Averías del sistema
por el Dr. Christopher Pick
Hay literalmente cientos de problemas que podrían incluirse bajo la categoría de Averías específicas del sistema. Sin embargo, el propósito de este libro no es documentarlos todos, incluso si esto fuera posible. Mi mensaje es resaltar el hecho indiscutible de que, básicamente, TODOS son causados (dejando de lado la herencia genética) por nuestro entorno tóxico y nuestra cadena alimentaria y de agua tóxica y empobrecida en nutrientes; y que podemos hacer algo al respecto, de manera sencilla. Por favor, piensen en esto: si las sustancias que nos nutren, apoyan, construyen y reparan están fuertemente contaminadas, ¿cómo no vamos a estar también nosotros contaminados? Anteriormente he dicho que millones de nosotros somos bombas de tiempo andantes, esperando explotar. Miles de hombres, mujeres y, lo que es peor, niños, están explotando cada minuto, cada hora, día, mes y año. Por favor, no sean uno de ellos. Actúen ahora.
Artritis
La artritis se presenta en muchas formas: osteoartritis, artritis reumatoide, artritis reumatoide juvenil, gota, etc. Estas afecciones causan un dolor y sufrimiento inmensos. En EE. UU., alrededor de 50 millones de personas sufren alguna forma de ella. ¡Esto representa aproximadamente el 21% de la población! La artritis es básicamente una inflamación de las articulaciones. Se hinchan y se vuelven extremadamente dolorosas, rígidas e inmóviles. No hace falta decir que esta es una condición terriblemente debilitante. Como siempre, con cualquier forma de esta enfermedad, muchos factores están involucrados. Una vez más, el agotamiento nutricional en todos los niveles está a la vanguardia. Estos incluyen deficiencias minerales, deficiencias de ácidos grasos esenciales, falta de ácido estomacal, alergias alimentarias, síndrome del intestino permeable, síndrome del intestino irritable, respuesta inmunitaria inadecuada, medicamentos recetados, clamidia* e incluso implantes de silicona, etc.
Robert Bingham, M.D. informó en la revista de la Academia de Enfermedades Reumáticas que de 250,000 pacientes con artritis tratados con suplementos, ¡entre el 80 y el 90 por ciento se corrigieron! En mi opinión, la función digestiva y la ingesta de ácidos grasos esenciales son de suma importancia para tratar las afecciones artríticas a largo plazo. Los ácidos grasos son necesarios para que el cuerpo pueda producir el material lubricante que "lubrica" nuestras articulaciones, para construir y depositar hueso y transportar las vitaminas y minerales liposolubles. La ingesta de ácidos grasos esenciales (una mezcla de aceite de linaza y cáñamo) debe ser de aproximadamente veinte a treinta gramos diarios, junto con los otros requisitos nutricionales que se describen en El Plan de Salud 24/7.
A partir del verano de 2004, el suplemento de glucosamina está experimentando ventas masivas en muchos países del mundo. Esta sustancia se clasifica como un aminoazúcar. La explicación científica es que combina una molécula de ácido glutámico y una molécula de glucosa. Es un componente natural del cuerpo que se encuentra en concentraciones muy altas en el cartílago, los tendones y el tejido ligamentoso, y se ha descrito como el pegamento que mantiene unido el tejido cartilaginoso. Aunque se suministra algo de glucosamina en la dieta, no alcanza las necesidades diarias, por lo tanto, el cuerpo tiene que fabricar la mayor parte de sus requerimientos.
En un ensayo clínico, la glucosamina se comparó con el ibuprofeno. La glucosamina tardó un poco más en actuar, pero produjo resultados mucho mejores posteriormente. Los resultados beneficiosos aumentaron con el uso prolongado. Otro estudio doble ciego controlado con placebo en pacientes con osteoartritis mostró que la glucosamina produjo mejoras significativas en los síntomas de dolor, sensibilidad articular e hinchazón en comparación con el placebo. Muchos otros estudios han confirmado estos hallazgos. Consulte la sección de servicios de este libro para obtener proveedores de este suplemento altamente recomendado. *La clamidia es una enfermedad de transmisión sexual que está aumentando a un ritmo alarmante y está fuertemente relacionada con la enfermedad inflamatoria pélvica (EIP).
Nota: Una garrapata transmitida por ciervos y ratones causa la enfermedad de Lyme. Puede causar síntomas no muy diferentes a los de la artritis.
Alzheimer
Siempre me ha fascinado la naturaleza de la realidad. Nuestras vidas parecen existir entre dos estados inexistentes, el pasado y el futuro. Nuestra conciencia de nosotros mismos y nuestra capacidad para funcionar a poco más de un nivel básico dependen de la memoria. Hace algunos años, vi un documental sobre un hombre de mediana edad que solo podía recordar los últimos segundos de su vida. Cada momento era para él, por así decirlo, un nacimiento. Se le presentaría a su esposa, por ejemplo, y cinco segundos después le preguntaría quién era ella. Tenía una conciencia más profunda de sus trágicas circunstancias y del infierno viviente que tenía que soportar. Era lamentable de ver. Le damos poca importancia al hecho de que una vida normal depende tanto de una facultad intangible: la capacidad de recordar.
La enfermedad de Alzheimer se caracteriza por la pérdida de memoria, falta de concentración, demencia y deterioro mental general. Se pierden funciones físicas como el control intestinal y vesical, y la salud general disminuye gravemente. La falta de nutrientes vitales, particularmente aquellos necesarios para la función cerebral, la toxicidad general y la toxicidad específica por metales pesados inorgánicos como el mercurio y el aluminio, están implicadas en el inicio y la progresión de esta enfermedad. Se sabe que los pacientes con Alzheimer tienen una deficiencia de las vitaminas antioxidantes A, E y betacaroteno. También muestran niveles bajos de vitamina B12, colina y zinc. Las autopsias de personas que han muerto de Alzheimer han mostrado que los niveles de aluminio en el cerebro son hasta cuatro veces más altos que los niveles "normales".
Este metal tóxico se usaba y todavía se usa para fabricar utensilios de cocina. Niveles bastante altos se filtran en los alimentos que se cocinan, de forma regular. (Si tiene utensilios de cocina de aluminio, desháse de ellos). Otras fuentes de aluminio inorgánico en diversas formas se encuentran en desodorantes, aspirinas tamponadas, champús, antiácidos, levadura en polvo, mezclas para pasteles, queso procesado e incluso algunos suplementos para la salud. ¡Gracias, chicos! Vale la pena hacerse una de las diversas pruebas disponibles para determinar sus niveles de metales pesados que puedan estar acechando en su cuerpo. Si son altos, es posible que se necesite un trabajo de desintoxicación intensivo para eliminarlos. Por favor, busque la ayuda de un profesional de la salud con respecto a esto.
Nota: La selenometionina y los aminoácidos de forma libre se unen a los metales pesados, lo que facilita su excreción del cuerpo. La fibra dietética también logra esto.
Presión arterial anormal (hipertensión e hipotensión)
Se estima que cincuenta millones de estadounidenses sufren de presión arterial alta, alrededor de una quinta parte de la población. Sobre esa base, alrededor de doce millones de británicos sufrirán el mismo destino. La presión arterial normal se considera por debajo de 130/85. La primera cifra es la presión sistólica, la presión más alta ejercida contra las paredes arteriales cuando el corazón bombea. La segunda cifra es la presión diastólica, registrada cuando el corazón está en reposo entre latidos y, por lo tanto, es la presión más baja. Una lectura de presión arterial "única" o simple no es ideal; las mediciones tomadas a lo largo del día y luego promediadas, ofrecen una imagen más fiable de la situación.
En EE. UU., las presiones arteriales se clasifican de la siguiente manera:
| Sistólica (mm Hg) |
Diastólica (mm Hg) |
|
| Etapa 4 – Hipertensión | 210 y superior | 120 y superior |
| Etapa 3 | 180 – 209 | 110 – 119 |
| Etapa 2 | 160 – 179 | 100 – 109 |
| Etapa 1 | 140 – 159 | 90 – 99 |
| Alta – Normal | 130 – 139 | 85 – 89 |
| Normal | menos de 130 | menos de 85 |
La sangre es impulsada (presión) por todo el cuerpo, transportando oxígeno y "alimentos" (azúcares, ácidos grasos, minerales y vitaminas) a cada célula, para permitirles vivir y, obviamente, a nosotros. El exceso de presión arterial o hipertensión tiene muchas causas, entre las que se encuentran factores genéticos, deficiencias dietéticas, obesidad, colesterol alto, falta de ejercicio, estrés, consumo excesivo de café, abuso de drogas (recreativas y algunas médicamente recetadas), tabaquismo, anomalías hormonales, función renal deficiente, arteriosclerosis (endurecimiento de las arterias), baja ingesta de ácidos grasos esenciales, alta ingesta de sodio en individuos sensibles a la sal (raro), bajos niveles séricos de calcio, vitamina D, magnesio y potasio. La hipertensión y/o la arteriosclerosis a menudo se denominan los "asesinos silenciosos", ya que la mayoría de las personas no se dan cuenta de que tienen un problema hasta que presentan síntomas graves, como un accidente cerebrovascular mayor o menor.
Sin embargo, existen síntomas a los que hay que prestar atención, que podrían estar relacionados con este problema en particular. Estos incluyen visión borrosa, edema (retención de agua), dolores de cabeza persistentes y ruidos en los oídos. Consulte a su profesional de la salud si tiene alguno de estos problemas. He tratado con éxito la presión arterial alta con ajustes dietéticos y de estilo de vida, junto con un régimen de suplementos. Aquellos clientes que han tomado esta vía lo han hecho porque no deseaban recurrir al tratamiento farmacológico. Si encuentro que un cliente tiene presión arterial alta, siempre los remito a su médico como primer paso, si aún no lo han hecho. No intente tratar esta afección usted mismo.
Hipotensión
Poco se habla de la hipotensión (presión arterial baja), ya que es mucho menos frecuente que la hipertensión. Sin embargo, puede causar varios problemas como fatiga, sensibilidad al frío y al calor, mareos, desmayos, letargo general y aumento de las necesidades de sueño. Prácticamente no he encontrado datos que muestren cifras de presión arterial que constituyan un diagnóstico de hipotensión. Basado en mi propia experiencia, considero que cifras, en un adulto sedentario, de menos de 100/70 son indicativas de hipotensión. En un adulto extremadamente en forma, considero que cifras por debajo de 90/65 indican lo mismo. Una nutrición general deficiente, la falta de sodio, el exceso de potasio y el agotamiento suprarrenal pueden contribuir a la hipotensión. Si la hipotensión es causada principalmente por glándulas suprarrenales agotadas (muy común), la vitamina B5 (ácido pantoténico), 250 mg dos veces al día durante un mes, debería contribuir significativamente a un aumento de la presión arterial.
¡La presión arterial más alta que he registrado en un cliente es de 240/122! Esto es increíblemente alto y habría causado un ataque cardíaco en muchas personas. El hombre en cuestión tenía alrededor de cincuenta años, tenía mucho sobrepeso y una vida muy estresante. Su médico le había puesto un régimen farmacológico que solo le bajó la presión arterial marginalmente y ya no quería continuar con él. Le elaboré un plan inicial que incluía ajustes dietéticos, ejercicio, suplementos de ácidos grasos orgánicos a treinta gramos por día, etc. Después de seis meses de seguir este protocolo, su presión arterial bajó a 160/100. Aunque todavía es demasiado alta, fue una gran mejora.
Úlceras
Las úlceras en el estómago, los intestinos y el esófago han sido tradicionalmente consideradas por el estamento médico como causadas por el estrés y/o la ansiedad, ya que estas condiciones tienden a elevar la producción de ácido estomacal en muchos casos. Este exceso de ácido puede quemar las membranas mucosas protectoras y atacar el tejido subyacente, lo que lleva a una úlcera y a los problemas desagradables que la acompañan. El tratamiento por la medicina convencional ha sido recetar un antiácido. Si bien disminuye el dolor, esto es solo un tratamiento de los síntomas y puede ser una causa de otros problemas digestivos y de absorción. Hace unos cincuenta años, los veterinarios y los agricultores sabían que era la bacteria Helicobacter Pylori la que causaba úlceras en los cerdos. La cura era administrar un antibiótico junto con bismuto.
El laboratorio que utilizo para varios propósitos de cribado me dijo que cuando comenzaron a realizar pruebas (1996) para Helicobacter Pylori en pacientes diagnosticados con úlceras, prácticamente todas las pruebas eran positivas. Les preocupaba que la prueba o los procedimientos pudieran haber sido defectuosos, por lo que enviaron sus muestras positivas a otros laboratorios para volver a analizarlas, ¡con exactamente los mismos resultados! La investigación médica humana relacionada con las úlceras en el cuerpo ha tardado cincuenta años en ponerse al día con los veterinarios y descubrir que, en el noventa y cinco por ciento de los casos, las úlceras son causadas por Helicobacter Pylori. Su médico de cabecera puede averiguar si está infectado con la bacteria, ya sea mediante un análisis de sangre o de aliento. El análisis de sangre es más fiable. Si el resultado es positivo, vale la pena probar el aminoácido L-glutamina en una dosis de 500 mg cuatro veces al día con agua, media hora antes de las comidas. Continúe con esto durante un mes. Si esto no cura el problema, será necesario usar un antibiótico, lo cual en estas circunstancias está justificado, en mi opinión.
Colitis ulcerosa
Con esta afección, las membranas mucosas que recubren el colon se ulceran e inflaman y, en algunos casos, se infectan. Esto causa dolor, gases, flatulencias, sangrado y diarrea. “En algunos pacientes, las heces se vuelven muy duras.” Esto significa que se impone una carga adicional de trabajo muscular al colon para mover estas heces endurecidas. Eventualmente, el revestimiento mucoso puede abultarse, causando una proyección llamada divertículo, lo que agrava aún más el problema. Una dieta general deficiente, que incluye falta de fibra, falta de enzimas digestivas pancreáticas y de alimentos, falta de ácido estomacal, intestino tóxico, infección bacteriana, desequilibrio de la flora intestinal, alergias alimentarias, cándida y el uso excesivo de antibióticos están implicados en esta afección. Los antibióticos pueden causar un sobrecrecimiento intestinal de un organismo llamado Clostridia difficile que puede causar colitis recurrente.
Síndrome del Intestino Irritable
El síndrome del intestino irritable (SII) se ha extendido como una plaga en los últimos años. Es una de las quejas más comunes presentadas a todo tipo de profesionales de la salud. Los síntomas son muchos y diversos, incluyen estreñimiento, diarrea (estos pueden alternarse), hinchazón, gases, flatulencias, mucosidad y/o sangre en las heces, dolor, distensión abdominal, vómitos, náuseas, dolores de cabeza, etc. El colon puede obstruirse parcialmente con materia fecal impactada. La absorción de nutrientes se ve seriamente afectada con este tipo de problema intestinal, lo que agrava aún más el problema. Un intestino sano mueve los alimentos y los desechos a lo largo de su recorrido mediante ondas musculares rítmicas llamadas peristalsis.
Con el SII esta acción se debilita e irregulariza. Los desechos putrefactos no pueden expulsarse correctamente, este retraso crea un potencial para la reabsorción de carcinógenos, toxinas y bacterias. Algunos científicos piensan que un virus o bacteria puede desempeñar un papel en la causa de la pérdida de la acción peristáltica. Esto bien podría ser así, pero en mi opinión, se debe al deterioro general del estado nutricional. Esto resulta en músculos blandos y flácidos tanto fuera como dentro del cuerpo; la peristalsis es una contracción muscular interna. Los mismos problemas que están implicados en la colitis ulcerosa, como se mencionó anteriormente, están implicados en el SII. Tener un intestino tóxico (materia fecal impactada en el colon) puede ser el factor más importante aquí, junto con un estado nutricional muy deficiente.
Con un intestino tóxico y/o un tiempo de tránsito fecal prolongado, se ejerce una carga adicional sobre el sistema inmunitario. Hay una gran masa de tejido linfoide en la membrana mucosa que recubre los intestinos, llamadas placas de Peyer. Estas son una parte importante del sistema inmunitario, ya que producen anticuerpos para hacer frente a los desafíos inmunitarios. Seguir el Plan de Salud 24/7, con especial énfasis en una prueba de intestino tóxico, la limpieza y desintoxicación del colon y el hígado, la ingesta de ácidos grasos esenciales y fibra ayudará a curar la colitis ulcerosa y otros problemas intestinales, en la mayoría de los casos. Sugiero que consulte a un profesional de la salud, como un médico consciente de la nutrición, un naturópata, un nutricionista clínico o un practicante de nutrición.
Nota: En afecciones como úlceras, síndrome del intestino irritable, colitis ulcerosa, enfermedad inflamatoria intestinal, intestino permeable y enfermedad de Crohn, el aminoácido L-glutamina es muy beneficioso. Sugiero tomar 500 mg cuatro veces al día con agua, media hora antes de las comidas. Esto es adicional a la acción descrita anteriormente.
Síndrome del Intestino Permeable
Después de que los alimentos salen del estómago, su digestión continua tiene lugar en el intestino. Posteriormente, los nutrientes son transportados a través de la barrera de la mucosa intestinal al torrente sanguíneo, desde donde se utilizan según sea necesario en miles de reacciones metabólicas. Grandes cantidades de tejido linfoide, denominadas Placas de Peyer, se encuentran en el revestimiento mucoso intestinal. Estas producen anticuerpos para tratar cualquier sustancia que el cuerpo considere extraña y son una parte muy importante del sistema de defensa inmune. El revestimiento intestinal puede dañarse o romperse, entre otras cosas, por infección, toxinas, falta de enzimas digestivas, un crecimiento excesivo de bacterias no beneficiosas como Candida albicans y Clostridia difficile, por antibióticos, alimentos procesados, aditivos, consumo excesivo de alcohol y una dieta y nutrición general deficientes.
También se sabe que los AINE (medicamentos antiinflamatorios no esteroideos) inflaman el revestimiento intestinal, al igual que la aspirina y el Neurofen. El uso excesivo de estas sustancias puede ser la causa principal del síndrome del intestino permeable. Un intestino inflamado o perforado permite que moléculas de alimentos (grandes) mal digeridas, toxinas (especialmente si el paciente también tiene un intestino tóxico), bacterias, virus y levaduras pasen al torrente sanguíneo con consecuencias desagradables y, a veces, graves. Puede manifestarse una alergia a todo tipo de sustancias, incluidos los alimentos normales. Esto se debe a que el cuerpo trata los alimentos incorrectamente digeridos como una sustancia 'extraña' y se produce un anticuerpo para combatirla, de manera similar a como lo haría contra las bacterias.
Esta respuesta inmunitaria se activa cada vez que se ingiere este alimento "extraño". Con el síndrome del intestino permeable, al igual que con otros problemas intestinales, la absorción de nutrientes vitales se ve gravemente comprometida. El hígado y el sistema linfático no logran desintoxicar adecuadamente una carga tóxica creciente y tenemos una situación que puede salirse de control. El síndrome del intestino permeable se puede curar o al menos controlar en la mayoría de los casos. Seguir el Plan de Salud 24/7 ayudará de muchas maneras, pero sería prudente buscar la ayuda de un naturópata, nutricionista clínico, nutricionista o un profesional de la salud familiarizado con este problema.
Notas: Muchos profesionales tienen acceso a laboratorios que pueden realizar un cribado de permeabilidad intestinal.
El síndrome del intestino permeable podría ser la causa de enfermedades autoinmunes que incluyen la esclerosis múltiple y la artritis reumatoide.
Intestino tóxico
Ya he declarado en el capítulo sobre Intestino Tóxico, que la evidencia científica reciente sugiere que las bacterias "malas" producidas por las toxinas intestinales de la materia fecal impactada en el colon pueden crear un aumento en la enzima bacteriana beta-glucuronidasa que puede reactivar los estrógenos "muertos". Estos pueden entonces ser reabsorbidos en el torrente sanguíneo, elevando aún más los niveles de estrógenos circulantes. Recuerde que el cuarenta y siete por ciento de las personas que he examinado tenían un intestino tóxico. Es fácil solucionar esta condición ya sea con irrigación colónica y/o un ciclo de limpieza de colon con fibra de Psyllium. Encontrará detalles sobre cómo realizar una simple prueba de orina para determinar si tiene esta condición en la sección de "servicios" al final de este libro.
Síndrome de Meniere
El síndrome de Meniere es una afección particularmente angustiante caracterizada por mareos, un zumbido fuerte o pulsaciones en los oídos y, a veces, vómitos. Hay medicamentos para tratar esta afección y, por supuesto, solo abordan los síntomas y causan efectos secundarios desagradables. Muchos casos del síndrome de Meniere pueden curarse con la simple adición de vitamina B5 (ácido pantoténico) y sodio a la dieta. Esta afección y algunas formas de *glaucoma pueden ser causadas por un problema de las glándulas suprarrenales. Cuando las glándulas suprarrenales se agotan por el estrés y/o deficiencias nutricionales (particularmente vitamina B5), no logran controlar el equilibrio correcto de sodio y potasio, a través de los riñones.
Por lo tanto, se pierde una gran cantidad de sodio en la orina. Debido a esto, se permite que se acumulen líquidos excesivos en los tejidos. Esto crea una presión excesiva y en un cierto punto focal, como en los oídos, se experimentará como un silbido, un zumbido, una pulsación o un tipo de ruido similar. Al complementar la dieta con una fórmula de complejo B, un gramo de B5 y una pequeña pizca de sodio (sal natural) tres veces al día, el problema en muchos casos se resolverá o, al menos, mejorará significativamente. Luego debe determinarse la causa de la insuficiencia suprarrenal.
Notas: Existen varios otros factores implicados en el Síndrome de Meniere. Entre ellos se encuentran problemas del metabolismo de los carbohidratos, niveles altos de colesterol, mala circulación y bajo nivel de azúcar en la sangre. *Un tipo de glaucoma puede ser causado por una presión excesiva de líquidos en los tejidos, que empuja el cristalino del ojo hacia adelante y el nervio óptico hacia atrás, distorsionando la visión.