Una condición contaminada dentro del cuerpo que forma impurezas en el torrente sanguíneo, derivadas de alimentos, dietas de mala calidad y otras fuentes.
La toxemia es una condición contaminada del interior del cuerpo, debido a las impurezas en el torrente sanguíneo derivadas de alimentos producidos incorrectamente y, en menor medida, de otras fuentes. Las enfermedades de la civilización en algunos casos comienzan antes del nacimiento debido a la desnutrición y la toxemia de la madre durante el embarazo. Desde el nacimiento en adelante, aparecen en una secuencia bastante predecible en la persona promedio y son tan comunes que generalmente se asume que son una parte más o menos normal de la existencia humana. La secuencia comienza con varias infecciones respiratorias menores, y continúa con caries dentales, gripe ocasional, acné, caspa, estreñimiento, etc., todo lo cual se considera bastante esperado. A medida que las personas envejecen, aparecen problemas más molestos, como la tensión premenstrual y los dolores de cabeza en las mujeres, el aumento lento de la presión arterial, la necesidad de gafas para leer, problemas de espalda, etc.
De esta etapa, solo hay un pequeño paso hacia la artritis, la diabetes, problemas circulatorios y digestivos, úlceras, cálculos biliares, cálculos renales, problemas intestinales, glaucoma y, finalmente, cataratas, trastornos de próstata, osteoporosis, senilidad, enfermedad de Alzheimer, si un ataque cardíaco, un derrame cerebral o el cáncer no han interrumpido ya la secuencia. Estas son solo las comunes, pero comunes o no, todas son causadas por toxemia; todas son síntomas de toxemia. La toxemia es la verdadera enfermedad. Las diferentes manifestaciones de la enfermedad, siendo de origen principalmente dietético, varían según la naturaleza de las fallas dietéticas responsables, y así diferentes países y comunidades exhiben patrones de enfermedad variables que difieren según las dietas tradicionales y otros hábitos de vida que se siguen.
En resumen:
Toxemia = impurezas y deficiencias de la sangre
Enfermedad = disfunción de los procesos corporales normales.
Por qué los humanos enferman y los animales salvajes no, fórmula: El arte de cocinar + la ciencia de la química y la medicina = toxemia y las enfermedades de la civilización.
Los alimentos producidos incorrectamente, aunque sostienen la vida, al mismo tiempo destruyen la salud porque no proporcionan los componentes que sostienen la vida en la forma o cantidad adecuadas, y además introducen, directa o indirectamente, sustancias tóxicas en el torrente sanguíneo. Así, el sistema digestivo está constantemente sobrecargado y el interior del cuerpo está constantemente en un estado de toxemia, cuyo grado depende de la vitalidad de los órganos eliminatorios. Debido a que existen innumerables variaciones en la naturaleza y el grado de toxemia, existen innumerables variaciones en los síntomas, lo que explica por qué hay tantas enfermedades cuyos nombres los médicos deben tratar de recordar en su errónea creencia de que cada síntoma representa una enfermedad diferente. Todas las razas de personas son propensas a la enfermedad, algunas en mayor o menor medida que otras, por LA SIMPLE RAZÓN DE QUE LOS HUMANOS EN TODAS PARTES MANIPULAN DE UNA FORMA U OTRA LOS ALIMENTOS NATURALES —MAYORITARIAMENTE COCINÁNDOLOS— Y A MENUDO CONSUMEN ALIMENTOS QUE NO SON REALMENTE ADECUADOS PARA SUS SISTEMAS EN ABSOLUTO, además de practicar otros hábitos nocivos.
La dieta occidental tradicional, es decir, una rica en grasas, proteínas, colesterol, sal, azúcar, condimentos, etc., contiene muchos nutrientes, pero en proporciones incorrectas, demasiada cocinada y demasiado en general. Que la dieta occidental puede mantener la salud es un hecho, pero solo lo hace si el sistema digestivo puede realizar la difícil tarea de descomponerla y asimilarla, al mismo tiempo que elimina eficazmente los subproductos tóxicos producidos. Por lo tanto, independientemente de la dieta, la duración de los años saludables y la duración final de la vida dependen de cuánto tiempo se pueda mantener la integridad de los órganos vitales del cuerpo bajo la tensión a la que puedan verse obligados a soportar. Todas las formas de vida animal responden a los alimentos antinaturales de la misma manera. Los caballos alimentados con avena y paja mantendrán una salud razonable y vivirán veinticinco años, pero en buenos pastos naturales mantendrán una mejor salud y vivirán cincuenta años. De manera similar, los perros y gatos alimentados solo con alimentos enlatados y envasados nunca muestran la mejor condición ni viven tanto como aquellos alimentados exclusivamente con carne cruda. Las toxinas se producen en el cuerpo a partir de las mejores dietas como subproductos naturales del metabolismo normal y son eliminadas sin esfuerzo por los órganos de eliminación sin el menor desgaste. Las toxinas que causan todo el daño que conduce a la degeneración prematura y la enfermedad son las toxinas resultantes de comer los alimentos incorrectos.
Las toxinas que son productos del metabolismo normal provienen de dos fuentes:
- Los subproductos indeseados de las funciones digestivas que, de alimentos naturales, son de baja potencia y se expulsan fácilmente a través de los riñones y la orina.
- Los productos de desecho de las células del cuerpo que se transportan en el líquido linfático y el torrente sanguíneo para ser expulsados a través de los riñones (orina), los pulmones (dióxido de carbono) y la piel (sudor).
Las toxinas anormales que causan enfermedades cuando sobrecargan el hígado y los riñones, contaminan la sangre y el interior del cuerpo son:
- Los subproductos indeseados de las funciones digestivas, excepto en mayor cantidad y mayor potencia debido a la estructura molecular más complicada de los ALIMENTOS COCINADOS, EL EXCESO DE PROTEÍNAS, etc.
- Sustancias digeridas incompletamente que entran directamente en el torrente sanguíneo desde el tracto digestivo, como partículas de grasa, colesterol, moléculas de proteínas, sal, condimentos, etc., que no solo causan toxemia sino que, al hacer que la sangre sea pegajosa, impiden su circulación.
- Toxinas de dientes infectados; MERCURIO de EMPASTES DE AMALGAMA.
- Sustancias químicas contenidas en los alimentos, el alcohol, el humo y el agua (EL FLÚOR y EL CLORO en los niveles comúnmente utilizados en los suministros públicos de agua son tóxicos e inmunosupresores, al igual que minerales como el COBRE y el PLOMO de las tuberías).
- Medicamentos y drogas de cualquier tipo.
- Sustancias químicas hormonales inducidas por el estrés.
- Por último, y probablemente el más dañino, varios ácidos y toxinas producidos en el colon por la putrefacción bacteriana de restos de ALIMENTOS COCINADOS, RICOS EN GRASAS, RICOS EN PROTEÍNAS, digeridos incorrectamente que entran en el torrente sanguíneo en el agua reabsorbida del colon de vuelta a la circulación.
Puede verse entonces que, dependiendo principalmente del tipo de alimento que se consume día a día, la toxemia dentro del cuerpo puede variar en cortos períodos de tiempo desde niveles normales seguros hasta niveles lo suficientemente altos como para alterar las funciones corporales de muchas maneras diferentes, desgastando sus órganos y, finalmente, causando la muerte por el colapso funcional de los procesos vitales del cuerpo. Así, la calidad de vida y la duración de la misma pueden oscilar entre cero y quizás 120 años, según el grado en que se permita que la toxemia exista en el cuerpo. Las personas más sanas y longevas del mundo son generalmente aceptadas como los hunza del norte de Pakistán y la gente del Cáucaso en Rusia, mientras que los de vida más corta son los esquimales y los lapones del Ártico.
Sir Robert McCarrison, General Mayor del Servicio Médico Indio, describió a los Hunzas de la siguiente manera: Comen menos carne, principalmente cabras, su consumo de leche y productos lácteos es bajo. Pero son grandes COMEDORES DE FRUTA, especialmente de albaricoques y moras, que utilizan tanto crudos como secos al sol. El poder de resistencia de estas personas es extraordinario. Estas personas son longevas y vigorosas en la vejez. Entre ellos, las dolencias tan comunes en nuestra propia gente —como los trastornos gastrointestinales, la colitis, la úlcera gástrica y duodenal y el cáncer— son extraordinariamente poco comunes, y no tengo la menor duda de que su ausencia de estos flagelos de la civilización moderna se debe a tres cosas:
- Su uso de alimentos sencillos y naturales del tipo adecuado;
- Su vigorosa vida al aire libre; y
- Su clima estimulante.
Con los Hunzas, la resistencia a las infecciones es notable... las dolencias gastrointestinales, la dispepsia, las úlceras, la colitis y la apendicitis son al menos tan infrecuentes como comunes en otros lugares. El cáncer es tan raro que en nueve años de práctica nunca encontré un solo caso. Los esquimales, en comparación, fueron descritos por el Dr. Samuel Hutton, quien los observó durante el período de 1902 a 1913, en su libro "Condiciones de salud e incidencia de enfermedades entre los esquimales de Labrador": La vejez comienza a los cincuenta años y sus signos son muy marcados a los sesenta. En los años posteriores a los sesenta, el esquimal es viejo y débil. Comparativamente pocos viven más allá de los sesenta y solo muy pocos llegan a los setenta. Aquellos que viven hasta esa edad han llevado una vida de gran actividad, alimentándose de comidas esquimales y participando en actividades característicamente esquimales... Los misioneros han dejado registros cuidadosos durante más de cien años.
La palabra esquimal se deriva del idioma de los indios Cree y significa "comedor de carne cruda". Cabe señalar que las descripciones dadas tanto de los Hunzas como de los esquimales son las realizadas a principios del siglo XX, antes de que comenzaran a abandonar su forma de vida tradicional y más primitiva. También se observó que los esquimales tenían muy poca resistencia a las enfermedades infecciosas y sufrían de osteoporosis severa a medida que envejecían. Un estudio posterior de una pequeña población (aproximadamente 1000) en la costa este de Groenlandia realizado por Hoygaard y Pedersen, Copenhague 1941, mostró una esperanza de vida promedio de solo veintisiete años y medio, principalmente debido a la degeneración prematura de los adultos. Su dieta era noventa y cinco por ciento de carne, pero no se especificó si los esquimales habían adoptado la práctica del hombre blanco de cocinar sus alimentos.
Ahí está la comparación. El Dr. McCarrison atribuyó la excelencia de los Hunzas a su dieta, actividad al aire libre y clima estimulante, por lo que, dado que los esquimales también realizaban mucha actividad al aire libre en un clima estimulante, la distinción en su estado de salud en comparación con los Hunzas se debe claramente a las diferencias dietéticas. Ahora bien, los dudosos estándares de salud de todos los países "desarrollados" son bastante similares entre sí y las enfermedades de la civilización se presentan entre ellos en proporciones aproximadamente iguales, independientemente del clima y solo un poco influenciadas por la ocupación. Claramente, la dieta es el problema, así que veamos una comparación de la dieta típica estadounidense con la de los Hunzas. En promedio, los estadounidenses consumen más de cuatro veces la cantidad de grasa y el doble de la cantidad de proteínas que un hombre Hunza, mientras que al mismo tiempo menos carbohidratos, la mayoría de los cuales son azúcar o de otra manera refinados y sin fibra.
LAS PROTEÍNAS Y LAS GRASAS SON LA CAUSA DE LA TOXEMIA
Las principales fuentes de proteínas y grasas en la dieta occidental son de origen animal y, por lo tanto, contienen colesterol en cantidades dañinas para el cuerpo humano. Sin embargo, muchos vegetarianos puros también sufren toxemia en una medida peligrosa porque su dieta se basa en gran medida en productos de cereales y lentejas, que son muy ricos en proteínas vegetales, y en muchos casos incluyen grandes cantidades de aceites vegetales concentrados. Los subproductos del metabolismo de las grasas y las proteínas que son potencialmente dañinos son sustancias químicas llamadas Cetonas de las grasas, y ÁCIDO ÚRICO y AMONÍACO de las proteínas. Son principalmente estas sustancias en cantidades excesivas las que sobrecargan los riñones, a veces hasta el punto de destruirlos. Por esta razón, es prudente que las personas que siguen la dieta occidental tradicional beban grandes cantidades de agua para limpiar los riñones. Los grandes consumidores de proteínas no solo necesitan orinar con frecuencia, sino que su orina es de color oscuro y olorosa.
Aparte de las toxinas así producidas, la condición del torrente sanguíneo puede degradarse seriamente por partículas de grasa y colesterol que ingresan directamente al torrente sanguíneo desde el intestino a través de la circulación linfática, tanto que a veces la sangre parece rojo lechoso en lugar de carmesí. En esta situación, los glóbulos rojos de la sangre se agrupan en racimos llamados rouleaux, que bloquean los finos vasos capilares y privan a los tejidos de circulación, causando la sensación de hormigueo de "alfileres y agujas". Al mismo tiempo, las plaquetas sanguíneas también se adhieren entre sí y el plasma sanguíneo mismo se vuelve pegajoso, por lo que la presión arterial aumenta a medida que el corazón trabaja más duro. Los glóbulos blancos del sistema inmunológico también se inhiben en su función, y toda la escena se convierte en un escenario para el desastre, entendiendo por desastre todas las enfermedades del libro. No es de extrañar que la gente carezca de vitalidad, necesite mucho sueño, coja resfriados y tenga dolores de cabeza, pero estos son solo signos menores de los problemas que se avecinan si se permite que persista la toxemia.
La forma más venenosa de toxemia, sin embargo, se origina en el colon (intestino grueso) debido al estreñimiento, que en la dieta occidental es inevitable debido a la falta de fibra dietética. Debe entenderse que una persona puede ser "regular como un reloj" y aún así estar estreñida. Con una DIETA NATURAL de PRINCIPALMENTE FRUTAS y VEGETALES CRUDOS, baja en proteínas y grasas, los restos de celulosa indigeribles son rápidamente procesados para su eliminación al llegar al colon por las bacterias aeróbicas normales allí y luego son defecados fácilmente, habiendo realizado todo el tránsito del tracto digestivo en aproximadamente veinticuatro horas. Sin embargo, cuando los restos no digeridos de una dieta alta en grasas y proteínas llegan al colon, son difíciles de descomponer aún más, y las bacterias aeróbicas normales deben cambiar de forma a una forma anaeróbica que putrefacta los restos y produce diferentes ácidos y químicos tóxicos. Debido a que la carne, el pollo, el pescado, los productos lácteos y los carbohidratos refinados carecen por completo de fibra, el proceso es lento. Así, el "tiempo de tránsito" de la dieta occidental es de aproximadamente setenta y dos horas en lugar de veinticuatro, lo que da a las potentes toxinas tiempo suficiente para ser absorbidas en el cuerpo a través de la circulación biliar y para establecer la irritación que conduce a la apendicitis y el cáncer de colon.
Una ilustración gráfica de cómo la autointoxicación del colon causa todo tipo de enfermedades es la experiencia de Sir William Arbuthnot Lane, el famoso médico y cirujano inglés. Sir William se dio cuenta por primera vez de que el intestino era la fuente de muchos problemas de salud cuando, después de extirpar quirúrgicamente intestinos enfermos, observó que la salud de sus pacientes mejoraba rápidamente y varias enfermedades como artritis, "complicaciones" de la vesícula biliar, "dificultades" tiroideas, etc., desaparecían en unos pocos días. Al principio, su formación quirúrgica lo influyó para especializarse en la extirpación de colonias de personas, hasta que se le ocurrió, a partir de los estudios del biólogo Sir Arthur Keith sobre simios salvajes, que todo el problema podría eliminarse simplemente por medios dietéticos.
La prevención de las enfermedades peculiares de la civilización por Sir William Arbuthnot Lane (1929).
Que el problema de los químicos como conservantes, colorantes, etc., en los alimentos es de importancia relativamente menor en comparación con la toxemia producida por el cuerpo, se ilustra en algunas comparaciones interesantes de la incidencia de enfermedades en diferentes países. Dinamarca tiene una prohibición muy estricta contra la mayoría de los aditivos alimentarios, mientras que Noruega y Suecia no. A pesar de esto, Dinamarca tiene una incidencia de cáncer un veinte por ciento más alta que Noruega y Suecia, lo que se explica por el hecho de que Dinamarca per cápita consume un 20% MÁS DE GRASA en la dieta. Pero otra comparación, esta vez entre Dinamarca y Finlandia, mostró que en relación con el cáncer de colon, LA CARNE ERA EL MAYOR PELIGRO que la grasa, porque los finlandeses consumían incluso más grasa que los daneses, pero solo tenían una cuarta parte de cáncer de colon. Que Dinamarca sufra una tasa de cáncer de intestino cuatro veces mayor que Finlandia solo se explica por el mucho mayor consumo de carne de los daneses (de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de 1977).
Investigación sobre el Cáncer, Vol. 35, pág. 3379, K. Carroll.
Cuando la gente habla de «dietas de limpieza», se refiere a dietas que no causan toxemia. La limpieza interna la realiza el propio cuerpo, lo cual, por supuesto, intenta hacer todo el tiempo, pero solo puede lograrlo adecuadamente cuando se libera de las sobrecargas constantes. La forma más rápida de lograr la limpieza interna es no comer nada en absoluto, es decir, ayunar, y consumir solo agua por un período indefinido, pero esto requiere instrucción y supervisión y se discutirá más adelante. El papel del AJO y otras hierbas en la mejora de la salud cuando se usan terapéuticamente parece ser en la emulsificación de la grasa en la sangre y la reducción de la viscosidad de la sangre, pero por supuesto LA VERDADERA RESPUESTA ES NO PONER LA GRASA AHÍ EN PRIMER LUGAR. La mayoría de los medicamentos recetados por los médicos sobre los que tienen poco conocimiento, aparte del argumento de venta que les dan los representantes farmacéuticos (¿alguna vez ha examinado una revista médica?), pero es una apuesta bastante segura que si los médicos alguna vez estudiaran la letra pequeña de los manuales de medicamentos sobre los efectos secundarios de estos medicamentos, lo pensarían dos veces antes de tomarlos ellos mismos. También es una apuesta bastante segura que si los pacientes alguna vez leyeran la letra pequeña, rápidamente encontrarían la fuerza para huir.
John H. Tilden, MD, lo dijo todo en 1926. Resumiendo en su libro «Toxemia Explained» (Toxemia explicada):
«En las enfermedades crónicas, el tratamiento, primero, último y todo el tiempo, debe tener como objetivo deshacerse de la toxemia. Esto consiste en corregir cualquier hábito de vida que esté produciendo enervación, y luego construir gradualmente una digestión, asimilación y eliminación normales. Llevó mucho tiempo evolucionar de la idea convencional de muchas enfermedades a la verdad de que solo existe UNA enfermedad, y que las cuatrocientas llamadas enfermedades catalogadas son solo diferentes manifestaciones de la Toxemia, es decir, la suciedad de la sangre y los tejidos.»