Entrevista a David Wolfe
Cuando personas con ideas afines tienen la oportunidad de hablar y debatir, es casi seguro que el resultado será una entrevista increíble. David Wolfe no es un desconocido para cualquiera que tenga algún tipo de interés en la salud radiante, la nutrición, la belleza natural, la longevidad y el desarrollo personal. Nacido en 1970, con más de 20 años de trabajo dedicado en el área, Wolfe se convirtió en un gurú para muchos, un asesor, educador, orador y escritor. Es uno de los fundadores del movimiento nutricional de alimentos crudos y un gran defensor de la alimentación cruda. Su área de interés no se limita solo a la nutrición y el bienestar físico; también es un gran fanático del yoga, la meditación y de adoptar un enfoque positivo de la vida. Para hacer su ajetreada vida aún más ajetreada, David es un dedicado agricultor orgánico, apicultor y gourmet de chocolate.
Enumerar todos los intereses y contribuciones de Wolfe llevaría otra hora. Es un verdadero multitareas y parece que esta estrella de rock e Indiana Jones del universo de los superalimentos y la longevidad está ocupado 24 horas al día, 7 días a la semana. Sin embargo, pudo ponerse en contacto con Life Enthusiast y grabar un fantástico podcast con Martin y Scott, incluso convirtiendo una entrevista previamente acordada de veinte minutos en una hora completa llena de información.
David es verdaderamente un pozo de sabiduría, y tiene una respuesta extensa para cada tema discutido. Su amplio conocimiento lo convierte en un compañero de conversación perfecto tanto para Martin como para Scott, y a veces es surrealista cuánto están de acuerdo en todo. Una hora ciertamente no es suficiente para cubrir todos los temas candentes o profundizar en cada uno, pero aun así, prepárense para un programa alucinante. Antes de escuchar, asegúrense de tener su bolígrafo y papel listos, porque es posible que quieran tomar notas e investigar más tarde.
David comparte sus pensamientos sobre superalimentos y hongos medicinales, elabora con Martin sobre diferentes tipos de enfoques dietéticos, e incluso le pregunta a Martin sobre los detalles de la tipificación metabólica. Por un momento, podría parecer que David está entrevistando al asesor de salud de Life Enthusiast y no al revés, pero esto es simplemente lo que sucede cuando personas con grandes mentes y filosofías similares se encuentran y tienen un tiempo limitado para hablar. David también menciona algunos eventos que vale la pena revisar: la Longevity Now Conference y la Womens Wellness Conference, ambas organizadas cada año y que son sin duda una gran oportunidad para que todos los entusiastas de la vida y la salud se reúnan, aprendan y conozcan a personas con ideas afines.