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Podcast 058: Alergias y apoyo inmunológico
Muchas personas no entienden la intolerancia alimentaria y a menudo la confunden con la alergia alimentaria. Debido a que los síntomas pueden ser vagos y no amenazantes para la vida, los adultos que los padecen a veces no son tomados en serio o, peor aún, son descartados como hipocondríacos. Esté atento al gluten (trigo y posiblemente todos los granos), los lácteos homogeneizados y todos los productos transgénicos.
Una alergia ocurre cuando tu cuerpo tiene una reacción anormal a algo que has respirado, comido, tocado o con lo que te han inyectado. Los síntomas resultantes pueden ser (pero no se limitan a) picazón en los ojos, estornudos, secreción nasal, sibilancias, tos, erupción cutánea o malestar estomacal, diarrea. Una reacción alérgica grave requiere atención médica inmediata.
Scott Paton: Bienvenidos de nuevo a todos, están escuchando el podcast de la cooperativa Life Enthusiast, restaurando la vitalidad para ustedes y para el planeta. Soy coanfitrión Scott Paton junto con Martin Pytela. Hola, Martin. ¿Cómo estás hoy?
Martin Pytela: Estoy bien. La primavera ya está aquí.
Scott Paton: La primavera ya está aquí. Y con ella vienen las alergias. Tú y yo estábamos hablando de alergias, y has pasado gran parte de tu vida combatiendo las alergias. Y tengo mucha curiosidad por escuchar tu historia y cómo tuviste éxito con ellas.
Martin Pytela: Sí. Mi historia de alergias está esencialmente entrelazada con mi enfermedad y luego mi recuperación. Mis alergias comenzaron cuando tenía unos treinta y cinco años, y de repente comencé a sentir picazón en los ojos.
Scott Paton: y nunca habías tenido eso antes.
Martin Pytela: No, mi envenenamiento original por mercurio fue cuando tenía veinticinco años. Y todos esos problemas de espalda y la fisiología y todo eso desmoronándose se estaba desarrollando y, unos diez años después, no solo mi espalda estaba hecha jirones. Y mi capacidad atlética estaba por los suelos. Tenía alergias. En ese momento, todavía comía la dieta estadounidense estándar. Sabes, comía comida cocinada e iba a restaurantes y todo eso normal. Y
Scott Paton: Disfrutabas de la típica dieta norteamericana
Martin Pytela: Estilo de vida. Todo ello. Bebí algo de cerveza. No mucha. Bebí algo de vino, no mucho, pero realmente disfrutaba de las comidas cocinadas. Yo también cocinaba, y era bastante bueno para preparar una cena, haciendo la cena de pato asado, rouladen o algún estofado de ternera o lo que sea. Ya sabes, los hice todos...
Scott Paton: Qué bien. Estaba delicioso...
Martin Pytela: Mi esposa realmente disfrutó de mi compañía entonces. Tenía un hombre que de vez en cuando cocinaba la cena. Ya sabes, invitábamos a invitados y yo me metía a cocinar. Oh, Dios. Con mis antecedentes centroeuropeos, tenía grandes ideas para cocinar.
Scott Paton: ¿Verdad? Así que eras un cocinero gourmet.
Martin Pytela: Lo era. Así que, de todas formas, allí estaba: una primavera, sólo picor de ojos durante quizás dos semanas. Al año siguiente, era tan grave que iba a arrancarme los ojos. Era sencillamente horrible. Era imposible. No podía soportarlo. En ese momento, todavía era un tipo normal. Fui al médico, y el médico dijo: "Bueno, aquí tienes Sudafed". Y pregunté: "Bueno, ¿eso me va a curar?". Y él dijo: "No, pero te hará la vida más llevadera". Y yo dije: "¿Cuánto tiempo voy a tener que tomarlo?". Él dijo: "Por el resto de tu vida". Ese fue el primer golpe en el que finalmente empecé a darme cuenta. Y, ese verano, alguien me presentó el alga verdeazul, y esa fue la primera señal. Fue el primer cambio de cualquier tipo que ocurrió en mi vida. De repente, empecé a despertar al otro lado, ¿sabes? Me llevó mucho tiempo entender, porque empecé a estudiar naturopatía. Empecé a estudiar salud natural, y todo eso me llevó probablemente cinco años para darme cuenta. Así que pasé cinco temporadas muy miserables. Tenía que tomar antihistamínicos y, o bien me sentía muy somnoliento o me sentía miserable.
Scott Paton: Así que cuando hablamos de tus alergias, no hablamos de un pequeño resfriado de vez en cuando, ¿verdad?
Martin Pytela: No. Era debilitante. Si no estaba medicado, no podía mantener mis dedos fuera de mis cuencas oculares. Estoy seguro de que hay algunas personas que pueden sentir tu dolor.
Martin Pytela: Oh, hay muchos por ahí. Quiero decir, puedes ver a todas estas personas con Aerio y Zyrtec y todo tipo de cosas que necesitan tomar. Bueno, de todas formas, Sudafed me funcionó, por supuesto, pero solo lo tomé por, quizás dos cajas. Y luego me di cuenta de que necesitaba investigar algo diferente. Encontré homeopatía. Pude controlar mis síntomas con homeopatía, pero eso solo controlaba los síntomas. Realmente no curaba nada. Bueno, creo que unos tres o cuatro años después, finalmente me di cuenta de que era la congestión del hígado lo que estaba causando las alergias. Esencialmente, lo que sucede es que, a medida que tu intestino se deteriora, tu intestino delgado se vuelve permeable. El intestino permeable, comienza a dejar pasar trozos de proteína que no deberían pasar a tu torrente sanguíneo. Y, sin duda, y lo suficientemente lento, simplemente obstruye su hígado y limita la capacidad de su hígado para desintoxicar lo que hay allí. Y eso, en última instancia, causará la desaparición del sistema inmunológico.
Scott Paton: Así que eso es realmente lo que son las alergias. Las alergias son [causadas por] tu sistema inmunológico que no funciona correctamente.
Martin Pytela: Bueno, tu sistema inmunitario está atacando cosas que están llegando, y está confundido al respecto. Y está atacando los tejidos del cuerpo que se parecen a los otros fragmentos que están llegando.
Scott Paton: Bien, en otras palabras, tenemos este sistema inmune. Tenemos estos corpúsculos rojos y blancos en nuestra sangre, y están entrenados o programados para ir tras ciertas cosas en la sangre para mantener nuestra sangre limpia, ¿verdad? Cuando hay cosas en la sangre que no deberían estar allí. Hay cosas en la sangre que sí deberían estar allí. Y es como si estuvieran recibiendo señales mixtas porque hay todo esto interfiriendo. Así que, de repente, en lugar de solo ir tras el virus del resfriado o la gripe o lo que sea, tal vez está yendo tras cosas que no debería y obtenemos esta reacción donde nuestra nariz gotea, nuestros ojos gotean, estornudamos, tosemos, estamos miserables y todo lo demás porque nuestro cuerpo, de hecho, se está atacando a sí mismo por error, ¿verdad?
Martin Pytela: La imagen que me viene a la mente es la de un niño de diez años en una fiesta de cumpleaños tratando de golpear una piñata con un bate de béisbol. Es ese tipo de cosa. El sistema inmunológico se confunde y de repente se agita como loco.
Scott Paton: Esa es una buena imagen. Me gusta. ¿Entonces no hay esperanza?
Martin Pytela: No. Así que tenemos que desatar los ojos del pobre chico, y él lo golpeará de un solo golpe.
Scott Paton: ¿Verdad? Ah, uno bueno.
Martin Pytela: Hay dos pasos. Uno es que necesitas limpiar el hígado. Y el otro es que necesitas restaurar la función adecuada en el sistema digestivo porque el intestino permeable está permitiendo que las proteínas mal digeridas se filtren. Y está desafiando al hígado, el principal órgano de filtración, a no poder hacer su trabajo correctamente.
Scott Paton: Así que el primer paso sería arreglar el intestino permeable. El segundo paso sería limpiar el hígado. Porque si limpias el hígado y luego el intestino permeable lo vuelve a llenar, vuelves al punto de partida.
Martin Pytela: ¡Exacto! Así que necesitas ambos. Quiero decir, es lo mismo que si me preguntas, ¿debo arreglar mi canoa o achicar mi canoa? Bueno, el punto es que si estás en el agua, lo cual estamos, estamos viviendo, necesitas seguir achicando mientras intentas llegar a tu destino, mientras intentas arreglar la fuga. No puedes dejar de comer hasta que la cosa esté arreglada. O no puedes dejar de comer hasta que tu hígado esté limpio. Exactamente. Lo estás diciendo bien. El proceso debe incluir la restauración intestinal. Y para eso no conozco nada mejor, en realidad, que Exsula Strata Flora. Se ha demostrado una y otra vez. Y si revisas la lista de ingredientes que contiene, encontrarás, por ejemplo, que tiene Olmo Resbaladizo. El Olmo Resbaladizo es una hierba que calmará todo el sistema digestivo, y luego el otro que hay es la silimarina. La silimarina es un extracto del cardo bendito o cardo común. Es el cardo mariano o cardo bendito. No es el cardo más común que estropea los prados en América, pero es un pariente europeo.
De todos modos, el cardo o el ingrediente activo silimarina estimulará y limpiará el hígado. Y el otro que realmente funciona es el romero. Solo el romero básico y ordinario. Así que la gente que quiera seguir la ruta casera. Simplemente prepare té de cardo mariano y romero. Funcionará. Todavía tengo las tinturas de ambos aquí en mi estante, y sigo estimulando mi hígado de vez en cuando. Solo por eso.
Scott Paton: Entonces, cuando estabas trabajando para superar tu alergia, ¿cuánto tiempo? Así que te diste cuenta de que necesitabas arreglar el intestino permeable y limpiar el hígado. ¿Cuánto tiempo pasó antes de que empezaras a notar una diferencia significativa? Sé que cada persona es diferente, pero tengo curiosidad por saber, cuando alguien ha hecho algo, cuál es su tiempo de respuesta. Cuál es su reacción, porque siempre me da una idea de lo que puedo esperar. Tal vez sea más corto, tal vez más largo. Pero al menos me da una idea para juzgar cómo me está yendo, ¿verdad?
Martin Pytela: Sí. Creo que si hubiera sabido entonces lo que sé ahora, me habría tomado una o dos temporadas para lidiar con todo. En mi caso, me llevó quizás cinco años porque seguí probando cosas que no funcionaban. Hice algunas cosas realmente inusuales. La vida está tan llena de serendipidades. Por ejemplo, usaba aceite de orégano como herramienta antiinfecciosa. Y así fui a una tienda de alimentos saludables. Y compré una botella de lo que pensé que era Aceite de Orégano. Excepto que compré un Aceite de Romero. Curiosamente, pensé, bueno, supongo que ya que lo tengo, necesito buscar para qué sirve. Y luego leo, oh, sí, estimula el hígado. Así que empecé a tomarlo. Sabes, se supone que debes tomar una gota mientras yo tomaba unas ocho gotas en mi bebida matutina, y eso en realidad me mantenía fuera de problemas. Era suficiente para permitirme durar todo un día sin estornudar y moquear y todo eso.
Scott Paton: Bien por ti.
Martin Pytela: Sí. Así que le diría a cualquiera que tenga uno o dos años.
Scott Paton: Así que conseguirías el Strata Flora, lo tomarías según las indicaciones, y notarás que probablemente te sentirás un poco mejor este año. Mucho mejor el año que viene.
Martin Pytela: Yo diría esto: si sufres de alergias, consigue Strata Flora ahora y toma al menos un bote y posiblemente dos y quizás tres.
Scott Paton: ¿Cuánto tiempo dura esto?
Martin Pytela: Una botella durará aproximadamente un mes.
Scott Paton: Oh, ya veo. Entonces, hazlo durante los próximos tres meses, y luego terminas y luego el próximo año en primavera, hazlo de nuevo.
Martin Pytela: Posiblemente, si sientes que los síntomas aparecen, no estás lo suficientemente limpio. Pero lo que espero es que, para cuando la temporada termine, hayas terminado. Estás limpio. Y luego, por supuesto, probablemente deberías pasar el resto de tu vida comiendo mejor. Ya sabes, lo que no dije, por supuesto, es que en algún momento, creo que tenía unos treinta y siete o treinta y ocho. Decidí que no podía continuar y cambiamos. Nos hicimos vegetarianos. Primero fuimos vegetarianos, luego veganos, luego completamente crudívoros. Fue una conversión. Ya no somos tan estrictos. Nuestro trasfondo cultural nos obliga a disfrutar de cosas como la pizza del viernes por la noche o lo que sea. Ya sabes, pero sigo pensando que la regla del ochenta veinte es suficiente para mí. Mientras me mantenga por delante, eso es suficiente.
Scott Paton: Bueno, y creo, también, que si evalúas dónde estás en tu salud y hacia dónde vas, y si sigues estando sano o mejorando tu salud, en lugar de debilitarte y no estar tan sano, marca una gran diferencia, ¿verdad? Y si vas a McDonald's todos los días, y si lo eliminas a una vez cada seis meses, entonces inmediatamente verás una gran mejora en tu salud, estoy seguro.
Martin Pytela: Sí. En realidad, no me importa McDonald's en absoluto. Ofrecen buenas ensaladas. Realmente lo hacen.
Scott Paton: Pero eres una de las pocas personas que entra allí y pide una ensalada. Martin, Big Mac, el Whopper, ups, empresa equivocada. Lo siento.
Martin Pytela: Equivocado, pero quiero decir, he ido a Wendy's y pedí su patata asada y su ensalada y luego disfruté de una comida decente bien combinada. Puedes hacerlo.
Scott Paton: Cuando voy a Wendy's pido su ensalada de taco, y me encanta. Creo que la mayoría de la gente va allí, como yo en mi adolescencia, y babean por tener un Big Mac. No les voy a dar el beneficio de la duda que tú les das. Lo siento.
Martin Pytela: Ok. Solo quería decir que no necesitamos criticar a estas cadenas de comida rápida porque realmente ofrecen opciones. Tú, el consumidor, tienes la opción.
Scott Paton: Y hay que tomar la decisión. Y supongo que el hecho de que las ofrezcan y sigan ofreciéndolas demuestra que la gente está tomando mejores decisiones y se está esforzando un poco, así que eso es bueno. Fantástico. Así que para todos los que sufren de alergias, hay esperanza.
Martin Pytela: Absolutamente. Está en el hígado. Honestamente, lo prometo. Es el lugar. El hígado es un órgano divertido. Almacena toda la ira reprimida, toda la frustración no expresada. Así que no lo guardes o serás una persona deprimida más tarde. Y segundo, permite que el hígado se limpie. Y para eso, necesitas estimularlo con el cardo mariano. Y necesitas reparar los agujeros en tu intestino. Necesitas reparar el intestino permeable. Si tienes alergias, tienes un intestino permeable. Hay una correlación directa.
Scott Paton: Y si tienes alergias, eso es un síntoma de que vas en la dirección equivocada en tu camino de vida. Porque tendrás otros problemas más adelante.
Martin Pytela: Sí, eso es solo la punta del iceberg, de nuevo. Si tienes alergias que están apareciendo en la superficie, hay un montón de cosas sucediendo bajo la superficie que son aún peores.
Scott Paton: Así que ocúpate de ello ahora porque quieres tener una vida larga, feliz, vital y energética. Y puedes tenerla, ¿verdad? Eres la prueba viviente de ello, Martin.
Martin Pytela: Sí, en realidad, definitivamente me veo mejor ahora que hace diez años. Y, definitivamente me siento mejor ahora que hace veinte años.
Scott Paton: Impresionante. Muy bien, a todos, han estado escuchando el podcast de la cooperativa Life Enthusiast. Y, Martin, si alguien quisiera hablar contigo un poco más sobre las alergias, ¿cómo podrían contactarte?
Martin Pytela: Pueden llamar al número de la empresa. Es 1-866-543-3388. Pueden intentar mi línea directa al 775-299-4661. Y pueden, por supuesto, leer a su gusto en www.life-enthusiast.com. Y incluso pueden escuchar más de nuestros emocionantes podcasts en lifeenthusiast.podomatic.com.
Scott Paton: Y solo quería decir, Martin, que deberíamos decirle a todo el mundo que visite el sitio porque tenemos un diseño completamente nuevo que está funcionando y simplemente se ve. Estoy muy entusiasmado con él.
Martin Pytela: Bueno, gracias por escucharnos. Esto es Life Enthusiast, restaurando la vitalidad para ti y para el planeta. Hasta la próxima.