Polen de abeja como superalimento
¿Qué es el polen?
El polen es la semilla masculina de las flores. Es necesario para la fertilización de la planta. Las diminutas partículas consisten en corpúsculos de 50/1.000 milímetros, formados en el extremo libre del estambre en el corazón de la flor. Cada variedad de flor en el universo produce una capa de polen. Muchas frutas de huerto y cultivos agrícolas también lo hacen. El polen de abeja es el alimento de la abeja joven y es aproximadamente un 40% de proteína. Se considera uno de los alimentos más nutritivos de la naturaleza. Contiene casi todos los nutrientes requeridos por los humanos. Aproximadamente la mitad de su proteína se encuentra en forma de aminoácidos libres que están listos para ser utilizados directamente por el cuerpo. Esta proteína altamente asimilable puede contribuir significativamente a las necesidades proteicas de una persona.
Recolectar polen no es tan fácil como parece. Una vez que una abeja melífera llega a una flor, se acomoda y raspa hábilmente el polen pulverulento suelto del estambre con sus mandíbulas y patas delanteras, humedeciéndolo con un poco de la miel que trajo consigo de la colmena. Los segmentos tarsales agrandados y ensanchados de sus patas tienen un grueso borde de cerdas, llamadas peines de polen. La abeja usa estos peines para cepillar el polvo dorado de su abrigo y patas en pleno vuelo. Con un hábil movimiento de presión de su aurícula, que usa como martillo, empuja el oro recolectado en sus cestas. Sus cestas de polen, rodeadas por un fleco de pelos largos, son simplemente áreas cóncavas ubicadas en la parte exterior de sus tibias. Cuando las cestas de la abeja están completamente cargadas, el polvo dorado microscópico se ha compactado en un solo grano dorado, o gránulo.
Uno de los hechos más interesantes sobre el polen de abeja es que no se puede sintetizar en un laboratorio. Cuando los investigadores le quitan a una abeja su panal lleno de polen y la alimentan con polen artificial, la abeja muere aunque todos los nutrientes conocidos estén presentes en el alimento sintetizado producido en laboratorio. Se han realizado miles de análisis químicos del polen de abeja con los equipos de diagnóstico más modernos, pero todavía hay algunos elementos presentes en el polen de abeja que la ciencia no puede identificar. Las abejas añaden un misterioso "extra" propio. Estos elementos no identificables bien podrían ser la razón por la que el polen de abeja funciona tan espectacularmente contra tantas y diversas condiciones de mala salud.
Las abejas melíferas hacen doble trabajo. Están programadas para recolectar polen y llevarlo de regreso a la colmena como alimento para la colonia. Sin embargo, lo que es aún más importante para los humanos, también son responsables de la polinización de más del 80 por ciento de las plantas verdes. A medida que las abejas zumban de flor en flor, las partículas microscópicas de polen cubren sus pequeños cuerpos rechonchos tan densamente que a veces parecen pequeñas bolas de pelusa amarilla. Cuando llegan a la siguiente flor, una porción del polvo dorado vivo se transfiere a esa flor y se logra la polinización. Es importante reconocer que una dosis de una cucharadita de polen requiere que una abeja trabaje ocho horas al día durante un mes para recolectarlo. Cada gránulo de polen de abeja contiene más de dos millones de granos de polen de flores y una cucharadita contiene más de 2.5 mil millones de granos de polen de flores.
Nutrición completa
El polen de abeja contiene todos los componentes esenciales para la vida. El porcentaje de elementos rejuvenecedores en el polen de abeja supera notablemente los presentes en la levadura de cerveza y el germen de trigo. El polen de abeja corrige la nutrición deficiente o desequilibrada, común en las costumbres de nuestra civilización actual de consumir alimentos incompletos, a menudo con ingredientes químicos añadidos, que nos exponen a problemas fisiológicos tan variados como numerosos.
El polen se considera un tónico energético y nutritivo en la medicina china. Culturas de todo el mundo lo usan en una sorprendente cantidad de aplicaciones: para mejorar la resistencia y la vitalidad, prolongar la longevidad, ayudar a la recuperación de enfermedades crónicas, aumentar de peso durante la convalecencia, reducir los antojos y las adicciones, regular los intestinos, generar nueva sangre, prevenir enfermedades infecciosas como el resfriado y la gripe (tiene propiedades tipo antibiótico) y ayudar a superar el retraso y otros problemas de desarrollo en niños. Se cree que protege contra la radiación y que tiene cualidades anticancerígenas.
Las deficiencias nutricionales y todos los problemas de salud que causan son reconocidos en todo el mundo como un problema creciente. Debido a que el polen de abeja contiene todos los nutrientes necesarios para mantener la vida, se está utilizando a una escala cada vez mayor para la nutrición y la salud humanas. La ciencia enseña que el polen de abeja contiene muchas sustancias que se combinan para convertirlo en un alimento saludable, nutritivo y completo. Existen numerosos informes de experiencia médica que demuestran de manera concluyente que los beneficios del polen de abeja superan los de un simple alimento. Y las abejas hacen la mayor parte del trabajo. Los pólenes recolectados por las abejas son ricos en proteínas, aminoácidos libres, vitaminas, incluido el complejo B, y ácido fólico.
Según los investigadores del Instituto de Apicultura, Taranov, Rusia, "el polen de abeja melífera es la fuente más rica de vitaminas que se encuentra en la naturaleza en un solo alimento. Incluso si el polen de abeja no tuviera ninguno de sus otros ingredientes vitales, su contenido de rutina por sí solo justificaría tomar al menos una cucharadita al día, aunque solo sea para fortalecer los capilares. El polen es extremadamente rico en rutina y puede tener el contenido más alto de cualquier fuente, además de proporcionar un alto contenido de ácidos nucleicos ARN [ácido ribonucleico] y ADN [ácido desoxirribonucleico]". El polen de abeja es un alimento completo y contiene muchos elementos que los productos de origen animal no poseen. El polen de abeja es más rico en proteínas que cualquier fuente animal. Contiene más aminoácidos que la carne de res, los huevos o el queso de igual peso. El polen de abeja está particularmente concentrado en todos los elementos necesarios para la vida.
Milagros Médicos
Investigadores han demostrado que existe una sustancia en el polen de abeja que inhibe el desarrollo de numerosas bacterias dañinas. Los experimentos han demostrado que el polen de abeja contiene un factor antibiótico eficaz contra la salmonela y algunas cepas bacterianas. A nivel clínico, los estudios han demostrado que el polen de abeja puede atribuir un efecto regulador en la función intestinal. La presencia de una alta proporción de celulosa y fibra en el polen, así como la existencia de factores antibióticos, contribuyen a explicar este efecto eficaz.
Trabajar con animales de laboratorio ha demostrado que la ingestión de polen de abeja tiene un buen efecto sobre la composición de la sangre. Se observa un aumento considerable y simultáneo de glóbulos blancos y rojos. Cuando se administra polen de abeja a pacientes anémicos, sus niveles de hemoglobina [glóbulos rojos transportadores de oxígeno] aumentan considerablemente. Se informa que el polen de abeja en la dieta actúa para normalizar los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre: Tras la ingestión regular de polen de abeja, se observó una reducción del colesterol y los triglicéridos. Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) aumentaron, mientras que las lipoproteínas de baja densidad (LDL) disminuyeron. También se observa una normalización de los niveles de colesterol sérico en la sangre.
Uno de los artículos más importantes jamás publicados sobre el polen de abeja proviene de nuestro propio Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Este artículo, titulado "Retraso en la aparición de tumores mamarios palpables en ratones C3H después de la ingestión de alimentos polinizados", es obra de William Robinson de la Oficina de Entomología, Administración de Investigación Agrícola. Fue publicado en el Journal of the National Cancer Institute allá por octubre de 1948, hace cinco décadas. Según el artículo, el Dr. Robinson comenzó con ratones que habían sido criados especialmente para desarrollar y posteriormente morir de tumores. Él explica: "La edad a la que los ratones de esta cepa desarrollaron tumores osciló entre las 18 y las 57 semanas, con una aparición promedio a las 33 semanas. La incidencia de tumores fue del 100 por ciento".
El polen utilizado en este estudio fue suministrado por la División de Apicultura y, según el informe, "era del tipo recolectado por abejas". Un grupo de ratones solo fue alimentado con pienso para ratones; otro grupo fue alimentado con pienso para ratones con la adición de polen de abeja en una proporción de 1 parte de polen de abeja por 10.000 partes de alimento. El artículo del Dr. Robinson afirma: "Se prestó especial atención al peso de los animales tratados, ya que el bajo peso puede por sí mismo provocar un retraso en el desarrollo del tumor. No se produjo una disminución de peso en los animales que recibieron el alimento polinizado. En cambio, se observó un ligero pero bastante uniforme aumento, posiblemente debido a un factor nutricional en el polen".
En su resumen, el Dr. Robinson revela los dramáticos resultados: “En los ratones no tratados [los ratones a los que no se les administró polen de abeja], los tumores mamarios aparecieron como se esperaba en un promedio de 31.3 semanas. La incidencia de tumores fue del 100 por ciento. En la serie de aplazamiento [los ratones a los que se les administró polen de abeja], el promedio [de aparición de tumores] fue de 41.1 semanas, obteniéndose un retraso de 9.8 semanas. Siete ratones de esta serie seguían libres de tumores a las 56 a 62 semanas de edad, cuando se terminaron las pruebas. Me gustaría enfatizar que estos ratones fueron criados especialmente para morir de tumores cancerosos. Sin la protección del polen de abeja en su alimento, los ratones desarrollaron tumores y murieron según lo programado. Dado que el cáncer es la segunda causa de muerte en los Estados Unidos (la enfermedad cardíaca es la número uno), todos podemos estar de acuerdo en que este es un artículo electrizante. ¿Qué pasó con él? Nada. Incluso el Instituto Nacional del Cáncer, que lo publicó, no hizo un seguimiento de esta línea de investigación tan prometedora. Se abandonó sin explicación.
Más buenas noticias provienen de la Universidad de Viena, donde el Dr. Peter Hernuss y sus colegas llevaron a cabo un estudio con veinticinco mujeres que padecían cáncer de útero inoperable. Debido a que la cirugía era imposible, las mujeres fueron tratadas con quimioterapia. Las afortunadas mujeres a las que se les administró polen de abeja con su comida mostraron rápidamente una mayor concentración de células del sistema inmunitario que combaten el cáncer, una mayor producción de anticuerpos y un nivel notablemente mejorado de glóbulos rojos que combaten las infecciones y transportan oxígeno (hemoglobina). Estas mujeres también sufrieron menos los terribles efectos secundarios de la quimioterapia. El polen de abeja disminuyó las terribles náuseas que comúnmente acompañan al tratamiento y ayudó a minimizar la caída del cabello. Las mujeres también dormían mejor por la noche. El grupo de control que recibió un placebo no experimentó un alivio comparable.
Un informe del Instituto Agronómico, Facultad de Zootecnia, Rumania, mostró los efectos de fortalecimiento inmunológico del polen de abeja. Según el informe, "Estudios comparativos sobre las características bioquímicas del pan de abeja en relación con el polen conservado en miel" de los Dres. E. Palos, Z. Voiculescu y C. Andrei, "Se ha registrado un aumento en el nivel de linfocitos sanguíneos, gammaglobulinas y proteínas en los sujetos a los que se les administró polen en comparación con los grupos de control. La diferencia más significativa ocurrió en los linfocitos. Estos resultados significan, por lo tanto, un fortalecimiento de la resistencia del sistema orgánico". Los linfocitos son los glóbulos blancos que son los "soldados" del sistema inmunitario. Son responsables de eliminar del cuerpo sustancias nocivas y dañinas, incluidas células infectadas o enfermas, células mutantes y cancerosas, virus, desechos metabólicos, etc. La gammaglobulina es una proteína que se forma en la sangre, y nuestra capacidad para resistir las infecciones está estrechamente relacionada con la actividad de esta proteína.
Problemas de Infertilidad
El polen estimula la función ovárica. Los mejores resultados se obtuvieron con una suplementación de polen de 2 partes por 100 en la ración, y con la sustitución de proteínas animales por polen en una proporción de 5 partes por 100. La intensidad de la ovulación aumentó. Paralelamente a este aumento de la ovulación, el polen también mejora la capacidad de los huevos para resistir el período de incubación. Los mejores resultados se obtuvieron con una cantidad de 4 partes por 100 de polen añadido a la ración, lo que resultó en un aumento del porcentaje de huevos con respecto al grupo de control. Se recomienda la aplicación de polen siempre que el resultado final sea la obtención de huevos para la reproducción.
Los productos de las abejas también tratan las alergias
El polen también es un remedio para la fiebre del heno y las alergias. Sin embargo, debe tomarse al menos seis semanas antes de que comience la temporada y luego continuar durante toda la temporada si va a funcionar. El polen de abeja se ha utilizado eficazmente a lo largo de los siglos para librar a los que sufren de alergias de sus dolencias. Esta técnica, llamada desensibilización, fue desarrollada en la Escuela de Medicina del Hospital St. Mary en Londres poco después de principios de siglo. El tratamiento consiste en administrar pequeñas cantidades del alérgeno para estimular el propio sistema inmunitario del paciente a producir anticuerpos que eliminarán la reacción alérgica. Funciona de manera similar a cómo lo hace una vacuna contra las enfermedades infantiles. La desensibilización se basa en la premisa de que la administración del alérgeno hará que el cuerpo produzca anticuerpos que cancelarán los efectos de la sustancia ofensiva cuando el paciente se exponga nuevamente a ella.
Leo Conway, M.D., de Denver, Colorado, trató a sus pacientes con polen. El Dr. Conway informó: “Todos los pacientes que habían tomado el antígeno [polen] durante tres años permanecieron libres de todos los síntomas de alergia, sin importar dónde vivieran y sin importar la dieta. Se ha logrado el control en el 100 por ciento de mis casos anteriores y el campo está en constante expansión. Dado que la alimentación oral de polen para este uso se perfeccionó por primera vez en su laboratorio, se obtuvieron resultados asombrosos. No se han producido consecuencias negativas. El noventa y cuatro por ciento de todos sus pacientes estaban completamente libres de síntomas de alergia. Del otro seis por ciento, ninguno siguió las instrucciones, pero incluso este pequeño porcentaje se sintió parcialmente aliviado”.
El alivio de la fiebre del heno, el asma inducida por el polen, con un control cada vez mayor de la bronquitis, las úlceras del tracto digestivo, la colitis, las migrañas y los trastornos urinarios fueron totalmente exitosos. Desafortunadamente, el Dr. Conway, un pionero en el campo de las alergias, ya falleció. Lo que no sabíamos era lo rápido que podía aliviar. De hecho, eliminó síntomas de larga data en minutos. Todo, desde el asma hasta las alergias y los problemas de sinusitis, se aclaró. Estos ensayos confirmaron que el polen de abeja es maravillosamente efectivo contra una amplia gama de dificultades respiratorias.
Productos apícolas y actividad física
El Consejo Británico de Deportes registró aumentos de fuerza de hasta el 40 al 50 por ciento en aquellos que tomaban polen de abeja regularmente. Aún más asombroso, la Royal Society Británica ha informado aumentos de altura en adultos que toman polen. Antii Lananaki, entrenador del equipo finlandés de atletismo que arrasó en los Juegos Olímpicos de 1972, reveló: "La mayoría de nuestros atletas toman suplementos alimenticios de polen. Nuestros estudios muestran que mejora significativamente su rendimiento. No ha habido resultados negativos desde que suministramos polen a nuestros atletas".
Alex Woodly, entonces director ejecutivo del prestigioso Education Athletic Club de Filadelfia, dijo: “El polen de abeja funciona, y funciona perfectamente. El polen permite a las superestrellas aumentar su fuerza y resistencia hasta en un 25 por ciento. Este aumento en la fuerza y la resistencia puede ser la clave del secreto poder regenerativo del polen de abeja. El polen de abeja provoca una disminución definitiva de la frecuencia del pulso. La belleza del polen de abeja es que es lo más natural que se puede conseguir. Sin químicos. Sin esteroides”. El reconocido naturalista alemán Francis Huber fue un gran defensor de este alimento milagroso de la colmena. Huber llamó al polen de abeja “el mayor constructor de cuerpos de la Tierra”.
Polen de Abeja y Control de Peso
El polen de abeja hace maravillas en un régimen de control o estabilización del peso al corregir un posible desequilibrio químico en el metabolismo corporal que puede estar involucrado en el aumento o la pérdida de peso anormal. Los efectos normalizadores y estabilizadores de este alimento perfecto de las abejas son fenomenales. En los programas de pérdida de peso, el polen de abeja estimula los procesos metabólicos. Acelera la quema calórica al encender y avivar los fuegos metabólicos. El polen de abeja está llegando a ser reconocido como el verdadero alimento de la naturaleza para la pérdida de peso. El polen de abeja es un alimento bajo en calorías. Contiene solo noventa calorías por onza. (Una onza son aproximadamente dos cucharadas colmadas). Ofrece un 15 por ciento de lecitina en volumen. La lecitina es una sustancia que ayuda a disolver y eliminar la grasa del cuerpo.
Esta es una de las razones por las que el polen de abeja reduce las lipoproteínas de baja densidad (LDL) de forma más segura y rápida que cualquier otro alimento, al tiempo que ayuda a aumentar las útiles lipoproteínas de alta densidad (HDL), que, según la ciencia, protegen contra el colesterol y las enfermedades cardíacas. Al aumentar el valor de cada nutriente presente en los alimentos que come, el polen de abeja también elimina los antojos. Su contenido natural de fenilalanina actúa como supresor del apetito. La fenilalanina es un aminoácido natural que el cuerpo necesita. Actúa sobre el centro de control que indica la saciedad y el hambre. La Madre Naturaleza sabe lo que hace. Simplemente no querrá comer tanto si toma polen de abeja regularmente. Cuando tiene sobrepeso, la fenilalanina ejerce un efecto supresor natural del apetito. Cuando necesita aumentar de peso, la fenilalanina del polen de abeja funciona a la inversa.
El fármaco químico de los productos de venta libre para la pérdida de peso es un primo artificial de la fenilalanina llamado fenilpropanolamina, que químicamente deprime el apetito, tanto si se es gordo, delgado o tiene un peso normal. También puede provocar nerviosismo y dejar una "resaca" inducida por el fármaco, además de ser adictivo. La fenilpropanolamina es un ingrediente común en muchos descongestionantes, lo que explica por qué uno de los efectos secundarios de estos productos es la pérdida de apetito. Los productos que incluyen fenilpropanolamina como ingrediente deben, por ley, llevar una advertencia de que no deben ser tomados por personas con ciertas afecciones, incluidos problemas de tiroides y presión arterial alta.
Salud y Belleza
La belleza básica comienza con el resplandor de la buena salud, que brilla desde dentro. Una tez limpia y radiante transforma a cualquier mujer (o hombre) en una persona singularmente atractiva. Por otro lado, la piel apagada y opaca, a menudo causada por una mala nutrición o higiene personal, puede restar atractivo incluso a los más bellos. Estudios han demostrado que la piel poco saludable o envejecida puede mejorar drásticamente con el consumo de polen de abeja. Cuando el polen de abeja se incluye diariamente en la dieta, no solo le da el brillo de la salud y ayuda a una pérdida de peso segura y permanente, sino que también puede mezclarse en "pociones mágicas" para suavizar, calmar y rejuvenecer cada centímetro del exterior de su cuerpo. Varias mezclas relativamente económicas de productos de la colmena, utilizadas externamente, pueden revitalizar y rejuvenecer la tez e incluso eliminar el acné.
El Dr. Lars-Erik Essen, dermatólogo de Halsinborg, Suecia, fue pionero en el uso de productos apícolas para afecciones cutáneas. Trató con éxito a muchos de sus pacientes con acné. El Dr. Essen afirma: "A través de la nutrición transcutánea, el polen de abeja ejerce un profundo efecto biológico. Parece prevenir el envejecimiento prematuro de las células y estimula el crecimiento de nuevo tejido cutáneo. Ofrece una protección eficaz contra la deshidratación e inyecta nueva vida a las células secas. Alisa las arrugas y estimula un suministro de sangre vital a todas las células cutáneas. La piel se vuelve más joven, menos vulnerable a las arrugas, más suave y más sana con el uso del polen de abeja", dice el Dr. Essen. "Tomado internamente o usado externamente, el polen de abeja ejerce un efecto supresor sobre el acné facial. También es un importante rejuvenecedor de la piel, principalmente porque contiene una alta concentración de ácidos nucleicos ARN y ADN, así como un factor antibiótico natural".
Los franceses, conocidos por su preocupación por todo lo bello, han investigado mucho sobre el uso del polen de abeja y otros productos de la colmena en preparaciones cosméticas. El Dr. M. Esperrois del Instituto Francés de Química señala que el polen de abeja contiene potentes antibióticos que pueden actuar para revertir los efectos que el envejecimiento normal ejerce sobre la piel, corrigiendo el oscurecimiento, las arrugas y las imperfecciones. Los profesores N. Mankovsky y D. G. Chebotarev, dos científicos rusos, confirman que el polen de abeja estimula la renovación celular. Dicen: "El rejuvenecimiento de las células de la piel y del cuerpo puede fomentarse mediante la administración de las polivitaminas, microelementos, enzimas, hormonas y aminoácidos presentes en el polen de abeja. Estos nutrientes son necesarios para que el cuerpo forme nuevo tejido". Estos profesores continúan elogiando las propiedades del polen de abeja, llamándolas "vitales para una forma de rejuvenecimiento interno y externo a nivel celular.
La longevidad y el proceso de envejecimiento
Según G. Liebold, médico holístico y psicólogo de Karlsruhe, Alemania, "el polen de abeja es una excelente profilaxis y tratamiento terapéutico contra todos los síntomas precoces de la vejez. Debe considerarse un tratamiento geriátrico universal en forma de remedio natural.
“El polen de abeja provoca un aumento de las capacidades físicas y mentales, especialmente de la concentración y la memoria, activa las funciones metabólicas lentas y fortalece los sistemas cardiovascular y respiratorio. Este nutriente natural de las abejas elimina las causas de los síntomas cardiovasculares, como la arteriosclerosis, la insuficiencia cerebral y otras secuelas. Previene la deficiencia de nutrientes durante la vejez, la gravidez [embarazo] y el período de lactancia [amamantamiento]. El polen de abeja acelera la convalecencia después de una enfermedad grave y/o una operación, aumenta los poderes de defensa física del cuerpo del sistema inmunológico, estimula la resistencia mental y psicológica al estrés y crea una armonización de los trastornos vegetativos y hormonales”.
El Dr. Nicolai Vasilievich Tsitsin, biólogo jefe (y botánico) de la URSS y reconocido experto en geriatría, dedicó bastantes años a investigar los secretos de las muchas personas que, en lo que fue la Unión Soviética, vivían vidas extraordinariamente largas. Visitó los numerosos pueblos pequeños que salpican el paisaje en lo alto de las montañas del Cáucaso, donde el aire es siempre claro y dulce. En verano, las brisas allí están perfumadas con el aroma de miles de flores silvestres. Los aldeanos trabajan sus pequeñas granjas y cuidan sus huertos sin los dudosos "beneficios" de las tecnologías de la era espacial empleadas por los conglomerados agroindustriales. Esta es una de las pocas áreas que quedan en el mundo donde aún prevalecen las viejas costumbres.
Las familias incondicionales que establecen sus hogares en las regiones montañosas de la antigua Unión Soviética son algunas de las personas más longevas del mundo. Al examinarlos, muchos presentan signos de enfermedad cardíaca "silenciosa", cicatrices de ataques cardíacos "silenciosos" que casi con certeza habrían sido letales para un hombre o una mujer modernos. El arduo trabajo físico que realizan todos los días hasta lo que algunos de nosotros en el llamado mundo civilizado consideramos la vejez juega un papel en su estilo de vida notablemente saludable.
El Dr. Tsitsin se sorprendió al encontrar a más de 200 individuos mayores de 125 años, todos todavía trabajando todos los días y participando activamente en la vida del pueblo. Los duros hechos de su existencia diaria explicaban parcialmente la longevidad que alcanzaban, pero el Dr. Tsitsin seguía desconcertado. Sabía que debía haber algún otro factor en la ecuación. Se propuso la tarea de encontrar el denominador común. Entonces lo encontró. Estas personas criaban abejas. La apicultura es una profesión que, en sí misma, confiere históricamente algún tipo de protección "mágica" a sus miembros, un hecho validado por la investigación científica actual. Sin embargo, solo los apicultores muy bien informados y modernos conocen los muchos beneficios para la salud del polen de abeja y lo sirven regularmente en la mesa. Los aldeanos no encajaban en el perfil. El Dr. Tsitsin profundizó.
Encontró la respuesta. Estos apicultores, felices y realizados aunque vivieran una existencia pastoral casi idílica, eran muy pobres. El trueque entre ellos para intercambiar productos caseros o artesanales por servicios era la forma de vida aceptada. Tenían poco dinero en efectivo disponible, por lo que recolectaban regularmente —y vendían o trocaban— la miel pura y clara de los panales de sus colmenas. Lo que se quedaban para sí mismos y comían regularmente era el espeso residuo que se acumulaba en el fondo de sus colmenas.
Cuando le sirvieron algo de esa sustancia dulce y pegajosa en la casa de uno de los aldeanos, el Dr. Tsitsin se dio cuenta de que ese era el elixir mágico que contribuía a la notable longevidad. La sabrosa pero poco atractiva masa era rica en gránulos dorados de polen de abeja. El Dr. Tsitsin atribuyó la notable salud y la prolongada vida útil de estos rusos en particular a la acción científicamente documentada del polen de abeja. Concluyó su informe diciendo: "Tomado regularmente y en cantidades suficientes, el polen de abeja prolongará la vida del hombre durante muchos años". Otro científico ruso, Naum Petrovich Ioyrish, jefe de la Academia de Vladivostok del 26 de julio de 1997 y autor de Bees and People, está de acuerdo. En 1975, el Dr. Ioyrish informó sin ninguna cualificación: "Los usuarios de polen de abeja alcanzan largas vidas. Es uno de los tesoros originales de la nutrición y la medicina. Cada grano contiene todas las sustancias importantes necesarias para la vida".
Milagros del polen de abeja científicamente comprobados
Milagros Médicos del Polen de Abeja del sitio web de Gary Null
Un médico escribió sobre un niño de cinco años: "Se trata de un niño con un retraso severo del desarrollo y flacidez, cuyo diagnóstico diferencial incluye una anomalía estructural en el cerebro o una anomalía genética, algunas de las cuales pueden diagnosticarse mediante análisis cromosómico o cribado genético". Los padres probaron todos los enfoques posibles sin mejoría. El Centro de Rehabilitación Easter Seals catalogó al niño como: "(1) Retraso severo en el habla/lenguaje receptivo y expresivo; (2) Funcionamiento neuromotor inmaduro; (3) Retraso en el desarrollo de habilidades de juego/cognitivas; (4) Agudeza/percepción auditiva cuestionable; (5) Retrasos severos en todas las áreas del desarrollo; (6) Hipotonía severa".
Su madre comenzó a darle tabletas Bee-Young, y comenzó un progreso lento: perdió la flacidez de muñeca de trapo, se aferraba a la madre cuando la sostenían. Más tarde notó que sus ojos se fijaban en objetos coloridos con interés; era capaz de avanzar el cuerpo mientras estaba sentada en el sofá; rodó por primera vez; alcanzó objetos con el brazo operativo; el color de la piel mejoró; era capaz de beber de una taza. La mejora continuó: Colleen está alerta e interesada en las cosas que la rodean, este hecho por sí solo es "médicamente imposible", y está empezando a hablar; sonríe y se ríe, le encantan los abrazos y los besos. más
Cómo usar el polen de abeja
Cada gránulo dorado está densamente lleno de enzimas vivas, casi todos los nutrientes que tienen un nombre, y algunos elementos que la ciencia aún no ha identificado o etiquetado. Es posible que su sistema digestivo no esté acostumbrado a un alimento tan intensamente rico. Si es un principiante, introduzca el polen de abeja en su dieta lentamente, un gránulo o dos a la vez. No cocine con los gránulos ni agregue gránulos en polvo a nada que requiera calor. El calor destruye las enzimas vivas y reduce el valor nutritivo. De lo contrario, el cielo es el límite.
Usted puede: pulverizar una o dos onzas de gránulos y añadir canela al gusto. La canela añade un delicioso sabor especiado y aroma a la dulzura del polen. Mezcle los gránulos en polvo en zumos de verduras, o incluso en agua endulzada con miel cruda. Incorpore el polvo a los aderezos para ensaladas. Espolvoree gránulos enteros o en polvo sobre tostadas con mantequilla de cacahuete. Antes de tomar una dosis completa de polen, es muy importante comprobar una posible reacción alérgica extrema ingiriendo solo un gránulo. Luego, aumente gradualmente durante una semana aproximadamente hasta alcanzar la dosis correcta.
La dosis óptima de polen varía según las necesidades individuales. Para la prevención de alergias, todo lo que se necesita es aproximadamente una cucharadita al día. Debe aumentar gradualmente la dosis a una cucharada. Proporcionará unos cinco gramos de proteína, lo cual es una buena adición si ya tiene algunas proteínas en su comida, como un plato de legumbres. Dado que el polen es realmente un tipo de alimento y contiene algunas grasas. Es importante mantenerlo refrigerado.
Productos apícolas
La jalea real es una fuente natural de muchos nutrientes. La jalea real es el único alimento de la abeja reina, y le permite vivir treinta veces más que las abejas obreras. El alimento exclusivo de la abeja reina a menudo se denomina alimento de la longevidad, ya que la abeja reina, aunque genéticamente idéntica a las abejas obreras, vive más que ellas en una proporción de 40 a 1. Este misterioso alimento contiene la mayor concentración conocida de ácido pantoténico, la vitamina antienvejecimiento, que revierte los desequilibrios en la química del cuerpo. Los desequilibrios hormonales y químicos son causas de estrés, ansiedad y comer en exceso.
El propóleo de abeja, una rica fuente de vitaminas B, minerales y bioflavonoides. Como antibiótico natural no tiene igual. Estimula la glándula timo para producir más glóbulos blancos, que el cuerpo utiliza para deshacerse de virus, venenos y otros productos de desecho metabólicos. Cuando nuestro sistema inmunológico es fuerte, el resultado es salud en lugar de enfermedad.
El polen de abeja: a menudo se le conoce como el alimento perfecto de la naturaleza. Con 96 nutrientes conocidos, es una rica fuente dietética de zinc, calcio, magnesio y hierro. Puede energizarte, darte una sensación de bienestar, aumentar tu capacidad intelectual y cerrar cualquier brecha nutricional en tu dieta.