, o si no crees que el agua de los manantiales de Lourdes es diferente del agua de la alcantarilla de París... entonces, ¿por qué nos estás escuchando? (Risas)
Scott: ¿Estos dos canadienses locos? (risas) Sería mejor escuchar a otra persona.
Martin: Sí.
Scott: Así que todo lo que puedo decir es que te deshagas de tu microondas. No he tenido microondas en 7 u 8 años y a mis hijos no les importa en absoluto, a mí no me importa. No lo echo de menos. Es bastante divertido cuando la gente viene y dice, oh sí, voy a calentar algo, ¿dónde está tu microondas?
Martin: (Risas) Oh sí, y lo de las palomitas...
Scott: Y lo de las palomitas. Y, en realidad, ahora lo veo de otra manera porque cuando visito a la gente y veo cuánto usan el microondas inconscientemente, ni siquiera saben lo que están haciendo. Y lo miro y todo lo que veo es una calavera y tibias cruzadas. Calavera y tibias cruzadas blancas sobre un fondo negro en su comida al salir. Y estoy constantemente: "No calientes la mía, me la comeré fría. Muchas gracias". Y ellos dicen: "¿qué, no, tenemos que descongelarla!". "No, no... saca mi muffin de ahí, ¡no lo calientes! Mi comida. no, gracias, no, no". Y me miran como, ¿qué?
Martin: Eso es exactamente lo que me pasa en un restaurante de comida rápida. Pido, ya sabes, algo y el empleado dice: "¿Quieres que lo recaliente?". Y yo señalo: "¿Es eso un microondas?". Y la respuesta es sí. "No, gracias, lo tomaré frío".
Scott: Así es.
Martin: Bueno, y ahí lo tienes. Quiero decir, ¿necesitamos decir más? O deberíamos indicar a la gente, ¿por qué no ponemos este enlace a estas dos páginas en los podcasts? Está bajo Educación para la Salud, nutrición, a evitar. Hay dos artículos. Uno es Los efectos del microondas en los alimentos y los humanos y el otro es Efectos nocivos de los alimentos calentados en microondas. Esos artículos, si aún no los has leído, perdón, si aún no estás convencido al final de este podcast de que debes hacer lo que sugerimos, entonces lee esos dos artículos y luego llámame si todavía quieres aferrarte a tu microondas.
Scott: Sí, o al menos, ponte a investigar un poco más porque hay mucha información sobre lo que estamos hablando. Entonces, si alguien quisiera contactarte y conversar contigo un poco más sobre esto, Martin, ¿cómo podría hacerlo?
Martin: Estoy aquí esperando en el 1-866-543-3388, de 8 de la mañana a 8 de la tarde, hora del Pacífico.
Scott: Impresionante. Y si quieres encontrar esos artículos u otra información sobre diferentes temas relacionados con la salud, hay miles y miles de páginas en www.life-enthusiast.com y tenemos más de 137 programas en línea en lifeenthusiast.podomatic.com. Revísalos, y hay un montón de información allí. Tómate un tiempo si escuchas los programas para dejarnos un comentario, siempre nos gusta recibir tus comentarios y saber lo que piensas.
Martin: Sí, muchas gracias a todos. Esto es Life Enthusiast Co-op, restaurando la vitalidad para ti y para el planeta.
Scott: Adiós.
Martin: Gracias por escuchar.