Toxicidad y su salud
Todos tenemos diferentes capacidades de desintoxicación que determinan nuestro riesgo y susceptibilidad a las enfermedades.
Si se siente lento y adolorido, tiene problemas para concentrarse o siente que está viviendo su vida en una niebla, es probable que se beneficie de un programa de desintoxicación. Los síntomas están relacionados con la toxicidad del sistema linfático debido a los residuos acidificantes de un estilo de vida poco saludable. Muchos factores influyen en los niveles de toxicidad y la capacidad de desintoxicación, incluyendo la dieta, los hábitos de vida, la edad, el sexo, las enfermedades y las variaciones genéticas de persona a persona. Puede que tenga cierta predisposición genética que limite su capacidad para eliminar toxinas, y podría estar encaminándose hacia un desastre como el cáncer, el Parkinson, el Alzheimer o la ELA. Aproximadamente el 25% de nosotros somos incapaces de desintoxicar eficazmente los metales pesados, lo que conduce a problemas catastróficos que incluyen fatiga crónica, fibromialgia, autismo, TDAH y más.
Todos tenemos diferentes capacidades de desintoxicación que determinan nuestro riesgo y susceptibilidad a las enfermedades por exposición a toxinas. Tenga esto en cuenta: no espere poder hacer todo lo que su primo puede permitirse, e incluso él eventualmente alcanzará su límite. Intentar seguir el rastro de todas estas toxinas es difícil, y limitar la exposición es importante, pero impulsar su propio sistema de eliminación y desintoxicación es un paso crítico que puede dar hacia una buena salud. Nos ocupamos de mejorar la eliminación a través del intestino, la orina, el hígado y la piel. Si bien existen algunas diferencias bioquímicas y genéticas individuales entre las personas, hay algunos principios básicos que fomentan la movilización de toxinas, maximizan su excreción y minimizan su redistribución a otros sitios del cuerpo.
Una desintoxicación saludable depende de abundante agua, aire limpio, la comida adecuada, ejercicio, sudoración adecuada, nutrientes complejos, minerales, saunas o baños de vapor, manejo del estrés y liberación emocional. Las personas con una alta carga de metales pueden tener que recurrir a tratamientos de quelación de metales pesados con medicamentos como DMPS o DMSA que eliminan el mercurio, el arsénico y el plomo. Desde la revolución industrial hemos introducido muchas sustancias complejas para las que no estamos genéticamente preparados. Nuestro actual entorno industrializado está repleto de cuatro millones de compuestos sintéticos, metales pesados, lo que se suma a la carga de nuestros propios desechos generados internamente por el metabolismo y la digestión. Muchos de nosotros hemos superado nuestra capacidad de afrontamiento.
Las consecuencias de la toxicidad son asombrosas: nos sentimos enfermos y cansados, y estamos desarrollando enfermedades degenerativas graves y debilitantes, además de un riesgo cada vez mayor de defectos de nacimiento. Su sistema linfático es como un tanque séptico conectado a cada célula de su cuerpo. Cuando se desborda por todos los factores estresantes, físicos, ambientales y emocionales, se enferma. Todos nosotros tenemos toxinas químicas almacenadas en nuestros cuerpos, y aproximadamente una de cada cuatro personas también almacena metales pesados. El trabajo de cuidar estas toxinas es muy costoso metabólicamente, requiere muchos nutrientes y cofactores que ayudan a eliminar esas toxinas. Es importante que reduzca su exposición a estas toxinas; si se encuentra en un hoyo, deje de cavar.
Las toxinas se clasifican en toxinas químicas, metales pesados, compuestos microbianos (de bacterias, levaduras u otros organismos) y productos de desecho del metabolismo normal. Los metales pesados que causan más daño son el plomo, el mercurio, el cadmio, el arsénico, el níquel y el aluminio. Los culpables químicos incluyen sustancias químicas tóxicas y COV (compuestos orgánicos volátiles), disolventes (materiales de limpieza, formaldehído, tolueno, benceno), drogas, alcohol, pesticidas, herbicidas y aditivos alimentarios. Las bacterias y levaduras en el intestino producen productos de desecho, productos metabólicos y desechos celulares que pueden interferir con muchas funciones corporales y provocar un aumento de la inflamación e incluso enfermedades autoinmunes. Esto incluye endotoxinas, aminas tóxicas, derivados tóxicos de la bilis y diversas sustancias cancerígenas como la putrescina y la cadaverina que se están gestando en el colon.
Por último, debemos deshacernos de los subproductos del metabolismo normal de las proteínas, incluyendo la urea y el amoníaco. Nuestros órganos de eliminación – piel, hígado, riñones, intestinos y pulmones – nos ayudan a desintoxicarnos. Requieren agua de buena calidad y lecitina, además de nutrientes específicos y fitoquímicos para un funcionamiento adecuado. Si no son capaces de seguir el ritmo del flujo de toxinas, nuestros desechos se acumulan, enfermándonos. Hay diferencias genéticas en cómo manejamos las toxinas. Un informe reciente en el Journal of the American Medical Association [Maternal cigarette smoking, metabolic gene polymorphism, and infant birth weight. JAMA.2002;287:195-202], encontró que las mujeres que tienen problemas para desintoxicar los 4.000 químicos en el humo del tabaco – como los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), las arilaminas y las N-nitrosaminas – tienden a tener bebés con muy bajo peso al nacer.
Estas interacciones gen-ambiente determinan el riesgo de desarrollar cáncer, osteoporosis, enfermedades cardiovasculares, Alzheimer, depresión y más. La buena noticia es que podemos apoyar nuestros sistemas de desintoxicación para ayudarnos a afrontar. Nuestra capacidad funcional para metabolizar y excretar toxinas varía de persona a persona y determina la tasa y la cantidad de acumulación de toxinas en nuestros sistemas. La carga total, es decir, todas las exposiciones e influencias que gravan nuestra fisiología, debe considerarse al crear una salud óptima. Incluso las toxinas de bajo nivel afectan profundamente el funcionamiento adecuado de nuestras células y sistemas biológicos. Las sustancias químicas a menudo se estudian por sus efectos tóxicos independientemente de cómo reaccionan en presencia de otras sustancias químicas.
Pero cuando actúan en concierto —lo que comúnmente ocurre en nuestros cuerpos—, su toxicidad aumenta drásticamente. Por ejemplo, en un estudio con ratas, los científicos administraron plomo y mercurio en dosis relativamente bajas de DL1 (DL50 es la "dosis letal" el 50% de las veces y DL1 es la dosis letal el 1% de las veces). Recibir una dosis de DL1 de mercurio y DL1 de plomo juntas resultó en una DL100, un efecto 100 veces más tóxico y letal que cada uno administrado por separado. Por ejemplo, en la enfermedad de Parkinson, las enzimas necesarias para una desintoxicación adecuada de ciertas sustancias químicas ambientales funcionan de forma menos óptima, lo que convierte cualquier exposición tóxica a esas sustancias químicas en un peligro significativo. Como un ejemplo entre muchos, la exposición a la sustancia química común en la jardinería doméstica, la rotenona, se asocia con un mayor riesgo de Parkinson.
La misma enzima de desintoxicación hepática (CYP2D6) es responsable de metabolizar Prozac y otros antidepresivos ISRS (inhibidores de la recaptación de serotonina). ¿Qué pasará en 30 años con los millones de personas que tomarán Prozac, con un millón de nuevas recetas escritas cada semana? ¿Una epidemia de Parkinson? Las mujeres que tienen una enzima lenta para la glutatión S-transferasa (GST) (una variación genética muy común) tienen un mayor riesgo de dar a luz a niños con bajo peso al nacer o labio leporino o paladar hendido. Pero simplemente comer coles de Bruselas o beber té verde puede estimular esta enzima desintoxicante, quizás incluso previniendo efectos reproductivos adversos. Ahora sabemos que la forma en que procesamos las hormonas juega un papel importante en nuestro riesgo de cáncer.
Los metabolitos tóxicos del estrógeno son los que causan más daño. Las toxinas, el estado del folato, la insulina e incluso los compuestos en nuestros alimentos, como las verduras crucíferas, influyen en vías de desintoxicación específicas que regulan la eliminación del exceso de estrógeno. Puede corregir estos problemas con sustancias naturales que pueden apoyar los sistemas de curación de su propio cuerpo. Los ejemplos incluyen el aceite de pescado para prevenir ataques cardíacos o reducir la inflamación, o los probióticos que devuelven bacterias saludables al intestino y mejoran su función. El primer paso es reducir su exposición a las toxinas y optimizar la digestión. Considere usar zeolita líquida activada, debido a su inigualable capacidad para absorber toxinas electropositivas (dañinas). Comer alimentos crudos orgánicos ayudará, y una dieta combinada acelerará aún más el proceso.