Podcast 005: Exsula Superalimentos - Parte 3

Scott: Bienvenidos a todos, están escuchando el podcast Life Enthusiast, restaurando la vitalidad en ustedes y en el planeta, soy su co-anfitrión Scott Paton junto con Martin Pytela y Martin, hemos estado hablando de superalimentos durante los últimos dos podcasts y es absolutamente fascinante y mencionaste un par en nuestro último podcast brevemente que quería que profundizaras un poco más y si escuchan algún tintineo es porque tengo algunos de los superalimentos aquí y lo estoy bebiendo durante la grabación de los podcasts. Si escuchan tintineos es porque lo estoy mezclando y lo que he notado es que solo tengo que mezclarlo una vez. Casi como un infomercial aquí, pero ya sabes, lo mezclo, se descompone. No tengo grandes grumos de nada y realmente no se separa, y a menudo se asienta en el fondo y no he notado eso en absoluto con ninguno de los superalimentos que he estado tomando últimamente.

Martin: Sí, bueno, ese es el efecto de la micronización. Cuando se hacen las partículas lo suficientemente pequeñas, es cuando se mezcla con el agua formando un coloide, formando un líquido consistente y suave.

Scott: Y es tan agradable no tener que sacar una licuadora grande o algo así y tratar de forzarla a que se mantenga unida.

Martin: Aunque eso es lo que hago, tengo una licuadora enorme, una Vitamix y hago batidos todas las mañanas. Y lo que hago es que en realidad pongo una manzana entera y un puñado de arándanos y un puñado de frambuesas y pongo un poco de linaza y también pongo una o dos cucharadas de estos superalimentos para realzarlo. Eso es lo que tomo para el desayuno. Oh sí, me siento bien nutrido. De hecho, puedo seguir todo el día con eso.

Scott: También estoy pensando que deberías escribirlo como una receta y podríamos ponerla en nuestra página de podcast para nuestros oyentes y para mí para que podamos probarlo como comida matutina.

Martin: Oh, cielos, sí, el superdesayuno de campeones. Lo haré, de hecho, estamos lanzando un nuevo producto llamado ZoeTein proteína de grado superalimento y una mezcla sinérgica de aminoácidos. Personas que quieren cuidar su hígado. El sistema digestivo tiene sus componentes principales; hablamos del intestino con el producto Strata-Flora. Y eso se enfoca en esa parte del negocio. En, este es el producto ZoeTein nos enfocamos en el hígado, el hígado es la fuente del glucógeno, que es el azúcar que nuestro cuerpo usa para obtener energía. Entonces, cuando tu hígado funciona correctamente y se alimenta correctamente, tienes grandes cantidades de energía y puedes continuar por mucho tiempo. Si tu hígado es disfuncional, como en la hepatitis C, apenas puedes levantarte de la cama y arrastrarte porque no tienes el combustible para impulsarte.

Scott: He tenido una de las hepatitis, no fue grave, pero dijeron que realmente dañó mi hígado. Así que siempre me interesa cualquier cosa que pueda mejorarlo o ayudarlo a reconstruirse mejor, esto fue hace como 20 años.

Martin: El hígado es uno de los órganos asombrosos, se reconstruye a sí mismo, se renueva a sí mismo y de hecho puedes volver a la función completa y no requiere mucho. Esta mezcla de superalimentos ZoeTein es para personas que quieren desarrollar masa muscular y perder grasa, de eso se trata. Esa cosa está formulada a base de proteínas crudas sin desnaturalizar, altamente biodisponibles y nutrientes especialmente formulados para controlar suzoeteinpara desarrollar sus músculos, quemar su grasa y fortalecer sus células y tejidos, por lo que si está entrenando o trabajando, lo hace más fuerte y también apoya la función inmunológica desde el punto de vista nutricional.

Y, por supuesto, tiene un sabor maravilloso, por lo que en realidad alimentará tus batidos matutinos de una manera excelente. Mucha gente toma estas bebidas proteicas y se ha vuelto bastante popular. Ya sea proteína de suero, creo que es la más popular de todas, hecha de leche, y habría otros concentrados de proteína como proteínas de huevo y albúmina y cosas así.

Bueno, de todos modos, lo que hacemos es que la nuestra es vegetariana, cruda, sin cocinar. A diferencia del suero o la albúmina de huevo, que ya vienen cocinados, nosotros te ofrecemos proteína cruda. Una gran diferencia. Cuando cocinas las proteínas, estas son menos disponibles para las células. Tienen que luchar mucho para encontrar las enzimas que descompongan las proteínas. No tienes que hacer eso con nuestro producto, así que hay dos funciones: al mismo tiempo que estamos construyendo nuestros músculos, también estamos causando la pérdida de grasa. Sí, creo que a los hombres, especialmente, les encantaría tener menos barriga y más bíceps.

Toda esta locura por la pérdida de peso en Norteamérica está completamente equivocada, no es el peso, son las pulgadas, y ni siquiera son las pulgadas, son las proporciones. Quiero decir, el hueso es pesado, el músculo es pesado. Deberías ser pesado, una mujer no debería pesar 115 libras, debería pesar 145 de músculo y hueso y los hombres lo mismo, no deberían pesar 160 libras, deberían pesar 200, pero no de grasa. Así que necesitamos desvincularnos de las libras y empezar a mirar las pulgadas y la composición. Así, el control del apetito, cuando realmente obtienes buenos nutrientes. No sentirás estas horribles punzadas de "¡aliméntame, aliméntame!", la dieta SAD, estándar americana.

Scott: Y en realidad, como mencioné en nuestro último podcast, he estado tomando el Excela-50 durante un tiempo y lo que he notado es que no tengo tanta hambre y no siento antojos. Normalmente, alrededor de las 7 u 8 de la noche, estoy paseando por la cocina abriendo todos los cajones buscando galletas Oreo o chocolate o papas fritas. No tengo nada de eso aquí porque sé que me lo comeré y sé que no quiero comer eso, es una elección consciente no hacerlo y luego paso aproximadamente una hora pasando por este período de antojo de algo. Puedo saltar de mi piel. Cuando mencionas la comida, me doy cuenta de que en los últimos tres días y tal vez sea más, pero no recuerdo específicamente los últimos tres días por la noche he salido a caminar, he pasado tiempo con mis hijos y mi prometida y he leído libros y ni siquiera he pensado en chocolate, lo cual es realmente genial. Así que aquí hay una manera de deshacerse de los antojos, amigos.

Martin: Sí, sabes que tu cuerpo está pidiendo nutrición. Realmente le faltan nutrientes y, por supuesto, desafortunadamente no los encuentras en una bolsa de papas fritas, aunque eso es lo que el cuerpo dice que quiere. Quiere algo salado, salado o dulce, algo intenso. Correcto, de hecho, eso es solo la superficie, lo que realmente quiere es una nutrición decente.

Scott: ¿Y la forma más rápida y sencilla de conseguirlo es a través de los superalimentos, Martin?

Martin: Sí, cualquier cosa orgánica cruda, especialmente si se cultiva biodinámicamente, pero ese es otro tema del que podríamos hablar más adelante. Necesitas encontrar alimentos decentes cultivados en campos mineralizados que no hayan estado demasiado tiempo refrigerados en las tiendas... oh, podría seguir mucho tiempo. Sabes, lo importante de estos superalimentos es la conveniencia. Encontramos nutrientes que han sido conservados. Bueno, primero cultivados a la perfección, conservados rápidamente para que los nutrientes no se descompongan, y luego los procesamos de tal manera que conservamos la mayoría de los nutrientes que hay en ellos, así que lo que encuentras en 1 cucharadita del superalimento que te entregamos equivale a una ensalada entera que comerías de otra manera.

Scott: Y probablemente mejor que si fueras a un supermercado normal y compraras un montón de lechuga y cosas que han estado golpeándose en la trastienda.

Martin: Sí, bueno, con suerte puedes ir a comprar cosas orgánicas de buena calidad, pero ciertamente no encontrarás una buena nutrición en una lechuga iceberg. Lo siento, Sam, simplemente no está ahí. Así que la semana pasada, mencionamos el producto llamado EllagiPlex. Aborda una función importante del cuerpo.

Tenemos etapas de crecimiento natural. Las células nacen por división. Cuando hay una necesidad de una célula, ya sea que estemos creciendo o que otra célula muera, las células vecinas simplemente se dividen creando una célula hermana. Es realmente una clonación, las células se dividen y satisfacen la necesidad del tejido. La división no siempre es perfecta, si te envenenas con productos químicos que pueden causar mutaciones, entonces la célula que nace es imperfecta. Su ADN está dañado o está dañada funcionalmente, la disfunción más común se llama cáncer. Las células al final de su vida útil, en lugar de apagarse y reciclarse, continúan de forma loca, negándose a morir. Y hay un proceso que apaga estas células, se llama apoptosis y las células normalmente responden a los nutrientes que se encuentran en las semillas. Estos nutrientes se llaman ácido elágico o elagitaninos, que están ricamente presentes en cosas como semillas de frambuesa, semillas de fresa, semillas de arándano, bueno, semillas en general, y este material es difícil de obtener porque tus dientes no muelen lo suficiente como para exponer una buena cantidad de este material a tu sistema digestivo. Pero cuando lo molemos hasta convertirlo en un polvo fino, de repente, se vuelve completamente accesible para tu sistema digestivo y para tu cuerpo.

Scott: Y estos componentes en las semillas, ¿puedes decirnos de nuevo cómo ayudan a las células?

Martin: Estos alcaloides incluyen licopeno y elagitaninos en general. Creo que estoy mezclando demasiadas cosas, pero de todos modos, estos nutrientes ayudan a las células a recordarles que su funcionamiento debe ser perfecto. Si el diseño genético de una célula es realizar una cierta función, entonces estos nutrientes recordaron que no lo está haciendo, y dice, oh, necesito reciclarme, necesito morir.

Scott: Entonces, si tienes una célula que está mutando y quiere volverse más y más y más de sí misma, pero no va en la dirección correcta, esto es como si dijera, oye, te equivocaste, necesitas acostarte y morir, y así la detiene.

Martin: Sí, ese es el ciclo natural de la vida en el cuerpo humano; sabes que todos tenemos cáncer en nuestro cuerpo. Sucede todo el tiempo, pero en un cuerpo que funciona, el sistema inmunológico es capaz de reconocer estas células y reciclarlas para que mueran, hay miles de millones de células que se crean y mueren todos los días en nuestro cuerpo. Hay un reciclaje normal y natural: comienzan, pasan por un ciclo de vida normal y se apagan al final. En un cuerpo joven, en un niño puedes ver cuán vigorosas y hermosas son las células.

Scott: Así es, y ves al niño crecer, y ese es un crecimiento natural que se supone que debe ocurrir. No los crecimientos antinaturales que ocurren en cosas como cánceres y cosas así.

Martin: En un cuerpo más viejo, con más toxinas presentes, las células comienzan a mutar y permanecen mutadas, y cuanto más mutadas permanecen, mayor es la probabilidad de que se junten y creen un tumor. Normalmente están por todas partes, como puntos individuales de disfunción aquí, allá y en todas partes, pero una vez que comienzan a crear islas de disfunción, ahí es donde empezamos a verlos como tumores.

Scott: Cierto, entonces cuando hablas de que todo forma parte de un proceso natural, es genial, pero cuando se vuelve excesivo, es cuando nos encontramos con problemas.

Martin: Así que de todos modos, cuando alimentas al cuerpo con el tipo de nutrientes adecuados, el proceso de apoptosis se activa y comienza a hacer desaparecer esas células, por lo que las personas en las etapas uno y dos de cáncer, simplemente tomando estos productos, se recuperarán. Incluso en la etapa tres es bastante común que mejoren, pero la etapa cuatro es realmente impredecible porque para entonces puedes tener fallas orgánicas importantes, y es difícil saber qué va a pasar a continuación, aunque podamos lograr que la apoptosis funcione, el 70 por ciento de un órgano en particular ha desaparecido, y entonces el cuerpo ya no puede funcionar.

Scott: Entonces, si hablas con alguien que tiene, digamos, cáncer diagnosticado, ¿le dirías que empiece esto de inmediato o hay algo que quieres que tome antes de esto, pero no estamos tratando de ser médicos?

Martin: Bueno, número uno no diagnosticamos, su médico diagnosticará. Número dos no recetamos, número tres le estamos vendiendo comida, por favor entienda que lo que le estamos vendiendo es comida, aunque lo llamemos superalimento, sigue siendo comida. Así que si su médico le dice, bueno, debería comer más frutas crudas y verduras crudas, mientras que lo que hacemos es hacerlo más conveniente y si su médico le dice, bueno, veo todos estos estudios, y hemos publicado todos los estudios en nuestro sitio web sobre los elagitaninos y cómo los elagitaninos están afectando a las células cancerosas. La ciencia está ahí y le muestra que cuando toma este material en estos nutrientes, el ciclo del cáncer se detiene. Así que en lugar de tomar una ametralladora como la radiación o la quimioterapia y disparar contra la pared del cáncer, simplemente nos acercamos y decimos, chicos, ¿han oído que hay una vida mejor al otro lado? Y ellos simplemente dicen "está bien". Es como entregar flores a los soldados y decirles que dejen de ser tan violentos.

Disolvámonos aquí, de acuerdo, amigos; no hay nada interesante aquí, simplemente disolvámonos. Pero es una metáfora perfecta de lo que sucede en el cuerpo. En lugar de tener este tumor duro allí, de repente, el tejido simplemente desaparece y la gente se sorprende mucho, porque van a su médico después de tres meses de EllagiPlex y el médico dice que no hay cáncer, no hay señales de ello. Así que eso es lo que sucede, pero no puedo prometer a todo el mundo que se curarán simplemente dejando que sus dedos tomen tres botellas de EllagiPlex y se terminará, porque necesitamos abordar la causa que los llevó allí. Hay una gran cantidad de beneficios que se pueden obtener al comer cosas mejores, y EllagiPlex es lo mejor que puedes comer si tienes cáncer.

Scott: Y si no tienes cáncer, pero quieres algo de naturaleza preventiva, este también sería un buen producto para eso.

Martin: Correcto, de hecho, porque sabes, el envejecimiento es en realidad el mismo proceso que, llevado al extremo, conduce al cáncer. Así que cuando tomas EllagiPlex y no estás realmente enfermo, sigues apagando las células que no están al 100% y haciendo que se renueven. Así que es un proceso de rejuvenecimiento.

Scott: Eso es muy, muy interesante, Martin, estoy fascinado por toda la información que tan generosamente compartes conmigo y con nuestros oyentes cada semana. Es simplemente genial.

Martin: Apenas hemos empezado, hay mucho más que eso, pero creo que probablemente es suficiente para este mensaje de hoy.

Scott: Muy bien, si tienen alguna pregunta o comentario para Martin o para mí. Pueden dirigirse a lifeenthusiast.podomatic.com, queremos escuchar lo que tienen que decir y si tienen alguna pregunta, sin duda las plantearemos en futuros podcasts. Si están interesados en el EllagiPlex o cualquier otro superalimento, diríjanse a life-enthusiast.com y allí encontrarán mucha información sobre todos los productos y los estudios que Martin mencionó.

Así que hasta la próxima, les saluda Scott Paton y Martin de Life Enthusiast, restaurando la vitalidad en ustedes y en el planeta. Adiós.